杏的功效与功能

杏的功效与功能

杏的功效与功能，杏子是我们常见的一种水果，其味甜多汁，味道酸甜可口，十分诱人，还含有多种有机成分，多数人都喜欢吃。感兴趣的来看看杏的功效与功能及相关资料。

杏的功效与功能1

杏子的功效也许大家最熟知的就是润肺止咳了，古著记载到，杏子味甘酸，生食可止渴，去咳、润肺。关于杏子的功效，其实现代医学都有研究，从杏子的实验结果来看，杏子内涵丰富的类黄酮物质，可有效缓解心脏病、心梗等疑难杂症，患者可以通过食用杏子来辅助病情治疗。

除此之外，杏子还可以促进人体新陈代谢，让人更显红润光泽，在不少爱美人士看来，多吃杏子也有美容功效。

食用杏子要擦亮眼睛

虽然杏子对人身体健康作用很大，但人们在吃杏子的时候还是要注意了，因为杏子是含轻微毒素的。

其实严格来说，杏子有两种，一种是甜杏，也是我们经常见到的水果，一种是苦杏，不可生食，入药需煎服。甜杏生吃可以润肺止咳，我们经常吃的止咳糖浆也有应用到杏子的成分。但是生吃杏子要适量。

扬州就有一位王先生，由于喜爱吃杏子，一天吃了10几个，后来身体出现呕吐现象，被家人送医。诊断结果显示，王先生的病症是由于过量食用杏子导致的中毒。

医生也告诫爱吃杏子的人士，杏子虽好，但其内含微量的毒素，不注意用量会导致中毒。此外医生还介绍，一些敏感人群也不适宜食用，像孕妇、婴幼儿、有肠胃疾病以及糖尿病等人士最好不要吃。

那么到底杏子要怎么吃才健康、安心呢？

其实吃杏子还是讲求方法的，苦杏子虽然毒性较大，但入药和其他中药材一起煎服也可以起到润肺，清热的效果。而甜杏子因为也含有轻微的毒素，所以在吃的时候可以选择加工后的成品，像杏干之类的，对于喜欢生吃杏子的朋友，其实可以选择将杏子打成果浆或者用水浸泡之后在吃，这样的吃法相对来说更加健康安全。

其实杏子本身内涵丰富的营养成分，但同时也含有轻微的毒素，在食用的时候要注意用量，否则就会产生不好的反效果，轻则不适，重则中毒，那么学会怎么吃杏子就很有必要了。

杏的功效与功能2

杏的热量

量单位热量(可食部分热量)

1个杏(50克，可食部分42克)17大卡

标准(100克)

每100克杏的热量仅含36大卡的热量。鲜杏含水量85%，含有较低的热量，又是钾含量较高的一种水果，减肥时适量食用可缓解钠摄入过多造成的水肿。

保存方法

找些椿树的叶子铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟的快些还不变质。另外，杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。

杏也可冷藏。使用密封容器储存，时间因成熟度而异，建议在吃之前一小时从冰箱取出，以常温下散发出原有的香气。

杏注意事项

禁忌人群

一般人群均可食用杏仁。

急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；

产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者，不宜多吃杏或杏制品。

杏的品种

品种很多，大致可分三大类型：肉用型（食用果肉），也是主要类型；仁用型，果肉较少而口味较差，但仁大而适合食用（或药用）；兼用型（榛杏）。

其著名品种主要为肉用型，如金太阳、凯特杏、红丰杏、新世纪杏、大棚王。榛杏的著名品种有红金榛、沂水丰甜榛杏等。

我们常见的杏有两种，一种是青杏，一种是黄杏。青杏味道比较酸，主要用来泡酒、做蜜饯等等；成熟的黄杏味道很甜，直接当水果吃或者晒干了吃杏干都不错。

杏的选购

选购杏的时候，要挑选个大的，色泽漂亮的，味甜多汁，纤维少，核小，有香味，表皮光滑的。要观察其成熟度，过于生的果实酸而不甜，过成熟的果实肉质酥软而缺乏水分。一般果皮颜色为黄泛红的口感较好。

杏的功效与功能3

杏的功效与作用

1、杏能预防心脏病

杏这种水果中含有大量的类黄酮，这种物质可以保护人类心脏，能减少心脏病和心肌梗死等恶性疾病的发生。杏还能降低人体血液内的胆固醇数量，可以软化血管，对高血压和高血脂等慢性疾病也有一定的预防作用。

2、杏能抗癌

杏是能一种可以抗癌的水果，这种水果中含有多种维生素，其中维生素B的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，它不但能抑制癌细胞的生成，还能消灭已经生成的癌细胞，对癌症的发生的扩散都有很好的抑制功效。

3、杏能止咳平喘

杏还是一种可以止咳平喘的水果，不过吃果肉止咳效果并不明显，最好能食用杏仁，因为杏仁中有一些天然的杏仁油，它可以润肺止咳也能消除多种炎症，对人类的咳嗽气喘有很明显的治疗功效，另外杏仁中的油脂还能润滑肠道，平时食用可以减少便秘的发生。

杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗

　杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗，杏子是常见的水果，不仅味美色艳、香气宜人，还含有丰富的维生素和矿物元素，能起到开胃健脾的作用，有效的促进人体健康，以下来了解杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗？

杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗1

　 1、不能催月经

　很多女性会出现月经推迟的情况，有的女性认为杏子可以催月经，其实这种说法是不科学的。月经是由于女性的子宫内膜脱落而产生的出血现象，是一种正常的生理规律，吃杏子并不能催月经，杏子只能起到促进身体健康的作用，并不能改变人体生理规律。

　 2、促进食欲

　杏子与月经两者并没有任何关系，吃杏子并不能影响月经。月经女性正常的生理规律，杏子只是一种食物，并不能起到改变月经的作用，但是在月经期间是可以吃杏子的。月经期间吃杏子可以促进食欲，促进肠胃的消化功能，杏子不能催月经。

　 3、注意的事项

　很多女性月经期间会出现腰背酸痛的情况，这是由于月经期间经血排得不畅导致的'。女性月经期间出现痛经的情况应该多吃杏子，杏子可以补充女性流失的血液，让女性月经期间经血排的畅通，同时女性月经期间应该保持心情舒畅。

　 杏子的作功效用

　1、咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。

　2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。

　3、喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬后磨细，和米煮粥，空心吃二合。

　4、头面风肿。用杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干又涂。七、八次可愈。

　5、偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而复始。食后饮竹沥，直到病愈。

　6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。

　7、喉热生疮。治方同上。

　8、肺病咯血。用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟吃下。

　9、血崩。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每服三钱，空心服热酒送下。

　10、痔疮下血。用杏仁（去皮类及双仁者)加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。

　11、耳出脓汁。用杏仁炒黑，捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。

　12、鼻中生疮。用杏仁研为末，调乳汁敷涂。

　13、虫牙。有杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。重者两次可见效。

　14、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。

　15、停食不化，气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，桔皮汤调下。

杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗2

　 杏子的好处

　1、止咳平喘：杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

　2、美容养颜：杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。

　3、减肥：经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

　4、降低胆固醇：杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。

　5、抗癌防肿瘤：杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

　 杏子的吃法

　 1、食用鲜杏果肉

　待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红**或桔**；果肉为鲜红色、粉红或桔**的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。

　 2、吃杏脯

　新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

　 3、喝杏汁

　如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

　 4、杏子浸酒

　具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

　 5、杏子熬粥

　用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。

　 6、杏子制酱

　用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

　 注意的事项

　1、杏子一定不能空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极度损害。

　2、杏子一天最好吃4-5个不能过多食用。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。

　3、杏子不宜与生湿类食物（如肥猪肉、鸭肉等)同吃。

　4、杏子具有很好的热性和滑胎性，因此孕妇不宜食用。

　5、虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用，食用过多可致中毒。建议成年人每天食用杏仁不超过6颗。

　6、杏子皮可以吃。把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点。

杏子的功效与作用吃杏子能催月经吗3

　 杏子的营养成分

　1、杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

　 预防心脏病

　2、杏子中黄酮类食物含量很高，尤其是为完全成熟的半生杏子，黄酮类物质都具有很好的调节心脏的活性，主要是针对心脏的神经和肌肉兴奋效果明显，因此，食用杏子能预防心脏病和降低心肌梗死风险。

　 清除自由基

　3、杏子中成熟之后色泽较黄，含有大量是维生素C，维生素C是强效的抗氧化物质，摄入之后能帮助机体清除体内的自由基，减少自由基对机体内细胞的损伤，能增强各脏器的功能，在缓解皮肤衰老方面尤为明显。

　 促进肠道蠕动

　4、杏子膳食纤维的含量也很高，并且还含有大量的水分，在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣是湿润度，并且还对肠道有刺激作用，能促进肠道蠕动，加速粪便的排出，对便秘十分有效。

　 抗癌

　5、杏子中维生素B17的含量很高，这种维生素在其他的食物中含量很低，有很强的抗癌作用，能抑制正常细胞的癌变，对癌症细胞还有灭杀作用，因此，杏子是化疗放疗癌症患者的常用水果，能辅助癌症治疗，延缓癌细胞的扩散。

　 止咳化痰

　6、部分杏子由于品种问题，味道较酸，这类杏子植物酸含量极高，对口腔内的菌类有较强的灭杀作用，因此，在很多中药方子中用杏子来止咳化痰，治疗各种口腔咽喉疾病，尤其对口腔溃疡效果明显。

杏子的功效与禁忌

杏子的功效与禁忌，杏子是我们日常生活中常见的一种水果，它的果肉、果仁均可以吃。杏子的果肉软而多汁，还有一股扑鼻的芳香，味道酸甜可口。那么大家知道杏子的功效和禁忌吗？现在就跟我一起来看看吧。

杏子的功效与禁忌1

杏子的功效：

1、抗癌

杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。

2、预防慢性病

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

3、美容养颜

杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。

4、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

5、止咳平喘

杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

6、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

杏子的禁忌：

1、不能过量食用

食用杏的时候，要注意适量。食用过多的杏，容易引起中毒。杏的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏。

2、不能空腹食用

杏不能空腹食用，也不能在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。

杏子的功效与禁忌2

杏子的作用与功效

1、防癌抗癌

杏子中带有苦杏仁甙，这类营养元素被觉得是合理的防癌物质。这针对谈癌害怕的大家，也是期待适当服用杏子，补充苦杏仁甙。

2、有利于心脏身心健康

杏子中带有黄酮素，这类营养元素有益于身体的心脏身心健康。针对心脏病有一定的防止功效。黄酮素也可以减少心肌梗塞的风险。在日常饮食中，吃点杏干，针对心脏病病人还是非常好的。

3、减少胆固醇

高胆固醇的人非常容易出现一些慢性疾病及其心脏层面的病症。建议吃点杏子，杏子中带有多酚类物质，杏子还带有丰富多彩的维他命C，这二种营养元素可以减少人体内的胆固醇成分，合理减少心脏病的病发。

4、美容养颜

杏子的作用中也有美容养颜作用，它是许多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中带有维生素E，有利于女士皮肤的新陈代谢循环系统，让女士皮肤更有光泽度。

5、润肺止咳

杏子的'功效也有润肺止咳。如果存有咳嗽有痰等病症，吃点杏子，有止喘的实际效果。此外，杏子也是有润肠通便的作用，有轻度便秘的人可适当服用杏子。

食用禁忌

杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。食用杏应注意以下几点：

1、不宜多食

日本京都大学医学部滕田一郎教授指出：过量地食用水果，会使体内积蓄大量的维生素C，进而产生草酸，草酸和人体的汗液混合排出，会损伤皮肤，使皮肤变得粗糙，严重者还会产生药物过敏性皮炎。杏子又是维生素c含量高的水果，又其性温热，多食容易上火，诱发疖肿等热性疾患，俗谓“杏伤人”，故不宜多食。

2、服用磺胺类药物及碳酸氢钠时不宜食用。

3、不宜与黄瓜或动物肝脏及胡萝卜同时食用。

4、不宜与牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物同时食用

含果酸多的水果若与牛奶等蛋白质丰富的食物同时食用果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。杏子为含果酸多的水果，故不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同食。

杏子的功效与作用禁忌

杏子的功效与作用禁忌，杏子是我们比较常见的一种水果，颜色鲜艳，肉质更多，酸甜可口，深受人们的喜爱，经常吃杏子对身体有很多好处，下面分享杏子的功效与作用禁忌。

杏子的功效与作用禁忌1

1、增强儿童记忆力

杏子中的锌元素可以提高儿童记忆力，提高智力。另外，锌元素能增强淋巴细胞的繁殖，从而提高人体免疫力。

2、美容养颜

杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。

3、抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。

4、维持人体运转

杏子中含有大量的无机盐类，而人体想要维持正常的运转，那就必须要补充这类营养物质，因此，食用杏子可以让人体的无机功能得到很好的`运转，从而维持人体的健康生长。

5、止咳化痰

杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平常的痰多、咳嗽。可以适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。

6、润肠通便

杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。

7、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

杏子的禁忌

1、阴虚患者忌口

杏子属性偏温，所以容易上火的朋友，或者阴虚的朋友一定要少吃，每天一到两个即可。尤其是小朋友，食用的时候一定要看住，千万不能多吃，否则容易会出现拉肚子的情况。

2、不要空腹吃

杏子一定不要空腹吃，因为空腹食用杏子会对胃造成极大损害。

3、孕妇不宜

杏子口感很好，但是孕妇吃了容易出现滑胎的情况。而且新鲜的杏子酸性强，对孕妇的牙齿也是非常不好的。因此，在杏子盛产的季节，医生还会专门提醒孕妇不要食用杏子。

杏子的功效与作用禁忌2

1、抗癌防癌

杏含有苦杏仁，被认为是有效的抗癌物质。 对于那些谈论癌症的人来说，希望他们能吃适量的杏子并补充苦杏仁。

2、利于心脏健康

杏含有黄酮类化合物，有益于心脏健康。 它对心脏病有一定的预防作用。 黄酮类化合物还可降低心肌梗塞的风险。 在日常饮食中，吃杏干对心脏病患者有益。

3、降低胆固醇

高胆固醇的人容易患某些慢性疾病和心脏病。 建议吃杏子，杏子含有多酚，杏子也含有丰富的维生素C、这两种营养素可以降低人体的胆固醇水平，有效降低患心脏病的风险。

4、养颜

杏的功效也有美容效果，这就是为什么许多女孩喜欢吃杏子。 杏含有维生素E，有利于女性皮肤的新陈代谢循环，使女性的皮肤更有光泽。

5、润肺

杏子的作用是滋润肺部。 如果出现感冒和咳嗽等症状，可以吃杏子并产生平喘作用。 此外，杏还具有保湿肠的功效，轻度便秘的人可以适度吃杏。

食用杏子注意事项

杏具有许多功能和功能，营养丰富。 但是，建议大家在吃杏子时注意适量。 吃太多杏子很容易引起中毒。 杏子的味道很酸。 对于胃部不好的人，不宜多吃杏子。杏的肉更热，对于有阴和体质的人来说，吃杏子更好。

杏子的功效与作用及禁忌

杏子的功效与作用及禁忌，这种食材是可以入药的，但是药三分毒，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，需要我们详细了解这种食材，才能够充分发挥它的功效和作用，下面是杏子的功效与作用及禁忌。

杏子的功效与作用及禁忌1

一、杏子的功效与作用

杏子汁水充沛、口感脆爽，而且杏子的营养价值高，食用杏子果肉可以为身体补充果胶、多种维生素、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用杏子可以起到增加食欲，促进消化、加强新陈代谢，还具有润肠通便、美容养颜等养生功效。

二、杏子的食用禁忌

1、不宜过多食用。

杏子果肉中含有丰富的有机酸、碳水化合物，适量食用杏子可以为身体补充营养成分，过量食用杏子则会增加身体的消化负担，不利于健康，因此不建议过多食用杏子。

2、吃杏子不能喝凉水还是热水

视具体情况而定。

杏子中含有丰富的有机酸，食用杏子后，有机酸进入到肠胃中，这种时候如果再喝水的话，会增加胃部刺激，不论是凉水还是热水都会加强胃部不适，尤其是本身肠胃情况就不是很好的人群，不过有些肠胃条件好的人，这样食用后并不会有很强的不适感，因此，吃杏子后能不能喝水要依据个人的实际情况而定。

3、吃了杏子不能吃啥

在适量的前提下，无特殊禁忌。

杏子是营养丰富的水果，在杏子果肉中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量的`吃一些杏子可以为身体补充能量，不过杏子不好消化，食用杏子后就不要大量食用富含膳食纤维、不易消化，以及有机酸充分的食物了，以免加重不适。

4、杏子一天吃多少合适

1-2个左右。

在杏子上市的时候，食用杏子是很恰当的事情，但是杏子富含果酸、膳食纤维，吃多了杏子会增加肠道的消化负担，不利于肠道健康，因此一天食用1-2个杏子为宜，最多不宜超过4个，以免增加肠道负担，对身体造成不利影响。

杏子的功效与作用及禁忌2

一、杏子的作用与功效

1、防癌抗癌

杏子中带有苦杏仁甙，这类营养元素被觉得是合理的防癌物质。这针对谈癌害怕的大家，也是期待适当服用杏子，补充苦杏仁甙。

2、有利于心脏身心健康

杏子中带有黄酮素，这类营养元素有益于身体的心脏身心健康。针对心脏病有一定的防止功效。黄酮素也可以减少心肌梗塞的风险。在日常饮食中，吃点杏干，针对心脏病病人还是非常好的。

3、减少胆固醇

高胆固醇的人非常容易出现一些慢性疾病及其心脏层面的病症。建议吃点杏子，杏子中带有多酚类物质，杏子还带有丰富多彩的维他命C，这二种营养元素可以减少人体内的胆固醇成分，合理减少心脏病的病发。

4、美容养颜

杏子的作用中也有美容养颜作用，它是许多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中带有维生素E，有利于女士皮肤的新陈代谢循环系统，让女士皮肤更有光泽度。

5、润肺止咳

杏子的功效也有润肺止咳。如果存有咳嗽有痰等病症，吃点杏子，有止喘的实际效果。此外，杏子也是有润肠通便的作用，有轻度便秘的人可适当服用杏子。

二、服用杏子常见问题

杏子的作用与功效多，营养丰富，备受大伙儿钟爱。但是建议大伙儿在服用杏子的情况下，要留意适当。服用过多的杏子，非常容易造成中毒了。杏子的味儿较为酸，针对胃肠较为差的人，不应多食杏子。

杏子的瓜瓤较为热，针对肾阴虚累身体素质的人，还是要少吃杏子比较好。以上便是针对杏子作用及其功效的有关详细介绍，在服用杏子时，一定要注意适当。

杏子的功效与作用及禁忌3

一、杏子的功效与作用

1、抗癌防癌

杏子中含有苦杏仁甙，这种营养成分被认为是有效的抗癌物质。这对于谈癌色变的人们，更是希望适量食用杏子，补充苦杏仁甙。

2、利于心脏健康

杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

3、降低胆固醇

高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏子，杏子中含有多酚类物质，杏子还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

4、养颜

杏子的功效中还有养颜功效，这是很多女生喜欢吃杏子的原因。杏子中含有维生素E，利于女性肌肤的代谢循环，让女性肌肤更有光泽。

5、润肺

杏子的作用还有润肺。要是存在感冒咳嗽等症状，吃点杏子，有平喘的效果。另外，杏子也有润肠的功效，有轻微便秘的人可适量食用杏子。

二、食用杏子注意事项

杏子的功效与作用多，营养丰富，深受大家喜爱。不过建议大家在食用杏子的时候，要注意适量。食用过多的杏子，容易引起中毒。杏子的味道比较酸，对于肠胃比较差的人，不宜多吃杏子。

杏子的果肉比较热，对于阴虚累体质的人，还是要少吃杏子比较好。以上就是对于杏子功效以及作用的相关介绍，在食用杏子时，请注意适量。

1、止咳平喘。杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

2、美容养颜。杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。

3、减肥。经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

4、降低胆固醇。杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。

5、食用方法：杏子粥。将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效，对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。

杏子的功效与作用及食用方法

杏子的功效与作用及食用方法，我们在日常的生活中经常都会吃各种各样的食物，每一种食物的营养价值和功效都不一样，一起看看我收集的关于杏子的功效与作用及食用方法的相关内容。

杏子的功效与作用及食用方法1

杏子的功效与作用

止咳平喘。杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

美容养颜。杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。

减肥。经研究显示，杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖，而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。

降低胆固醇。杏子中含有丰富的'维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例，尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。

抗癌防肿瘤。杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞，使癌症病人的病情得以缓解。另外，杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

了解了这么多关于杏子的功效与作用后，再来看看杏子怎么吃吧，杏子可以有哪些吃法呢？

杏子的食用方法

杏子粥。将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效，对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。

杏子酒、将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中，几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味，具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒，是用杏子酿造的酒，口感也十分。

杏子酱。取适量新鲜杏子果肉，将果肉放入锅中边煮边捣碎。放入白糖后拌匀，待至冷却后冷藏即可。这种吃法味道别具一格，且酱中富含各类维生素等微量元素，有助于提高人体免疫力。

食用鲜杏果肉。杏子成熟以后，可以挑选皮色是紫红色或者橘**、果肉是鲜红的杏子，那样的杏子口感比较好。

吃杏脯。新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到，因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯，这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道，还增添了之中饭余之后的小零食。

喝杏汁。如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。

杏子虽然有这么多的功效，在食用时却也还需慎重。如一次不可食用过多，否则很容易引起上火等症状。

杏子的功效与作用及食用方法2

功效与作用

杏果有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经。具有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效，可用于胃阴不足、口渴咽干等症。杏仁味微甜者，为甜杏仁，味辛、甘、性温，可润肠、止咳、补气。杏仁味微苦者，为苦杏仁，味辛、苦、性温、有毒，入肺、大肠经。可止咳、平喘、润肠。

预防心脏病

杏含有类黄酮，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

抗癌

杏能防癌治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。

止咳平喘

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

预防慢性病

杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

美容

杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

止咳平喘、滋润肺部

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

保持身体健康

鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。

食用方法

杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。杏树是中国著名的观赏树木，其花色又红又白，花繁姿娇，历代很多著名诗人留下不少名句。

杏子的功效与作用及食用方法3

杏的功效与作用

在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

杏的食用方法与宜忌

杏肉味酸、性热，有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。

但将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃，不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说，除了管好贪吃的嘴，多食经加工而成的杏脯、杏干等，则为上策。