油炸食物如何控油？

油炸食物炸好后用厨纸吸油就没那么油腻了。

准备用料：南瓜饼生胚适量、油适量

步骤一：准备好南瓜饼生胚。

步骤二：下油锅，中小火炸透，南瓜饼微微鼓起即可。

步骤三：捞出沥油。

步骤四：用厨房纸吸油一会。

步骤五：摆成造型上桌了。

橱柜是厨房中最容易变脏且难以清洗的部分之一。如果有油污，可以使用中性的洗涤剂和软绵布擦拭，然后用清水擦拭干净。对于实木柜门板，需要定期进行打蜡保养，以延长其使用寿命。平时使用厨房时，要避免柜门上有水分残留。如果发现柜门拉手有松动的情况，需要及时进行维修，以确保橱柜能够长时间使用。

清洁橱柜的操作步骤如下：首先将橱柜清洁剂均匀地喷在油垢表面，静置1~2分钟，让其自行溶解，然后使用湿布擦拭干净。如果油垢较厚，可以多喷射几遍，但每次以喷湿为宜。待油垢溶解后，用湿布擦干净即可。需要清洗的范围包括整个橱柜、门、玻璃等。

除了清洁，橱柜的保养同样重要。适当的保养可以延长橱柜的使用寿命。

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1泰森烤羊腿、鱼蛙献宝、招牌炸鲜鱿、法式双鲜卷、霸王肘、珍珠木瓜培根卷、日式烧玫瑰虾球、三味豆腐。

2招牌炸鲜鱿：原料：大鲜鱿400克。

3调料：天妇罗30克，脆炸粉30克，色拉油1千克，盐4克，味精5克，胡椒粉3克，自制豉油100克，青、红椒粒各3克。

4制作：鲜鱿洗净，切长4厘米、宽1厘米的条，加盐、味精、胡椒粉腌渍5分钟。

5腌好的鲜鱿吸干水分，裹上混合均匀的天妇罗、脆炸粉的混合粉。

6锅内放入色拉油，烧至七成热时放入鱿鱼小火浸炸3分钟至色泽金黄，取出控油，撒青、红椒粒，跟自制豉油上桌即可。

7特点：皮脆肉鲜，色泽金黄。

8备注：自制豉油的制作：美极鲜400克、老抽150克、味精500克、万字酱油400克、冰糖700克、水5千克、鱼露175克、鸡粉150克、洋葱、姜、蒜、西芹、香菜、虾米小火煮出味。

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162020年10月27日，工信部通报131款侵害用户权益行为APP：东方美食在列。

17年11月9日，东方美食因存在侵害用户权益行为，未按照工业和信息化部要求完成整改，被工信部要求在相关应用商店下架。

有卖的，清洁去油污超强专用湿巾。

厨房湿巾最大的亮点就是它是自带“洗洁精”功能的湿巾。它其中添加的APG去污因子，能轻松去除油污。和清洁剂等相比，配方更温和，去油污的同时不伤双手，是自带“洗洁精”功能的湿巾。别看小小的一张湿巾，在厨房清洁中却发挥着大作用。传统的厨房抹布，因为容易滋生细菌，还需要经常搓洗，麻烦又费劲，德佑厨房湿巾随用随扔，方便省心。

民以食为天，由此可知厨房的重要性。但是厨房又往往是家里最脏的地方，需要大家的时时清洁。厨房只要一段时间不清洁，即便有油烟机的存在，仍然会有很重的油污附着四周，徒增清洁难度。为了便于解决重度油污这个问题，这里给大家整理了一些，厨房油污清洗妙招如下：1、用肥皂加少许氨水与松节油的混合液，可以去掉许多厨房台面玻璃上胶印。2、用粘性好的透明胶反复粘撕，可以去掉表面一油污。3、用一点稀钠水擦拭油污处，或者用油漆稀料也可以。4、用电吹风吹干，然后再轻轻一刮就可以了。5、用棉签蘸洗甲水擦拭。6、用风油精擦拭。7、使用专用清洁剂或运动鞋去污膏擦拭。8、用绘图用的4b橡皮就是很软的那种韩国橡皮可以把它擦掉。9、如果是残留很久的痕迹已经变硬的，可以先用热毛巾把它弄软了再擦。10、每天坚持简单的控油清洁，可以减少工作量和降低工作难度。因为每天的油烟程度相对来说要轻点。因为，这样油污面积相对比较小，而且程度浅，更容易清洁。在日常的小范围油渍，可以巧用旧牙刷进行清理，这样不仅洁净，而且方面省力。此外，磁砖缝等较难清洗的地方，也可以借助旧牙刷，因为牙刷的齿比较小，可以深入缝隙，进行深层清洗。以上就是关于厨房油污清洗妙招，希望对大家有所帮助。当然啦，其实每天洗碗之后，习惯性做一个简单的桌台清洗、油烟机清洁，就很少会有需要清理油污的时候，只需要定期做一次全面清洁即可。

厨房怎样清洁干净

　厨房怎样清洁干净？厨房的清洁卫生直接关系到我们自身的身体健康，所以保持厨房的干净很重要，那么，厨房怎样清洁干净呢？下面，我与你分享清洁厨房的一些小方法，快快给你的厨房做个深度清洁吧。

厨房怎样清洁干净1

　 厨房清洁妙法：清洁排气扇

　 厨房清洁妙法

　 清洁排气扇

　清洁排气扇时一定要拔掉电源插头（若无插头，就切断电源），卸下的外壳要用温水和清洁剂清洗。可用微湿的布擦拭扇叶，但不要将扇叶弄湿，然后将外壳擦干后重新装好。

　 冰箱（柜）的清洁

　可用海绵加醋或洗洁精清洗冰箱的内部，不但能抹掉污渍，同时亦可以抗菌。使用洗洁精不易擦净冰箱外壳的污垢时，可用海绵或抹布沾一点洗洁精，搓抹几下，再用干布擦干水分。

　另外，冰箱的门垫是极易聚积污垢的地方，特别是门垫的凹沟，如果有黑色的污垢斑点，可用旧牙刷沾上洗洁精擦拭，再用干布擦干。如果任门垫藏污纳垢置之不理，会使其弹力及磁性丧失，降低冰箱冷冻功能。所以平均两个月就要用中性清洁剂擦拭一次。如果把装有柠檬片的盘子放入冰箱，可以吸走冰箱内的异味。平时一般应每周擦拭冰箱一次。如在冰箱内洒了东西，应立即擦干净，否则很可能会发出异味或发霉。擦拭冰箱背部冷凝器上的灰尘时，应拔下电源。

　 清洗煤气灶灶头

　正常的煤气灶火应为蓝色，但出气口如果被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。

　 勤擦炉具

　烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。

　 清洗地板上的油渍

　处理地板上的油渍，可以把面粉先撒在油渍上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋，经反复擦拭后，就可以把地面擦拭干净。此法简便实用，效果良好。

　 清洁厨房墙壁污垢

　用大张的纸巾盖住有污垢的地方，然后用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟后污渍便会软化，然后将纸巾撕下来，再擦拭污垢，即会取得事半功倍的效果。

　 清除厨房异味

　在锅中加入少许食醋加热蒸发，厨房异味即除。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，因为阳光中的紫外线有杀菌作用。

　 清洁微波炉

　微波炉用过之后若不随即擦拭干净，很容易在内部结成油垢。若经常用微波炉烹调肉类，容易在微波炉内溅出油点。可将一大碗热水放在炉中，将水煮沸，直至产生大量蒸气，然后用湿布将里面油渍擦拭干净。清洁时，先用洗洁精擦拭一遍，再分别用干净的湿抹布和干抹布擦。如果仍不能将污垢除掉，可以用塑料卡片来刮除，但千万不能用金属片刮，以免伤及箱体。最后，别忘了将微波炉门打开，使炉内彻底风干。

厨房怎样清洁干净2

　 橱柜控油清洁剂要温和 厨房清洁技巧

　 厨房清洁技巧

　 橱柜控油清洁剂要温和

　除了瓷砖以外，橱柜也是油污的重灾区。不同材质的`橱柜，所使用的去污清洁剂也应有所不同。天然石橱柜平常清理使用清水或无色中性温和的清洁溶剂即可，如果是实木橱柜，在使用清洁剂时，必须选择温和的清洁产品，再用清水擦净即可。勿用高浓度或腐蚀性强的有机溶剂擦洗，以免损坏橱柜台面。

　 瓷砖控油敷个“面膜”有必要

　瓷砖是厨房油污的重灾区，想要快速把油污除掉，可以将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，像敷“面膜”一样，然后在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦1~2次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦拭即可。

　 吊顶防滴油避免硬物接触

　通常，厨房间的扣板都有很好的抗油污性，只要平时用软布来擦拭下即可。但长时间没有清洗的话，吊顶会吸附不少的油渍，这时要用少量的洗洁精，加上热水，再用吸水性较强的软布蘸水后去擦洗即可。

　需要特别注意的是，不要用硬物和清洁球之类的工具擦洗，因为这样会在光亮的面板上留下划伤的小细条，从而影响吊顶美观度。用力要轻，以免影响集成吊顶的平整度。

　 水加清洁液煮沸可巧除油污

　厨房里最让人头疼的恐怕就是油垢了。专家指出，厨房的油污成分组合在一起有老化、凝结的过程，时间越长，就会越顽固。如果消费者在日常使用中，几个星期甚至几个月才清洗一次，油烟机、灶具、附近的墙面、橱柜都会形成黏稠、附着力极强的油垢。专家提醒，正确做法是常用常清洁，少用定期清洁。

　如果想对油烟机进行一次彻底的大扫除，还确保滤网取下后再安装好，就可以自己动手将油烟机清洁一新了。以欧式油烟机为例，简单为大家介绍一下清洁的方法：

　1、在稍大的不锈钢盆中加入大半盆水，在水中加入1瓶油污清洁剂（大剂量的洗衣粉洗涤灵、厨房油污清洁剂）等，充分与水溶解。

　2、将溶解液加热至沸腾，把取下的滤网、油盒放入溶解液中，继续加热半小时。

　3、待滤网、油盒中的油污大部分溶化在溶解液中，再用刷子等对滤网、油盒进行刷洗，最后放到清水中漂净，就能将油污基本洗净。