银耳可以炒着吃吗？和什么搭配好吃又营养

内容如下:可以的。

可以直接抄红椒或者青椒，爆炒很香。

也可以和黑木耳一起炒，色味俱佳。

银耳+黑木耳

银耳有补肾、润肺、生津、提神及润肤的功效，对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血的作用。两者都是营养丰富的食材，还是低脂肪的健康食品，一起吃不仅不会对身体产生坏处，黑白木耳搭配还能让各自的营养得到互补，达到双重营养的食疗功效。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

二、银耳+百合



百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口。此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效，特别适合秋天食用。常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。

三、银耳+鹌鹑蛋

银耳性味甘平，是滋补强身食品。银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋同食，能使强精补肾、益气养血、健脑强身的功效更为显着。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、血管硬化、心脏病等病人，均有补益作用。常吃还能防止老年性疾病。

银耳炒鸡蛋

银耳炒鸡蛋是一道菜品，制作原料有鸡蛋、银耳、葱花等。可以先炒熟鸡蛋，然后炒银耳，最后再倒入炒熟的鸡蛋。

　喝茶是中国人的传统，中国的茶叶形形色色，多种多样，那么各类茶叶的功效和作用吗，接下来就由我带来以下内容，希望对你有所帮助！

各类茶叶的功效和作用1

　1、铁观音：

　除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒

　2、普洱茶：

　同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

　3、武夷岩茶：

　含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

　4、龙井茶：

　可以净化血管，预防中风和心脏病。

　5、碧螺春：

　属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

　6、黄山毛峰：

　对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

　7、庐山云雾茶：

　具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。

　8、六安瓜片：

　有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

　9、君山银针：

　具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

　10、信阳毛尖：

　不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

　11、太平猴魁：

　防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

　12、祁门红茶：

　可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　13、菊花茶:

　降火,利尿。

　14、玫瑰花茶:

　美容,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

　15、桂桂香：

　滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

　16、薰衣草茶:

　去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。

　17、铃典:

　减肥,健身,适女性、小孩饮用。

　18、卡蒙米罗:

　预防感冒,适女性、小孩饮用。

　19、洛神花茶:

　降血压。

各类茶叶的功效和作用2

　保健功臣——茶多酚

　茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称， 在茶叶中的含量一般为15％-20％。茶多酚具有很强的抗氧活性，在美容养颜、延缓衰老、延年益寿等方面起着十分重要的作用。

　防辐射专家——脂多糖

　茶叶中的脂多糖含量为3％左右。人体摄入脂多糖后，会产生非特异性免疫能力，不仅能预防体内出血和防癌抗癌，还可以减轻辐射对人体的伤害。

　提神解乏——咖啡碱

　茶叶中含有2％-5％的咖啡碱。咖啡碱能刺激机体神经兴奋，使人头脑清醒、思维敏捷，还有利尿解乏、促进消化、解除疲劳等功效。

　美容养颜——维生素

　茶叶中的B族维生素、维生素C对美容养颜很有益处，是体内新陈代谢不可缺少的成分。

　保护牙齿——氟化物

　茶叶是富含氟元素的饮料，常喝茶或者经常用茶水漱口，可以健齿护牙，还可以减轻甚至消除口臭。

　消脂减肥——类黄酮

　茶叶中的类黄酮、生物碱等成分可降低人体内胆固醇、甘油三酯的含量和降低血脂浓度，具有很好的减肥作用。

各类茶叶的功效和作用3

　金骏眉茶叶功效主要有以下五点：

　1、提神消疲：

　经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　2、生津清热：

　夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　3、利尿：

　在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　4、消炎杀菌：

　金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　5、解毒：

　据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

　金骏眉茶叶功效主要有以上五点，其实每种茶叶都有提神的作用，因为茶叶中含有咖啡碱藉会刺激大脑神经中枢。

各类茶叶的功效和作用4

　1抗衰老

　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　2抗菌

　常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。

　3降血脂

　茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　4瘦身减脂

　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　5防龋齿、清口臭

　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　6防癌

　绿茶对某些癌症有抑制作用，对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的'鼓励作用。

　7美白及防紫外线

　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　8可改善消化不良情况

　绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

各类茶叶的功效和作用5

　1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

　2、普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

　3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。

　4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

　5、碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。

　6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。

　7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。

　8、六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

　9、君山银针：具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

　10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

　11、太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。

　12、祁门红茶：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

　13、菊花茶：降火，利尿。

　14、玫瑰花茶：美容，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。

　15、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

　16、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性、小孩饮用。

　17、铃典：减肥，健身，适女性、小孩饮用。

　18、卡蒙米罗：预防感冒，适女性、小孩饮用。

　19、洛神花茶：降血压。

　20、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。

　21、波芦媚那：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑。

　22、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。

　23、姜母茶：去风发汗，开脾胃。

　24、绿茶：利尿。

　25、杨桃茶：退火，止咳，化痰。

　26、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。

　27、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。

　28、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。

　29、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰。

　30、大麦茶：去湿止痒。

　31、莲心茶：降肝火。

　32、印度红茶：降血压。

　33、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。

　34、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。

　35、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

　36、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。

　37、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

　38、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

　39、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

　40、雪丽花：清肝降火、理气健脾。

　41、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

　42、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

　43、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

　44、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

　45、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

　46、玉蝴蝶：美白肌肤、降压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

　47、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

　48、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤其对呼吸道疾病有疗效。

　49、玫瑰花：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。

　50、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

　51、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

　52、人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

　53、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

　54、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。

　55、胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

　56、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

　57、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

　58、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

　59、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

各类茶叶的功效和作用6

　茶的美容功效

　茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。

　把茶叶用于化妆品中，使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。茶叶美容品有茶叶洗面奶、茶叶化妆水、茶叶面膜、茶叶增白霜、茶叶防晒露、茶叶洗发剂等，它们都利用了茶叶的美容效果，具有安全、刺激性小等的优点。使用方法简易，经济适用，长期坚持能够达到良好的效果。

　1、茶叶去黑眼圈

　把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟，然后用一小块化妆棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可减轻黑眼圈的明显程度。

　2、茶汤洗脸

　晚上洗脸后，泡一杯茶，把茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上，再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除，能够去除色斑、美白皮肤。

　3、茶叶面膜

　把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15—20分钟后洗脸。能够消除粉刺，去除油脂。

　4、杀菌治脚气

　茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多。

　5、茶叶除皱美容

　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 有助于延缓衰老 。

　于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。茶叶中的很多成分具有美容效果，每天喝茶能够美容。

　6、茶水泡浴、泡足嫩滑肌肤

　泡浴时，将茶叶20—30g装入小布袋中，放在浴缸内

　7、茶叶洗发、护发

　茶籽饼中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。

　茶叶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上，轻轻按摩，每天1次。或者把茶汤涂在头上，按摩1分钟后洗净。能够防治脱发，去除头屑。，进行泡浴。泡足时，将泡好的茶水倒入脚盆中即可。能治疗多种皮肤病，还可以去除老化的角质皮肤并且清除油脂，使皮肤光滑细腻。此外还能驱除体臭，使肌肤带上清新的茶香。

各类茶叶的功效和作用7

　有助于消除黑眼圈

　产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素B12等。用喝过的茶叶包敷眼是消除黑眼圈最简单有效的方法，既方便又省钱。

　方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、眼部浮肿，令双眼焕发神采。

　另外，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟去掉后再敷眼膜，会加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，提升效果。

　有助于秀发

　坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。用一般的洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余的垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽，百分百天然滋养。

　有助于去粉刺

　把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜15–20分钟后洗脸，能够消除粉刺，去除油脂。

　泡个美肌茶茶浴

　绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔和嫩滑。

　抗皱茶糖美容法

　茶叶中的儿茶素，是天然抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。

　方法：喝完茶后，滤出茶叶渣，将茶叶渣和红糖各两汤匙加水熬制，加面粉调匀敷面，15分钟后，再用湿毛巾擦净脸部，一个月后肌肤即可滋润白皙!

　有助于治疗脚气

　茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。

　方法：患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

　DIY绿茶茶末面膜

　茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜。另外，除了美白皮肤，茶末还具有杀菌作用，对粉刺、化脓也很有疗效。

各类茶叶的功效和作用8

　据现代科学分析，茶叶中有300多种化学成分，其中茶多酚可抗氧化、抗衰老、抗菌、防肥胖；单宁酸吸收并排除人体黑色素，使皮肤更白皙；叶绿素促进组织、血液再生；醣类可增强肌肤免疫力；咖啡碱提神醒脑、有紧肤收敛作用；还有多种维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质调节皮肤机能，促使皮肤更有活力。

　淡化黑眼圈

　熬夜型熊猫眼，用薏仁，绿茶混合后，藉着热气敷在下眼睑，可消除黑眼圈和水肿。

　收缩毛孔

　将没喝完的凉绿茶（温度低时隔夜亦可）当洁肤水，浸湿棉片后擦拭皮肤，其中的茶素能收缩毛孔、增加皮肤弹性。

　收敛美白

　在绿茶中加入少许白芷粉敷脸，可收敛毛孔，美白肌肤。

　美白淡斑

　用玫瑰绿茶加少许水果醋，拍打于脸部，有收敛、美白、淡斑的功效。

　活肤抗老

　皮肤黯淡时，用少许肉桂、红花、玫瑰花粉加上温红茶，敷在额头及双颊，焕发皮肤红润及活力。

　祛痘

　用少量黄连粉配凉绿茶，敷在患处，可祛除恼人痘痘。

　嫩肤

　薏仁、杏仁粉搭配茉莉花茶涂敷脸上，稍作按摩，去除角质，使皮肤光润有弹性。

　保持身材

　唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，起到降脂减肥，纤体瘦身的作用。

　抵抗紫外线

　茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

　抵御辐射

　相关研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

　淡化色斑

　色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素开关一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡，但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果，一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。所以，就要大量摄取能够深入到肌肤根源，使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。

　茶叶作为一种饮用水是被人所熟知的。其中含有丰富的维生素C，而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。并且，L半胱氨酸是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。将茶叶中的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合！

　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退。

大家都知道，饮食运动对血脂、血压的调节有很大的帮助。

1 饮食原则一：首选粗粮

1、玉米

研究发现，玉米胚芽富含油酸、亚油酸和维生素E，对血脂有帮助。

2、藜麦

研究发现，藜麦可以在一定程度上帮助减少高糖膳食中的高脂和高糖的不利影响。

藜麦饭

做法：首先，将藜麦香米搓洗几遍，建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为15:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚芽），即可完成。

3、燕麦

燕麦中含有8种人体必需的氨基酸，经常食用燕麦，对辅助调血脂有一定帮助。

燕麦牛奶

食材生燕麦片（两勺），牛奶200ml

做法

1、用开水将生燕麦片泡20—40分钟；

2、加水煮燕麦片20-30分钟；

3、将煮燕麦的水倒掉，加入牛奶，煮至温热即可。

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饮食原则二：减少油脂

在家做饭，有哪些技巧可以减少食用油的摄入？Emma为您找到了六个蔬菜低油烹饪方法！

1、素菜用好佐料

建议在烹调素菜时少用油，可借用鸡汤、蚝油等比较浓郁、鲜美的佐料调味，比如腐乳炒空心菜、蚝油扒生菜等。

2、吸油菜先蒸或干炒

茄子等非常吸油的菜，为了避免“吃”油过多，可以在做烧茄子前先蒸一下，或在炒茄子时，先不放油，用小火干炒一下，等茄子中的水分被炒掉，茄肉变软后，再用油烧制。

3、肉类先腌会儿再炒

我们可以通过提前腌制食材达到提香、入味的效果，这样炒菜时即使放很少油也会很香。

4、用焯水代替过油

我们可以把过油改成焯水，用沸水的温度把肉快速烫熟，然后再加入青菜炒一下即可。

5、五花肉先煸炒

对于五花肉、肥牛等油脂含量较高的肉类，可以把肉下锅后，先煸炒两三分钟，使肉里的油充分析出，再加入其他食材进行翻炒。

6、装盘前先控油

炒好的菜先不要急于出锅装盘，把锅斜放两三分钟，让菜里的油流出来再装盘。青椒、豆角、荸荠、莴笋之类的蔬菜吸油较少，用这种方法能有效避免食物浸泡在油中，让我们在不知不觉摄入很多油脂。

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饮食原则三：多吃海鱼

每天摄入2～4g欧米伽3脂肪酸时，可降低甘油三酯25%～30%。深海鱼含有较多欧米伽3脂肪酸，比如鲽鱼、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等。我们可以根据以下五点，来挑选海鱼！

1、看鱼眼

新鲜的鱼眼睛是有眼膜的，而且透明清亮。而不新鲜的鱼眼珠不突出，还有你会发现鱼眼膜处出现血丝。

2、摸体表

新鲜的海鱼体表是没有伤痕的，很是光滑，也不会感觉到粘稠或者有不明粘液。

3、看鱼鳃

可以掀开鱼鳃看一下，新鲜的海鱼的鳃是鲜红的，如果鱼鳃已经发白或者有很多粘液，那就说明鱼死很久了。

4、看鱼腹

用手摸一下鱼的腹部，如果没有任何地方突起，那说明海鱼是新鲜的，如果有异常那个突起的的部分那就代表鱼不新鲜了。

5、挤压鱼肉

挤压一下鱼肉，看是否会反弹，会迅速反弹的说明鱼还是很新鲜的；如果是哪些没有弹性的鱼肉，那就是不新鲜了。

Emma贴心地为您总结了可以辅助降血脂的食谱，分为男性、女性不同版本，供大家参考！

八段锦作为我国医疗 体育 的瑰宝之一，对血脂异常患者的血脂有较好的调节作用。在长期试验中发现，八段锦能够调心、调息、调形，改善气血运行，调节脏腑功能。

你是否是血脂异常的人群呢？如何看懂血脂报告单？我们主要看这四个指标！

1

总胆固醇

这是血脂化验必须做的项目 , 它代表的是血中所有的胆固醇，是引发心脑血管疾病的“元凶”。

总胆固醇参考水平：

≤52mmol/L为合适水平

523 ~ 569mmol/L为边缘升高

≥57mmol/L为升高

一般只要总胆固醇高于57mmol/L就诊断为高胆固醇血症。

2

甘油三酯

甘油三酯 (Triglyceride)代表了血中所有甘油三酯的含量。如果体内的甘油三酯过多，甘油三酯会在人体不同部位堆积，造成不良的后果。

甘油三酯参考水平：

≤170mmol/L为合适水平

＞170mmol/L为升高

一般情况下，甘油三酯高于17mmol/L，就会被诊断为高甘油三酯血症。

3

低密度脂蛋白胆固醇

低密度脂蛋白胆固醇是“坏胆固醇”，它热衷于把血液上的胆固醇搬运到血管内壁，低密度脂蛋白胆固醇过多，会沉积在血管壁，越积越多就形成了斑块，堵塞血管，引起冠心病、脑卒中等严重疾病。

低密度脂蛋白胆固醇参考水平：

≤312mmol/L为合适水平

315~337mmol/L为边缘升高

＞337mmol/L 为升高

一般，低密度脂蛋白胆固醇＞337mmol/L就会被诊断为低密度脂蛋白胆固醇升高。

3

高密度脂蛋白胆固醇

高密度脂蛋白胆固醇常被称为“好胆固醇”，它在血管中担任“清道夫”的角色。

高密度脂蛋白胆固醇参考水平：

≥104 mmol/L为合适水平

一般高密度脂蛋白胆固醇＜104mmol/L就会被诊断为高密度脂蛋白血症。

我们也可以拿出血脂报告，对照下表，马上可以判断自己属于哪一种血脂异常！