芒果的功效与作用上火还是降火

芒果的功效与作用上火还是降火

　芒果的功效与作用上火还是降火，这种食物是有很高的营养价值的，不同的水果对人体产生的作用不同，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，功效显著的食材也要少吃，下面我带你了解它，芒果的功效与作用上火还是降火。

芒果的功效与作用上火还是降火1

　芒果是着名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。芒果又香又美味,很多人都喜欢吃,那吃 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

　1、从性味上来说,芒果性平、偏温,热性体质的人吃多了就会上火。一般爱发脾气、口舌容易长疮的人比较容易上火,建议一次只食用一个中等大小的芒果。

　2、一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,芒果是热性水果,过量食用还会危害肾脏。

　3、芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。

　芒果的功效

　1、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

　2、润化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

　3、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

　4、消菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　5、防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　6、止吐:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　 芒果的饮食注意事项

　1、对于过敏体质者日常最好少吃芒果,在食用芒果之后也要记得及时清洗口唇周围残留的芒果汁。

　2、芒果的糖分含量较高,因此糖尿病患者不宜食用。

　3、皮肤病、患肿瘤者也不宜食用芒果。

　4、饭后,空腹情况下都不宜大量食用芒果。

　5、肾病患者最好少吃 芒果,因为芒果是高钾水果,易加重慢性肾病的症状。

　6、任何情况下都不能大量食用芒果,一般一天最多以两个为宜。

　 芒果不能和什么一起吃

　 1、芒果和酒不能同食

　芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

　 2、芒果与海鲜不能同吃

　两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

　 3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

　芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛 辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。

　 4、芒果和菠萝不能同食

　这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。

　而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

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　 芒果上火吗

　吃芒果会上火吗？《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。

　中医认为，芒果是湿热水果，多吃会上火。特别是过敏体质的'人要慎食芒果,吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免发生过敏反应。

　一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。

　芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。

　 芒果的吃法

　芒果刚刚上市的时节，吃货们哪能放过它呢！除了直接剥皮吃外，还可以做成各种各样的点心饮料。各种创意吃法，芒果控们果断收藏吧！

　 1、芒果银耳枸子糖水

　银耳芒果枸子糖水对滋阴养颜有非同一般的功效哦。又可清热润肺,止咳生津,助脾益气补肾,而且材料和做法都很简单，你的小厨房完全可以搞得定！

　基本材料：银耳约30克，芒果约350克，冰糖约150克, 枸子约5克

　 做法：

　银耳、枸子用清水浸透，剪去银耳较硬的蒂部，芒果去皮，切粒；清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟；水再滚时落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可饮用

　 2、芒果西米捞

　主料：西米6两（约240克），砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。

　 做法：

　西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用；将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁；将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。

　 备注

　西米预先需用冻水浸透，待水滚之后才可放入西米，并用慢火煮熟。

　 3、芒果冰

　材料：芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

　 制作方法：

　芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀；刨冰放盘内，放上芒果即成。

　备注：消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度；有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少；大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。

　 芒果怎么挑

　夏天总能吃到个大饱满的新鲜芒果，芒果可谓水果界的最红的一种，不少人都爱吃，它也是不少甜点必不可少的标配，那么新鲜的芒果要怎么挑？

　1、闻味道。一个好的芒果都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好。

　2、比轻重。同样大小的芒果中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃。

　3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜。

　4、蒂头部分较展开，是芒果成熟的象征。

　5、轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。

　6、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

　7、芒果的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

芒果是一种很常见的水果，很多人都很喜欢，但其实有些人吃芒果的时候会有一些不良反应，如果吃太多芒果，舌头会变得很涩。今天给大家讲讲芒果的营养价值、功效和禁忌。

芒果的营养价值

芒果果实营养价值高，维生素A含量为38%，维生素C含量超过橙子等水果。芒果含有蛋白质、钙、糖、磷和铁，这些都是人体必需的成分。根据芒果产区数据分析，芒果可溶性固形物含量为14%-248%，含糖量为11%-19%，蛋白质含量为065%-131%，每百克果肉中胡萝卜素含量为2281-6304微克，含有硒、钙、磷、钾等人体必需的微量元素。

芒果的功效

对抗癌症

芒果果实含有三乙酸，如芒果酸、异芒果酸、多酚等。，具有抗癌药理作用。芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠的滞留时间。因此，吃芒果有利于一些癌症的预防和治疗。

保护你的视力

芒果富含维生素A，对我们的眼睛有很好的保护作用。维生素A是眼部黏膜的必需成分，可以帮助润滑液的分泌。经常用眼睛的人可以适量吃一些芒果。

3增强免疫力

芒果比橙子、草莓和其他水果含有更多的维生素C。维生素C有助于增强免疫细胞的活性，所以多吃芒果也能增强身体的免疫力。

4抗衰老

芒果中还含有一种叫芒果苷的物质，具有明显的抗脂质过氧化作用，保护大脑神经元，能延缓细胞衰老，激发皮肤细胞活力，帮助维持皮肤胶原蛋白弹性，延缓皱纹；而且芒果富含维生素C和维生素E，抗氧化能力强，清洁血管能力强，能防止色素沉着。

芒果的禁忌

1芒果有一种特殊的味道。吃芒果的时候，注意不要和辛辣的食物一起吃。如果一起吃，可能会有一些不舒服的症状。

2因为芒果含糖量高，糖尿病患者应避免食用。芒果有湿毒、皮肤病或肿瘤，应避免食用。

3芒果中含有的一羟基苯会对皮肤黏膜造成很大的刺激，引起支气管痉挛，诱发哮喘。

以上是关于芒果的营养价值、功效和禁忌的知识。希望今天分享的内容对大家有所帮助。祝大家生活愉快，身体健康。

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。