北京老字号药店千芝堂有哪些特色?

北京老字号药店千芝堂有哪些特色?,第1张

千芝堂开业于清乾隆十年(1745年),也是一家有名的老字号。原址位于崇文门外大街路东,1991年迁到了前门大街。

千芝堂的首位创业者现在已无法考证,人们只知道在光绪七年(1881年),有一个叫吴霭亭的富商将千芝堂买了下来。之后,他聘请既懂药材炮制,又精于买卖经营的王子丰替他管理。

在王子丰的精心管理之下,千芝堂的买卖做得很有起色。

光绪二十六年(1900年)庚子事变时,千芝堂将有钱人家低价出售的贵重药材买了下来,等战乱过后即发了大财。

后来,由于经营内部产生矛盾,王子丰离开千芝堂,自己开设了庆仁堂。千芝堂则改由吴受臣经营。吴受臣同样精通经营管理之道,千芝堂和庆仁堂在激烈的竞争中,都有所发展。

千芝堂的丸、散、膏、丹都是自己加工制作的,所需药材也都要经过严格筛选。一般进货主要有三个渠道。一是从祁州庙会药材市场进货。

祁州庙会就是河北省安国县的药王庙会,每年春、秋两次开庙。因为庙会上药材品种齐全,千芝堂每年都派专人前去采购,这也成为一条主进货渠道。

如果所购药材不齐全,千芝堂会派人分赴全国各地选购名优药品或者从本市大药栈进货。不管从何种渠道进货,质优是千芝堂的首选。

千之堂经营的"汤剂饮片"和"丸、散、膏、丹",都要经过认真的加工炮制。汤剂饮片都是中草药加工制作,如半夏需经过用清水、石灰、矾、甘草、生姜等几道工序,前后需49天才能完成。又如天麻、玉金、元胡等都需用刀切成薄片才能在煎煮时充分发挥药效。

中成药"丸、散、膏、丹"的炮制,既要讲究配方,还要选料真实、质优,并且要依古法炮制。

为提高千芝堂的社会声誉,每年入夏,千芝堂都会在店铺门前搭起遮阳席棚,为路人提供消暑汤和祛热消暑的药品,这种做法赢得了人们的广泛赞誉。

千芝堂药铺经营既有零售,也搞批发。京城的小药店慕名而来购药的很多,城郊的药铺和外埠的药商也常来批发药品。

1949年新中国成立后,千芝堂参加了公私合营,后转为国营药店。

中央商场楼上的巴贝拉的对面有一个自助餐厅~什么都有的吃,晚餐90多两个人,午餐还要便宜

自助餐的话别人都推荐过了,我也就补充中央这一家,下面这些,LZ看看有没有用好了。都是我自己打的~

1云中小雅,也就是商贸55层的旋转餐厅,环境很好,价格也不高,中餐38一人,西餐48一人起。

2现在的五星电器四楼,零点西餐厅。

3大洋楼下,有家韩式的紫菜包饭,有时是韩国师傅亲自包的,18一份,金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。 4苏宁背后,在一个写字楼的一楼,有家广东煲仔饭,几块钱一份,正宗广东利9大洋附近有家新街口饭店,里面一楼的玉娟肥肠鱼(小份28)和锡纸鸡翅(10只22)食客必点

龙虾类:

1夫子庙和大中桥那段路中间有个桥,桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”

2丹凤街“龙妹龙虾

3宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大骨头汤

4三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”

5中央6楼亚细亚的手抓龙虾

6杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”

7迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾

8瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾

9丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"

10迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅

1永庆巷的“小草屋”

2湖南路的“一只鸡”:海鲜葱饼、石锅拌饭,炒年糕,烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉鳗 鱼

3南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”

4金丝利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤

5牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”

6石鼓路韩国高丽参鸡汤:鸡汤、鳗鱼

7王府大街的“大林料理”

8王府大街的“浩之源”

9汉口路后面巷子里面的汉毋利

10“金禾泰”:香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪

11金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” (上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有)

12金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”:烤五花肉,石锅拌饭,紫菜包饭,泡菜汤,土豆饼、泡菜炒饭,大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝

13金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”:韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼

14古南都的日本料理

15金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面

16东方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面

17狮子桥的本杰比

烧烤:

1八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盘鸡

2青岛路上“穆斯林餐厅”

3延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉

4宁海路麦当劳前的烤牛筋

5汉府街“百姓人家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面

其他:

1湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐

2上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶

3“亨利之家”西餐厅

4云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅:德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼

5王府大街“金鹰大酒楼”(小金鹰):黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包

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