桂圆有什么营养和功效

桂圆的营养与功效？

桂圆肉在中药系里边叫龙眼肉，这个药甘、平而无毒，入心经、脾经和胃经。桂圆肉是常吃的干果，它有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的作用，主要起到补益的作用，治疗忧思伤脾出现的头晕、失眠、心慌、心悸、心惊胆战的症状，可以健脾气，而且它可以补心气，它用于气虚、乏力、瘦弱，用于产后或者是大病之后身体的体虚，它也用于脾虚导致的各种失血证，比如崩漏下血。

不过如果病人有实邪、外感或者是痰饮、胀满，不宜用龙眼肉。

1 健脑安神。桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，安神，治失眠、健忘、惊悸等作用。

2 抑制子宫肌瘤。桂圆能有效抑制子宫癌细胞，是预防妇女更年期妇科肿瘤的好帮手，因此妇女适当吃些龙眼有利健康。

3 恢复体力。桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，于产后虚弱也有一定的调养作用。

桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的，其营养价值是相当好的，因此在日常生活中我们应该常吃。

桂圆怎么吃更营养？

1 早晨空腹吃10个桂圆，搭配2个荷包蛋，加适量白糖，能补脾养心、益气养血。

2 睡前吃上10个桂圆，有养心安神，治疗心悸失眠的作用。

3 经常熬夜的人群可以取桂圆放入沸水中浸泡5分钟，之后连果带汤一并服下，有补血养身的作用。

4 将桂圆放入水中煮沸，并加入鸡蛋，可护肤养颜、抗衰老、增强免疫力，尤其适合女性服用。

桂圆有什么功效与作用

　桂圆有什么功效与作用，生活中有很多的人对于桂圆还是比较的清楚的，桂圆也叫做龙眼，桂圆有很多的功效和作用，可以起到养气提神的效果，还可以有利于身体健康，下面一起看看桂圆有什么功效与作用。

桂圆有什么功效与作用1

　 1、多吃桂圆有利于身体健康

　桂圆养分富厚，是贵重的滋养强化剂。果实除了鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。别的桂圆的叶、花、根、核均可入药。桂圆树木质坚固，纹理过细幽美，是制作高档家具的质料，又可以镌刻成种种精妙工艺品。桂圆花是一种首要的蜜源植物，桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜。

　 2、桂圆能安胎

　理论上桂圆有安胎的效用，但主妇有身后，多数阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主意胎前宜凉，而桂圆性热，因而，为了制止流产，妊妇应慎食;挑拣桂圆要细致剥开时果肉应透明无薄膜，无汁液溢出，注意蒂部不该沾水，不然易变坏。

　 3、桂圆能养气提神

　无患子科乔木植物桂圆的假种皮(果肉)。桂圆又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖桂圆等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有漫衍。秋天果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或者将果实干燥后，剥取假种皮备用，能补脾益胃，补心长智，养血安神。

　 4、桂圆能改进精神状态

　含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等身分，用于脾胃衰弱，食欲不振，或者气血不敷，体虚乏力;心脾血虚，失眠忘记，惊惶不安。

桂圆有什么功效与作用2

　 一、干桂圆的功效与作用

　 1、滋补身体

　滋补强壮身体是干桂圆最重要的功效，因为干桂圆虽然水分含量少，但它保留了新鲜桂圆中的大部分营养，人们在食用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量的多糖也能为身体补充热量，它能促进体力恢复，并能增强人体抗疲劳能力，而且能缓解人类体虚。

　 2、健脑益智

　健脑益智提高大脑功能也是干桂圆的重要功效，这种食材中还有的果糖和维生素能直接作用于人类的大脑，可以营养脑神经，促进智力发育，并能提高人类大脑功能，而它含有的微量元素铁还能促进人体内血液循环，能防止大脑供血不足，经常吃干桂圆能让大脑变得越来越聪明也能预防记忆力下降。

　 3、镇静安神

　人们多吃肝溃疡能吃生丰富微量元素铁和微量元素钾，还能吸收一些活性成分，这些物质能营养神经，可以提高中枢神经功能，并能促进人体内血红蛋白合成，它对人类的焦虑抑郁和心慌都有明显缓解作用，另外人们因血虚或气血不足，导致心悸失眠时，多吃一些干桂圆对症状恢复也大有好处。

　 二、干桂圆怎么吃

　干桂圆是一种可以直接吃的美味食材，人们再把它的外壳去掉以后可以直接吃它的果肉，这时的桂圆果肉韧性十足，滋味特别好。除此以外，干桂圆还能用来泡水喝，也可以与红枣银耳等多种食材搭配在一起包成甜汤后再吃，另外人们煮粥时还可以放入适量的干桂圆一起煮，这样能让煮好的粥味道甘甜，也能让人体吸收更丰富的营养。

吃桂圆对眼睛好吗

　吃桂圆对眼睛好吗。我们平常度爱吃桂圆，而且桂圆可以补血益气，也可以增强记忆功能，重点是龙眼中含有丰富的蛋白质,平时我们可以适当的吃一些龙眼，吃桂圆对眼睛好吗

吃桂圆对眼睛好吗1

　桂圆对于眼睛并没有什么特殊的好处，但是适当吃一些桂圆，对于身体各项机能是有一定帮助的。适当吃一些桂圆可以补血益气，也可以增强记忆功能;桂圆中含有一些铁、钾等元素，对于失眠、心慌、以及心悸具有一定的作用，也间接的对眼睛有一些好处;同时，桂圆还具有一定的抗菌作用，如果体内存有炎症，可以适当吃一些桂圆来治疗。

　吃桂圆对于视力并无直接的好处，如果是因为肝肾虚所引起的视力下降，那么喝桂圆茶就有好处，不过它也仅能起到一定的辅助作用，并不能将喝桂圆茶当成是治疗近视的手段，单纯的视力问题桂圆茶没办法解决，尤其是对肝火旺燥热体质的人来说，喝桂圆茶反而会引起上火、眼睛干涩，这样就会适得其反了。

　 1、桂圆功效介绍

　桂圆的功效主要体现在补血补虚两方面，它的保健功效十分好，素有南桂圆、北人参之美称，也说明了它的优势之处，尤其对于体质虚弱、体寒易病、失血过多、血糖过低的人来说，吃桂圆可以起到很好的滋补作用，其养人、健体的效果比较明显，所以在看望病人的时候，经常会有人会带上桂圆。

　 2、桂圆不治近视

　桂圆对眼睛并无直接的治疗作用，桂圆也叫龙眼，但实际上它除了形似以外对眼睛的影响并不是很大，之前有人说桂圆和枸杞泡水能够治疗近视，枸杞富含维生素c和胡萝卜素，有利于眼睛，龙眼能够补气养血，二者泡水，能够缓解视力疲劳，干眼症等症状，对眼睛有一定的好处，但是并不能直接治疗近视。

　 3、桂圆作用讲解

　桂圆的作用主要体现在补身体、安神、养血、延缓衰老等方面，桂圆中含有丰富葡萄糖、蛋白质、铁元素等物质，常吃桂圆能够补血益气、增强记忆力，铁、钾元素有能使它具有一定安神作用，所以桂圆常被用于治疗失眠、烦躁等不良症状，桂圆还能够养血、抗衰老，是一种常见的保健补品，对于女性来说经常少量吃些桂圆，有利于身体健康。

吃桂圆对眼睛好吗2

　 并无记载对眼睛有什么特别作用

　 食疗作用

　1、益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　2、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达25毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

　3、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　4、抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

　5、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

吃桂圆对眼睛好吗3

　一、桂圆——第一补脑的灵丹 《易经》中第一补脑的灵丹,每当疲劳、熬夜、用脑过度时，我立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子立即就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。

　二、吃桂圆能根除头晕、头胀、头痛 在学医的过程中，我自然也找到了根除自己头晕、头胀、头痛的好方法。您可能想象不到吧，我苦苦寻找了那么多年治头部不适的灵丹，竟然是—桂圆。 每当疲劳、熬夜、用脑过度时，立即煮一碗桂圆水喝，或者剥2、30颗干桂圆吃，这样，脑子马上就能恢复清醒，仿佛碧蓝的天回到了身体里一样。

　三、桂圆能治长期失眠、高度近视，还能提高人的智力 桂圆补心养脾，所以能治疗失眠。桂圆又名龙眼。据民间传说，很像龙的眼睛呢。

　但不管是否真的像龙的眼睛，桂圆对眼睛确实有好处 用桂圆肉、桂圆核、枸杞一起煮汤喝，坚持一年，800度的近视降到了200度。 建议，有近视眼的朋友不妨经常喝这种汤，对眼睛有较好的保健效果。 四、桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同。

　中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。

　1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

　3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

　4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

　5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。

　6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

1、桂圆的性味甘、温，入心、脾经，具有补益心脾，养血安神的功效，临床常用于心脾虚损，气血不足所致的失眠健忘，惊悸怔忡以及眩晕等症，常与当归、酸枣仁、黄芪等配伍使用。另外，桂圆的补益功效，对于身体虚弱以及病后调养，有很好的辅助疗效。桂圆还有一定的抗癌功效。

2、由于桂圆甘、温，用多了会容易上火，因此具有火热症状的时候不易使用。

3、另外孕妇也尽量少用。

桂圆的营养和功功效

桂圆的营养和功功效，是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，养心安神，下面我整理了桂圆的营养和功功效。

桂圆的营养和功功效1

桂圆的功效与作用

桂圆是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，经常食用有补益作用，可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用，对病后体虚、产后调养也很有效。

1、补血益智

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

2、宁心安神

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3、养颜抗衰老

桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。

4、开胃健脾

桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

桂圆的食用禁忌

感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。

桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。

阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。

孕妇不宜多吃桂圆，因为桂圆可能引起宫缩，导致下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。

孕妇能吃桂圆吗

龙眼不仅好吃，还有强大的药用价值，所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜，也要看体质。这是因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人，也不宜食用。

孕妇可以吃桂圆吗中医认为，孕妇的主要生理变化是阳常有余，阴常不足。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而桂圆性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，还有可能引起胃气上逆、呕吐、伤阴出现热象、引起腹痛、出现“见红”等先兆流产症状，甚至还有引起流产或早产的可能。

桂圆的'营养和功功效2

功效

益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。

禁忌人群上火发炎症状者、怀孕忌食。

适宜人群一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

龙眼，又名桂圆，具有：性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱，失眠健忘，惊悸怔忡，绪虚百损，脑力衰退。据《本草纲目》记载，“久服可强魄聪明，轻身不老，通神明，开胃益脾，补虚长智之功效”。 现代医学研究证明，桂圆含丰富蛋白质，维生素及可溶性糖份，具有抗衰老，抗癌，增强非特异性免疫，美容养颜，促进生长发育等功效，还能提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。当零食吃也不错哦。

桂圆的功效与作用

桂圆因为含有大量有益人体健康的微量元素，而成为一味良药。桂圆的功效是滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，主治贫血、短气、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后产后身体衰弱、肠风下血、脾虚泄泻、产后水肿等症。

养血安神

龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱；又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。

益智宁心

历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。

延缓衰老

长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。

御寒祛湿

在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

孕妇补益

桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。

妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

健脾暖胃

天气比较冷,胃不好或是有胃病的人要注意暖胃养胃。下面就给大家介绍一款养胃食谱——桂圆红枣山药汤。

材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。

做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。

益气补血，增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

降脂护心

桂圆能降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

丰胸

中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。

桂圆的营养和功功效3

1、补血益气

在中医看来，龙眼味甘性温，归心，脾经，龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素，并且这些营养物质易于被人体消化吸收，而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，能够缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄的症状。所以食用龙眼能够补血益气。

龙眼

2、养心益智

在中医看来，龙眼有补心脾的功效，龙眼中含有丰富的钾元素，铁元素等等元素，所以有益于心脏。《名医别录》中称龙眼为“益智”，《神农本草经》中有关于龙眼的记载是：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”，所以食用龙眼有养心益智的功效。

3、滋补身体

龙眼中含有非常丰富的营养物质，被称之为“果中神品”，李时珍在《本草纲目》中也有记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"，指的就是龙眼是珍贵的滋补身体的食物。

4、养颜美容

龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，人体摄入这种物质之后能够快速的被皮肤细胞吸收并且利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹性，起到抗衰老的作用。

龙眼中还含有丰富的维生素，例如维生素C有抗氧化的功效，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用。

龙眼中还含有铁元素，铁元素能够促进血红蛋白合成，能够使面色红润。所以食用龙眼有美容养颜的功效。

桂圆肉的功效与作用

桂圆肉的功效与作用，说起桂圆，大家应该都不陌生。桂圆其实就是我们生活中常见的水果龙眼所制成的一种中药食品，其营养价值丰富，对人体有很多功效。下面我为大家分享一下桂圆肉的功效与作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

桂圆肉的功效与作用1

一、桂圆肉的功效与作用

1、健脑益智

健脑益智是桂圆肉最重要的功效，因为桂圆肉中含有丰富氨基酸和多种微量元素，这些营养被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经也能促进脑细胞再生，能促进智力发育，会让人类大脑功能明显增强。

2、宁心安神

人们食用桂圆肉还能提高心脏功能，它能营养心肌，促进心肌收缩，并能防止心悸和心肌缺血以及心慌等多种不适症状出现，对维持人类心脏健康有一定好处，经常吃桂圆肉还能提高中枢神经功能，能预防缓解人类的神经衰弱和失眠。

3、补益气血

补益气血，缓解人体气血，亏血增强人体造血功能都是桂圆肉最重要的功效，因为桂圆肉中含有丰富微量元素铁，这种物质可加快人体内血红蛋白合成，并能增强人体自身造血功能，它对人类出现了体质虚弱和面色暗黄有特别好的缓解作用。

二、桂圆肉的禁忌

桂圆肉是一种热性水果，生活中那些热性体质的人仅只吃桂圆肉，不然会让身体出现多种上火症状，另外桂圆肉还是一种高糖食材，生活中那些本身患有高血糖和糖尿病的人也仅只吃桂圆肉，不然会让他们病情加重。

桂圆肉的功效与作用2

一、干桂圆肉的功效与作用

1、干桂圆肉能益气补血

干桂圆肉是一种滋补性很强的特色食材，它里面有多种糖份存在，同时还含有大量的微量元素铁，人们食用以后不但能吸收大量能量，还能起到不错补血作用，对身体虚弱的贫血有很出色的调理功效。

2、干桂圆肉能保护心脏

干桂圆肉中有铁和钾等微量元素的含量都有很高，这些物质进入人体以后能促进血红蛋白的再生，促进血液流动，对心肌缺血引起的心悸和心慌缓解作用明显，平时经常食用能减少多种心脏类疾病的发生。

3、干桂圆肉能预防皮炎和腹泻

干桂圆肉中营养物质很多，其中尼克酸就是最重要的一个存在，这种物质是人体健康的必须成分，它在人体内数量减少以后就容易出现皮炎和腹泻，而食用干桂圆肉就能吸收大量尼克酸，也就减少了这些疾病的发生。干桂圆肉的作用还有许多，它还可以直接作用于人类的神经，缓解紧张和焦虚的情绪，也能消炎灭菌抑制病毒，能减少癌症等恶性疾病的发生。

桂圆的功效与主治功能

　桂圆的功效与主治功能，桂圆是我国历史上备受推崇的四大名果之一。龙眼在8月间成熟，在中期国庆期间是是很常见的，桂圆干也是很多人都喜欢的，以下桂圆的功效与主治功能。

桂圆的功效与主治功能1

　 龙眼的功效 ：

　龙眼又称桂圆、羊眼，龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安、产后身体虚弱等症。它还有美容、延年益寿之功效。

　性味：味甘，性平。

　成份：含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。

　功效：能补脾益胃，补心长智，养血安神。

　主治：用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。

　用法：生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。

　禁忌：痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。

　 龙眼叶

　功能：泻火解毒 。归经：入心经、脾经。

　主治：治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。

　 龙眼花

　功能：温肾利尿。

　主治：治淋症。

　 龙眼肉

　功能：补心脾；益气血；安心神。

　主治：心脾两虚；气血不足所致的惊悸；怔忡；失眠；健忘；血虚萎黄；有经不调；崩漏。

　 壳龙眼

　功能：散风邪风。 祛风；解毒；敛疮；生肌

　主治：治心虚头晕、耳聋、眼花。 痈疽久溃不敛；烫伤 治荨麻疹等皮肤病。

　 龙眼子

　功能：止血，定痛，理气，化湿。

　主治：治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。

　 龙眼的作用 ：

　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

　 桂圆红枣银耳羹

　 功效：

　桂圆可补益心脾，养血安神，润肤美容，很适合失眠健忘，神经衰弱，贫血和病后体虚的人食用。女性桂圆来用来养血润肤，安神助眠效果非常好。中老年人和体虚的人在冬天经常食用，可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。孕妇、肝火旺，咳嗽、哮喘者不宜吃桂圆银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺，桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品；还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

　大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

　原料：桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。

　 做法：

　步骤1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核；

　步骤2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

　步骤3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

　代参膏：龙眼肉30克，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。源于《随息居饮食谱》，谓能“大补气血，力胜参芪”，用于“衰羸老弱”，“产妇临盘，服之尤妙”。

　心脾双补汤：龙眼肉15克，莲子30克，大枣10个。加水适量，煎烫服。本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神；大枣亦有类似功效。用于心脾两虚，食欲不振，心悸怔忡，自汗。

　 龙眼食用禁忌 ：

　1、桂圆性味甘温，滋腻，多吃容易滞气；肺热有粘痰不适合食用。

　2、理论上桂圆有安胎的功效，但妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

　3、桂圆助包心火，故火气大者，发炎者忌食。

桂圆的功效与主治功能2

　 龙眼肉的功效与作用

　药性：甘，温功效：补益心脾、养血安神主治：思虑过度，劳伤心脾，惊悸怔忡，失眠健忘用法：煎服，10至25克；大剂量30—60克注意：湿盛中满或有停饮、痰、火者忌服

　龙眼肉是无患子科植物龙眼的假种皮。夏，秋两季采收成熟果实，干燥，除掉壳，核，晒至干爽不粘。

　 龙眼肉的功效与作用

　龙眼肉包含葡萄糖，蔗糖，酒石酸，维生素A，B族维生素，对虚劳赢弱，健忘失眠等症有非常好治疗作用。龙眼肉有推迟衰老，提高机体免疫功能及适应能力等。可以治贫血，肠胃病，失眠。

　补血：可以改善心血管循环，安定精神情况，缓解压力与紧张，有较好的滋养补益作用。

　安眠：龙眼具有安神养心，补血益脾的作用，很适合长时间失眠者食用。

　温补：小孩常感冒，体质虚冷，经常尿床，记忆力不佳，多喝龙眼茶可促进脑力，改善虚冷体质。

　龙眼肉治魂魄安，惊悸健忘医失眠。龙眼肉味甘性平，补益心脾心悸用。益气安神增智慧，自然耳聪目又明。

　 龙眼肉的治病验方

　1、肿瘤：龙眼肉1000g，蜂蜜500g。将龙眼肉洗干净切碎，加适量的水，炖煮到熟烂捣膏，加蜂蜜拌匀，早、中、晚服30g。具有补益气血的功效。比较适用于肿瘤病人放化疗后的辅助治疗。

　2、贫血：龙眼肉20g，大枣10枚，红糖少量，隔水炖服。

　3、巨幼红细胞性贫血：龙眼肉15g，桑葚30g。加蜂蜜适量的炖服，每天一剂。

　4、神经衰弱：龙眼肉10g，酸枣仁10g，五味子5g，久枣10枚。用水煎服。

　5、失眠心悸：龙眼肉30g，白糖少量，隔水炖服。龙眼肉15g，炒枣仁15g，柴胡10g，五味子10g，丹参15g，甘草5g，用水煎后服用。具有养血安神的作用。可治心悸气短，夜难入眠，眠少梦多，烦燥头晕等症。

　6、补血安神：龙眼肉15g，莲子，芡实各20g，同煮汤食用。每天一至两回。

　7、补脾养心，生血益气：龙眼肉10枚，煮荷包蛋2个，加适量的白糖，早上空肚子吃。

　8、补虚益肾：龙眼肉30g，西洋参10g洗干净，和适量的蜂蜜共放炖盅内，加水煮约半小时。

　9、创伤出血：龙眼核研成细末，撒布伤口，加以包扎。

　10、气虚盗汗：龙眼肉30g，人参6g，冰糖30g，把以上材料置蒸锅里蒸60分钟，拿出后待凉就可以食用，一天内分两回吃完，每天一剂。

　11、高血压，冠心病：龙眼肉，龙芽草，人参，黄芪，丹参各同量，蜂蜜适量的。把诸药水煎两回，两液合并，去渣稳火烧熬至浓稠时，调入蜂蜜混匀即可。每回15至30ml，每天两回，温热水送服。

　12、大便下血：龙眼肉150g。把其洗干净，上笼蒸熟，分两回服食，每天一剂。

　13、月经不调：龙眼肉50g，鸡蛋一个。把龙眼肉加水煮半小时后，调入鸡蛋打成蛋花汤样即成，在月经干净后服食，每天早晨和晚上各一回，连续服用10日。

　14、阳虚型腰椎骨质增生：龙眼肉50g，丁香10g，白糖两匙。把龙眼肉，丁香洗干净，置锅里，加清水500ml，急火煮开5分钟，改稳火煮半小时，去丁香，分次饮服。

桂圆的功效与主治功能3

　 新鲜桂圆的功效与作用禁忌

　鲜桂圆，为无患子科桂圆属绿色植物龙眼树的鲜假种皮，别名益智类、骊珠、龙目、比目、圆目、圆眼、蜜脾、蝶园团、燕卵、深圳丛、木弹、川弹子锁、干桂圆、荔技奴、干桂圆、桂元。桂圆的品种、种类非常繁杂，以果子的尺寸可分成大果、中果、小果子；按果核的色调不一样可分成黄壳、花壳、青壳；从瓜瓤的汁汁多少又可分成砂肉、水肉；也有以原产地取名的，以果子完善的当季取名的。

　据相关材料说，在我国有300好几个不一样的龙眼品种，更为知名的栽培品种有福建省的乌龙岭、普明庵、油潭本、青壳本、秋分本及广东省的蟒皮、早禾、四川的八月鲜、中国台湾的江底干桂圆等。，他们都具备果大、薄皮、核小、肉厚、香甜、脆爽的特性。

　桂圆原产地于在我国南方地区，据记述，在中国现有2000很多年的种植历史时间，关键原产地为福建省、广东省、广西省、中国台湾、四川。

　 微生物成份

　据测定，每100克能食鲜桂圆，水分含量78、4~84、7克，还原糖3、85~10、16克，蛋白1、2~1、4克，人体脂肪0、1克，碳水化合物化合物16、2~13、3克及腺嘌呤、胆碱、柠檬酸、维生素b2、B2、C等，尤其是含铜、钙丰富多彩，每100克中含磷量11mg，钙30mg。

　 功效作用

　 1、性味归经

　鲜桂圆，味甘，温性；归心、脾、肝胆经。

　 2、医药学经典

　《神农本草经》：“补肺胃，养血血。”

　 3、中医辨证

　鲜桂圆，可养脾胃、葆心力、润五脏，有利于祛除五脏湿邪，对厌食、安志、益志、宁心有非常好的饮食疗法实际效果。

　 4、当代科学研究

　中国有专家学者发布过桂圆延缓衰老的相关毕业论文，明确提出桂圆将变成难能可贵的延缓衰老食品。很多我国历经对数百种纯天然食材，药品开展防癌科学研究，发觉桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%，这造成医疗界的关心。妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节，适度吃些桂圆有益于身心健康。桂圆有滋补功效，对病后、生完孩子(湿热后服用)，需要调理及体质虚寒的人有辅助功效。

　 服用留意与忌讳群体

　(1)鲜桂圆易得内火，青少年和体壮者少食为宜。

　(2)有便秘、小便赤黄、口干口渴、阴虚火旺者不适合服用。

　(3)舌苔厚腻、消化不良、食欲不佳者也要少食鲜桂圆。

　(4)发烧感冒初起最好是不食桂圆。