江西的河口古镇，与景德镇齐名，为何会鲜为人知？

位于江西省铅山县河口古镇，始建于唐代，位于信河和铅山河的交汇处，水路运输十分发达，古镇从明清时期开始就是商贾云集的“八省通衢”之地，鼎盛时期的清乾隆年间，闽浙皖赣川广荆苏等货物集散，与景德镇、樟树镇、吴城镇等并称江西四大名镇之一。

河口古镇被称为“九弄十三街”，是沿着信江南岸建设的一条明清古街，用长青石和麻石建成，街道两旁林立的店铺达450多家，江西省四大名镇中，只有河口古镇拥有较为完整的明清古街，因此被文物专家称为“江西第一古街”。

古镇九狮桥前，矗立着“万里茶道第一镇”的石壁，铅山县制茶历史悠久，宋代向朝廷进贡了白水团茶和龙凤团茶，清朝乾隆年间，河口古镇已是全国最大的茶叶市场，云集了48家茶行，云集了当时全国最好的制茶工匠。

那时，武夷山脉南麓和北麓各县的红茶都集中在河口古镇加工，统一为“河红”，拟定的“河红”经弋阳、贵溪进入鄱阳湖，经长江到武汉，再经河南、山西、河北、内蒙古进入蒙古国和俄罗斯，最终到达欧洲各国，这就是“万里茶道”，游客在古镇中既能领略到大街上舟车屋的喧闹气氛，又能领略小桥流水的风情，惠济渠长6公里，宽4-10米，深1-4米，相传是明代状元、内阁首辅费宏退隐后开垦的。

创建于1875年的百年老字号金利合药局，是古镇保存最完好的明清砖瓦建筑，融合了中国传统建筑和西方宗教建筑的特色，砖瓦打磨之精巧令人叹服，该药店开业之初就以诚信经营，加工的制药汤药畅销赣北和闽北地区，深受民众欢迎。

如果说河口古镇是伴随着水运而诞生的，那么陆路运输时代的到来，则注定了古镇的衰落，另外，由于印度茶叶的大量出口，华茶的国际市场份额急剧下降，有着四百年辉煌业绩的铅山茶加工业也突然衰退，古镇昔日商贾云集的景象已经消失，但依然保留着繁华的痕迹和古色古香的风貌，位于河口古镇东首的信江、铅山河交汇处的丹霞山峰因像九头狮子一样在河里喝水，所以也被称为九狮山，九狮山主峰上建有明代建造的天乳寺，与古镇隔江相望。

红茶的种类如下：

（1）金骏眉

金骏眉被称为红茶中的顶级，是非常火热的红茶品种。金骏眉冲泡后的汤色呈金**，有着淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。品尝起来有着润滑以及淡淡花香的口感，让人喝了还想喝。

（2）正山小种

红茶最早的品种可以说是正山小种了，也可以称为小种红茶。但因为市面上太多假冒的小种红茶，所以取名为正山小种，代表着正宗的意思。正山小种外形看起来非常饱满紧结，色泽乌黑偏褐色，喝起来的口感更是给人淡淡的松烟香以及浓郁的芳香香气，给人很好的口感体验。

（3）滇红

滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。

（4）祁门红茶

祁门红茶在中国非常的出名，还有另一个名字叫做祁门工夫，还被称为世界三大高香红茶有着很悠久的历史以及很高的荣誉。祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀，色泽饱满富有光泽，给人很好的视觉效果。

中国十大红茶排行榜：

1、正山小种

福建省的红茶，有正山小种与外山小种之分。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后，汤色红浓，香气高长，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，液色更绚丽。

2、祁门工夫

祁门红茶，我国著名的红茶品种，产于安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。

该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。

3、滇红工夫

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

该茶芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5~6片叶，仍质软而嫩；滇红以外形肥硕坚实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。

4、湖红工夫

湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带。该茶外形条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。

湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。敬得红茶是湖红工夫的代表。

在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。

5、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

6、宜红工夫

宜昌工夫红茶简称宜红，产于武陵山系和大巴山系境内，因古时均在宜昌地区进行集散和加工，所以称为宜红。

宜红工夫以条索紧细有金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有＂冷后浑＂的特点，系我国高品质的工夫红茶之一。

7、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。

外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

8、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。产于江西省修水县等地，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

9、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。

越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

10、九曲红梅

九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳，是红茶中的珍品。

其外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。

铅山特产有铅山红芽芋头、黄岗山玉绿、铅山红茶、热冻蒸蛋、铅山丝扇、韭菜饼、铅山竹荪、铅山竹编、铅山苦甜茶、铅山连四纸、铅山水煮笋、铅山烫粉。

铅山特产一：铅山河红茶

千山河红茶是江西省上饶市潜山县的特产。潜山县四面环山，南高北低，气候温暖湿润，雨量充沛，适宜茶树生长。生产的千山河红茶外观金黄，线条紧凑均匀，色泽深，汤色红浓，清甜绵长。口感醇厚，香甜快捷。

铅山特产二：黄冈山玉绿

黄岗山的玉绿，形状细紧，绿润，汤色鲜艳，香味持久，滋味鲜醇，叶底浅绿色，甚至出芽。铅山茶历史悠久，早在宋代就成为贡品。

铅山特产三：铅山竹编

铅山竹编是铅山的传统手工艺，历史悠久，工艺精湛。它在明清时期很有名。铅山竹编将造型结构与材质肌理、编织工艺有机结合，制成篮、坛、瓶、篮、碟、盒、盆，外形美观，各种生物、形体、精神都栩栩如生。