古代人胭脂的做法

古代人胭脂的做法

　古代人胭脂的做法，古代不像如今现代一样，有很多的化妆品，但是古代的人有着属于自己的制作化妆品的方法，古代的女生化妆使用的化妆品称为“胭脂”，以下分享古代人胭脂的做法。

古代人胭脂的做法1

　1、研磨粉：将珍珠粉、红色珠光云母粉、白色珠光云母粉，放入研磨器中研磨，研磨至更加细腻粉状备用；

　2、胭脂花液：将干玫瑰、紫草、洛神放入密封容器中，用橄榄油浸泡（橄榄油没过干花即可），置于阳光下浸泡一个星期左右后备用；

　3、溶解蜂蜡：将蜂蜡置于研制花液中，加热至完全融化；

　4、制作胭脂：将溶化后的蜂蜡多次少量的加入研磨粉，与研磨粉混合，进行充分研磨；

　5、装盒压实：将充分研磨好的胭脂粉末，放入瓷盒内，再手工压实。如此制作好的胭脂既可以做腮红也能做唇膏，不过需要短期用完哦~

古代人胭脂的做法2

　 古代胭脂口红制作方法

　方法1、先准备好原材料，这里的原材料可以是胭脂花、玫瑰、栀子等，只要是红色的花朵就可以，然后将这些红色花朵碾碎，过滤一下，放置晾干。晾干后加一些桂花油，这样做出来的就是胭脂了。

　方法2、除了要准备红色的花，还要摘一些红蓝花，摘这种话需要早晨去摘，带露水的最好。也是将花捣碎，然后用淘米水去淘，淘米水遇上红蓝花汁水，汁水里面的**素就会被溶解，接着再绞一下，剩下的就是红色素了。经过这个方法后，就可以得出很红很纯的胭脂了。

　方法3、因为口红是上嘴的，所以需要一点质感，这时候可以加入一些珍珠粉或者三七粉，用作调色，综合一下颜色也增加一点质感。将两种胭脂和珍珠粉一起反复的研磨，这样一盒古代胭脂口红就做好了。

　古代的口红制作比较麻烦，都是需要一步一步人工制作的。但是即使麻烦，也不影响古代人追求美的动力。在古代，胭脂口红一直都是爱美女子们的日常化妆品。

古代人胭脂的做法3

　 古代胭脂水粉如何制作的？

　我们在看古装剧的时候，古人化妆都是用胭脂水粉，不和我们现在一样用的是粉底液，腮红之类的。有时候就在想，他们那时候技术不发达，怎么样把这些东西制造出来呢。有时候真的是不得不佩服古人的思想，在那种贫乏的环境下，可以制造出很细腻的胭脂水粉。

　胭脂，就是当代的腮红。我觉得古代的胭脂要比我们现在的还要细腻，色泽还有鲜艳。因为古代的人们不会参加任何的杂质，我们现代的腮红会添加许多化学元素在里面。慢慢的就不再那么纯粹了。

　 胭脂制作方法：

　1、取色泽鲜艳的玫瑰花，一定要颜色正红，而且每片花瓣色泽都要相同或者是相似。

　2、把它们清洗过后压出汁来。

　3、取一些新的缫丝，注意蚕丝不能连在一起。把蚕丝放在胭脂盒中。

　4、把压过的花瓣放进蚕丝中等待完全浸透。一定要避免阳光直射。

　5、过段时间蚕丝与花瓣融合就能使用了。每次用的时候取一点融在掌心，很细腻。

　水粉，就这样当于我们现在的粉底液，具有增白的效果。

　 制作方法：

　1、取一些新鲜的米，放在水里泡上十五天左右。能够闻到有酸味，就可以了。

　2、捞出来，用东西把米碾成粘糊。一定碾的很细很细。

　3、将清水与浆糊分开，把浆糊放到容器中等待自然风干。

　4、过段时间，水分蒸发，用尺子把表面的一层东西刮掉，就能出现很细腻的水粉了。

　水粉的细腻，都取决于你碾压浆糊的精准度。如果你碾压的很细，那么出来的物品就会很细腻，上妆也会很自然。如果你碾压的比较粗糙，那么制造出来的水粉，颗粒也会比较大。

　古代的胭脂水粉制作方法很多，但是大部分的颜色都来自于花草，是真正纯天然无污染的化妆品，也是我现在最喜欢的。

　而且古代的胭脂水粉制作方式其实是多种多样的'，材料有很多种，制作工艺更是丰富多样，不少书中都对此有所介绍，下面我给你介绍一种我听闻过的，比较简单的胭脂制作方式。

　我听说过这样一个胭脂的制作方式：将当年的新米泡在水里，浸泡上几天，我听说的时间是十天，但是那个真正使用这个方式制作胭脂的人据说只用了四五天

　因为书上说的效果是泡到米发酸发臭，而那个制作者当时制作的时候是在夏天，只用了四五天米就发酸发臭了，最后制作出来的效果似乎也不错。因此我猜测，大概是泡到米发酸发臭就可以用了。

　因为大概是因为米变质发酸发臭之后，大米里的一些成分就会变得适合用来做胭脂，所以以发酸发臭为标准就可以了。

　其次，你要买上当季的新鲜蚕丝，把蚕丝剪断浸泡，捣烂至蚕丝变成浆水。

　最后把烂米放置沉淀，然后倒掉上面的清水，留下米浆，捣烂，和蚕丝浆水放在一起，搅匀之后再次放置沉淀，然后留下米浆，沉淀放置到全部的水自然蒸发蒸干，剩下的那些膏状物质才是我们需要的。

　最后，就是决定你胭脂水粉颜色的步骤了，要选择合适的花卉，一定要是鲜艳开放的，艳丽的那种，然后捣烂出汁水，把汁水倒入之前准备好的膏状物质里，然后搅匀，这就是胭脂了，等胭脂稍微干一些可以直接使用的时候，你就可以开始使用了

古代人胭脂的做法4

　 胭脂的由来

　说起胭脂的历史，那还真是非常悠久啊！对于它的起始时间记载的也不一样，从已发掘的考古资料上看，在汉文帝五年(公元前175年)就发现了有胭脂等化妆品的痕迹，距秦灭亡也不过40年时间，可见最迟在秦汉之际，女子已经用胭脂化颊了。

　还有一种说法是公元前139年，汉武帝派张骞出使西域。张骞此行不但加强了汉朝与西域各国的联系，而且带回了大量的异域文化和民族风物，其中就有胭脂。由这两种说法看来，胭脂应该始自匈奴，后来又传到汉地的。东汉时班固出使西域回来说过：“匈奴名妻曰阏支，言可爱如燕支。”

　“焉支”为胡语音译，历代典籍中有关胭脂名称的写法很多，后人也有写作“烟支”、“鲜支”、“燕支”、“燕脂”、“胭脂”的。大量的异国文化，包括西域各族的生活方式和民族风物。葡萄、石榴等植物就是在这个时候由西域传入内地的。

　 红蓝花——胭脂

　最初制作胭脂使用的就是红蓝花。古人将红蓝花在花开之时整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，红蓝花的花瓣中含有红、黄两种色素，淘去**后，即成鲜艳的胭脂。

　此外，在古医书中记载还可以用蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等来制作胭脂，主要是从这些中药可以提取天然的红色素。当然这时的胭脂不再是最早意义上的胭脂了，已经是一切红妆的指代。

　 玫瑰花——胭脂

　对于玫瑰花胭脂，大家应该比较熟悉了吧，据说慈禧当年就很喜爱这种玫瑰花制作的胭脂。制作方法也是非常的严谨，首先要选花，标准是要一色砂红的。要一瓣一瓣地选。这样造出胭脂来才能保证纯正的红色。几百斤玫瑰花，也只能挑出一二十斤瓣来。

　选好以后，用石臼捣。用石杵捣成原浆，再用细纱布过滤。纱布洗过熨平不许带毛丝。就这样制成清净的花汁。然后把花汁注入备好的胭脂缸时。捣玫瑰时要适当加点明矾。

　说这样颜色才能抓住肉，才不是浮色。用的时候，小手指把温水蘸一蘸洒在胭脂上，使胭脂化开，就可以涂手涂脸了，但涂唇是不行的。

　至于从胭脂演变到腮红，还得从中国的90年代后引入国外腮红开始说起，由于国外进口的腮红包装比较强大，浓妆显效好，人们就开始渐渐使用起腮红了，可是立体感没有胭脂好。

　如果不想妆容太浓也可以使用老祖宗遗留下来的“智慧”啊！毕竟都是纯植物制作的，也不会像腮红那么油腻难以清理，所以说古人的智慧还是很强大的！

古代胭脂最简单的做法

　古代胭脂最简单的做法，胭脂，也称腮红，属于美容化妆品。胭脂自古代以来就是一种十分受女性喜爱的化妆用品，其本身经历了长时期的发展。以下是关于古代胭脂最简单的做法内容分享。

古代胭脂最简单的做法1

　 古法胭脂口红制作教程

　首先，需要将胭脂花、玫瑰等带有颜色的花朵精心碾碎，等到里面的红色汁水出来之后用纱布进行过滤，之后将汁水放在阴凉通风的地方晾干，最后滴入桂花油，这样带有颜色和香味的胭脂就做好了。

　然后，在上面的胭脂里面加入适量的珍珠粉或者是三七粉一类白色的粉末，将两者进行均匀搅拌，以此来调整颜色觉得直到调出好看的颜色即可。

　最后就是需要将调好的胭脂口红装在精致好看的盒子里面，用力将胭脂口红按压成块，需要使用的时候直接进行涂抹就可以了。

　古代胭脂的做法其实就是胭脂口红制作的第一步，换种说话就是胭脂口红就是胭脂的衍生产品，是在其基础上面进行加工的，所以制作胭脂只需要完成第一步就可以了。

　古法胭脂、口红都是采用天然材料所制成的，通过上述过程可以看出还是比较复杂的，所以对现代人来说还是建议直接购买口红。

　 古代的胭脂是用什么做的？

　古代的胭脂是燕地妇女采用红蓝花叶汁凝结为脂而成。

　古代把红蓝花在花开之时整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，红蓝花的花瓣中含有红、黄两种色素，淘去**后，即成鲜艳的胭脂。

　此外我国古医书中记载可用于制作胭脂的原料，还有蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等，从这些中药可以提取天然的红色素来制胭脂，当然这时的胭脂不再是最早意义上的胭脂了，已经是一切红妆的指代。胭脂可以增添好气色，增加脸部肌肤的红润感，制造出粉嫩透明的肤色。

　 扩展资料

　 使用胭脂的理由：

　1、胭脂是完美俏颜的点睛之笔，化妆过程中不可或缺的最后一步。使用胭脂能让人看起来气色动人，心情自然就会随之很好。

　2、胭脂能够让人看起来有年轻几岁的神奇效果，它能够让女性轻而易举地营造出含蓄娇羞和健康的妆容，还能起到修饰脸形的功能。

　胭脂的作用有两种：一是可以使脸部具有立体感；二是可使妆容看起来健康、时尚。

　如果想实现第一种功效，可直接用在颧骨凹陷处斜向上扫均匀，即可达到立体的效果。一般适合稍宽大的'脸型。

　要实现第二种功效，由鼻梁两侧向脸颊处晕染，可使妆容具有健康、时尚感。适合任何脸型。

古代胭脂最简单的做法2

　 方法1

　1、将开放中的红蓝花整朵摘下放进石钵中，再用石杵或木杵反复杵槌至浆汁状。

　2、加入清水，用纱布包裹绞去黄汁，再加入酸栗水和淘米水漂洗，（这一步即是溶解**素），再用纱布绞汁。

　3、将剩余干物放入罐中阴干，即可得到鲜艳红润的胭脂。

　据古书记载，用来制作胭脂的原料远远不止红蓝花两种，还有蜀葵花、重绛，黑豆皮、石榴、山花及苏方木等中药。人们从这些中药里可以提取天然的红色素制作胭脂，不过这时胭脂已经成为了一切红妆的指代了。

　 方法2

　将干净的红玫瑰花的花瓣用干净的器皿挤出汁，然后放入当年的棉花片。当玫瑰花汁充分浸入棉片中时，捞出晾上。晾干后收入密封的陶罐。用时，取出一两片，放入手心，滴一两滴水，用手推匀后拍于双颊。

　 方法3

　把胭脂花、玫瑰、栀子或者任何红色花朵，细细碾碎，用细沙滤去渣滓，晾干汁液，滴上一点点桂花油，就是胭脂。有花朵般艳丽的颜色和香味。

　 方法4

　摘取清晨的红蓝花，最好是带露水的，像捣药一样捣成浆汁，加清水包在纱布里绞去黄汁，再加酸栗子淘米水一起像淘米一样淘，**素被溶解，再绞，剩下的就是红色素。红蓝花有两种色素，红色素与**素，后者难染色，故分离。加防腐剂阴干，就得到很红很红很艳很艳的胭脂了。颜色可以自己加别的粉调。

古代胭脂最简单的做法3

　胭脂，也称腮红，属于美容化妆品。涂抹在面颊，尤其是腮上，使脸色看上去更明亮、红润有血色，且通过画阴影使面颊具有立体感，增加美观与健康感。

　胭脂也和粉底一样有各种各样的形状，一般使用的是固体状、膏状和液态。

　 历史发展

　胭脂自古代以来就是一种十分受女性喜爱的化妆用品，其本身经历了长时期的发展。

　 中国

　古代制作胭脂的主要原料为红蓝花，又名红花，为中国汉代以来频繁记载和经常使用的药物、染料和美容化妆品原料。

　红蓝花原产埃及，约在汉代经中亚传入中国，此花色泽红润鲜美，故匈奴人采之制作颜料，并用作妇人美容品。“胭脂”二字也是红蓝花的匈奴语称呼的译音和演变（匈奴人称妇女为“阏氏”，生长有红蓝花的山名为“焉支山”。

　魏晋以后，红蓝花被广泛种植。《齐民要术》中专列一篇论述红蓝花的栽培技术及胭脂的制造工艺方法。据说这种花的花瓣中含有红、黄两种色素，花开之后被整朵摘下，然后放在石钵中反复杵槌，淘去黄汁后即成鲜艳的红色颜料。

　妇人妆面的胭脂有两种：一种是以丝绵蘸红蓝花汁制成，名为“锦燕支”；另一种是加工而成小而薄的花片，名“金花燕支”。

　大约到了南北朝时期，人们在这种红色颜料中又加入了牛髓、猪胰等物，使其成为一种稠密润滑的脂膏，由此，燕支被写成“胭脂”,“脂”字便有了真正的意义。

　 欧洲

　古罗马时海藻使苍白面颊呈玫瑰红色，古代赫梯人利用辰砂、古希腊人利用植物根部使得面颊着色。

　在现代颜料出现之前，用于胭脂和其他化妆品的红色主要使用天然、动物、矿物颜料中获得的。现代胭脂所用的着色剂主要是一些无机颜料和药品及化妆品允许使用的色淀。

浓妆艳抹

形容妇女妆饰打扮得十分艳丽。

[拼音]

nóng zhuāng yàn mǒ

[出处]

明·施耐庵《水浒》：“原来这婆娘……每日只是浓妆艳抹；和西门庆做一处取乐。”

[例句]

那个浓妆艳抹的舞女正朝李先生走去。

[近义]

擦脂抹粉 浓装艳抹 浓装艳裹 花枝招展

[反义]

青鞋布袜 淡妆轻抹 清奇俊秀

●第二回贾夫人仙逝扬州城 冷子兴演说荣国府士隐丫头娇杏被雨村看中。雨村发迹后先娶娇杏为二房，不久扶正。雨村因贪酷被革职，给巡盐御史林如海独生女儿林黛玉教书识字。冷子兴和贾雨村谈论贾府危机；谈论宝玉聪明淘气，常说“女儿是水做的骨肉，男子是泥做的骨肉，我见了女儿便清爽，见了男子便觉浊臭逼人”，谈论邪正二气及大仁大恶之人。红楼梦第二回透过贾雨村与冷子兴的对话，说到曹雪芹企图探讨的主题：「与平庸相对的奇才」。曹雪芹用的手法近似庄子的譬喻法。（庄子的譬喻法一直深深影响中国的文学界，这是借用一种奇幻的故事，来说出非常重要的主旨。）曹雪芹以譬喻手法说：「天下有正与邪两种气， 正气所秉，则为尧舜禹 等仁人，邪气所秉，则蚩尤桀纣 等恶者。当正气充斥满溢四海，邪气被趁于沟壑，偶而被激荡溢出，与正气混合，就生出另一种又非仁又非恶的气，此气既聪俊灵秀，又乖僻邪谬不近人情。在富贵之家则是情痴情种，在贫寒之家则是逸士高人，在薄祚寒门则是奇优名娼 总之绝不会甘作『庸夫』驱策。这样的人有陶渊明阮籍稽康，陈后主唐明皇，唐伯虎卓文君。」

注意，这段话长度只占红楼梦的万分之一，但是红楼梦全文按此主轴发展下去了。所以我们要花一点篇幅谈这一段。

正与邪，是中国非常重要的思维模式，大则影响历史书的盖棺论定，小则影响小老百姓的祭悼文。

但是这种思维模式有很大的困扰，一是正与邪往往是在事后评注，所以冷子兴问贾雨村：「照你这么说，简直就是成者为王败者为寇了？」二是中国这种论正邪的思维模式，跟中国文化中非常著重伦理关系的文化体质相连了，所以正邪是透过人伦发展来论定，基本上是不探求超越人际之上的正义论的。这就造成个人无法对抗不合理的「人伦」思维，对抗者既无超越人伦之上的正义诉求，对抗本身就永远是不合法的。与上述两者绝对有关的，正邪论的第三个困扰是，在乱世中要趁向治世，只能依凭被动的等候事件自行发展，因为当非正义的情势出现时，既无超越人世的标准，中国的「以和为贵」「维持刚常」模式绝对成为主流。

在中国，革命家与改革者失败率是非常非常高的。所以金耀基才说，中国是一个「超稳定」的文化模式。

奇才的无法安置

在这种文化模式底下，有另一种人，其实是一直延续老庄传承的，就是不甘于在结的正邪论下屈从，但是因著文化的超稳定状态，又无力革命，只好走上另一条路。较好的状况就是看破一切，作脱逸隐士去了，最不好的状况就是犬儒式的讥讽，目空一切，反对一切，永远不相信任何答案。这样的人，其实跟翻滚于正邪论底下的人一样，是中国文化延续许久的一种思维模式。

红楼梦就是要探讨这个问题——在无力抗拒的传结之下，不甘于被平庸役使的人的挣扎。

我们要注意，贾雨村说及「奇才」时，所提的人物归类而言，有几个特色：

都是艺术家型的人物。 中国的艺术以诗与画为主，所以所提诸人不是诗人就是画家。

全都是宦场上失意的人或是被盖棺论定为「荒*」的朝代末期皇帝。

都是有名的多情种子。

其诗风或画意甚至是生活方式上， 都有浓烈的脱离现世寻求隐逸的特征。

有不少女性。

分析完这个主轴，我们回来看看红楼梦。

红楼梦有浓厚的诗风在里面， 从林黛玉薛宝钗到贾宝玉迎春探春惜春，全是写诗人才。

宝玉从未有问政企图， 甚至是对此相当反弹，可以说是宦场的「无能者」。

贾宝玉在红楼梦第五回， 又以譬喻法的方式，被点出是「天下古今第一*人」。要注意的是贾家宁府所有男生，没有一个不沾女人，但是只有宝玉被称为*人，因为其余男人沾女人不动情，贾宝玉却是用情很深的人，所以这里所指的*，是有身为男性却大大用情的「褒」意，也就是说，别的男人根本不配列入风情榜，不配称为*人的。

宝玉跟黛玉与惜春，都有很强的隐逸特质，或许说， 是因不肯屈从于社群约定俗成的人情世故，因而有离群特质。只因隐逸不见容于官宦世家，所以挣扎于其中无法有出路。

红楼梦其实是完全以女性为主体的， 它是一个男女不平等的文化中，一群优异表现远胜过男性的女子们的故事。正是因为这样，红楼梦其实也给了很多处理文学中的女性主义的题材与灵感。

男性世界正与奇的交错互抗

在正邪论中的「奇人」主轴下，出现了两个世界——「正」与「奇」的交错互抗。在这里，曹雪芹处理了男性式的交错互抗，也处理了女性世界的交错互抗，而其交集，就是贾宝玉。

我们先来看男性世界中的「正」与「奇」。「正」的典范，首推贾宝玉的父亲贾政。曹雪芹故意将其名字取为「政」，有「正」与「政」两种含意。而贾政唯一的儿子「宝玉」，就人如其名的，反「正」反「官宦」，走向「奇」的道路。

贾政是中国典型的「儒」。他学而优则仕，并不像贾珍或贾琏，做官全凭世袭。贾政也是中国文化磨塑下的儒士典范。他为国忠心，不贪小利，凡事秉公处理，正直，但是又很迂腐。在持家上，他对锱珠金钱不太有概念，对女眷世界更是懒得涉入，全心把经营放在对儿子的期许上。他曾深深期望过长子贾珠，但贾珠不幸早死，所以只剩次子贾宝玉可以期待，偏偏，在贾宝玉学爬走阶段，在一次测试孩子资质性向的游戏中，宝玉选了胭脂口红类，不拿笔墨书本，而宝玉后来果真只在胭脂淘中厮混，从此，贾政对宝玉的心也冷淡了。

有一个很明显的父子对照，出现于第十七回「大观园试才题对额」，同样都是大观园景色，宝玉想的都是风景情趣，贾政想的是念书的好地方，贾政以题对额的方式试宝玉才情，宝玉连连出佳作，贾政却频频骂歪才，众清客拍马逢迎的观察贾政脸色，时而虚捧贾政，时而力赞宝玉，但贾政每逢宝玉被赞，一定扁损一顿，说是「大家不过取笑取笑，你也认真？」又对清客说：「不要纵他。」充分显示中国父亲的权威倾向，后来因宝玉对诗句违反贾政之意的拘泥己见，差点被贾政赶出去。

宝玉很怕贾政，因为在父权之下，儿子从来就不会赢。但是从宝玉若干「反儒」言论中，可看出宝玉对父亲其实是很不屑的。譬如宝玉就喊那些读书求仕者为「禄蠹」，笑他们除了「明明德」不知有其他书，将一切只有权力欲的男性看成浊物，尤其痛恨逢迎拍马但求为官的清客，厌恶峨冠礼服贺吊往返之事，至于科举必考之学庸二伦孟子五经左传国策公羊谷粱汉唐文等，简直就无法忍受，说根本无法发圣人之奥，不过是饵名钓禄之用罢了！

但只要宝玉和贾政同座，宝玉都是噤若寒蝉。以至于每逢佳节贾母想要众孙逗趣，都非得要贾政赶快离席才好。这便暗示了宝玉的「才」性，是斗不过贾政所代表的「正途」的。

女性世界正与奇的交错互抗。

曹雪芹已透过「男人皆浊物」，贾家主角其实是「十二金钗」，说出了他对以男性为权利核心下男性表现的不屑，但在曹雪芹勾画女性世界时，一样用了「正」与「奇」两种交错对抗。

女性中的**宝钗寡媳李斗与丫环袭人，就是很典型的「正」型女子。

1 、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

17 、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

19 、煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。

22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

23 、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用

24 、面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。

25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。

26 、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

30 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

31 、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

32 、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

34 、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

35 、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。

36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。

37 、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。

38 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

39 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用

42 、风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43 、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

44 、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。

46 、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

47 、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。

48 、如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

49 、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。

50 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失

51 、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒

52 、风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。

54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。

55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

58 、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。

61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

63 、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。

64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。

65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

66 、彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。

67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。

69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。

70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

71 、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳

72 、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。

73 、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。

74 、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。

75 、如何让蜡烛不"流泪"？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。

77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻

78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。

80 、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味

81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。

82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。

83 、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。

84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。

85 、识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。

86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

87 、不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收

88 、瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨

90 、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。

91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。

92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。

93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。

94 、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。

95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。

96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。

97 、巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。

99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。

100 、瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。

101 、豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。

102 、高压锅烹调火候:牛肉1千克加水2千克，17分钟即可将肉煮烂；大米1500克加水1千克，9分钟即可煮熟。

103 、拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可。

104 、巧选茶叶:看色泽，绿茶翠绿有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶含较多白毫，红茶含较多橙**芽头，均为高级茶。

105 、海参的贮藏:将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，不会变质生虫。

106 、在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。蚊子最怕橘红色光，用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子就不会靠近了

107 、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷可驱蚊。在室内栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

108 、碱水去鲜桃毛！在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，桃毛便会自动脱落，清洗几下毛就没有了，很方便！

109 、白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除

110 、切肥肉的窍门:切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板

111 、抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。

112 、减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。

113 、在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

114 、丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。

115 、巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。

116 、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落

117 、将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。

118 、使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。

汾酒是很多人爱喝的酒类之一，同时汾酒被欢迎的主要原因也是因为汾酒是完全的纯粮食所酿制的酒，所以酒味更加的香浓，好喝还不上头。

黄盖玻汾是纯粮食酒吗

黄盖玻汾酒酒香浓郁，口味绵柔，好喝不上头，我们都统称为玻汾，是纯粮食酒。

汾酒产自于山西杏花村汾酒股份制有限公司。只有股份制的才是正牌儿汾酒，而汾牌是集团公司生产的集团，大多都是贴牌产品。

所以买汾酒记住一句话，汾酒家＋集团基本要玩完。

本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒。和汾酒是同一种香型，都是清香的。清香还有很多其他品牌的白酒，比如牛栏山二锅头等，但是牛栏山二锅头以酒精勾兑酒为主，也叫做液态法白酒。

汾酒这三种价格50元钱左右的白酒，真的都是纯粮食酿造的。但是假酒也特别多，一定要注意，不要买到假的黄盖汾。

其实汾酒是我特别欣赏的一个品牌。质量好，价格低，性价比好高。

不像其他的白酒价格高高在上，白酒的品质却不怎么样。

喝酒就应该喝纯粮食酿造的白酒，首先好喝，因为纯粮食酿造的白酒会有更醇厚的口感，并且喝了之后不会让你觉得头疼，没有上头的症状。

一分钱一分货是相对来讲的，有很多两三百元一瓶的白酒不如50元一瓶的汾酒。

喜欢喝酒的朋友购买汾酒还是一种不错的选择，只要不买到假的汾酒都是比较好喝的。

黄盖玻汾怎么样

汾酒的发展，并且从三个方面分析为何两款玻汾是粮食酒。

汾老大时代：

玻汾是汾酒中出现的较早的系列，甚至在上世纪九十年代成为汾酒的主打产品，其口碑和影响力一直都很好。

汾酒作为国内第一任白酒届的龙头，连续五届名酒评选都被评为国家级名酒，汾酒一直打出的名号都是“要做让老百姓喝的起的名酒”。自从上世纪放开名酒定价权以来， 汾酒就先提价然后再一直降价，走“民酒”路线。作为清香型白酒的领头羊，自建国后至1994年，国内白酒界一直是汾酒领导的大清香时代。

直到1994年汾老大跌下神坛，五粮液取而代之，国产白酒迎来了浓香时代。在上世纪九十年代放来名酒定价权、广告酒、危机和山西假酒案的冲击下，汾酒的全国市场全盘崩溃。昔日的汾老大都有面临破产的风险，更失去了与茅台、五粮液、泸州老窖和剑南春等名酒争雄的机会。不过最近几年汾酒恢复的比较好，毕竟以前的影响力还在，在汾老大的带领下清香型白酒也在迅猛发展。

尽管现在汾酒的销售额没有茅台、五粮液高，但是因为汾酒当年没有抢占高端市场，而是打出“要做让老百姓喝的起的名酒”。所以论口碑，汾酒要比茅台好太多，就算是推出了主打中高端市场的青花汾系列之后，汾酒的依然没有放弃像玻汾、出口汾、老白汾等一系列老百姓喝的起的口粮酒。

玻汾：

一般情况的话将玻汾分为五种，除了黄盖玻汾和红盖玻汾之外，还有乳玻汾、出口玻汾和出口瓷汾。玻汾一直主打的都是白酒的低端市场，不过玻汾的口碑一直都很好。黄盖汾和红盖汾是销量最好的两款类型，它们确实也都是粮食酿造，我们以黄盖玻汾为例，从几个方面来看：

1、生产型号：黄盖玻汾的生产型号是GB/7107812，这个是清香型固态法发酵的白酒，汾酒属于大曲清香型白酒。什么是固态法发酵白酒呢？固态法白酒是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。说白了就是纯固态粮食酿造而成。

像生产型号为GB/T20821、GB/T20822的分别是液态法白酒和固液法白酒。

液态法GB/T20821：说白了就是食用酒精和香精勾兑的白酒，这一类制作成本低且酒容易上头，典型代表是泸州老窖二曲。

固液法GB/T20822：这个也建议小心购买，也是比较容易上头的一类酒。它们用不高于30%的固态纯粮基酒、食用酒精、水等勾兑出来的。典型的代表是光瓶的牛栏山。

不少白酒企业为了降低生产成本和粮食成本，都会采用液态法和固液法生产白酒，这一类白酒一定要谨慎选择。而玻汾是固态法制作白酒，里面是没有添加酒精勾兑的产品。

2、制作原料：水、大麦、高粱、豌豆四种原料，配料中没有写食用酒精和香精，可以说明是粮食制作。黄盖玻汾的酒精度数有两种，其中475ml的黄盖汾是53度 ，950ml的则是55度。

3、纯粮固态发酵认证：无论是黄盖汾还是红盖汾，他的背后都有纯粮固态发酵认证图案。

纯粮固态发酵认证图案是需要申请的，“纯粮固态标志”审核监管非常严格，由中国食品工业协会白酒专业委员会颁发。如果酒瓶上没有这个标志，那说明这款酒不一定是纯粮酒；如果有这个标志，那说明这款酒一定是纯粮酒。

无论是生产型号还是纯粮固态图案，这些都需要相关部门审核批准的。如果在之后的检查中发现有假冒、隐瞒、误报等情况，是要承担相应的法律责任的。汾酒这么深入人心的一个品牌，不会拿自己的品牌和信誉去造假。

在这五种玻汾中，当属黄盖汾的销售量最高，口碑最好。其实这五款酒都不错，并不是说他们的质量有多好，而是性价比很高，是一款不错的口粮酒。尤其是黄盖汾，又被人称为夺命53（另一说出口玻汾）。在50元以下的白酒中，它的性价比可以吊打全国，在全国范围都没有几个对手。当然，其他几款也很不错。

有的人喝玻汾感觉也并不是像传说中的那神，毕竟一般人都会除了辣也没有多大感觉。但凡有个几年的酒龄，之后再慢慢品尝玻汾的话，感觉玻汾确实不错。

如果是新手或是女士想要尝试一下玻汾的话，我建议可以先喝红盖玻汾。红盖玻汾也被称为“小红帽”，酒精度是52度。这个酒的豆香味比较浓，入口顺滑，回味清甜。它最大的优势是不辣嗓，不头疼。黄盖玻汾和出口汾整体的酒质要稍微烈一点，但是入口不辣喉，也没有杂味。

53度的黄盖玻汾较42度的红盖玻汾更有“酒”味，黄盖玻汾也是这几款玻汾里销售量最高的。因为其受众广、知名度高、口碑好，所以尽管黄盖玻汾只有50元左右一瓶，但仍然有许多假冒的，但凡出品是汾酒加集团的汾酒产品尽量避开。汾酒现在仍然可以说自己是国人喝的起的名酒，玻汾系列也成为国内低价粮食酒的典型代表。

为什么说汾酒是粮食酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。因为用的都是粮食谷物，所以可以称为粮食酒。

汾酒喝起来是怎样的感受？

汾酒要喝汾酒厂股份的，四大拳头产品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹叶青（保健酒），闭着眼睛买，都不会让人失望。这几大系列，每一个都能开宗立派。

汾酒喝起来，清香雅致，不艳丽，干净利索，回甘明显，入口绵、劲而甜、咽下去就是一股清流，层次递进上没有迂回，但不失婉转。汾酒，清香正宗，白酒的渊源。天然去了雕饰，白酒世界里一股低调、不奢华、有内涵的清流。堪称汾香！

汾酒汾香和掐头去尾的京酒二锅头还不一样，因为后者掐头去尾的太狠，太过一清到底，汾酒的柔和度和酒体醇厚上拿捏的非常有度，口感圆润程度上要远超后者。这是一种圆融又不失通透的口感。

很多人认为清香型白酒不足以表达白酒酒体内涵，不如浓香型来的生猛有劲。其实，汾酒就好比素丽干净风华正茂的少女，不染风尘，没有铅华，而浓香就好比涂抹了胭脂口红打扮美艳的妇人，你喜欢哪个，看你的喜好了！

有很多大品牌白酒，都号称自己的白酒“绵柔”，其实绵柔不是说出来的，凡是醇化好的白酒都绵柔。

以黄盖玻汾为例，这个酒现在被大众称为网红。为了满足市场需要，今年年初的生产日期都出来了。可能很多人喝了并不咋地，但依旧被大众热爱，因为值这个50到60元的价味。

这个酒，要想得到好的口感，务必存放一年以上， 它的酒体会醇化的非常好，打开之后酒精的气息不会过于冲鼻，入口绵柔感恰到好处，酒曲的味道也不会过于活跃，出口玻汾的口感就类似于这种，不知不觉就会喝多了。

入口上就是清雅，绵软，冲击口腔力度温和，酒体在唇齿之间不过分流连，入喉就是一股清流，谈不上一线入喉，但几乎能比较接近的来表达这一点，接着就是回甘，唇齿之间再度被清香雅致所充盈，包括鼻腔，清香的气息宛如夏日清晨荷塘里绽开的莲花。

汾酒空杯，也是这样的清香，干净、利索、不油不腻。但这是针对经过时间醇化的汾酒来说的，基本上日期新鲜刚上市不久的，还不做到这一点，实话实说，口感稍硬！