乌龙茶有哪些功效?

乌龙茶有哪些功效?,第1张

乌龙茶,福建北部著名的武夷岩茶大红袍,也可以细分成许多不同类型的茶。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等。有很多种。让我和你一起学习乌龙茶功效和作用。

乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶,特点是叶心青绿,边缘红边,俗称绿叶红边。

以一般产区的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。

有红茶的醇厚,但涩味比红茶强。

有绿茶的清新,没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久,饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

乌龙茶的功能1降低血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压。如果他们喝两杯,可以增加到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚,结合运动和均衡饮食,可以促进减肥。

2护肤抗衰老:1985年10月,王泽农教授到安溪茶乡考察时,写了一首诗,高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音,能延年益寿,保持六根清净。黄金桂,一种新的名茶,堪称保护心脏的灵丹妙药。服用几千年后,看起来很美,能治百病,说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用。

3抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4它还有防止蛀牙的好处。

乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵茶,以透明的琥珀色茶汁为特征。其实乌龙茶只是一个统称,还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音,等等。

早春茶如何经营?1除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气,土壤已经板结,长出了一些草。此时,土壤温度较低。因此,在春茶开采前对茶园进行除草松土,有利于松土,提高土壤温度,割除杂草,减少水分和养分的消耗,促进春茶的早期发芽。除草一般在2月底3月初进行,深度10-15cm。

2施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入,每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤。施用后,覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园,下雨天可以撒尿素,用竹竿摇动茶棚,让肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行,最迟不要超过3月10日。因此,经过一个冬天的休眠,茶树的茎和根储存了更多的养分,修剪后很容易恢复。另外,早春气温升高,修剪下来的枝条不容易被冻坏,劳动力也不紧张,很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪,即剪去去年秋梢(绿梗),保留春夏梢(红梗),剪去2-3cm左右。如果树冠受冻,要根据受冻的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深,以免剪掉一些还能发芽的枝条。对于不冻采名茶的茶园,春季修剪可以改为春茶结束后修剪,以便采摘早春茶叶。

四。防冻:早春气候异常,气温忽暖忽冷。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。早春时节,要时刻关注当地天气预报,做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后,对于早生萌叶的茶园,要集中人力抢收幼嫩叶片,减少冻害损失。在易受冻的迎风坡茶园,用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚,寒潮过后及时揭去覆盖物。茶树遭受冻害后,必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施,使茶树尽快恢复树势。

动词(verb的缩写)清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅,茶树易受涝害和根腐病,导致茶芽延迟,产量降低。所以要及时开沟排水,疏通排水沟,保证地下水位在1m以下,这样雨停了茶园就干了,不会有水了。

不及物动词补充叶面肥:3月上旬,气温超过12℃时,可利用茶叶的吸收功能,在根外补充肥料,促进茶树早期发芽,提高产量,改善品质。可采用05%尿素、03%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。

 乌龙茶是中国特有的茶类,主产于福建的闽北、闽南和广东、台湾三个省份。下面是我为大家精心挑选的乌龙茶的主要成份和功效,希望对大家有所帮助。

乌龙茶的主要成份

 乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。

 有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。

 无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

乌龙茶的功效

 1、饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪(酶)的功能。

 也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了。也有专家以单纯性的成人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶,他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后出现明显变小的趋势,这也是乌龙茶多酚类的功效。

 2、乌龙茶消除为害美容与健康的活性氧:

 在人体内有一种能达成分解活性氧效果的SOD酵素,这种酵素是保持健康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功用。

 我们都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身又含有维他命C的成分,对美白肌肤来说真是一举两得。维他命C大约在2~3小时内会随尿液被排出体外,因此,必须随时饮用乌龙茶才能补充维他命C。

 3、乌龙茶能改善皮肤过敏据:

 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数,到目前为止这种皮肤炎发生的原因还并不明确,然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。

 4、阻止发生齿垢,预防蛀牙:

 饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织,而在组织内产生引起蛀牙的酵素,此一酵素和食物中所含有的糖分起作用,造成蛀牙的物质。这种蛀牙物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

乌龙茶的种类

 闽北水仙茶,是闽北乌龙茶的种类中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。

 广东乌龙茶

 在乌龙茶的种类中,只有广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。

 台湾乌龙茶

 台湾乌龙是乌龙茶的种类中发酵程度最重的一种,也是最近似红茶的一种。条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

 闽南乌龙茶

 安溪铁观音:因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶的种类中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

乌龙茶的有哪些功效

 乌龙茶的有哪些功效,这种食物是有很高的营养价值的,禁忌人群对这种食物会比较敏感,单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的,这种食材可以补血养气,以下是乌龙茶的有哪些功效。

乌龙茶的有哪些功效1

  乌龙茶的功效一:防止老化

 据美国音讯,美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的钻研职员近来通过实 验证实 :恒久饮用乌龙茶拥有延缓朽迈的功效。 乌龙茶的这一效用在世界上初次通过试验取得了证明。

 据报导,钻研职员在白鼠身上做如许的试验 :将出生6 个月、天赋短命的`白鼠分为三组,每组牝牡各15 只。在16周 的时间里,分别让它们饮用乌龙茶、绿茶以及水。试验收场时,雄鼠都涌现了体毛脱落、行动迟缓等老化征象,但喝乌龙茶的雄鼠老化水平最轻,其次是喝绿茶的雄鼠。

 在各项试验中,雌鼠险些都没有变革。钻研职员以为这是因为雌鼠老化要比雄鼠迟缓的缘故。钻研职员计划作进一步 的钻研,以证明乌龙茶有助于防备人类朽迈及防备由生活习惯诱发的疾病。

  乌龙茶的功效二:减脂瘦身

 饮用乌龙茶确能瘦身咱们时常可以听到饮用乌龙茶可以或许「溶解油脂」的说法。 尤为吃太多油腻食品后,饮用乌龙茶可以或许剖析油脂,真相此一说法是否准确呢人的脂肪细胞中,未被斲丧的能量,被当成中性脂肪来贮存,以便活动时做为能源利用。这个时间,中性脂肪在类卵白脂肪(酶)等酵素作用下,被分解成须要的能源来利用。饮用乌龙茶可以提拔类卵白脂肪(酶)的功效。

 也就是说,并不是乌龙茶自身能溶解脂肪,而是它可以进步剖析脂肪的酵素,以是饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对于地进步了。

 也有专家以单纯性的肥胖者共102人举行试验饮用乌龙茶,他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量末了涌现显着变小的趋向,这也是乌龙茶多酚类的效用。

乌龙茶的有哪些功效2

  黑乌龙茶的功效

  1、提高身体素质

 平时人们冲泡饮用黑乌龙茶,能吸收丰富的维生素和氨基酸,还能吸收一些茶多酚和多种矿物质,这些物质被人体吸收以后,既能增强人体的抗氧化能力,又能美容养颜,而且能减肥瘦身还能清理身体内的多种毒素,能预防组织细胞癌变。

  2、预防听力下降

 黑乌龙茶是一种能排毒利便抗氧化的健康饮品,而且它能消除人体细胞中的活性氧分子,人们平时饮用以后,对听力有明显保护作用,特别是中老年人群以后,可以防止听力下降。

  3、减肥瘦身

 黑乌龙茶中含有大量的单宁酸,这种物质与人体内脂肪的代谢与分解有着十分重要的关系,而且黑乌龙茶还能降低血液中胆固醇的数量,能抑制人体对胆固醇的吸收,所以平时经常冲泡饮用黑乌龙茶,能起到减肥瘦身和预防高血脂的重要作用。

  4、延缓衰老

 黑乌龙茶中不得含有大量的茶多酚,还含有丰富的类黄酮和维生素e它们都是天然抗氧化成分,而且具有一定的抗衰老作用。另外,平时人们喝黑乌龙茶,还能保持血液中维生素c含量的稳定,能减少维生素c的排出,而人体内有充足的维生素c以后,自身免疫能力就会提高,身体衰老症状也会就不会出现。

乌龙茶,福建北部著名的武夷岩茶大红袍,也可以细分成许多不同类型的茶。例如:水仙、肉桂以及各种颜色等。有很多种。让我和你一起学习乌龙茶的功效和作用。

乌龙茶的功效乌龙茶是一种半发酵茶,特点是叶心青绿,边缘红边,俗称绿叶红边。

以一般产区的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙茶、水仙、丹枞等。

有红茶的醇厚,但涩味比红茶强。

有绿茶的清新,没有绿茶的涩味。其香气浓郁持久,饮后留香。还具有提神、助消化、止痢、解暑、醒酒的功效。

乌龙茶的功能1降低血压:2004年的一项研究指出,喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人有45%的机会降低血压。如果他们喝两杯,可以增加到65%。不同的研究表明,乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪,提高膳食脂肪的吸收。它含有燃烧卡路里的儿茶素和多酚,结合运动和均衡饮食,可以促进减肥。

2护肤抗衰老:1985年10月,王泽农教授到安溪茶乡考察时,写了一首诗,高度概括了安溪乌龙茶的保健功效:安溪茶如铁观音,能延年益寿,保持六根清净。黄金桂,一种新的名茶,堪称保护心脏的灵丹妙药。服用几千年后,看起来很美,能治百病,说明乌龙茶有护肤抗衰老的作用。

3抗癌:乌龙茶含有大量的茶多酚,能提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,具有降血压、抗氧化、抗衰老、防癌等作用。

4它还有防止蛀牙的好处。

乌龙茶简介乌龙茶又称绿茶、半发酵茶,是中国几大茶类中独具特色的一个茶类。我们可以通过乌龙茶的制茶过程来解释什么是乌龙茶。乌龙茶是一种品质优良的茶叶,由杀青、萎凋、雕青、摇青、半发酵、烘焙等工序制成。

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵茶,以透明的琥珀色茶汁为特征。其实乌龙茶只是一个统称,还可以细分成很多不同种类的茶。比如:水仙、黄丹(黄金桂)、本山、大闸蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、兰琪、罗汉沉香、凤凰冷杉、凤凰水仙、岭头冷杉、色钟、适合海鲜的铁观音,等等。

早春茶如何经营?1除草松土:茶园经过4-5个月的雨雪天气,土壤已经板结,长出了一些草。此时,土壤温度较低。因此,在春茶开采前对茶园进行除草松土,有利于松土,提高土壤温度,割除杂草,减少水分和养分的消耗,促进春茶的早期发芽。除草一般在2月底3月初进行,深度10-15cm。

2施用催芽肥:催芽肥的施用时间宜早不宜迟。在距茶树根部15-20厘米处开沟施入,每亩施尿素30-35公斤或复合肥30公斤或腐熟粪肥2000-2500公斤。施用后,覆盖土壤。对于不能开沟施肥的茶园,下雨天可以撒尿素,用竹竿摇动茶棚,让肥料落到土里。三。修剪:修剪最好在2月底到蛰刺前进行,最迟不要超过3月10日。因此,经过一个冬天的休眠,茶树的茎和根储存了更多的养分,修剪后很容易恢复。另外,早春气温升高,修剪下来的枝条不容易被冻坏,劳动力也不紧张,很容易掌握。茶园一般提倡轻修剪,即剪去去年秋梢(绿梗),保留春夏梢(红梗),剪去2-3cm左右。如果树冠受冻,要根据受冻的程度进行修剪。修剪宜浅不宜深,以免剪掉一些还能发芽的枝条。对于不冻采名茶的茶园,春季修剪可以改为春茶结束后修剪,以便采摘早春茶叶。

四。防冻:早春气候异常,气温忽暖忽冷。这种气候条件对茶园生产高档名茶极为不利。早春时节,要时刻关注当地天气预报,做好预防晚春感冒的措施。寒潮预报发布后,对于早生萌叶的茶园,要集中人力抢收幼嫩叶片,减少冻害损失。在易受冻的迎风坡茶园,用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶铺棚,寒潮过后及时揭去覆盖物。茶树遭受冻害后,必须根据冰冻情况采取相应的护理复壮措施,使茶树尽快恢复树势。

动词(verb的缩写)清沟排水:春天雨水多。如果茶园排水不畅,茶树易受涝害和根腐病,导致茶芽延迟,产量降低。所以要及时开沟排水,疏通排水沟,保证地下水位在1m以下,这样雨停了茶园就干了,不会有水了。

不及物动词补充叶面肥:3月上旬,气温超过12℃时,可利用茶叶的吸收功能,在根外补充肥料,促进茶树早期发芽,提高产量,改善品质。可采用05%尿素、03%磷酸二氢钾、多功能营养液“中茶早”、激素“920”进行体外受精。

 乌龙茶称青茶,是一种半发酵的,颜色呈透明的琥珀色,具有很高的价值。现代人养生都喜欢用喝乌龙茶,它对人体有一定的好处,那么大家知道乌龙茶的功效与作用是什么一起来看看吧

乌龙茶的作用和功效有哪些

 一、保护牙齿的作用

 乌龙茶具有保护牙齿的功能。乌龙茶茶叶中含有大量的氟等活性成分,对于牙齿的保护有很好的作用。

 二、提高代谢功能

 乌龙茶具有提高人体代谢的作用。研究测试表明,绿茶一小时仅能提高4卡的代谢,而乌龙茶则是绿茶的两倍多,所以常喝乌龙茶对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。

 三、抑制胆固醇上升

 乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪,而且由于它能提高能量代谢,它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果,是十分健康(http://wwwchemdrugcom/article/7/)的茶类饮品。

 四、去油腻的功效

 乌龙茶具有去油腻的作用。当我们食用油腻的食物,可以搭配乌龙茶饮用,不仅可以增添饱腹感,还能去除油腻。

 五、改善微循环的功效

 乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。适量的饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,还可改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。

 六、抗衰老的作用

 乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶中含有许多活性物质,其中的一种可以显著提高SOD酶的活性,对于延缓衰老,保健皮肤都有着巨大的作用。所以女性朋友常喝乌龙茶可以让皮肤变得更好。

 七、防治高血压

 乌龙茶茶叶富含的茶多酚、维生素C和维生素P等有效成分,对于防治高血压有非常好的效果。

 八、防癌抗癌作用

 乌龙茶具有防癌抗癌的功能。乌龙茶茶叶中所含的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成(http://wwwchemdrugcom/article/8/),有助于癌症的防治。

 乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,乌龙茶的单宁酸与脂肪的代谢有密切的关系。下面是我为你带来的乌龙茶的种类与功效,一起来看一看吧。

乌龙茶的种类与功效

 闽北水仙茶,是闽北乌龙茶的种类中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。

 广东乌龙茶

 在乌龙茶的种类中,只有广东乌龙茶的加工方法源于福建武夷山,因此,其风格流派与武夷岩茶有些相似,外形呈条形。

 台湾乌龙茶

 台湾乌龙是乌龙茶的种类中发酵程度最重的一种,也是最近似红茶的一种。条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

 闽南乌龙茶

 安溪铁观音:因身骨沉重如铁,形美似观音而得名,是福建乌龙茶的种类中的极品。闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

 凤凰水仙:产要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。

乌龙茶的功效

 1、呵护肌肤,抵抗衰老,乌龙茶饮用后并非单纯性地减少皮脂含量,而是对皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人,即表明乌龙茶具有调节皮脂含量平衡的作用。福建省中医药研究所进行抗衰老试验表明,他们分别加喂乌龙茶和维生素E的两组动物,肝脏内脂质过氧化均明显减少,这说明乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。

 2、能改善皮肤过敏据, 每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏据说皮肤病患中以罹患过敏性皮肤炎的人占多数,到目前为止这种皮肤炎发生的原因还并不明确,然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。

 3、阻止发生齿垢,预防蛀牙,饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是细菌侵入牙齿组织,而在组织内产生引起蛀牙的酵素,此一酵素和食物中所含有的糖分起作用,造成蛀牙的物质。这种蛀牙物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,累积之后就发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢和蛀牙的发生。

 4、提高能量代谢,曰本对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢呦!

当前茶树病虫防治存在的问题

 从目前新形势下对茶树病虫防治的要求来看,存在如下几个方面的问题:

 1 若干茶树主要病虫种类尚缺乏新的有效防治技术尽管茶园中的主要病虫种类已有行之有效的防治技术,使得病虫种群能基本获得控制,但由于我国在即将参加WTO的前夕,许多发达国家都纷纷制订新的茶叶中农药最大残留限量(MRL,下称)标准,这就使得多年来使用的部分技术受到限制。如目前茶叶生产中最重要的害虫种类--假眼小绿叶蝉长期以来采取以化学防治为主的技术,长期使用的乐果在许多地区效果日益下降,国外对其MRL又有逐渐严格化的趋势。氰戊菊酯是20世纪80年代起茶园中用以防治假眼小绿叶蝉的重要农药,从 1999年11月起已由农业部下令禁止在茶叶生产中应用。名优茶的推广,使采摘标准愈来愈嫩,这样就有更多的嫩梢茎部留在树上,与过去较老的采摘标准可以采下大量的叶蝉卵的方法比较,这实际上削弱了假眼小绿叶蝉农业防治的力度。黑刺粉虱是90年代以来在许多茶园中上升为优势地位的一种害虫,长期来推广应用的噻嗪酮(优乐得、扑虱灵),由于欧盟的新标准中MRL订为002mg/kg,这种对黑刺粉虱防治非常有效的农药只能停止在茶园中使用,目前尚无一种农药能完全取代它。茶黑毒蛾在80年代以前只是局部零星发生,从总体上来讲为害性不大,但从90年代末发生面积越来越大,而且尚缺乏有效的防治措施。

 除了茶树害虫外,茶树芽叶病害的防治,长明以来采取的是化学防治的方法,由于常用杀菌剂的MRL标准订得很严,因此需要尽快提出以减少化学农药用量的茶树芽叶病害的综合防冶措施。

 2 茶叶中农药MRL的超标率很高,影响茶叶出口我国茶叶中的滴滴涕和六六六两种农药的残留问题曾经是20世纪60-70年代影响茶叶出口的严重问题。在各级政府的重视下,贯彻了安全合理使用农药和病虫综合治理技术昔施,因此从80年代中期起,茶叶中的农药残留问题已获根本解决,我国出口的茶叶和内销茶叶分别有98%以上和95%以上符合国际和国内的允许标准。但在我国即将参加WTO的前夕,一些发达国家,尤其是欧盟各国,都相继扩大了茶叶中农药MRL的检验范围,从过去只检验6种农药扩大至近100种农药,同时大幅度降低MRL值。例如氰戊菊酯在茶叶中的 MRL在2000年7月1日以前欧盟实施的是10 mg/kg,而2000年7月1日以后改为01 mg/ kg,许多农药实施的是002mg/kg的最低检出量标准。因而在2000年造成了茶叶中农药残留超标率较高的现象。必须说明的是,这个超标是按欧盟的新标准计算而得出的超标率,如果按我国颁布的标准来计算,则绝大部分茶叶仍然符合标准。从检测结果来看,超标率最高的是氰戊菊酯、甲氰菊酯和优乐得等3种农药。这种超标现象在各级政府的重视下,正在明显改善中。

 3 缺乏适于无公害生产使用的技术和农药

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