(1)Kedde试剂:+3,5-二硝基苯甲酸试液 →紫红色
(2)Baljet试剂:+碱性苦味酸试液 →橙或橙红色
(3)Legal试剂:+亚硝酰铁氰化钠试液 →紫红色
(4)K-K反应:+FeCl3/冰HAc、浓H2SO4→ 上层绿~蓝色 (2-去氧糖)
界面红棕色
(5)薄层层析检查:吸附剂——硅胶G 或中性氧化铝
展开剂—— n-BuOH:HAc:H2O(4:1:5)
显色剂—— 碱性3,5-二硝基苯甲酸试液→紫红色
碱性苦味酸试液 →橙红色
植物材料中是肯定含有糖类和苷类成分的,因为糖类和苷类是维持细胞正常结构和生理活动所必需的,所有的细胞中都或多或少含有此类成分。
如果想知道某一植物材料中是否含有某种特定的糖类或苷类,以及含量是多少,可以按照《药典》或者其他检测方法的规定,对材料进行处理、检验。处理和检验方法就多种多样了。例如,食品中葡萄糖的测定方法,一般采用《国际食糖分析方法统一委员会》规定的“兰━挨农法”(Lane and Eynon s Method)和“姆松━华尔格法”(Munson and Walker s Met-hod),即菲林氏溶液氧化还原滴定法。利用葡萄糖对铜离子的还原作用,按照标准对样品进行处理后,进行氧化还原滴定。当然,还有分光光度法、旋光法、液相色谱法等很多检验方法。
如果不知道材料中具体有哪些种类的糖类或苷类,想知道其中究竟有哪些糖类或者苷类,可以做质谱分析。
(二) 桃仁(青桃): 主要化学成分为脂溶性物质,《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定。
(三) 郁李仁(青李):中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定。
第四节 醌类化合物
醌类化合物是分子中具有不饱酮的一类化学成分。 一、结构与分类
主要有苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌等四类。
(一)苯醌,天然存在的主要为对苯醌的衍生物
(二)萘醌类:大多数是α-萘醌类衍生物。中药紫草含多种萘醌类成分
(三)菲醌类:分为邻菲醌及对菲醌两种类型,如从中药丹参根中分离得到的多种菲醌衍生物,丹参新醌甲为对
醌类化合物。
(四)蒽醌类:分为单蒽核和双蒽核两大类。
1单蒽核类
(1)蒽醌及苷类
根据羟基在蒽醌母核的分布,可将羟基蒽醌分为两类:
①大黄素型:羟基分布在两侧的苯环上,呈**。
②茜草素型:羟基分布在同一侧的苯环上,多为橙黄或橙红色,主要存在于茜草科植物中。
(2)氧化蒽酚类(略)
(3)蒽酚或蒽酮(略)
2双蒽核类
(1)二蒽酮类:多以苷的形式存在。如番泻苷A,B,C,D。
(2)二蒽醌类 :如山扁豆双醌。
二、理化性质
(一)性状:醌类多为有色结晶体,一般为**至紫红色苯醌,苯醌及萘醌多以游离态存在;蒽醌多结合成苷。
(二)挥发性和升华性:
游离的醌类化合物大多数具有升华性(如大黄素)。小分子的苯醌、萘醌还具有挥发性。
(三)溶解性:游离醌类微溶或不溶于水,醌类成苷后,极性增大,易溶于热水。
(四)酸碱性
醌类化合物多具酚羟基,显酸性。
1带羧基的醌类酸性较强;
2羟基位于苯醌或萘醌的醌核上属插烯酸结构,酸性与带羧基的蒽醌类衍生物类似;
3β酚羟基的醌类酸性大于α酚羟基;
4酚羟基数目越多,则酸性增强。
-COOH>2个以上β-OH>1个β-OH>2个以上α-OH>1个α-OH
在碱性水溶液中的溶解顺序
5% NaHCO3:含-COO H、2 个或以上β-OH
5% Na 1 个β-OH
1% NaOH :含2 个或2 个以上α-OH
5% NaOH :含1 个α-OH
解答:强酸配弱碱,弱酸配强碱,
碱性大小,5%NaoH>1% NaOH>Na2CO3>NaHCO3
(五)显色反应
1菲格尔反应(Feigl反应)显示紫色
范围:醌类衍生物。
联想:蒽醌里有菲醌,所以菲戈尔反应就是醌类的
2无色亚甲蓝反应
苯醌与萘醌专用显色剂,显蓝色斑点。
3Borntrger反应
羟基蒽醌类化合物遇碱液显红-紫色的反应
趣味:Borntrger字母中有on=恩,所以是蒽醌类反应
On中的n如果出头,那就变成了OH=羟基。
4Kesting-Craven反应:活性次甲基试剂反应。
反应官能团:苯醌和萘醌中未被取代的位置。
应用:区分蒽醌和苯醌、萘醌。
联想:新化土话:老婆生气了,老公只能
困客厅,(困=醌。客厅=ke ting)
5金属离子反应
蒽醌类化合物具有α-羟基或邻二酚羟基能和Pb2+、Mg2+生成络合物。不同酚羟基,显色不一。
邻位羟基—蓝色或蓝紫色;间位羟基—橙红色或红色
对位羟基—紫红色至紫色
联想:只对蓝领见红(紫对蓝邻间红)
三、含醌类化合物的常用中药
(一)大黄(皇恩浩荡)
1成分:主要为蒽醌类。
(1)游离蒽醌:大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素。
(2)结合型蒽醌包括蒽醌苷类和双蒽酮苷,番泻苷A、B、C、D、E、F就是双恩酮苷。
2大黄主要蒽醌类成分的生物活性
大黄产生泻下作用的有效成分为番泻苷类,游离蒽醌类的泻下作用较弱;大黄具有抗菌作用,以芦荟大黄素、
大黄素及大黄酸作用较强。此外,还具有抗肿瘤、利胆保肝、利尿、止血作用等。
(二)虎杖:(恩扶(虎))虎杖主要含有蒽醌类化合物,蒽醌类成分包括大黄素、大黄酚、大黄酸等。《中
国药典》高效液相色谱法测定大黄素、虎杖苷含量。
(三)何首乌:主要为蒽醌类成分,以大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、芦荟大黄素等为主,《中国
药典》以大黄素和大黄素甲醚为指标成分进行测定。
何首乌中的蒽醌类成分具有降血脂、抗动脉粥样硬化、抗菌、润肠通便等作用;此外,具有抗肿瘤及提高免
疫功能;抗衰老及促进学习记忆能力的作用。
(四)芦荟(恩惠):芦荟中主要成分是羟基蒽醌类衍生物,芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄
素甲醚等。《中国药典》以芦荟苷为指标成分进行含量测定。
(五)决明子(恩断义绝(决)):蒽醌类主要为大黄酚、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素等。《中国药
典》以大黄酚、橙黄决明素为指标成分进行测定。
决明子对视神经有良好的保护作用。
(六)丹参(单飞(丹菲)):包括脂溶性成分菲醌类(丹参酮类)和水溶性成分(丹参酸甲),《中国药
典》测定丹参酮ⅡA和丹酚酸B的含量(不得少于3%)。主要用于心脑血管疾病。
(七)紫草:主要化学成分为萘醌类化合物,包括紫草素、乙酰紫草素等。《中国药典》采用紫外分光光度
法测定药材中羟基萘醌总含量,以左旋紫草素计,具有抗肿瘤、抗炎和抗菌活性,抗肝脏氧化损伤和抗受孕作用。
紫草素作为天然色素已广泛应用于医药、化妆品和印染工业中。
强心苷的结构与分类
1苷元部分的结构:强心苷由强心苷元与糖缩合而成。天然存在的强心苷元是C17侧链为不饱和内酯环的甾体化合物。其结构特点如下:
(1)甾体母核A、B、C、D四个环的稠合方式为A/B环有顺、反两种形式,但多为顺式;B/C环均为反式;C/D环多为顺式。
(2)C10、Cl3、Cl7的取代基均为β型。Cl0为甲基或醛基、羟甲基、羧基等含氧基团,C13为甲基取代,Cl7为不饱和内酯环取代。C3、Cl4位有羟基取代,C3羟基多数是β构型,强心苷中的糖均是与C3羟基缩合形成苷。C14羟基为β构型。
(3)根据Cl7不饱和内酯环的不同,强心苷元可分为两类。
①Cl7侧链为五元不饱和内酯环(△αβ-γ-内酯),称强心甾烯类,即甲型强心苷元。在已知的强心苷元中,大多属于此类。
②C17侧链为六元不饱和内酯环(△αβ,γδ-δ-内酯),称海葱甾二烯类或蟾蜍甾二烯类,即乙型强心苷元。自然界中仅少数苷元属此类,如中药蟾蜍中的强心成分蟾毒配基类。
2糖部分的结构:构成强心苷的糖有20多种。根据它们C2位上有无羟基可以分成α-羟基糖(2-羟基糖)和α-去氧糖(2-去氧糖)两类。α-去氧糖常见于强心苷类,是区别于其它苷类成分的一个重要特征。
3苷元和糖的连接方式
强心苷大多是低聚糖苷,少数是单糖苷或双糖苷。通常按糖的种类以及和苷元的连接方式,可分为以下三种类型:
Ⅰ型:苷元-(2,6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y,如紫花洋地黄苷A。
Ⅱ型:苷元-(6-去氧糖)x-(D-葡萄糖)y,如黄夹苷甲。
Ⅲ型:苷元-(D-葡萄糖)y,如绿海葱苷。
植物界存在的强心苷,以Ⅰ、Ⅱ型较多,Ⅲ型较少。大量的研究证明,强心苷的化学结构对其生理活性有较大影响。强心苷的强心作用取决于苷元部分,主要是甾体母核的立体结构、不饱和内酯环的种类及一些取代基的种类及其构型。糖部分本身不具有强心作用,但可影响强心苷的强心作用强度。
丹参主要化学成分是脂溶性的二萜醌类和水溶性的酚酸类成分。二萜醌类化合物多为丹 参酮型的二萜醌类化合物,如邻醌型的丹参酮类二萜和对醌型的罗列酮类二萜及其他类型。
丹参中酚性酸的主要成分是丹参酸 B(乙),酚酸类成分主要还有丹参素,迷迭香酸, 原儿茶酸,紫草酸单甲酯,丹参酚酸 A,丹参酚酸 C
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