艾叶的药用功效

叶在农村是很常见的，很多人家都会长，并且用艾叶来泡水喝，那么艾叶的功效有哪些呢，为什么很多人喜欢用来泡水。艾叶的食用方法又有哪些艾叶的妙用是什么下面就让小编带大家了解一下吧。

艾叶的功效

苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。

艾叶预防瘟疫已有几千年的前史。中草药可以因地制宜，艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有按捺和杀伤效果，对呼吸系统疾病有一定的防治效果。艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

药用特性：艾草与中国人的生活有着亲近的联系。每年的端午节，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等效果。现代试验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒效果;平喘、镇咳及祛痰效果;止血及抗凝血效果;冷静及抗过敏效果;护肝利胆效果等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗才能。

艾叶的食用方法

艾叶的食用方法有很多种，下面小编为大家介绍10种艾叶的食用方法，以及食用它们有哪些作用等。需要注意的是，阴虚血热者慎食之。

1、艾叶饼。做法：将艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。效果：有美容养颜的功能，是妇女坐月子的理想点心，并对感冒有必定的治疗效果。

2、母鸡艾叶汤。做法：老母鸡1只，艾叶15g。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。作用：补气摄血，健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛等。

3、艾叶甜汤。做法：艾叶15g，白糖20g，共煮汤饮用。作用：清热利湿，活血化瘀，适用于妇女经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力等。

4、艾叶阿胶粥。做法：阿胶20g，干艾叶10g，红糖1大匙。干艾叶先以3碗清水煎煮20分钟，倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅)，加红糖拌匀。月经期间经量过多时服用。每日2次适合。

5、艾叶肉圆。做法：把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸，均可。作用：暖胃安神。

6、艾叶饺子。做法：1、艾叶300g，切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。作用：增进食欲。

7、艾叶红糖水。做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15g，红糖适量，水煎服。作用：用于妇女痛经。

8、姜艾鸡蛋。做法：生姜15g，艾叶10g，鸡蛋2个，加水适量煮熟后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。作用：用于女子月经过多。

9、面粉蒸艾叶。做法：将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1kg艾叶拌250g面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30～40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。再盛在碗里，调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。作用：开胃暖胃。

10、艾叶菜团。做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶菜团，入锅中蒸熟即可。作用：能通气血，祛寒湿，止血，安胎。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效

艾叶的妙用

一，治寻常疣、扁平疣

用新鲜的艾叶揉至出汁，在疣表面磨擦至皮肤微热或微红，具有很好的治疗治寻常疣、扁平疣的作用。被广泛用于人们生活中的一个小偏方。

二，具有抗菌的作用

艾条烟熏能削减烧伤创面的细菌。此外艾叶还能增强网状内皮细胞的吞噬反响，所以它具有很好的抗菌功效。艾叶煎剂对皮肤癣菌有弱小的对立效果。艾熏法对多重致病性皮肤真菌有抗菌效果。

三，驱寒、通气血的功效

点燃艾条后熏相应的穴位，可以使得艾叶气体向下进入穴位，通过穴位到达经络，再通过经络到达体内，从而起到驱寒和通气血的作用。是非常好的驱寒通气的良方。

四，治疗流产和不孕不育

将点燃的艾条放到腹部靠近肚脐处，让烟气顺着肚脐附近的穴位渐渐进入到体内经络，理畅经络和气血，同时这对子宫和卵巢也有非常好的调理作用，长期坚持还可以治疗习惯性流产和不孕不育。

五，治疗脚抽筋的作用

冬天艾叶泡脚有很好的保健效果，既温暖全身，还对睡眠有益;夏季中老年人出汗多，体内水分和电解质流失容易诱发小腿抽筋，而艾叶具有理气活血，温经散寒的作用，正是防治抽筋的良药。是各类人群养生保健的佳选。

六，治寒型痛经

艾叶可以治疗痛经，具体做法是：取当归30克，艾叶15克，红糖60克，水煎熬取3碗，分3次温服。

七，治阴囊湿疹的作用

将鲜艾叶20克放在锅内，加水500毫升，煮沸，用脱脂棉或小块毛巾浸入热药液，敷于阴囊，或洗阴囊，或趁热熏洗阴囊，再以热毛巾敷于阴囊上。

八，具有健胃的功效

艾叶能促进胃液分泌，增进食欲，但大量反会引起恶心、呕吐。对于胃不好或消化不良，食欲不振的人群可以使用艾叶来治疗。

九，具有止血的作用

艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，适用于虚寒性出血病证，尤宜于崩漏。在平时，我们摔伤后流血，可用艾叶揉搓敷行患处，具有止血的功效。

艾叶是一种菊科植物的干燥叶,采收时间一般为夏季花未开时。分布广泛，主产区域为湖北、河南、安徽、河北等地。我国传统医学认为艾叶味辛、苦，性温，归于肝、脾、肾三经。作为一种历史悠久的中药材，在预防和治疗疾病中发挥着不可替代的功效。

下面我们来聊一聊艾叶的防病治病功能。

 温经止血、 散寒止痛、 调经安胎、宫冷不孕。古代医家常常将艾叶作为妇科的常用药物之一，就是由于它对崩漏、月经过多等寒症具有很好的疗效。现代研究表明艾叶能够抑制血小板聚集，具有止血和抗凝血的双重作用。需要注意的是，经过不同炮制方法的艾叶，其止血的效果不同，砂烫艾叶炭的止血作用最强，醋艾叶炭最弱。在选择止血的艾叶制品时候需要根据不同的病情选择合适的药物。抗菌、抗病毒。用水浸、熏蒸、燃烧的方法提取艾叶中的有效成分，这些有效成分能够抑制或者杀死多种真菌、细菌、衣原体、支原体。对于比较常见的金黄葡萄球菌、白色念珠菌、大肠埃希菌、乙肝病毒具有明显的抑制作用。抗氧化。艾叶中含有丰富的黄酮类、多糖类等化合物，具有很强的抗氧化活性。科学家们发现艾叶中含有的多糖在体外能够清除氢氧自由基、超氧阴离子自由基等基团，从而保护机体免受氧化损伤。抗过敏。现代的一些动物实验表明，艾叶油能够抑制大鼠皮肤过敏、抑制豚鼠由于过敏引起的气管收缩。镇咳、祛痰。艾叶油所含有的的 α-萜品醇、 松油烯-4-醇等成分具有显著的平喘作用，对部分哮喘患者有一定疗效。抗疲劳。运动后的乳酸堆积是我们感觉肌肉酸痛的原因之一，而不久前的动物实验表明，艾叶油能够有效抑制运动时的乳酸升高，且能促进运动后的乳酸排出，从而使得运动后的疲劳感大大降低。保肝利胆。艾叶中含有的多糖可预防对乙酰氨基酚导致的肝中毒，保护肝组织细胞。而且艾叶提取液能够调节细胞周期、抑制肝细胞增殖，以此达到抗肝纤维化的作用。抗癌。艾叶多糖对于多种癌细胞特别是肝癌细胞具有很好的抑制作用。免疫调节。中医认为艾叶具有防病保健的功效，常用艾灸灸关元、足三里等穴位，能够激发人体正气，正气存内，邪不可干。现代医学通过动物实验证明艾叶能够增强小鼠的免疫功能。杀虫。艾叶精油对毛囊蠕形螨、皮脂蠕形螨两种人体蠕形螨均有较好的杀灭作用，此外，艾叶还能杀灭 蚊蝇蛆虫，一些养殖场也经常用艾叶作为牲畜的保健用药。

艾叶功效广泛，已近作为药品、食品、保健品及生活用品融入到人们的生活之中，为了家人健康，赶紧将艾叶纳入家庭保健小药箱吧！

　艾草对于女性是一种非常有益的植物，有美容养颜的功效，艾草具体的功效。下面我就给各位详细介绍艾草吧，希望能帮到大家。

艾草的美容效果

　1、艾草泡脚

　有些美眉会喜欢用艾草来泡脚，而这样也会养出好皮肤哦!别以为艾草美肤，只能作用于皮肤表面，每天临睡前，用艾草来泡泡脚，不仅解乏，而且就算不涂抹晚霜，不敷面膜，就这样坚持用艾草来泡脚，也能够让暗沉的皮肤嫩白回来。坚持每晚用艾草泡脚，会收获健康的肤色哦!

　2、自制艾草爽肤水

　使用艾草来美肤，美眉们也可以自己制作爽肤水，做法也非常简单方便哦!首先，将艾草煮水，而后去除水放凉，加入少量的柠檬汁，随后放进冰箱里冷藏，每天早晚代替化妆水来涂抹在面部皮肤上。其美肤作用在于，可以驱散皮肤的暗沉、净化皮肤角质层、提升皮肤的活力。艾草爽肤水几乎是零花费，又花费不了多少时间，非常简单方便，但美肤效果可是其他爽肤水不可比拟的。需要注意的是，出门前要涂抹好防晒霜，为肌肤做到更好的保护。

　3、自制艾草嫩肤面膜

　除了制作艾草爽肤水之外，美眉们还可以自制艾草嫩肤面膜，做法也非常简单方便。首先，将艾草煮水，取出煮好的艾草水之后，加入少量蜂蜜，混合搅拌，然后将面膜纸浸泡在其中，半个小时左右，将面膜纸取出，敷在面部皮肤上，二十分钟之后，取下，用清水清洗干净即可。经常敷艾草面膜，可以令皮肤滋润嫩滑、充满弹性。

　4、艾草去头屑控油

　实际上，艾草不仅有着美肤功效，它还能够美发护发哦!艾草的抗菌抑菌效果对于去除头屑是非常有效的，美眉们在洗头发之后，可以将艾草捣碎，当作护发素来使用，敷在头发和头皮上，几分钟之后再冲洗干净，不仅可以止痒去屑，而且还能令秀发变得更加有光泽有弹性。同时，艾草的植物清香还能够令秀发芳香四溢、舒缓你的精神压力。还在为头屑、头发出油等问题烦恼的美眉们，不妨就来试试艾草护发吧!

　艾草的功效作用

　1治疗各种炎症

　慢性支气管炎：可用艾叶油胶丸，每次2丸，每日3次，10日为1个疗程，可连服2-4个疗程，对慢性支气管炎咳嗽、气喘有很好疗效。亦可用鲜艾叶 1000g，洗净切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小时，煎煮过滤约浓缩为3000ml。每次服40ml，每日3次，对慢性支气管炎咳痰、气喘、肢冷、舌淡者，能有效缓解症状。

　2治疗月经不调

　经期延长：白术、当归、茯神、炒枣仁、桂圆肉、乌贼骨各10g，远志、甘草、木香、艾叶炭、棕榈炭各6g，黄芪15g，人参3g，生姜3片，大枣4枚，水煎服。对气虚型经期延长疗效佳良。

　不孕症：用艾叶与其它药物配合制成食疗药膳，治疗因脾肾阳虚所致的不孕症，有较好疗效。用法：取鹌鹑2只，去毛和内脏，阿胶、菟丝子、鹿角胶各15g，人参、川芎各10g，艾叶30g。先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250ml，后将鹌鹑和药汁放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶吃肉喝汤。

　3针灸

　面瘫：将干艾叶搓成花生米大的绒团，取2分硬币大生姜8片，用针在姜片中心穿孔数个，上置艾柱，先灸下关学x，然后由下关至颊车学x反复移动。移动时姜片不能离开皮肤每片隔姜灸3壮为宜。灸之皮肤温润红热，患者能忍耐为宜。每日灸1次，7日为1个疗程 (口歪斜向左侧，则灸右侧;反之，灸左侧)。

　减肥：操作方法，将艾卷的一端点燃，分别靠近关元、丰隆两学x位，熏学x10分钟左右，至局部发红为止。每日1次，10次为1疗程，一般3～5个疗程能起到有效的减肥效果。

　4其他

　艾叶浴：取新鲜艾叶30-50g，在澡盆中用沸水冲泡5～10分钟，取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。艾叶有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定的疗程。

　艾叶虽然用途广泛，但应注意也有其副作用，对消化道及皮肤有一定刺激性。大量服用可引起中毒，出现消化系统神经系统的一系列中毒症状。

　艾草的药用价值

　艾草与中国人的'生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

　《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外，还记载有“蕲艾”(产蕲州，今湖北省蕲春县薪州镇)，可入药。此系艾的栽培品种cv qiai，与原种(野生种)的区别在于：栽培品种植株高大，高150-250厘米，香气浓烈;叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，椭圆形或长椭圆形，最长可达7-8厘米，宽15厘米，叶揉之常成棉絮状;入药，性温、苦、辛、微甘。

　全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”，又是妇科常用药之一，治虚寒性的妇科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病，或制药枕头、药背心，防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等;艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。[1]

　艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。现代药理发现，艾叶挥发油含量多，18-桉叶素(占50%以上)，其它有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质1013%，脂肪259%，蛋白质 2585%，以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。

　艾草有调经止血、安胎止崩、散寒除湿之效。治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血， 根治风湿性关节炎、头风、月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。

1、艾叶草具有散寒止痛，温经止血，降湿杀虫的功效，可用于治疗虚寒性出血及腹痛。对妇女虚寒，月经不调，崩漏，腹痛等症有明显的疗效，被视为妇科良药。

2、同时对湿疹，疥癣，痔疮，也有一定效果。艾叶草用于预防瘟疫已有几千年的历史，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，而对呼吸道系统疾病也有一定的防治作用。

　提起艾叶，大家可能都不会陌生，但却很少人知道它的药用价值。下面，我为大家介绍一下艾叶的功效作用，欢迎大家阅读。

　艾叶的功效作用1：

　使用艾灸养生保健方便实惠

　记者在市中医医院康复科看到，不少人使用艾灸做身体保健。“艾灸主要是点燃用艾叶制成的艾柱、艾条，借助其燃烧时散发出的烟气，对人体体表经络腧穴产生温热性刺激，通过经络的传导达到治疗疾病、防病保健的目的，具有温阳补气、温经通络、消淤散结、消除疲劳等作用，是最常用的养生保健方法。”曾健球表示，艾灸作为一种补益性的疗法，适合于治疗各种虚寒性的病症，如胃痛、体虚感冒、腹泻、四肢冰冷、阳痿、遗精、痛经、颈肩腰腿痛等病症。

　艾灸所用到艾条一般仅需1元/条，并且操作简单，自己在家亦可使用。曾健球说，点燃的艾条在穴位上熏灸，需距皮肤约3厘米，一般每穴灸10分钟左右，灸至皮肤温热发红，有温热感，而又不致产生灼痛和烧伤皮肤为宜。

　艾叶的功效作用2：

　用艾叶水泡脚可治多种疾病

　农历五月前后正值盛夏，是蚊蝇滋生、疾病流行的季节，大家可用艾草调理身体，预防疾病。

　曾健球介绍，取新鲜艾叶50—100克，放至澡盆中用沸水泡10分钟，然后将艾叶取出，再往澡盆加冷水至适宜水温即可淋浴，对毛囊炎、湿疹有一定的疗效。

　曾健球说，用艾叶水泡脚也能有效祛虚火、寒火，可治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等疾病，主要原理是艾叶水能引火下行，通过脚底的涌泉穴，让上越到头部的火气向下，退回正常位置，发挥火气原有的温煦作用。

　“艾叶还可做成药膳，如艾叶甜汤，能清热利湿，活血化瘀;而艾糍则有美容功能，也可用于治疗感冒。”曾健球说。

　点燃艾叶后产生烟气，可有效抑制多种病菌在空气中传播，其气味对人畜无害;在雨季，可在家中放些艾叶调节空气;当天气闷热，亦可在厕所放些新鲜艾叶除异味。

　艾叶的功效作用3：

　端午前的艾叶药用价值更高

　艾叶，又名艾蒿、艾草，是一种常见的中草药，具有温阳、理气血、驱寒湿、止血安胎等功效;常用于虚寒性的月经不调、经血过多、崩漏、妊娠下血、腹部冷痛、菌痢、黄水疮、鼻炎等症;有止咳、平喘、祛痰、抗菌抗过敏、镇痛、止血等作用。

　“我们要赶在端午节前采摘艾叶。因为端午一过，天就热了，艾叶疯长，失去了原本的娇嫩和水分，所以端午节前的艾叶会更有营养，药用价值更高。”曾健球说。

　在家做艾灸方法：

　穴位：百会

　取穴方法：定位此穴道时，采用正坐的姿势，通过两耳角直上连线中点，来取百会穴位，头顶正中心。

　使用方法：1准备艾条;2点燃艾条;3将点燃的艾条放于距离皮肤约3厘米进行熏灸，大约10分钟左右。

　功能作用：升阳举陷、益气固脱。

　日常按摩：双手中指交叠，用力向下按揉这个穴位，有酸胀感、刺痛的感觉;每次按揉1-3分钟。

　此穴的主治疾病为：头痛、头重脚轻、痔疮、高血压、低血压、宿醉、目眩失眠、焦躁等。

　此穴为人体督脉经络上的重要穴道之一，是治疗多种疾病的首选穴，医学研究价值很高。

　穴位：足三里

　取穴方法：取穴时，采用正坐或仰卧。足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。

　找穴时左腿用右手、右腿用左手以食指第二关节沿胫骨上移，至有突出的斜面骨头阻挡为止，指尖处即为此穴。

　使用方法：1准备艾条;2点燃艾条;3将点燃的艾条放于距离皮肤约3厘米进行熏灸，大约10分钟左右。

　功能作用：燥化脾湿、生发胃气。

　日常按摩：用两只手的拇指指端分别按压住两腿的足三里穴，指端位置不动，用力由轻渐重，连续而均匀地用力按压。可疏肝理气，通经止痛，强身定神，对于肝郁气结引起的食欲不振、失眠多梦、烦躁易怒、情绪紧张等有很好的调理作用。经常按摩该穴，对于抗衰老延年益寿大有裨益。

　穴位：三阴交

　取穴方法：取穴时，采用正坐或仰卧。该穴位于人体的小腿内侧，足内踝上缘四横指宽，上方胫骨边缘凹陷中。

　使用方法：1准备艾条;2点燃艾条;3将点燃的艾条放于距离皮肤约3厘米进行熏灸，大约10分钟左右。

　功能作用：健脾胃、益肝肾、调经带。

　日常按摩：按揉左右腿的三阴交穴各20分钟，可治疗皮疹、调节血压，促进子宫、卵巢血运畅通，可防治各种妇科病，具有收紧脸部皮肤、防止双下巴的功效。

艾叶是一种常见的中药药材，内服其功效主要有驱寒止痛、温经、治理月经不调等功效，外用可以止痒驱虫、皮肤湿疹、瘙痒等症状。我们常用方法是将晒干的艾草用开水煮开后泡脚，这样不仅驱寒还能疏通脉络。但是在泡脚的时候我们能要主要泡脚时间不能太长，最多三十钟即可。在身体在微微出汗，就说明艾草已经起到了作用了。

艾叶还是一种治疗妇科疾病的良药。曾在李时珍所著的《本草纲目》就有提到艾叶温中、逐冷、除湿。像女性常出现的宫寒不育、痛经、月经不调、吐血、胎动等症状都可以用艾叶来进行治疗。但是在使用艾叶同时要谨遵医嘱，不可胡乱服药。

艾叶除了用作药材，还可搭配我们日常食用作为美食。南方一般在清明节是都会做一种食物，那就是青团。主要食材有糯米粉、艾草汁，可以根据自己口味来搭配里面所包的馅料，喜欢吃甜食的朋友就可以选择在里面包豆沙、莲蓉等，喜咸味的朋友在内可包肉、虾米、豆腐干等等。我大学就是在南方读的，就很很幸运吃到同学所带的青团。因为青团加入了艾叶汁，外表呈现一种竹绿色，还泛着一种光泽，看得人忍不住流口水。吃在嘴里非常的软糯，淡淡清香艾草味在嘴里散开，搭配红豆沙也不会觉得甜腻，外表的糯米皮冲淡了豆沙的甜味，让甜度刚刚好。

说了这么多艾叶的功效和作用，那使用时有什么禁忌和注意点呢？艾叶是我们所了解艾草植物的叶子，艾草中含有一种天然挥发油，人体不宜吸入太多，不然会影响身体健康，抑制神经，会出现头晕头痛，脾气暴躁等症状。为了避免艾草发挥它的副作用，我们最好要做到以下几点：

1、要把握好时间，在泡脚或者艾灸时长不要超过三十分钟。

2、体热阴虚者最好不要使用艾草或者艾叶，用后只会适得其反，造成身体亏损。

3、使用次数不要过于频繁，最好一周一到两次即可。