在渭南市,您可以从以下几个地方购买小狗:
宠物市场:您可以前往渭南市的宠物市场,如二路宠物市场,那里有很多不同品种的小狗供您选择。
宠物店:渭南市有多家宠物店,如渭南国贸十字前和渭南北小桥的宠物店,他们通常会出售各类宠物狗。
领养:您也可以选择从当地的动物收容所或救助中心领养小狗。
总的来说,购买小狗的渠道多种多样,您可以根据自己的需求和预算进行选择。在购买小狗时,建议您与卖家进行充分的交流,确保小狗的健康状况良好,并获取必要的喂养和训练信息。
渭南背倚长安,古时为京畿之地,饮食上也与长安相互影响。时光荏苒,长安不再,但当时 美食 却依然存留在。渭南的 美食 多为家常食品,以各种普普通通的面食为多,却有着不同于其他地方的独特风味。
渭南时辰包子
时辰包子创始于清乾隆年间,当时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(年),渭南城南村出了一位做包子,他家的包子特别好吃,每天争尝名品的食客络绎不绝,排成长龙,一过上午时,就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字,尔后约定俗成,流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈金黄,馥 郁鲜爽,油而不腻,香味悠长。
富平琼锅糖
琼锅糖是东府有名的汉族小吃,尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖驰名中外,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作 历史 。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料,经多重工序制成,以“酥、脆、香、甜”为特点,吃时嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。
蒲城水盆羊肉
水盆羊肉起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。渭南蒲城水盆羊肉久负盛名。以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料 ,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣,肉烂汤清,肥而不腻,清醇可口,别具风味。
大荔月牙烧饼
“走南京,到北京,同州府里好烧饼。热吃脆,冷吃酥,芝麻粒粒油层层。”说的就是这大荔月牙饼,因状如月牙而得名。热吃香软冷吃酥脆,和久负盛名的水盆羊肉是绝配。它有独特的香软口感,表皮酥脆而面香浓郁,佐水盆羊肉、螺丝辣子或者酸辣土豆丝都是上好的关中美味,滋补暖胃,老少皆宜。
合阳踅面
踅面是渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。其 历史 非常悠久,相传西汉高祖三年(公元前204年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡 军活捉河东魏王豹时,为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是 很好的降糖降脂保健方便食品。
老潼关肉夹馍
潼关肉夹馍肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。据介绍,老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下,路过潼关时,品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此 美食 。”千百年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌,与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同,其烧饼制作方法独特,刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼,咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。
水盆羊肉,去过几次渭南,当地朋友均推荐水盆羊肉,早上吃。
时辰包子,很有名,西安满地开花,经常在郭杜樱花广场附近吃,总觉包子馅花椒粉很适合。
专注陕西小吃葫芦头,爱猪蹄,欢迎交流。
早 饭
打个动车20分钟,到渭南die早饭
西安到渭南,每天都有几十趟动车高铁,
只要20分钟 , 二等座19元钱 ,
两城穿梭简直是飞一样的速度,
也就是平时,上下班通勤,
打个滴滴的价钱,堵在路上的时间。
时辰包子
相传,光绪年间渭南城南村有一位包子师傅,他家的包子特别好吃,每天争相购买的食客络绎不绝,排成长龙,不过上午时,包子就卖光了,“时辰包子”因此得名。
时辰包子几乎没有人不爱,西安仅有的几家店每天早上都爆满,却远不如渭南当地的正宗,渭南老城这家 “蒲城老三包子” 每天早上更是排不完的长龙,刚一出锅,就一扫而空,包子个头不大,一元一个,味道却是真的好吃,乱弹妞苦等了两笼,先是含蓄的要了两个,吃完果断打包了一袋子。
面细皮白“僧帽”状,油渗包底呈黄金,馥郁香爽,油而不腻,香而悠长,他们家除了豆腐馅,还有茄子、葫芦、每种都很好吃,皮薄馅大,灌上辣子油, 渭南话说:美太太~
不得不佩服,小哥的记忆力惊为天人,谁先来要几个什么馅都记得一清二楚!
豆腐泡
豆腐泡堪称渭南一绝,将烙好的饼子掰成小块,用锅内热滚滚的浆水连过几遍,使馍块透热,再在其上舀上比豆腐脑略硬,略粗些的豆腐花,浇上新鲜或者腌制的 香椿末和特制的辣椒油 ,一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就端了上来。老少皆宜,超级顶饱!
当地土著吃货小伙伴,推荐了一家很小的三代人老店,吃过的都是回头客,谁知道九点半去就已经卖光光了,好遗憾,后来老板很热心的说过了马路还有一家,退而求次味道也还不错,辣油只香不辣,饼也是铁锅烙的,还有免费的豆汁可以喝,但说实话,那个奇怪的味道乱弹妞真的喝不惯。
在渭南,香椿是制作豆腐泡的必备原料,少了它,那就纯粹成豆腐脑泡馍了,其实经常吃的小伙伴会发现, 一年四季吃同一家店,味道也会略有不同 ,开春清明前后的香椿刚刚下市,味道最鲜最正,现在吃就是店家储存的香椿干叶和腌制的,味道能 略微淡一点。总之,绝对是极具地方特色的风味 美食 。
盈盈水盆
羊肉本属秋冬季节的温补食品,但精于烹制牛羊肉的陕西厨师,为适应人们的夏令需求,创制成水盆羊肉,因多在农历六月上市供应,被陕西人称作“ 六月鲜 ”,六月食,汗流泱背,西安人认为可 祛暑 。
除此之外,水盆羊肉是非常 养胃 的,宿醉的人最应该来一碗,肉兰汤清,鲜嫩爽适,并且没有一点膻味!小伙伴尽可放心吃。
搭配上刚出炉的烧饼,把馍泡入汤中一碗连吃带喝,也可以吃一口馍喝口汤,或者把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的饼中,加些新鲜青椒丁,就着羊肉汤。佐以青蒜、芫荽、泡菜,风味尤美,香而不腻。但不得不感慨,这顿早餐, 真是吃的太补了 !吃完还可以续汤哦!
个人认为,肉很多,带孩子以及胃口小的女朋友单点一份清汤就可以了,嘻嘻,吃完老板还贴心的送了口香糖。生意真的太好了,好再水盆的精髓全在汤上,属于快餐不用等, 但 想吃还是要早起,一般卖到十点钟就没有了 。
小桥醪糟
最早的时候小桥醪糟就是一家路边摊,简易的大棚户下,一位老翁,一个特制小灶,特制铜锅,拉动风箱,卜卜作响。等水开了沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中,放入醪糟醅, 不到一分钟就做好了。
现在开成了连锁店,味道没变,一碗热气腾腾的醪糟囫囵下肚,打个饱嗝, 渭南人的清晨就在酸甜味中开启了!
小 吃
小时候的味道,至今难忘
在渭南吃早餐,绝对让你die饱die美~
渭南的 美食 却远不止这些!
你来,又怎么能不去 老城 转一圈,
所有的 十年老店 都藏在那里!
杨家面皮
很多男娃不喜欢吃凉皮面皮之类的,哪有撸串烧烤来得美,但是这家店,不分男女老少,笼络了多少心!我朋友更是从小学吃到研究生毕业~ 从三块涨到四块到现在的五块 ,味道却一直没有变。
“老板,辣子多放些。”
“么麻嗒,小伙子~”
你说不出这家面皮和别的有什么大的不同,原材料一样,顶多面劲道一些,辣子香一些,但偏偏觉得好吃觉得独特,这大概就是一种魅力吧。
枣沫糊
这家店旁边的枣沫糊,怕是渭南人,无人不知无人不晓,简直就是渭南的经典! 面皮肉夹馍枣模糊这个就是标准套餐!
枣沫糊,听来就有一种古意,其誉为 “长生枣粥” 。有着一千三百多年的 历史 了。冬天的时候,天寒地冻的,热气腾腾的枣沫糊端到你的面前,喝上一碗,那叫一个舒坦。
枣味很浓郁,喝起来没有枣皮渣渣影响口感,除了红枣味还有 熬烂的豆子 ,加上一点点 枸杞 。喝着太舒服了,香醇入味,感觉很 养胃 的那种。 店内是窄溜溜的,门口就是枣沫糊,凉皮夹馍的操作台,店很小但还算干净。
老王包子
时辰包子那么有名,但是它只卖早上啊,中午晚上就要去老王家吃包子, 老店也在北塘,新店在信达 。是渭南食客们耳熟能详的包子店,一份四个,有原味纯肉的、海鲜虾肉的、素的三种,属于快餐类,一份热气腾腾的包子配上一碗馄饨,喝一口都是幸福。
包子长得白白胖胖,包子褶子细巧均匀,半透明的包子皮包裹着鲜软细嫩的馅料,味道也很新鲜。
走朴实路线的原味肉包,不加任何点缀,吃的时候要小心,不然流出的汤汁让你措手不及,肉馅抱成团,紧实弹牙,香的太太!
我们的生活里从不缺少包子,可能却从没尊重过这种食物,仅仅充当解决温饱的角色,可把简单的食物做的不简单,才是真本事, 二十年如一日的老店,一辈子的味道 。
真的无比羡慕生活在北塘的人,这里有浓浓的生活气息,更有一整条街的 美食 ,很多老店在市中心都开了分店,但怎么说,人们还是习惯了来老店吃,即使路绕的远了点,环境也差了点,但记忆里的味道没有变。
崇家烧饼店
特别不起眼的小店,就在拐角处,去的时候正好错过饭点,所以不用排队,不然 ,买个烧饼都要排到马路对面 ,他们家只有烧饼,要想夹肉夹菜夹花干还要拿去旁边的店,但说实话,他们家的烧饼不用搭配任何东西,干吃就超级好吃。只有外面薄薄的一层是脆的,里面特别软和。
老板说,毫不夸张,有在外地工作的渭南人,每次回来都要买一大箱子烧饼,快递走!
虎子孜然炒夹馍
十五年的老店 ,原来在街道边,拿个大勺露天翻炒,小学同学都很爱那个味道,现场翻炒出来的过程浓浓的孜然味,整个街道飘香,现在饼小了不少,但是还是夹了很多菜,根本拿不住,味道始终如一。
饼是老板现烤的,脆脆的,喜欢小豆芽青椒孜然炒肉。再就是孜然炒肉夹馍,也是满满的回忆。以前只有孜然炒,现在还有炒饼炒面。
夜 市
夏天的夜市代表,必然是小龙虾啊
要说起夜市的话,
西二路南段整整一条街,
店铺林立,灯火辉煌,
能持续热闹到凌晨。
白喜辣子鸡
解放路新华书店往下 那几家辣子鸡都好吃,最有名的当属白喜辣子鸡店,鸡肉很入味,配菜有土豆,吃完加份馍再加份面!馍会吸汤汁儿!超好吃!
老王虾尾
这家店藏在一个小巷子里,不是经人带路,根本找不到,这家店就是一个自家的两层楼院子,门口是烧烤摊,走到院子中间,是一个透明的操作台, 几大筐的小龙虾堆成山 放在那里,超级豪气,在渭南名气很大,到了这样的夏天,经常前面要 排上百桌 ,毫不夸张。
虾不够上镜,但是味道觉得一流,肉特别入味,除了辣的还有五香味糖醋味的,但乱弹妞还是最喜欢味重辣子多,吃完还可以烩饼、烩面,说的我口水都要流下来~
春福烧烤
他们家也是 老字号 ,烤肉的爷爷,烤了一辈子的肉,原本也是路边摊,在一个小巷子里,到了晚上才出摊,现在搬到不远的店面里,晚上的时候,都是支起来的小桌子,吹着自然风,很是惬意。
他们家最有名的是 烤鱼,30块钱10串 ,肉很入味,外面的鱼皮烤的焦焦的特别香,里面的鱼肉很嫩,还保留了一丝鱼的原汁原味,虽然是草鱼,但鱼刺都很大,但吃得时候还是要小心一点。
他们家的 烩面片 ,很有家里的味道,喝酒的人最后都喜欢点上一碗,里面的菜很丰富,酸酸的西红柿的味道很浓郁,很开胃。
吃货的喜悦与哀愁
找到的没吃到的,全靠运气
这趟舌头 探索 之旅,
还有许多没能吃到的 美食 ,
略有遗憾,但还是提一下,
以免你觉得我去了假渭南。
老王砂锅米线
就在南京路,七点钟饭点去的,不知道老板怎么没开门,还是已经卖光啦!?朋友说他每次都要 一人点两份 的,不是量不够,是真的好吃。味道很浓,汤都喝光,砂锅麻食不辣,有西红柿酸酸的味道,生病的时候最想来一碗。
老板是对年老的夫妻,特别亲切,不怎么会用微信,而且要吃前先结账。 砂锅,夏天吃有些热,但是依然抵挡不住 美食 的诱惑。
牛舌头烧饼
就在砂锅正对面,我去的时候,老板已经开始打扫卫生了,老板说, 每天都卖光,基本上能吃的就全凭运气 ,只能等乱弹妞下一次去打卡解馋啦!
二孩粽子
也是因为去的太晚,已经打烊了~粽子有五中口味,淋上特制的蜂蜜糖水,吃起来特别幸福!
石灰窑
卖点心的地方,相当于北京的稻香村,口味、种类多到犯规,有专门的门店,超市里也有,算是唯一可以外带回去的 美食 ~手伴礼之选!
酒逢知己千杯少,记忆还是舌头好,
美食 ,即便无食欲,饱着肚子吃,还是 美食 !
渭南位于八百里秦川最宽阔的地带,是中华民族和华夏文明重要发祥地之一,中华民族的“华夏”之称也来源于渭南,“华”即华山,“夏”即夏阳,同时对于中华 历史 有深刻影响的三圣(史圣司马迁,字圣仓颉,酒圣杜康)也出自渭南。厚重的 历史 文化,让渭南更富有文化气息,同时这里的 美食 文化也不容忽视。
八宝辣子,又称什锦辣子、酱辣子,是渭南地区的一道特色小吃,也是当地宴席上必不可少的一道菜。八宝辣子口感脆爽,香辣开胃,多用于佐餐夹馍,有“饭扫光”、“馍遭殃”之称。
水盆羊肉,陕西的水盆羊肉以渭南、澄城、蒲城的为主,主要分为清汤羊肉和浓汤的。水盆羊肉以肉烂汤清,鲜嫩爽适为主,吃的时候通常会配上月牙饼,再拌些青蒜、芫荽、泡菜等小菜,其滋味更美。
南七荞麦饸饹,南七饸饹有名,一是名在它的做法上,原料、做法每一步都要严格把握;二是名在它的吃法上,凉调、热汤、油炒都可以。饸饹以条细筋韧、挑起来不断条、清香利口为名。
麦子泡,是陕西澄城县的特色小吃,麦子泡以骨汤为底,再配上豆腐,凉粉,大肉,猪血,油豆腐丝,丸子等,上面铺上一层红油辣子,最好再放些猪下水,撒上香菜,吃起来大肉鲜美,豆腐香辣。
澄城踅面,距今已有2000多年的 历史 ,据说是西汉时期,淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹,为了解决10万大军吃饭问题而发明的。踅面口感劲道,耐饥而且味醇。
在关中东府渭南浸*很多年,个人认为除过两种 美食 最好吃,其他都是浮云,剩下的其他 美食 和关中其他城市差距不大。
一是时辰包子。这是渭南传统悠久的名片小吃,没有之一。说起包子,大家应该会觉得很稀松平常,其实不然。包子前面冠以时辰和渭南之名,包子一下就成为饕餮的享受了。之所以叫时辰,是清代有一家包子铺,味道绝美,驰名八乡,因为供不应求,因此早上只卖一会,时辰一过,就做不出来了。素包子以豆腐、酸菜、大葱做馅料,佐料有大葱、花椒等,拌上菜油,用很薄的包子皮包着,出锅时薄皮大馅,热气腾腾,金黄的油渗出到包子褶皱处,咬上一口唇齿留香。特别是有油包子,用猪板油,有油有肉,是渭南包子中的战斗鸡。曾在成都被朋友带去吃当地特别有名的一种酱包,好像在大众点评里是本地第一,吃过后大失所望,跟渭南包子根本就不在一个档次。或者是被渭南包子惯刁了口味吧。
二是水盆羊肉。这个以渭南澄城、大荔、蒲城最佳,已入选省非物质文化遗产名录。外地人到陕西只知羊肉泡馍,其实不知水盆羊肉其滋味一点不比泡馍差。用刚出锅的月牙烧饼夹上熟烂羊肉,小菜平铺里面,鲜艳的油泼辣子打底,夹的鼓鼓的,一口下去,滋味十足,是最为享受的 美食 之一。再把一个烧饼掰开泡进羊汤中,又吃又喝,冬天一吃浑身暖洋洋,无比享受。
豆腐泡馍,渭南时辰包子,羊肉泡等
渭南特色小吃,主要有故市水盆羊肉,爱国者羊肉煮馍,回民斋的羊肉泡馍,魏家凉皮,肉夹馍,时辰包子,我个人觉得地软包子更好吃,还有什么凉粉包子也不错。豆腐菜,豆腐泡也不错,羊杂汤可以试试。北方人主要吃面食,所以扯面,拉条,麻食,剪刀面,炒面,烩面片,饺子都不错。饺子宴的饺子味道不错,不过价格有点高。月牙烧饼刚出炉的,外焦里嫩夹油泼辣子,夹鸡蛋,花干,或者各种小咸菜也很美味。月牙烧饼附近村子,菜市场,有很多卖的,荷叶饼夹肉夹菜也不错,小时候比较爱吃北塘口的煎饼卷菜,喝枣沫糊,面皮,米皮,擀面皮,米线都是我最爱吃的。我知道特色小吃就这么多我觉得比较好吃的!第一次来渭南直接信达广场这里有个 美食 一条街,想吃的差不多都有了,差点忘了下吉的南七饸络也不错,不过荞面饸络居多,我最爱的吃了还是家里妈妈压的麦面饸络。
豆腐泡,南七饸饹,水晶饼,渭北紫卷,盈盈水盆羊肉泡馍,这是渭南市临渭区的特色饮食,如果说渭南市所有的11个县市区,那就更多了,像合阳踅面,大荔同州手撕面,蒲城驴肉泡,华州油桶底(油馍),潼关鲶鱼汤,大荔带把肘子,韩城羊肉饸饹等等
渭南作为旧时京畿之地,这里的 美食 不胜枚举,可谓集天下 美食 之大乘!如今的渭南统辖十余县市,且每个县的 美食 都独具特色!这也是渭南 美食 的最大特色,以县域为单位发展起来的,独具本地特色的小吃系列,真是让人流连忘返,垂涎欲滴!
比如,临渭区的时辰包子(以丰原包子最具代表性)、豆腐泡,大荔的炉齿面、带把肘子、孜然夹馍、枣沫糊,澄县的麦子泡、水盆羊肉,蒲城的葫芦头泡馍,潼关的肉夹馍、鸭片汤、酸辣肚丝汤(潼关肉夹馍请认准梁喜娃),合阳的踅面、羊肉糊饽,南七的饸饹,孝义的醪糟,富平的红豆粥,等等。
这里是中华 美食 的故乡,中华厨祖伊尹便生长于古莘国(今渭南合阳)。
我大舅家是渭南的,我在他家呆过一段时间,针对渭南到底有什么特色 美食 给大家做以下推荐:
1、辣子豆腐:先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好"哨子"。里面有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相参合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭哨子,最后淋上辣子油,味美可口;
2、荞面煎饼:荞面煎饼软和筋道,加上葱香以及醋与大油辣椒掺和后的特殊味道,大开胃口,直吃得口中吸溜,头上冒汗,却越嚼越香,吃上两三张才过瘾;
3、踅面:是陕西渭南独有的传统特色面食,有的人写成“旋面”;
4、金线油塔:层多丝细、松绵不腻。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味;
5、浆水面:煮熟的面条,调人清凉的浆水,看上去嫩黄柳绿,红油浮面,酸辣可口,色味俱佳吃一碗顿觉清凉透心,远远都能闻到鲜美的味道,酸而不烈,气味芬芳,汤清味正;
6、蜜枣甑糕:经过精心蒸调的大荔甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味尤是独特。
渭南的 美食 还有很多,比如大盆羊肉、茶食、八宝辣子、月牙烧饼等等,就不一一介绍了,希望我的回答对您有所帮助!
陕西省渭南市临渭区吝店镇街道南段。根据查询百度地图得知,渭南市临渭区吝店镇自文荞面加工厂位于陕西省渭南市临渭区吝店镇街道南段,是一家以从事食品制造业为主的企业,经营范围是其他粮食加工品,其中就包括荞粉的售卖。
“大家好,恭喜各位见到活的乐嘉。”
10年前,乐嘉最红火的时候,他都是这样跟观众打招呼的。
下面的人也给面子,“哦哦”叫个不停。
乐嘉早已习惯这样的场面,那几年,但凡他和另一个“光头”孟非一起出现,都会引来女人的尖叫。
因为在中国,可能几乎没有女人没看过江苏卫视这档深入人心的相亲节目《非诚勿扰》。
一直到现在,尤其是过年期间,一些“精彩”片段还在重播。但物是人非,这几年,大家发现,乐嘉在电视上消失得无声无息。
他又做回了自己的老本行:演讲、培训,还时不时接一些街头商演、年会主持的活儿。
钱虽然没少挣,但比起事业的巅峰期难免落魄。
他也怨不得别人,前程都是他自己断送的,还都是因为他这火爆性格。
可一个到处给别人做性格培训的人,怎么连自己的性格都管理不了?
乐嘉的46年,就像一本行走的“性格和命运”教科书。
01
1975年,中国出现了第一位政坛女强人、女副总理吴桂贤。
就在同一年,上海市静安区一户普通人家也有了自己的小孩儿,取名「乐嘉」。
这名字听起来喜庆,爸妈对他没多大期待,就希望能乐乐呵呵,好好过一辈子。
那时,乐嘉爸妈怎么也想不到,自己儿子会在多年后创造出一套理论,还对着镜头坚定地说:“在政坛上面的女强人,绝大多数都是**性格……吴仪副总理也是**性格。”
可能不了解这套理论的人,根本听不懂「**性格」是什么,只觉得这个人够“玄乎”,但这都是后话。
乐嘉出生那年,上海还是四人帮的武装基地,局势很不稳定。
两个月大时,爸妈就带着襁褓中的乐嘉离开了上海,迁徙到陕西渭南一个村镇生活。
小时候,乐嘉很好动,调皮捣蛋,有很多鬼点子。
但偏偏他父亲是个知识分子,家里有上千本藏书,5岁开始,乐嘉在外面时就闹,回到家里就翻书。
但在这八百里秦川上生活也很不容易,乐嘉家里并不富裕,所谓贫贱夫妻百事哀,他的父母终日因琐事争吵,父亲有时候还家暴母亲。
乐嘉都看在眼里,还把“动手”这坏习惯也学了去。
但这要等乐嘉婚后和妻子扭打才看出来,当时父母对他最大的影响就是性格叛逆。
乐嘉也不好好学习了,成绩一落千丈。还特别讨厌父母,想要离开他们。
但乐嘉没跑成,他13岁那年,跟爸妈一起迁回上海,在上海读了初三。因为底子薄,成绩差,没考上好高中。
14岁,乐嘉一家人又回到祖籍浙江宁波。这回,他考进了宁波中专读书,学的是金融会计专业。
那时的乐嘉正值青春年少,脑袋上还有头发,眉毛也很顺溜,但就是争强好胜。
有一回,他跟同学打赌,输的人要剃光头,还要在学校里走一圈。
乐嘉信心满满,一口答应,可结果就是他输了。虽然自尊心受到了打击,但乐嘉愿赌服输,当即剃了个光头,还索性把眉毛也剃掉了。
那天,乐嘉光着个脑袋走在学校里,成为众人围观的对象,但他不觉得害臊,还挺得意:
“大家都觉得我很奇怪,但是我很得意,我引起了别人的注意,感觉很特立独行。”
但光靠发型有什么用,男人还得看本事。
很快,就轮到乐嘉这张嘴显威力的时候了。
02
“人穷志短”,乐嘉从小就从爸妈那里领悟了这个道理。
中专毕业后,乐嘉也听了妈妈的话,留在宁波一家银行做会计。这是妈妈的愿望,能踏踏实实上班,挣点钱养活自己就行。
可乐嘉不甘心。
坐在那小小的格子间,没人围观就算了,他练得那一身腱子肉也发挥不了什么作用:“那份工作给不了我快乐,我想要跟很多人打交道的工作,而不是只有银行里那一百来个人。”
但这还是1991年,乐嘉才16岁,在妈妈眼里,如果没了这“铁饭碗”,以后活下去都成问题。
也许是害怕了,也许是别的什么原因,乐嘉在银行硬撑了2年,直到他实在熬不下去,才从银行辞了职。
18岁的乐嘉做起了房地产销售。
可那时候,卖房子还是个技术活,不光靠嘴就行。乐嘉因为看不懂建筑图纸,觉得卖房子无趣,悻悻离开。
但好在他生得高大,身材又好,很快就找到一份新的销售工作——卖化妆品。
刚工作的乐嘉因为没有其他客户,只能“杀熟”,他第一个客户就是以前银行的女同事。
这女同事也给面子,一口气竟买了900元的化妆品。
这可是1993年,乐嘉的月工资只有170元,浙江省的人均月工资是327元。
而且乐嘉还因为这一单成交,从900元里抽了200元提成,到手的钱一下子就超过浙江省平均水平。
乐嘉觉得自己找到了人生方向,这动动嘴皮子就能赚钱的事儿,最适合他了。
自此,乐嘉便竭力向女性展示他的三寸不烂之舌,得到众多女性友人的支持,没事儿还跟他掏个心窝子。
这乐嘉也就是生早了,要是赶上这好时候,“口红一哥”绝对没李佳琪什么事儿。
工作第一年,乐嘉就获得了浙江省雅芳公司的销售额年度榜第一名。
他还抽空去宁波电大拿了一个新文凭,崭新的生活就在眼前。
那一年,用乐嘉自己的话说,就是由于自己表现过于优异,引起雅芳上海总部的高度重视,总部决定让他来上海雅芳培训部做导师。
去教别人怎么卖化妆品。
没有半点儿犹豫,乐嘉接到通知就出发去上海,逃出了母亲的魔掌。从小母亲就对乐嘉管得严,不听话就拿皮带扣抽他,这回总算抽不到了。
1994年,19岁的乐嘉成为雅芳公司最年轻的直销培训师。
在讲台上,乐嘉的精力是别人的两倍,再加上个子高、声音大,虽然年龄小,但气势特别足。
而且还收获了一帮卖化妆品的粉丝,左一个妹妹右一个妹妹。
可好景不长,一年后,赏识他的那个公司总裁因为集团内讧被裁掉。
站错队的乐嘉也受到排挤,很少有机会再走上讲台。自从没有表演舞台,乐嘉很痛苦,选择离开。
不过,还是那句老话,有失必有得。工作虽然失意,但乐嘉情场分外得意,20岁的他马上就要当爹了。
03
“我20岁就有儿子了。”
乐嘉说的是真的。1995年,乐嘉认识了一位高人,一位来自台湾的培训老师。
乐嘉跟着这位老师,学习了两门课程:一门叫“生命的潜能”,另一门叫“人生如何设定目标”。
即学即用,乐嘉凭借这两门新手艺在一家新的培训公司混得风生水起。来听他培训的人,从市井草根到豪门贵妇,都喜欢跟他聊天。
这不,聊着聊着就聊出了感情。乐嘉认识了一位富家千金,两人情投意合,还都特别冲动,很快就要谈婚论嫁。
但女方父母根本没看上他,认为乐嘉是耍流氓,不仅看不起还鄙视他。要不是女孩未婚先孕,他们怎么也不能答应这门婚事。
很显然,婚后生活并不如意。乐嘉在这一家人面前很挫败,他感觉自己拼命一辈子,也赚不来她爸爸兜里九牛一毛的钱。
无奈,两人被迫离婚。乐嘉因此受到巨大打击。
他恨,他想用最恶毒的语言诅咒妻子的父母;他恨,他恨这些人嫌贫爱富,就是些势利眼。
于是,乐嘉下定决心,赚钱。恰逢全球最大的“市场营销公司”安利在中国剪彩开业。
乐嘉想都没想,一头扎进了当时全国上下热潮汹涌的“直销大军”。暂不说这直销是好是坏,乐嘉有天赋是真的。两年里,他在全国巡回做了200多场宣传,组建了一个万人团队。
按理说,此时的乐嘉已经不差钱了。但在采访里,他说98年是自己最困难的时候,一星期有40块钱能花。
孰真孰假已经不重要了,因为乐嘉已经决定不干直销,准备和朋友创业。
但熟悉乐嘉的人都知道,他这个人专横独断,跟他一起合作的人总没什么好结果,公司只开了几个月,就不欢而散。
乐嘉只能单干,他自己开了一个演讲公司。他不想再教别人卖东西,他想教别人演讲。
乐嘉总说,你看人家美国的总统多会演讲,我们的领导却都还在念稿子。
可开公司不能光凭一张嘴,还得有脑子。想学演讲的人肯定没有想学卖东西挣钱的人多,可以说少之又少,根本没什么市场。乐嘉只能再想别的办法。
2001年,乐嘉创立了「中国性格色彩研究中心」,这灵感是他从一次演讲中偶然学到的,当时那个人在讲行为心理学,乐嘉不懂心理学,但觉得这事儿能成。
抄袭也好,借鉴也罢,反正把性格和色彩联系在一块儿的,乐嘉肯定不是第一人。
但耐不住他长了一张好嘴,还积累了一大批拥趸。
从2001年到2008年,乐嘉摇身一变“专家”,还专门给自己设计了形象:光头+左耳戴一致耳环。
平日里,这样的人确实不多,他就这样“出道”了,带着自己的这套理论闯天下。
乐嘉称自己为“性格色彩的传道者”,还写了一本书《色眼识人》,外号“色魔”。
“2008年,我已经达到了巅峰。”
虽然乐嘉自己是这样认为的,但他那个富家女前妻又推了他一把。
前妻给乐嘉介绍了一个节目制作人,硬是把他的巅峰创造成了“神话”。
04
也许是冯小刚的**给了谁灵感。
2009年,江苏卫视敲定了一档相亲交友类节目,和**同名,就叫《非诚勿扰》。
总制片人王刚想来想去,这么多女人的节目还是需要两个男人镇场。
他找到了当时已经有点名气的孟非做主持人,但还缺个搭档。
王刚本来设想的是孟非负责开场,这个搭档负责收场。
他应该负责男生选择女生的最后一关,最好能制造一些冲突,最好是个新人,要是能再懂点心理学就更好了。
好巧不巧,乐嘉前妻的朋友的朋友正好认识王刚,还知道他在找人,就说了一嘴。
别看乐嘉不待见他前妻一家人,可毕竟有一个儿子摆在中间,和前妻平日里也有联系,身边的朋友们也乐见这俩人的故事,事儿就这样成了。
2010年1月,《非诚勿扰》在江苏卫视开播。两个光头组合,本就稀奇,还一个沉稳内敛,一个毒舌犀利。
更重要的是,24位女嘉宾一个比一个给力。
光一句“我更喜欢坐在宝马里哭”就够总制片人王刚在梦里笑醒了。《非诚勿扰》以前所未有的速度蹿红。
全国人民都知道了,有一个找对象的节目,特别好看。
孟非和乐嘉也随之大火。街头巷尾的老奶奶都能一眼认出这两个光头。
尤其是这个一身肌肉,一针见血,一步登天的大块头,让人印象深刻。
但电视机前的观众都不知道这个人自诩“性格色彩传道者”,更不知道他做直销最厉害的时候有一万多人的团队。
大家只知道,这个人讲男女之事确实有一套,不是“ 情感 专家”,也得是个“金牌导师”。
代入感很强,感觉比嘉宾自己还着急,在节目里还动不动就流眼泪。
但这个人也有毛病,特别冲动。
节目录完跟团队去大排档喝酒,他喝醉了能四脚趴地,见人就哭着抱人家的大腿。
在节目上也不收敛,经常口无遮拦、自作主张。
他曾说两个当过运动员的女嘉宾性饥渴。
还跟男嘉宾说:“如果你现场能做50个以上的俯卧撑,她就跟你走!”
但当时女嘉宾完全没有看上男嘉宾,最后还是孟非出来调解,向男嘉宾解释那只是乐嘉的一厢情愿,而非代表女嘉宾。
不过,这并不妨碍观众喜欢他。
乐嘉出席活动要数十名保安将他围在中间,上千名粉丝尖叫,闪光灯不断,到处都是玫瑰,粉丝见到他就想跟他拥抱,还有人一口气买了20本他的书。
走到哪儿都跟明星的待遇不相上下。
但乐嘉说:“我非常反感别人说我是 娱乐 圈中人。”
可这话听上去就让人心里不爽,明明是《非诚勿扰》造了个电视明星出来,他还不承认。
更可气的是,乐嘉越来越把《非诚勿扰》当成自己的表演舞台,动不动就上演咆哮和咄咄逼人的戏码。
已经有人对他不满,矛盾一触即发。
05
说起来,要是有人背地里“开枪”,我们也无从得知。
明面上只能看到乐嘉和孟非这两个光头,火药味儿越来越浓。
其实,《非诚勿扰》刚开播那会儿,乐嘉和孟非的关系不错,还卖过腐,两人暧昧地说:“我们的光头只有对方可以摸。”
但事实骗不了人,从乐嘉借口声带受损,在《非诚勿扰》“消失”一个月开始,就注定矛盾有爆发的那天。
他俩掐得最厉害的一次,是录制时因为某个5号男嘉宾吵了起来,吵得面红耳赤,直接冲出摄影棚。
但在后台有没有打架,无从考据。
后来,孟非发了这样一条微博:“留意一下身边的人,你会发现所谓的犀利往往就是嘴贱,所谓的一针见血经常就是没有教养。”
乐嘉并不示弱,跟着发了一条微博:“世间有人谤我欺我辱我轻我骗我贱我,如何处之?拾得笑曰:只要忍他让他由他耐他敬他不要理他,再过几年,你且看他。”
2013年1月的一天,乐嘉录完节目从演播室回到家,他打开手机,只循环播放一首歌《hurt》,他说这首歌他听了至少400遍。
5个月后,乐嘉发文正式离开捧红他的《非诚勿扰》。
离开时,乐嘉信心满满,他觉得凭借自己现在的声誉和影响力,离开《非诚勿扰》就跟他离婚一样简单。
作为一个3婚男人,乐嘉一点儿也不怕,反正离了还会有新人会出现。
但这一回,他错了。
06
“在节目中怎么能喝酒,选手也不会喝酒,如果因为喝酒,影响了选手发挥,谁来承担后果?”鲁豫好言劝道。
“闭嘴,别说话!”喝酒喝过头的乐嘉怒道。
这是《超级演说家》第三季里面鲁豫与乐嘉互怼的一幕,现场火药味十足。
可这俩人以前并不是这样。
乐嘉经常说鲁豫是他一直以来仰慕的对象,每句话都说到他心里。但逢这种仰慕之情升起,乐嘉还会激动深情地去抚摸鲁豫的小手。
那天,鲁豫愤然离场,金星也说自己被乐嘉给吓尿了。
这是2015年,因为这次“酒闹”,乐嘉被隐性封杀,事业一落千丈,往后再也没有电视台敢请他做任何节目。
说起来,这都是他乐嘉自己“作死”。
离开《非诚勿扰》后,乐嘉的事业其实不降反升,还顶替撒贝宁主持了CCTV《首席夜话》。
与崔健对谈,乐嘉一点没怂。20年前,乐嘉就是崔健粉丝,每每在寝室洗冷水澡时,他都要高唱《一无所有》,抵抗虚无。
乐嘉一上来就问崔健:“你喜欢我吗?”
崔健诚恳地回答:“喜欢。因为你是说人话的主持人。”
那次访问结束,乐嘉感觉到满足,自己事业如日中天,膝下儿女双全。
他感觉自己的知名度,已经能跟摇滚教父崔健平起平坐,一呼万应的,属于他的时代即将到来。
除了一点,乐嘉的学历被方舟子打假了:
“授予乐嘉学位的美国阿姆斯壮大学,是王姓华人于1996年在加州注册的野鸡学校,上世纪末本世纪初曾在国内卖文凭,现在已关闭。”
乐嘉倒不惧,解释自己是在上海参加该校与国内联合办学机构主办的一年半专升本课程,总学费35万元,拿到了大学学士学位。
况且,乐嘉一直是以中专学历对外宣传,无可指摘。但作为专家,尤其是心理学专家,没有点学历支持,还是给别人留下了话把儿。
尤其是他这控制不住自己的劲儿,更让人难以相信,他能教别人管理什么性格。
2014年,乐嘉主持《超级先生》,就跟宁静发了一通火,连观众也觉得这火实在莫名其妙。
乐嘉的情绪十分激烈,最终,还是谢娜出面解了围。
说起谢娜,在这档节目中,因为乐嘉曾试图强吻谢娜,也招惹了不少粉丝。
“恶心”、“骗子”、“神经病”,自从乐嘉放飞自我后,微博上骂他的人越来越多。
但别人骂得越欢,乐嘉感觉自己越红。
他的线下演讲和签售会也更加风生水起。
乐嘉的演讲已经讲到剑桥大学,线下签售更时不时上演“上桌子、踩凳子”的环节,还不时曝些粗口。
可不知为什么,每当他骂一句“我X”““去XX的”,下面都会响起欢呼和掌声。
别说,不止乐嘉的粉丝喜欢看这一幕,电视节目的制作人也喜欢,这么会主动给电视节目制造热点的人不多见。
但《超级演说家》节目组万万没想到,他们请来的这位导师,能出格到这个地步。
录制那天,乐嘉拿出一瓶53度的白酒,给选手壮胆。选手没喝多,他自己却先醉了,在舞台上撒起酒疯。
让同台导师鲁豫闭嘴,气走金星,顺便也骂走了来劝阻的窦文涛。
事后,乐嘉还发微博反问网友“你知道我有多少酒量?”。
这死鸭子嘴硬的操作,能和他相提并论的,也许只有郑爽。
当然,两人下场也差不多,《解放日报》发文批评乐嘉。
乐嘉退圈了。
无奈也好,封杀也罢,总之,电视上很难再见到这个曾盛极一时的光头。
07
花无百日红,乐嘉从一个红遍全国的金牌主持迅速跌入了谷底,不过五年时间。
年少励志成名,中年大厦崩塌。
46岁的乐嘉又操回老本行,干起了演讲和培训。
但看过乐嘉表演的人,对他那一套性格色彩理论已经不相信了。人们无法寄希望于一个连自己性格都没办法管理的人,教别人管理性格。
这对他来说是比被封杀更难以接受的重创。
2010年前后,乐嘉信誓旦旦地说:
10年后,等我把20本性格色彩的专著,放在大家面前时。我可以让很多,认为我写不了东西的人,让他们彻底闭嘴。
如今10年已过,乐嘉非但没能让他们闭嘴,反而成为各位专家眼里的笑话。
一张乐嘉在街头演讲的照片流出,人们感叹,没有想到乐嘉竟如此落魄。
其实,这张照片并不是近照,而是他巅峰时在街边签售的火爆场景。
一张照片,不同境遇,在其他人眼里,便是两种截然不同的人生。
这就是跌下神坛的乐嘉不可逃脱的命运。
成也性格,败也性格。
不过, 娱乐 圈向来如此。当一个人被塑造成神话时,他就是神,众人追捧;当一个人落魄为笑话时,他可能连普通人还不如,任谁都可以上去踩一脚。
乐嘉曾在采访里说:“我其实内心特别脆弱,特别胆小,特别害怕受到打击,有时候受到打击我会一蹶不振,在家痛哭好几天。”
不知道,当46岁的乐嘉看到台下寥寥的学生,会不会回家哭一场,随后想想,究竟是性格造就了自己的命运,还是命运影响了自己的性格?
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