超级下饭的家常菜，特简单，味道完胜外卖，你知道是如何做的吗？

豆角干焖五花肉作法

1豆角干提早用清水泡透；

2清洗，沥干水分，切割成适量长短；

3五花肉带皮，切割成适当多少；

4热油锅，下生姜和五花肉一起进行爆香；

5当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖，生抽老抽，略微炒炒；

6随后添加适量冷水；烧开后用小火渐渐地炖煮约40分钟左右至五花肉较为酥烂；

7添加豆角干，再炖煮约20-30min至豆角干也进味了，吸取料汁；

8试味，不足咸就添加少许盐，揭锅前撒进葱段或是香莱就可以；

简单青椒回锅肉作法

1锅中兑水，开枪。上汽汽车然后放入五花肉，水流量恰好未过肉。走红煮到五花肉8-9完善。随后捞起来冲冷水，沿着纹理切成片。留意薄厚匀称。

2辣椒、尖椒切滚刀，仔生姜切成片。

3挑出来赘肉较多的一部分，菜锅热立即下肉爆锅，赘肉会冒油，爆锅至小肉看上去没有那么油腻，然后按照状况是否要加上菜籽油。倒进剩下来的比较瘦肉。加一勺郫县豆瓣酱、几个麻椒，煸炒。

4加辣椒、尖椒、子生姜片，一勺老抽王，一勺米酒、一撮白糖。持续煸炒至朝天椒断生。加盐，出锅。

猪油渣炒萝卜干作法

1萝卜条清洗，先煮一下水以除掉一些盐份；

2后把萝卜条控干，切成小丁；

3提前准备蒜末，葱段；

4锅里热动物油和猪油渣；

5下蒜末进行爆香；

6倒和萝卜条一起炒匀；

7添加少量生抽酱油与糖调料；

8最终下葱段炒匀就可以！

韭菜炒豇豆作法

1苋菜、豇豆、香肠腊肉、大蒜各自解决好备用

2锅里烧开水，水烧开了把豇豆放进煮到半生熟

3香肠腊肉也焯一下水捞出

4另锅滚油，把蒜末放进爆香，再倒入香肠腊肉

5倒进蚕豆炒匀

6淋入生抽炒匀

7添加苋菜段

8迅速炒匀，随后添加食用盐、白砂糖炒匀就可以熄火

9起锅

大学生脱发都是自己造成的，为什么这么说呢？比如平时的饮食习惯，喜欢吃泡面吃辣条等一些垃圾食品，不吃青菜，水果吃一些烧烤炸鸡，汉堡之类的油炸食品，还有熬夜作息问题，甚至有很多人看剧，通宵打游戏，几乎不运动。

解决这种脱发这么严重的问题，有几个思路

1-食疗 -蛋白质补充摄入优质的蛋白质，对头发生长，养出好发质发量多。豆类、乳类、肉类、蛋类、鱼虾类都富含蛋白质。

2-泡脚经常泡脚祛湿，促进血液循环，疏通头部循坏，利于头发生长。用含艾草、老姜、红花、桂枝-起煮水泡脚。

3-吃含锌的食物锌帮助头发生长，维稳头皮分泌油脂。缺锌使得头发生长慢。每天吃牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、花生可补充。

4-维A

缺维A会引起毛囊退化，头发生长慢。经常吃苹果、胡萝卜、西红柿、牛奶补充维A促进头发生长。

5-经常喝豆浆

经常用大豆、黑豆、黑芝麻、核桃打豆浆，富含蛋白质营养，头发越喝越黑，头发也越来越多。坚持喝皮肤还会很细腻

6-坚持运动每天运动30-40分钟，运动促进代谢，好处多多，头发好，气色好，皮肤变紧致。

戒糖女孩子要少吃糖或者戒糖，糖分过多不仅让皮肤老化，还容易变胖，刺激油脂分泌多，阻碍毛囊给头发提供营养，引起脱发。

8-多喝五黑水

黑芝麻、黑豆、黄精、桑葚、黑枸杞长期喝，头发黑亮，养发量。

9-养气血人参、桂圆、红枣、枸杞补气养血，气血好，头发发不会让你失望。古人说：发为血之余，养血就是养发。

10-晚上10点半前睡，熬夜影响气血虚，头发没有足够的营养，容易掉发。坚持1个月早睡觉，睡眠好，恢复头发正常的代谢，头发就会少掉，越来越多。

11-禁过度节食减肥女孩子过度追求瘦身，节食减肥导致营养不良，气血不足，影响月经，还掉发。减肥时也要注意营养，健康减肥。

12-禁油腻饮食经常油腻饮食，会刺激皮脂腺分泌旺盛，不仅会长小肚子，还会引起脂溢性脱发，阻碍毛囊给头发输送营养。

13-选毛囊护理洗发水除了日常饮食、熬夜等原因，洗发水对头皮毛囊头发影响很大，尽量选择甜菜碱清洁成分的洗发水，温和不伤头皮。其次，含有养发成分、促进毛囊修护的洗发水，都利于头发生长。毛囊有营养，头发越长越好。毛囊没有营养，会萎缩不长

头发。

14-用毛囊菅养液养发毛茸茸的小头发总是长不起来，缺营养了，记得给头皮毛囊提供营养，保护发际线后移。

15-用老姜油按摩头皮姜油激活毛囊，促进头皮血液循环，唤醒毛囊，有助于头发生长。用在头皮上按摩。

16-每天梳头200次每天有时问的话，就用牛角梳梳头按摩头皮，让头皮放松，促进血压循环，帮助头发生长。

洋葱圈原本只是西餐里的“小配菜”，现在已经成为人们下午茶或者饭前饭后的小零食了。那么，除了传统酥脆洋葱圈的做法，再来分享两个进阶版的洋葱圈做法。

传统酥脆洋葱圈

1、洋葱剥开，以大约一厘米的厚度进行切片。

2、将洋葱片一层层的剥开，不要最顶上比较硬的部位。洋葱圈成型了。

3、将全部的洋葱圈放到盐水里，浸泡三十分钟。

4、期间，取出面粉放入碗中，倒入冻啤酒（或者冻苏打水、冻碳酸饮料，但必须无糖。）再加入黑胡椒、辣椒粉、泡打粉和食盐。搅拌至混合均匀。

5、先将洋葱圈全部沥干水，然后一个一个放入混合好的面糊中。之后裹上面包糠，让入另一个盘子中备用。

6、起锅，准备油，加到七八成热（可以滴一滴面粉糊进油里，迅速漂起来就是可以了。）然后将裹好表皮的洋葱圈依次放入锅中。大概一分钟变成棕色后捞起。放在漏网中沥油，就可以食用了。

芝士洋葱圈

1、洋葱切片，以大圈内套小圈的方式放好。

2、芝士片切条，将切好的芝士条塞进之前放好的洋葱套圈之间

3、全部放好后，放入冰箱冷冻一个小时。

4、期间，准备面粉，在面粉中加入椒盐、胡椒粉，搅拌均匀。取出面包糠，将鸡蛋打散备用。

5、取出冻洋葱圈，以面粉——鸡蛋液——面包糠——鸡蛋液——面包糠的顺序，依次包裹在洋葱圈上。

6、上锅，热油，中火炸至金黄。取出沥干油即可食用。

培根洋葱圈

1、首先将洋葱切片，准备好大圈套小圈的洋葱圈。

2、将蒸熟的土豆压成泥，加入起司碎、椒盐、黑胡椒、干燥的欧芹碎和罗勒叶碎，搅拌均匀备用。

3、将混合土豆泥填满进大小洋葱圈之间，用培根条包裹着整个洋葱圈

4、将包裹好的洋葱圈放在烤盘上（记得要放上烘焙纸哦），撒上帕玛森奶酪碎和干燥的欧芹碎。放入180度烤箱，25—30分钟。取出即可食用。

蒜末肉末茄子

作法：1将白茄子清洗，除去蒂把，逢中对半分割开，然后将大半个长茄子沿着长短均匀的分割条形，不断开为宜。将切成小块的茄子条铺平股票大盘上，倒入锅中蒸好(约8-10min)。2肉沫加入白砂糖、生抽酱油、老抽王、水淀粉、香香油翻拌，稍稍腌渍；尖椒去蒂去籽剁碎丁，蒜头大葱切茸，将1汤勺红油豆瓣酱剁细预留。3将菜锅热注食用油，将剁细郫县豆瓣酱放入锅中，添加番茄沙司、泰式甜辣酱一同爆香，将蒜茸、尖椒碎下锅进行爆香，肉沫放入锅中，炒散炒出香味。4加入生抽、耗油炒匀，锅里倒进一碗清水，走红煮滚再转文火熬制至料汁收浓，加入少量米醋推匀，用芡粉勾个芡出锅。将蒸好的长茄子滗掉蒸盘里的汁液，挪到制成品盘里，浇淋上熬蒸好的蒜茸肉沫浆汁，就可以上菜服用。

火爆腰花

原材料：猪肚200克，青瓜100克，食用油40克，姜片10克，青涩1棵，蒜头2头，泡小辣椒50克，米酒5克，食用盐5克鸡精3克，生抽5克，白砂糖3克，米醋5克，木薯淀粉3克作法1、猪肚平切割成二块，除去附属物切割成眼眉形，用盐、米酒、木薯淀粉码味退浆。青瓜清洗，切割成条。2、用盐、白砂糖、鸡精、生抽、醋、米酒、水淀粉、骨汤兑成滋汁。3、锅置走红上；加点油煮熟，放进猪腰炒散，加姜、蒜、葱、泡小辣椒、黄瓜条炒匀，烹至炒糖色，出锅摆盘。

麻辣干锅辣三样

制作方法①将香肠腊肉、庶肉清洗蒸透至熟。牛脸肉人锅用白卤汤卤熟，捞起来晾晒；把香肠腊肉、熏肠各切发展4cm、宽2公分、厚02公分的片。②青红美人椒摘好洗干净，各斜刀割威厚08公分的菱形片。③炒菜锅容易上火添加食用油，绕至六威热时，例入香肠腊肉、熏肠、牛脸肉滑炸至金黄表层微干，捞起来控油补水；另起钢留底油热放进辣酱、葱段、蒜蓉炒出红油酥睐，烹人绍兴酒、大骨汤、盐、生抽、薄鲜酱、味精、白砂糖翻妙均勾人味，盛人烧开的是圆葱的麻辣干锅内，撒上青红美人椒片，浇上辣椒油就可以。