金线莲的功效与作用是什么？

1、保护肝脏

野生金线莲入药以后，对人类肝脏有明显保护作用，它不单能修复受损的肝细胞，而且能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害。野生金线莲还能降低转氨酶，而且能加快肝脏新陈代谢，可以提高肝脏的抗氧化能力，平时人们适量服用金线莲能维持肝脏健康防止肝脏病变。

2、预防青春痘

野生金线莲入药以后能凉血泻火，消肿止痛，它对人们皮肤上经常出现的青春痘有良好预防作用，因为它还能调节人体内分泌，可以防止过多油脂产生。

3、增强免疫力

增强免疫力也是野生金线莲的重要功效之一，它不但能促进人体内免疫细胞再生，而且能改善人类的体质，可以改善淋巴细胞的转化率，同时也能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，可以阻止病毒和细菌在人体里滋生繁殖，平时经常食用能让人体免疫力明显提高。

4、预防血栓

野生金线莲被人类食用以后，能促进人体内多余脂肪和胆固醇代谢，可以维持血压与血脂的稳定，另外它还具有一定的抗凝血能力，可以提高人类血液中血小板的活性，能防止血栓生成。那些进入中老年人群服用一些野生金线莲，能维持心血管健康，防止中风和心梗等高发疾病发生。

扩展资料：

金线莲在北方较为少见，属于南方的一种道地植物，在日常生活中可以作为一种药品，同时也可以作为一种食材。金线莲具有凉血祛风、清利湿热以及解毒的作用。味道较淡，主治咳嗽、咳痰、咳血以及支气管炎、肾炎。

此外，值得注意的是金线莲也是有一定毒性的药物，虽然药食同源，但不可多用。南方经常使用金线莲来煮水喝或跟肉一起炖汤，建议金钱草的使用量为3-9克，不宜多用。

人民网-金线莲茶饮滋补健身

1、金线莲具有清热凉血、除湿解毒的功效，还能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。金线莲又名金线兰，金线莲性味甘凉，归肺肝肾膀胱经，为通行十二经之要药。

2、在临床的使用中，金线莲的用途比较广泛，可用于肺热咳嗽、尿血、肾炎结石、风湿痹痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、糖尿病等疾患。

3、在日常使用中，金线莲可以入复方使用，也能直接单味药用水煎服。金线莲也能用于日常食疗中，比如与排骨或母鸡一起炖煮后使用，具有较好的养生保健功效。

1、清热凉血、除湿解毒、抗炎、镇静、镇痛。

2、金线莲是一味中药，又名金线兰和金石松，来源于兰科植物开唇兰属。金线兰以全草入药，在秋季采收、洗净后鲜用或者晒干使用。金线莲的性味甘凉，归肺经、肝经、肾经和膀胱经，功效与作用是清热凉血、除湿解毒，主要用于治疗肺热咳血、肺结核咯血、尿血、小儿惊风、肾性水肿、风湿痹病、风湿性及类风湿性关节炎、跌打损伤、毒蛇咬伤等，这个药可以煎汤内服，也可以外用，外敷是取鲜品适量，捣碎以后敷在患处。

3、药理研究表明金线莲含有较多的脂肪、维生素C、矿物元素，如钙、磷、钾、钠、镁、铁等。现代药理学研究表明金线莲具有保肝作用，金线莲水提物大鼠腹腔注射可以明显降低由四氯化碳引起的转氨酶升高，同时可以改善肝脏的组织学改变。此外金线莲煎液还显示有一定的抗炎、镇静、镇痛作用等。

金线莲的功效与作用

金线莲有一定的药用价值，合理运用能够起到预防慢性病的作用。当然很多中老年人也非常喜欢金线莲。和价格高昂的保健品相比，金线莲的性价比相对较高。接下来小编就带大家了解一下金线莲的功效与作用有哪些。

金线莲的功效与作用有哪些？

金线莲的功效与作用有哪些呢？金线莲中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，所以人们合理饮用金线莲泡的水能够起到增强身体抵抗力的作用。当然它其中微量元素含量也是非常丰富的。很多人在生病之后身体非常虚弱，这种情况下适量饮用金线莲泡的水能够让自己的身体更加强壮。当然，大家在购买金线莲的时候一定要购买品相较好的金相莲，这种类型的金线莲的价格是很实惠的。

金线莲的功效与作用有哪些呢？从文中可以看出合理使用金线莲能够起到增强身体抵抗力的作用，而且高血糖患者平时的时候也可以适当的饮用金线莲水，这样可以让自己的血糖保持平稳的状态。而且金线莲水也非常适合身体抵抗力差的人饮用。需要注意的是大家在购买金线莲的时候一定要选择正规渠道购买，这样才能确保购买到正品。

今天给各位分享金的作用与功效的知识，其中也会对金线莲的作用与功效成分进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、黄金功效与作用是什么？2、带金子对身体有什么好处3、黄金的好处是什么？4、黄金的用途和作用是什么？5、金有什么作用金子的功能用途6、戴黄金的功效与作用戴黄金有什么功效与作用黄金功效与作用是什么？黄金功效与作用：

从古至今，金子是荣华富贵的代表，因此配戴黄金饰品也会令人看起来贵族气质。

金子的抗氧化性功效，对女士而言，具备一定的延缓衰老功效，可让脸部皮肤降低皱褶的出现。

这也是戴黄金首饰的益处的在其中一个层面。

在诸多的装饰品中，金子占有着无可取代的一席之地，配戴金子不但烘托人的高雅气场，还有利于稳定狂躁的思绪。

带金子的益处反映为有益于伤口修复，这主要是对于耳钉，人们觉得黄金养耳洞，会防止耳洞发炎，且痊愈更快。

虽然戴金子的益处比较多，但在配戴金子的情况下依然是有配戴层面的忌讳的。

佩戴黄金的忌讳：

1、不必把黄金饰品随便置放在同一个柜子和珠宝盒内，由于各种各样晶石和金属硬度不一样，会由于相互之间磨擦而造成耗损。

2、由于黄金手镯的强度低，在配戴时要轻拿小心轻放，切勿与硬块相碰、相擦，非常是黄金项链禁止扯、拉、拽。

3、常常配戴的黄金饰品应每个月查验一次，查询是不是有损坏或包镶松动的状况，随后多方面挽救维修。

4、黄金饰品与其它珠宝饰品一样，要是沾上身体代谢的植物油脂和汗酸，便会丧失明亮，因而配戴的饰品，最好是最少每个月清理一次，维持清洁。

以上内容参考-黄金

带金子对身体有什么好处带金首饰对人体好处：

1、抗氧化作用

佩戴金饰对人体健康来说具有延缓人体衰老进程的作用。

究其原因，是因为黄金的形成经过非常漫长的过程，在形成过程中受到了地质、环境等因素影响，形成了一种具有非常强的抗氧化功能。

黄金的抗氧化作用，不但能抑制人体产生大量的过氧化物以及自由基，还能减少有害物质的侵袭。

特别是对于爱美女性来说，黄金具有一定的抗衰老作用，长期佩戴能令面部肌肤减少皱纹的出现。

2、装饰作用

金饰品对现代人来说就能起到一个装扮的作用。

佩戴上一枚靓丽的金戒指，修长、白嫩的手指会显得更加漂亮，能让人的气质在瞬间显现出来。

在结婚的时候，佩戴黄金饰品装饰也是必不可少的，不仅增添婚礼的喜庆，金饰也象征着幸福美好的寓意。

扩展资料：

黄金饰品的保养

金饰品并不十分娇气，但是不细心保养，也会失去它最初的光泽和魅力。

一般来说，下面几点是要当心的：

1、洁精的化学物质会改变金子的色泽，所以做清洁工作之前应该脱掉金饰品。

2、避免直接与香水、发胶等高挥发性物质接触，否则容易导致金饰褪色。

3、游泳时要取下金饰，以免碰到海水或池水后，表层产生化学变化。

4、保管的时候用绒布包好再放进首饰箱，避免互相摩擦损坏。

5、黄金比较软，容易变形，所以不要拉扯项链等饰品，以免变形。

6、纯金饰品在遇水银时会产生化学反应，出现白色斑点，清洗时只要在酒精灯下烧烤一会儿，就能恢复原色。

7、配戴后的金饰常因污渍及灰尘的沾染而失去光泽，此时，只要将金饰置于中性洗洁剂以温水浸泡并清洗，再取出拭擦干即可。

黄金饰品

凤凰网-戴金饰品的影响

黄金的好处是什么？第一点，具有储备功能

由于黄金具备的特点，我们赋予它许多的功能，黄金不仅是一个储备财富的方式，也是一种通用的资产保值方式。

一方面，各地的银行卖出和买入黄金的过程就体现出这个的储备交易功能，另一方面，黄金储备也体现出一个的综合实力。

第二点，具有金融属性和保值功能

黄金作为金属货币，其作用在金融货币功能上体现的淋漓尽致。

它是一种重要的金融资产，而且也是规避经济衰退和通货膨胀风险的有效工具。

黄金的保值功能是其他货币难以代替的。

第三点，作为饰品有消费功能

作为象征着财富的黄金，现在被用于饰品的制作，促进流通。

现在人们生活水平大幅提高，保值和投资意识的加强，黄金的需求量也在不断的增加。

第四点，是重要的工业生产原料

由于黄金的特性，它被广泛用于各个领域，不管是电子通信，还是化工医疗，都体现了黄金存在的价值。

这也体现了黄金能够满足商品交易的功能。

投资好处

对抗通货膨胀

几十年来，通货膨胀十分严重，普遍都受此问题的困扰。

货币价值贬值，货币购买力日渐降低，钱变得不值钱了。

在一些极端的情况，的货币通货膨胀严重，钞票就会变得如同废纸一般。

黄金本身属于贵重商品，金价会随着通货膨胀而上升，也就是黄金抵消了通货膨胀的损失，保证了投资者的资产不会被通货膨胀侵蚀。

卓越的避险功能

当世界政局和经济不稳，尤其是发生或经济危机时，各种普遍的投资工具如股票、基金、房地产等都会受到严重的冲击，这时黄金就体现了很好的避险属性。

即使遭遇经济危机，黄金的价格仍能维持不变甚至稳步上升，保持了资产的价值。

而随着黄金矿产的不断开采和需求的不断增加，黄金变得更加稀有，增强了自身的避险属性。

市场难以被操控

地区性的股票市场，人为操纵大市的情况比比皆是。

但是黄金市场属于全球性市场，没有任何个人或财团有足够的资金能够操控全球黄金市场，因此黄金价格能够一直保持在反映实际供求关系的水平。

不易崩盘

股票和房地产市场有发生崩盘的风险，一旦崩盘，投资者将血本无归。

黄金是不可再生的稀有金属，已开采的总量超过地球蕴藏量的一半，未来黄金供给量只会越来越少，使得黄金价格趋势一直上升，即使中间时有波动，长期而言，黄金价格仍然是一路看好。

1944年黄金价格是每盎司35美元，如今黄金价格已超过每盎司1700美元，期间黄金价格趋势持续上升，投资黄金不会像投资股票和房地产那样会遭遇市场崩盘的情形。

可24小时交易

黄金不是专属于某个的交易品种，而是全球通行的交易产品。

因此当一个的黄金市场休市时，地球对面另一个的黄金市场正在开市，由于全球各地的交易时间练成一线，24小时内黄金都有活跃的报价，因此可以随时进行交易。

黄金的用途和作用是什么？一、黄金最大的用途是珠宝首饰

世界上大约一半被开采出来的黄金变成了首饰。

当然，首饰也包含各种奇特的黄金制品。

黄金的这种使用方式让人震惊，这似乎意味着，投资黄金最好的方式可能不是投资黄金开采企业，而是购买首饰。

二、科技生产中黄金也有大用途

2016年的数据显示，大约6%的黄金需求来自于科技部门。

让人觉得惊异的是，这种宝贵的金属被用在我们每天携带的手机和其它一些设备上。

这是由黄金的物理性质决定的，这包括延展性和导电性，这使得黄金非常适合在一些高科技产品中使用。

所以，如果你想在高科技中投资黄金，那么你就去投资那些最好的科技公司巨头吧。

这包括苹果和三星等，这两家公司是高端手机中具有代表性的企业。

当然你可以深入这些公司的其它产品，不管他们的产品如何变化，他们很可能在新产品中加入了一些黄金。

除了苹果和三星，其它科技企业也越来越多的使用黄金。

例如，私人传感器等，黄金在高科技产品中的应用越来越普及。

三、黄金还可以制造假牙

你知道你嘴里可能有黄金吗虽然这不是黄金的重要用途，但2016年牙科还是使用了大约18吨黄金，不足全部黄金需求的1%。

投资者选择这种投资的最佳方式是投资牙科产品供应的企业，这些企业从购买、加工到销售都会用到黄金，而金价的变动对这些企业也有一些影响。

四、黄金还可应用在宇宙航天业

黄金在宇宙航天业也有重要的用途。

例如，美国宇航局计划在明年推出詹姆斯·韦伯太空望远镜，这将使用黄金的物理性能作为红外光的反射器。

普通投资者可以投资那些和航天有关的政府承包的航天企业，此外还可以投资那些具有太空概念的航空航天公司，比如，波音公司等知名航天企业。

此外投资者还可以投资一些航天材料公司。

五、黄金可以作为典当的质押物

相信这种黄金的用途，其实投资者都比较清楚。

各国央行的黄金储备其实也是为了在特殊时期能够作为质押来换取外汇和商品。

2016年中央银行的黄金储备需求甚至占到了黄金需求的45%左右，这是黄金需求的非常重要的一部分，当然也不能算得上是一个意外的用途。

金有什么作用金子的功能用途1、在很多，金是货币交易的标准，也会用来制作硬币及珠宝。

由于纯金太软，所以金通常会与铜及其他贱金属制成合金来增加硬度。

2、部分金的盐类的确有防止发炎的性质，并被用作治疗关节炎。

但由于金属状态的金对所有体内的化学反应呈现惰性反应，所以只有金的盐类及其放射性同位素有医学价值。

3、电力传导。

金的导电系数非常高，常用在3C产品的电路板上。

戴黄金的功效与作用戴黄金有什么功效与作用1、黄金中富含抗氧化物质，佩戴在身体上能够抑制过氧化物和自由基对人体皮肤的侵害，从而延缓人体衰老。

2、另外黄金中含有天然杀菌的成分，有利于防止有害细菌进入人体，长期佩戴可以起到美容养颜的效果。

3、黄金（Gold）是化学元素金（Au）的单质形式，是一种软的，金**的，抗腐蚀的贵金属。

金是较稀有、较珍贵和极被人看重的金属之一。

国际上一般黄金都是以盎司为单位，中国古代是以“两”作为黄金单位，是一种非常重要的金属。

关于金的作用与功效和金线莲的作用与功效成分的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

金线莲主治与功能

金线莲主治与功能，金线莲作为比较受欢迎的中药之一，它目前的使用范围比较广，但是，这并不表示每个人都适合通过服用金线莲来解决问题，以下分享金线莲主治与功能

金线莲主治与功能1

金线莲的功效与作用：

1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

5、金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

6、金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

7、闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

金线莲的食用方法：

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲(干品)6克、猪排骨250克

做法：金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的`辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲主治与功能2

金线莲可以每天吃吗

金线莲的作用是清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛。用的时间长了，也会有不同程度的副作用。

建议您不要长期用金线莲。只要合理搭配饮食，就能够促进营养的吸收。

金线莲中富含多种氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。金线莲的药用价值极高，健康人没有必要日日食用。

金线莲一次适合吃多少

金线莲在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌起到很好的效果。长江以南的老百姓常煲汤给新生儿喂食,使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。

用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。(据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供)。

金线莲鸡：治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，(或鸡蛋2个)，偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：金线兰(干品)一两(量少疗效差)，同猪肉(切勿带骨)四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完[1];或用福建莲座蕨[4](山猪肝)根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤(丰城鸡血藤)5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后

取出猪脚，再加入金线兰1两(不能同猪脚一起煨煮)，约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉(去骨)，稍加温，分二天服完。风寒湿痹：(在浙江平阳一带为著名草药)服本品1-2剂，即可见效。

用法

1用法：与肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

2体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

3肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

4血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

5糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

金线莲泡水喝的方法

金线莲凉茶

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

金线莲茶

1、泡：取275g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取275g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

3、浸：取275g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

金线莲鲜品泡法

1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

金线莲干品泡法

1、泡：取275g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取275g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

3、炖：取275g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

金线莲主治与功能3

金线莲晚上泡可以吃吗

可以喝的，最好是吃过晚饭后泡，使用开水冲泡，吸收会更好。金线莲中富含丰富的赖氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高于野生西洋参，也是民间的常用草药，被称之为“药王”。

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲可以隔夜喝吗

隔夜汤因时间过久，维生素大多已丧失，且水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。同时由于汤中中含有较多的硝酸盐，煮熟后若放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。所以，建议不要喝。

金线莲的功能

有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。它易入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲是什么味道

金线莲微甜

金线莲多糖是甜味的主要原因，它还会增加汤色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。汤中甜味甘而不腻，品起来清爽怡人。

金线莲微香

一方面莲体内所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，我们知道，人体健康不可缺少主要元素就是氨基酸

另方面，兰属特有我兰香素也会锦上添花。

金线莲微苦

金线莲苦味可能主要来自于黄酮和某种生物碱，黄酮分离出来有些苦味。这两种物质是中药材中具有医疗作用的主要因素。这也使金线莲具有清热去火主要功能。

金线莲微鲜

氨基酸是金线莲茶饮中鲜味的主要来源。如果氨基酸含量较高，整个汤汁的口感就会表现出醇爽的特点。

金线莲微酸

这是一种令人心旷神怡的味道。一些金线莲，在焙火的过程中，经过特殊处理后，一些物质更具药性。其中有些元素发生微妙变化。因此产生了微酸的味道。

金线莲富含抗菌成分。

金线兰是兰科、开唇兰属植物。植株高8-18厘米。根状茎匍匐，伸长，肉质，具节，节上生根。茎直立，肉质，圆柱形，具2-4枚叶。叶片卵圆形或卵形，上面暗紫色或黑紫色，具金红色带有绢丝光泽的美丽网脉，背面淡紫红色。

总状花序具2-6朵花，长3-5厘米；花白色或淡红色，不倒置（唇瓣位于上方）；萼片背面被柔毛，中萼片卵形，凹陷呈舟状；花瓣质地薄，近镰刀状。花期8-11月。

金线莲的食用方法

1、榨汁

新鲜金线莲榨成汁，再用矿泉水勾兑后直接饮用。

2、炖汤

准备一只土鸡，适量金线莲和猪瘦肉，一同放在锅中，加上清水炖熟，起锅前放上红枣和枸杞，再加少许盐调味即可。

——金线兰