“辣椒之王”的樟树港辣椒，为何能卖到400多元一斤？

对于喜欢辛辣食物的湖南人来说，估计很多人听说过樟树港辣椒。这是辣椒之王，它的价格很高。为什么小小的辣椒能卖出这么高的原因主要是以下几个方面。

第一，樟树辣椒对产地要求十分严格，只有湖南岳阳市湘阴县樟树镇种出来的才算正宗的樟树港辣椒。“好风能生好水，好地必长好苗”，樟树港辣椒能卖到这样的天价，一方面是源于当地特殊的地理环境。风水宝地樟树镇为樟树港辣椒的生长创造了条件。这里独特的土壤环境是樟树港辣椒美味的重要原因。因为樟树镇的土壤很深，而且土壤中也富含锌、硒、铁和钙，这也为樟树港辣椒的生长创造了良好的条件。

第二，物以稀为贵，樟树港辣椒产量低。每棵樟树港辣椒建立了档案，整个过程记录了每个辣椒的生长过程。樟树镇的农名对辣椒植物非常严格。每年从数十万棵辣椒树中只选择大约1000株幼苗进行移植，经过近一年的培育，辣椒就可以种植了。但是樟树港的辣椒产量不高，不到普通辣椒的十分之一，平均亩产量在2500公斤左右。正因为它的种植成本高，产量低，加上它的甜、脆、小、细腻，所以樟树镇辣椒价格很高。

第三，樟树港辣椒经过了种植户的细心培育。樟树港辣椒是纯天然不施化肥种植的。樟树镇的农民种植的樟树港辣椒没有使用化肥，都是有机肥，如农家肥和杂草堆肥，也没有使用生长调节剂，蠕虫也可以通过物理方法来预防，如人工捕捉或设置昆虫网。当有杂草时，农名也从不使用除草剂，都是手动拔出的。

樟树港辣椒贵的原因是产量低。

之所以贵，主要还是“物以稀为贵”，因为樟树港辣椒只生长在湖南省岳阳市湘阴县樟树镇，对自然生长的环境非常挑剔，这就是它的唯一性。

樟树港辣椒是一个非常古老的辣椒品种，它是没有通过人为杂交的，因此这种辣椒是比较娇贵的，即它抵抗自然灾害的能力是非常弱的，在种植的过程中需要全程精心地呵护，自然就需要投入大量的时间和精力。

一个种植樟树港辣椒的村民介绍说，普通的辣椒往往培育期也就是三个月作用，可是樟树港辣椒却是从头一年的10月份就开始育种了，然后到了第二年的4月中下旬才开始少量上市，它的生长周期长达二百多天。种植这种辣椒所投入的精力和时间是比普通辣椒多数倍的。

而且这种辣椒并不是所有地方都能种植的，必须有好的产地，也就是良好的自然环境，才能生长出优质的樟树港辣椒。像其他的辣椒一般都是规模化种植，产量非常高，而且在卖的时候也是一个价格。可是樟树港辣椒则是根据品质的好坏分等级来售卖的，只有最优质的樟树港辣椒才能卖到高价格。

樟树港辣椒的品质特性：

樟树港辣椒植株矮小、分枝密集，株高30-40厘米，开展度约35-40厘米，属有限分枝辣椒类型。椒果呈羊角形，青果浅绿色，熟果暗红色，果表有纵棱和皱褶，手按有韧性，果端钝圆。

果长5-8厘米，果径（果肩横径）1-15厘米，果肉厚01-015厘米，果柄偏短，果顶尖可见微微凹下的小紫色花底印。单果重5-8克。

该品种果实辣味适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩。椒香浓烈且明显高于其他品种，清炒时皮肉不分离，清脆柔软，独具清香，口感佳，品质优良。

-樟树港辣椒

没有毒，可以吃,但很辣。

观赏辣椒

学名: Capsicum annuum

茄科

生物学特性:

一年生草本，种类品种极多，由于容易杂交变种，新品种不断产生。株高约15-90公分，叶椭圆披针形，全绿。果形有尖锥形、球形、纺锤、卵形等，果实有朝天或下垂性。果色娇美，有黄、橙、红、紫、黑等变化，全年开花结果不断，玲珑而又可爱，为观果植物之上品。

且味辛辣，可当调味料食用，家庭园艺栽培既可观赏又实用，适合庭园点缀或盆栽。

想要辣椒高产质量好，都有哪些方法呢？

辣椒问农民的朋友，那么今天的农业技术小背将总结一些改善辣椒生产管理方法的方法。需要它的朋友不会让你看看三个或两个，也许你可以种植辣椒植物。获得更高，更好的收益效益。

任何农作物种植密度都会产生差，生产不高，质量不好。

通常，辣椒种植密度建议每英亩3000点，每孔1-2幼苗，50-55厘米左右，幼苗约为25-30厘米。良好的爱情，土壤肥力，水池和肥料可以适当地增加产量，差，土壤贫瘠，以及水下的适当稀释，妇女不足会更高。

高品质老年的健康幼苗用于植物，这是促进辣椒苗尽快，增强胡椒的生长，改善辣椒的生产，提高水果质量的质量。

一般来说，辣椒幼苗应确保水温达到13-15度，最合适的辣椒有氧运动主要是以下：1春苗70-90天，夏季苗25-30天，第一张花研讨会； 2深度幼苗达到5-6叶1心脏标准，早期成熟度品种有6-8个叶子，中间和叶子中的10-12叶； 3种植幼苗植物身材高，叶子完全没有伤害。没有害虫和疾病； 4个幼苗达到15-18厘米； 5种碱的碱约2厘米，茎的茎达04-05cm； 6叶深绿色，肥厚，有光泽； 7个干燥节和叶柄厚度； 8主根部厚，必须生根，新的根部更多。

1辣椒纺织肥料：根据1000-1500公斤的强制农场，25-30公斤的草灰，1-15千克磷酸钙，03-05 kg尿素使用。

2辣椒种植基础肥料：主要以优质的有机肥或生锈的农舍，磷酸钙的量为25-30千克。

4辣椒根肥：除了氮磷的三个元素外，辣椒生长期对硼，钙，镁，锌等更敏感，因此，我们在生长期间通过叶子通过微量元素胡椒。肥料方法往往达到更高的产量和更好的水果质量。农业技术的小背面被提出从胡椒花时期，03％磷酸盐每7-10天混合02-03％的硼酸或硼酸溶液，林格（或硫酸锌），1500 xiki镁（或硫酸镁）1000次螯合钙喷洒1次，连续喷洒2-3次，不仅可以改善开花忏悔辣椒，防止辣椒落水果，还增加了单重的辣椒和生产，提高水果质量胡椒。

辣椒的根部浅，既不干旱，没有干旱，最佳增长期约为60-80％。在辣椒增长的浇水管理中，每个人都可以控制浇水，浇水，浇水水，水，水中水，水的基本原则的基本原则，以及在水果中摘得良好，并及时采摘水。在此期间，水太多了，土壤湿很大，不仅让辣椒流动，难以流动，很容易导致大量落下的水果和辣椒缺血。

一般来说，辣椒被种植在水的种植园上，幼苗水应该被建模，并且在开花前的土壤应稍微干燥。在此期间，只要土壤不干，就试图水，而不是倒水；当胡椒进入早期开花时期时，如果土壤干旱，幼苗缺水，它们可以倒入一小水以增加湿度。确保辣椒可以顺利地流过；当胡椒坐在第一批孩子中时，年轻的水果此时开始，它可以正式开展促进年轻水果扩大；当胡椒进入水果时期时，应根据土壤干燥和天气浇水条件适当地浇水，满足辣椒大量的网站，需要需要水分，建议每7-10升水天；当胡椒水果即将成熟时，它现在将停止浇水，通过控制水来增加水果。沉重，提高生产，提高质量。

辣椒属于色调的蔬菜，最有利于当天20-28度的温度环境，晚上15-18度。

为了使辣椒的生长更好，产量更高，建议辣椒通过矿床幼苗的通风来冷却。经过白天和夜晚的温差后，建议防止幼苗时期。一般来说，建议将棚屋放在辣椒面前。白天温度调节约为25度，晚上约为15-16度；当辣椒进入开花的结果时期，建议在白天，夜晚，夜间13-17度，日夜温度差10-12左右控制浴室的内部温度。当温度小于12度时，应在时间上加热，当温度高于30度时，太阳通风会冷却。辣椒有一个非常强大的侧面分支增长能力，而过度增长的分支不仅会消耗胡椒植物的营养，而且还导致Foliaons的领域不通风，他们将严重影响开花结果的质量胡椒。和辣椒的整体生产质量。所以，我们必须管理辣椒，彻底，曲柄，捡心，粉碎叶子，使辣椒是更好的盛开的结果。

1 辣椒管理：大种植密度，大头，长长的生长周期，胡椒枝中的辣椒，建议采用三个主要分支，小种植密度，小水果，短的生长周期，辣椒时成熟各种各样，可以使用四个主要分支。

2辣椒的苏格塔：当辣椒上的侧枝约为12-15厘米时，胡椒下面的所有枝条，无花果等，果实等，每次2-3天后，整个分支的一次冲洗芽，您可以在下部中间删除胡椒的旧**叶子。

3辣椒的挑选心脏管理：在胡椒种子壳上10-15叶后，拍摄顶部的第一顶部，将第二顶部顶部拍摄在分支侧面至8-10厘米。

4辣椒的恒星管理：第一批辣椒坐着开始展开，或者当胡椒的一侧左右到25-30厘米时，我们可以采取“两条线和三条”悬挂藤蔓。该方法与辣椒捆绑；当胡椒葡萄藤的葡萄藤中，建议长期胡椒幼苗采用“松散”悬挂和藤蔓，并且建议长期辣椒苗采用“竖立”悬挂，这使得可以控制幼苗的影响，促进河流的影响。然而，当悬挂时，你应该注意：不要把衣架分支放在胡椒分支的顶部，建议将15-20厘米厘米悬垂的胡椒分支，打破胡椒和微笑。

在足够的水肥供应的情况下，辣椒在开花早期的早期持续的长期增长，辣椒的孩子将直接降低开花坐的速度和后期生产。因此，对于长期久的汤场，我们可以使用800倍的助手或1500次短肝控制控制。根据第一种药物对照的实际效果，大约2次，每次喷洒一次7-10天，以促进辣椒在原料营养生长的生长中。

对于在开花中流动的辣椒，我们可以使用胃肠杆菌蛋白+肼+层粘连蛋白配方在开花之前，或者在开花期间进行2,4-d 15-20ppm处理的花朵，前者可以促进更好的开花坐果，后者可以有效地防止辣椒落水果。

1准备切好的葱段、生姜片、洋葱片、香菜、花生仁、香叶、八角、小茴香、还有粗辣椒面。

2锅里倒入少量的油，油热以后倒入花生仁炒一下，一直炒至花生仁裂口，有噼里啪啦声响的时候就可以了，然后把炒的花生仁捣的碎一点。

3锅里重新倒入多一点的油，油微热以后倒入葱、姜、洋葱、香菜炸香，炸这些配料主要是为了给油增加香味，这里一定要用小火慢炸，然后加入香叶、八角、小茴香进去，这样小火慢炸十来分钟。

4然后往辣椒面里加入适量的盐，再加入少量的水搅拌均匀，这样做是为了待会炒辣椒面的时候不容易糊。

5把锅里这些配料炸至干黄的时候再捞出来，等锅里油温降下来后，再把辣椒面倒进去炒一下，这里一定要用最小的火炒，刚才往辣椒面里加了水，不然辣椒面一倒进去就会烧糊。

6然后倒入捣碎的花生仁，再加些豆豉进去，这里切记全程一定不能用太大的火，先熬上一会儿，把辣椒面里面的水分给敖干，再加一些黄豆酱进去，再加适量的生抽和一勺白糖进去，现在让它多熬上一会，把辣椒里面的水分熬干的时候就可以关火出锅了。

观赏辣椒的生活习性：耐高温和干旱，怕水涝，适于排水良好，肥沃而湿润的壤土或沙壤土中生长。

象征寓意：寓意红红火火。

净化对象：观赏辣椒对空气中有毒气体二氧化硫、三氧化硫有一定抵抗能力。

开运方位：开运方位为南方。

吉祥配饰：小巧玲珑的花盆，色彩斑斓的卵石，红丝带。

摆放位置：阳光充足，通风干燥的位置。

观赏品评：观赏辣椒，树态矮健，株形笼状，密枝扶疏；秀叶浓绿。花升满枝，清香淡雅，秀丽恬静。花朵素雅，果实形态美，娇小玲珑，红黄白紫，点缀绿叶之中，色泽鲜艳，光彩生辉，极为可爱。