中药古今研究：甘草

甘草是一种常见的中药材，经常在一些中成药中可以看见甘草的成分，那么大家清楚甘草是热性还是凉性吗？甘草是否有毒呢？

甘草是热性的吗

甘草是属于平性的，不仅仅有药用价值，而且还可以用来日常调味，比如平常熬汤入药都是可以的，因为其具有良好的清热解毒的功效。甘草是一种多年的草本植物，甘草的根部以及茎叶都是可以用来入药的，具有非常不错的润肺补脾胃，而且还有很好的止痛，散寒的功效是中药材中不可缺少的一味药材，而且还能够滋补身体，在日常生活中炖鸡或者是煮鱼的时候，加入适量的甘草也是很不错的选择。

甘草有毒性吗

甘草本身是没有毒性的。只是甘草有可能会导致一些患者出现一些过敏反应。需要注意的是，倘若患者大剂量服用甘草制剂的时候，有可能会诱发假醛固酮增多症的发生，继而诱发一些诸如高血压以及低血钾等等不良症状的发生，继而诱发一些诸如头痛以及浮肿，还有心肌损害以及四肢无力等等情况的出现。除此以外，大量食用甘是比较大的危害性的。

甘草的功效与作用

1、用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。

2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。

3、用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

甘草鱼丸红薯汤怎么做

材料：甘草、红薯、鱼丸、葱姜、食盐、清水。

做法：首先需要将红薯清洗干净之后去皮切块，随后和甘草、生姜还有清水一起放入锅中，大火烧开。小火熬煮二十分钟之后加入葱还有鱼丸，继续大火烧开十五分钟，起锅之前加入食盐进行调味就足够了。