福鼎大白茶的功效与作用

福鼎大白茶的功效与作用

　福鼎大白茶的功效与作用，福鼎大白茶的口感清甜爽口，而最难能可贵的是，福鼎大白茶中含有的黄酮类以及氨基酸，多酚类等营养物质比例是非常高的，下面就来具体了解一下福鼎大白茶的功效与作用。

福鼎大白茶的功效与作用1

　 1、预防糖尿病

　福鼎大白茶具有出色的药用功效，它对人类高发的糖尿病有明显预防作用，它本身糖分含量特别低，而且能提高人体胰腺功能，促进胰岛素分泌，对人体的血糖过高和脂肪与蛋白质代谢紊乱，都有明显预防与调节作用，平时坚持饮用，能让糖尿病的发病率明显降低。

　 2、保护心脑血管

　福鼎大白茶对人类的心脑血管有明显保护作用，它不但能提高血小板活性，预防血液凝集，减少血栓生成，还能增加血管弹性，促进血液循环，对于现在人类高发的血管破裂以及动脉硬化和冠心病等症都有明显预防作用。

　 3、预防高血压

　福鼎大白茶中含有丰富的茶多酚和维生素c以及维生素p，这些物质对人类的心血管都有明显影响，它们不但可以提高血管通透性，还能抑制人体对胆固醇的吸收，增强心肌的收缩功能，能有效促进血液循环，预防血压升高。

　 4、抗病毒提高身体免疫力

　福鼎大白茶具有超强的抗病毒能力，它对人体内的链球菌和肺炎球菌，以及流感病毒和麻疹病毒都有很好的抑制与消除作用，能预防病毒感染，减少多种流行疾病发生，除此以外，它含有的维生素c还能促进人体内免疫细胞再生，对增强人体免疫力有很大好处。

　 福鼎大白茶怎么冲泡

　1、要冲泡出好喝的福鼎大白茶，我们首先最重要的是控制投茶量，因为大白茶不宜喝浓茶，所以，基本上是每3-5克茶叶，用150毫升的水，大家可以在这个基础上来减茶叶的量，但是，不宜增多，因为泡大白茶还是淡一些的好喝。

　2、用来冲泡大白茶的水的水温也要控制好，水温基本在90度以上最好。在一个就是冲泡的时间，第一泡基本是三分钟就可以出汤，将茶汤经过过滤之后，倒入到茶盅里面就可以喝。第二泡五分钟就可以喝。最好是随饮随泡。福鼎大白茶基本可以反复冲泡四五次。

　3、冲泡大白茶一定要记得先烫杯，将刚刚烧好的开水冲入杯子里面，这样投入茶叶的时候，杯子里面的温度可以将茶叶的香气激发出来，闻到茶香，就更能勾起人想喝茶的心。除此之外，喜茶也是非常重要的一道程序，要让热水将茶叶完全浸润。

　4、最后，才开始进入正式的冲泡环节，将90度左右的热水沿着杯壁缓缓将水注入茶杯。通常第一泡冲泡的时间很快，之后每冲泡一次，就要延长45秒钟，这样冲泡出来的福鼎大白茶才会非常清爽。冲泡福鼎大白菜的器具也非常重要，最好选用玻璃杯或者瓷杯。

福鼎大白茶的功效与作用2

　 1、促进脂肪分解

　福鼎大白茶中含有不少的营养成分，这些成分就包括了人体所需要的大量活性酶成分，活性酶还可以通过提高体内酯酶活性的作用，起到促进脂肪分解并且代谢的功效，将长期囤积在体内的过量有害的三酸甘油酯以及大量的胆固醇，逐步排出体外，从而起到减少腰腹赘肉，保持身材健美以及轻盈的作用。

　 2、促进血糖平衡

　福鼎大白茶中含有的丰富微量元素，以及咖啡碱、茶碱、多酚类物质，已经注定了福鼎大白茶是一款天生优异的保健养生茶饮了，再者，福鼎大白茶中的这些营养物质还可以通过相互作用下，在人体的血管内壁形成保护层，通过减缓对糖类物质的吸收速度，起到踧促进血糖平衡，甚至是辅助治疗糖尿病的功效。

　 3、促进湿毒排出

　福鼎大白茶中含有丰富的并且大量的氨基酸营养物质，这一物质虽然让一款福鼎大白茶变成了清爽寒凉的茶饮，但是大家也可以将存活在福鼎大白茶其中的这些营养物质，充分利用起来，起到有效分解体内湿毒之气的功效，更可以同时达到消热防中暑的作用，这也是为什么一款福鼎大白茶，那么适合在夏日饮用的原因之一。

　 4、护肝

　据研究发现，福鼎白茶能够提高小鼠对抗酒精的能力，能够减小酒精对其肝脏的损伤，有效保护肝脏。所以，经常喝酒的人，可以适当喝一些福鼎大白茶，能够减少肝脏的负担，起到护肝的作用。在醉酒后喝福鼎大白茶能够解酒。

　 5、杀菌消炎

　有的急性炎症发生的时候，血管的通透性会增加，而福鼎大白茶对二甲苯引起的炎症有抑制作用，这一点在小鼠的身上起到了明显的作用，能够抑制小鼠耳廓肿胀炎症。由此可见，福鼎大白菜对细胞的免疫功能有条件作用，可以增强身体抵御炎症的能力。

　 三个实用冲泡方法

　 1、盖碗冲泡

　取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。

　正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒，每一泡比之前面临45秒左右的样子，这样泡出来的茶汤就会清甜爽口哎。一般福鼎白茶放盖碗中冲泡，一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。

　 2、玻璃杯冲泡

　先取温水烫杯，避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，开始正式冲泡。

　依然是相同洗茶的环节，往玻璃杯中参加三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就能够进入正式冲泡啦，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加上三分之一的90度左右的开水，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用，要双手递给客人的哦，这是礼貌。

　 3、老福鼎白茶紫砂壶冲泡

　相同的程序，仍是先烫壶。接着往壶里放入老福鼎白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的福鼎白茶口感更佳。

夏天喝白茶最好！！

白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单，它在采摘下来后，只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

白茶功效

1、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

3、明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

扩展资料：

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效