山竹的功效与作用有哪些?

山竹的功效与作用：

普通人都可食用。体弱、病后的人更合适，虽然普通人都可食用山竹，但天天吃3个足矣。因含糖分较高，肥壮者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘。

另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量，可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后，是最寒的水果。

扩展资料：

储存山竹的注意事项：

山竹应该放在冰箱里冷藏保存，因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化。

此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。

我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。

-莽吉柿（山竹）

人民网-山竹食用禁忌：山竹一天最多吃三个

山竹功效作用

　山竹功效作用，很多人对这种食物并不是很了解，它对于身体的益处是说不尽的，但它不仅仅只有功效和作用，不适量食用药材可能会造成不可挽回的后果，下面来看看山竹功效作用，养生必备。

山竹功效作用1

　 降火，营养

　在山竹的产地，它被人称为‘果后’，山竹性平，味甘、微酸，吃起来味道很甜美。其果肉呈白色，吃进嘴里后润滑可口，解乏止渴。山竹的果肉中含有可溶性固形物、柠檬酸以及维生素B1、B2、C4和矿物质，这些物质都具有清凉解热以及降燥的作用，所以降火也是山竹的功效之一。

　 禁忌

　常吃山竹的功效很多，所以山竹受到很多人的喜爱，但是也并非所有人都适合吃山竹。对于山竹更适合体弱多病以及生病后的人使用，虽然山竹有很高的营养成分，但由于其糖分较高，每天最好不要超过3个。也由于其糖分较高，肥胖者应少吃，糖尿病患者应禁食，而山竹中海油较高的钾含量，所以心脏病人少吃。

　人们在了解吃山竹的功效的同时，别忘了了解吃山竹的禁忌。所有的水果都是有利有弊的，尤其对于身体有疾病的人来说。由于山竹是最寒的水果，所以体质虚寒者要少吃，而且不能与西瓜等其他寒性食物同吃。在选购山竹时，要选择果蒂为绿色的，果蒂越绿越新鲜，如果果蒂颜色深沉，则表示这颗山竹已经不新鲜了。

山竹功效作用2

　 1、山竹能补充营养

　山竹是一种高营养的热带水果，这种水果不但含有大量的果糖还有一些酸性成分，另外矿物质和维生素以及氨基酸还有黄酮类物质也都是山竹中最重要的存在，平时人们食用山竹以后能吸收丰富的营养，能有效滋补身体缓解身体虚弱。

　 2、山竹能为人体提供能量

　山竹是一种糖分含量特别高的`水果，这些糖分进入人体以后可以快速转化成能量，能满足人体正常代谢的需要，能有效缓解疲劳，增强体力。另外山竹中还含有丰富的钙和磷等矿物质，这些物质都是促进人体骨骼发育的重要成分，因此平时多吃山竹既能补钙也能促进骨骼发育。

　 山竹的药用价值

　 1、山竹能预防皮肤感染

　山竹这种水果中含有大量天然药用成分，它的抗炎杀菌能力特别强，在东南亚地区它是治疗皮肤感染类疾病的常用药，另外当人们因皮肤感染，引起发烧时，也能用山竹进行治疗，治疗时可以把山竹的果皮取下，用清水洗净以后直接煎水喝。

　 2、山竹能治疗各种溃疡

　山竹是一种性质寒凉的水果，它能清除人体内的热毒，对人类经常出现的各种上火症状，或者因为饮食不当引起的口舌生疮，或口腔溃疡等常见疾病，都有明显治疗作用，另外山竹还是榴莲的克星！当人们吃山竹出现身体不适时，及时食用山竹就能让那些不适的症状消失。

　 山竹的饮食禁忌

　 1、山竹不能和寒性食材一起吃

　山竹这种水果性质寒凉，有出色的清热解毒功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜等，就都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的。

　 2、山竹不能过量食用

　山竹平时食用时要适量，过量食用会对身体不利，虽然山竹能抗氧化，也有多种抗病毒成分，但是这种水果中的酸性物质较多，人们过量食用以后会让身体内的酸性物质增加，诱发酸中毒。另外山竹中的纤维素含量出比较高，它们会吸收肠道中的水分，过量食用会引发便秘。

　 3、糖尿病人禁食山竹

　山竹是一种高糖份的水高，人们食用以后血糖会快速升高，对糖尿病人的病情控制不利，严重时会让病情加重，因此糖尿病人应该禁食山竹，另外山竹中的微量元素钾含量也比较高，那些患有肾病和心脏病的人在食用山竹时也要多加注意，以免加重病情，对身体健康不利。

　上面为大家介绍了山竹的一些营养功效，其作用是非常不错的，不过山竹要注意适量的吃，吃太多也不好，山竹的糖分比较多，吃起来很甜，糖尿病患者应该少吃或者不吃这种水果，吃山竹还有一些禁忌事项，上面为大家介绍的几条需要了解！

山竹的功效与禁忌

山竹的功效与禁忌，它的功效和作用才是最闪亮的一点，这种食材是比较名贵的，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种药材是十分值得研究的，下面介绍的是山竹的功效与禁忌。

山竹的功效与禁忌1

山竹的功效与禁忌

1、山竹可以抗氧化

山竹是一种抗氧化能力特别出色的绿色水果，它里面的一些微量成分可以清除人体内部的自由基，提高人类身体各器官的功能，经常食用可以提高身体免疫力，起到预防疾病的重要作用。

2、山竹可以止渴生津

止渴生津也是山竹的重要功效之一，山竹果汁量大，而且维生素和微量元素的含量都很高，这些物质进入人体以后，可以缓解脾虚，也能止渴生津，可以减少人类口渴口干和口腔炎症的发生，另外平时经常食用还能减少顽固性湿疹的出现。

3、山竹的食用禁忌

山竹是一种适合大多数食用的水果，并没有特别的禁忌，但是山竹中有大量的天然纤维素，这种物质进入人体肠道以后会吸收大量水分，让大便燥结，诱发人类便秘，因此食用山竹不宜过量，另外山竹中的微量元素钾含量特别高，这种物对人类肾病和心脏病都有极为不利，平时患有这些疾病的人群也要注意，少吃山竹。

山竹的功效与禁忌2

1、山竹的功效与禁忌山竹可以抗氧化

山竹果是一种具有优异抗氧化能力的绿色水果。 其中的一些微量成分可以清除人体内的自由基，改善人体各器官的功能。 经常食用可以提高身体的免疫力，在预防疾病方面发挥重要作用。。

2、山竹可以止渴生津

糖尿病和口渴是山竹的重要功能之一。 山竹果汁含量大，维生素和微量元素含量很高。 进入这些物质后，这些物质可以缓解脾虚，还可以解渴，减少人的口渴和口干。 而口腔炎症的发生，除了经常食用外，还可以减少难治性湿疹的发生。

3、山竹的食用禁忌

山竹果是一种适合大多数食物的水果。 没有特殊的禁忌症，但山竹果中含有大量的天然纤维素。 进入人体肠道后，这种物质会吸收大量的水分，使粪便干燥，引起人体便秘。 食用山竹不宜过量，山竹中微量元素含量特别高。 这种物质对人类肾脏疾病和心脏病极为不利。 患有这些疾病的人也应该注意吃山竹。