枇杷果这种水果，有哪些营养价值？

枇杷果在生活中是很常见的，它的口感非常好，所以很多人都爱吃。除此外，枇杷还能够止咳祛痰，具有一定的药用价值，故而深得人们的喜爱。那么，除此外，你知道吃枇杷还能给我们的身体带来哪些营养功效吗？下面就让我们一起来了解一下吧。

一、补充人体所需的各种营养。

枇杷果本身所含有的营养可谓丰富多样，它不仅富含纤维素、维生素以及果胶等，它含有的矿物质以及蛋白质和有机酸等都是非常多的，当人们食用这类水果之后，可以很好地提升自身的免疫力，达到强身健体的功效。因为这种水果的营养实在是太丰富了，吃一颗枇杷果，就能够帮助我们补充人体所需的各类营养，实在是非常的划算哟。故而，有机会的话，不妨多吃一点枇杷，以便提升我们的抵抗力。

二、含有维生素A，可以润肤养颜。

由于枇杷果含有极高量的维生素A，以及胡萝卜素，故而能够很好地帮助我们的肌肤进行锁水，甚至增强肌肤的抗氧化能力，这样我们的皮肤就可以一整天保持水润的姿态，让粗糙、干燥且无光泽的肌肤远离我们，最终实现润肤养颜的效果。如此看来，枇杷果确实是一个好东西，它在补充我们身体能量的同时，还可以改善我们的肌肤，甚至改善我们的身体体质。

三、它除了营养价值高外，还富有药用价值。

不得不承认，枇杷果除了富有营养外，它还具有很高的药用价值。比如说枇杷果本身含有一种能够抑制流感病毒的成分，当我们食用枇杷果之后，我们就可以较好地预防流感的到来，免遭流感的侵蚀。此外，枇杷果中还具有一种特殊的成分，那就是苦杏仁甙，它能够起到润肺止咳的功效，所以在日常生活中人们经常拿它来治疗支气管炎或是支气管哮喘等。

枇杷有哪些营养价值

　　枇杷不仅味道鲜美，营养也十分丰富。枇杷的主要成分有糖类、脂肪、蛋白质、纤维素、果胶、鞣质、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，枇杷所含有的胡萝卜素特别丰富，在水果中高居第三。而且，枇杷所含有的糖类也相当丰富，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖。另外，枇杷中富含的维生素B能够有效保护视力、保持皮肤的健康和润泽以及促进儿童的身体发育。

　　枇杷浑身是宝。不论是叶子、果肉还是果核，都含有扁桃苷，能够有效润肺止咳。枇杷叶也是中药的一种。将大块枇杷叶晒干入药，能够有效清肺胃热和降气化痰，经常和其它药材合制成“川贝枇杷膏”。不过，枇杷和其它相关植物一样，种子和新叶带有轻微的毒性，如果生吃，就会释放出微量氰化物。不过，因为枇杷的种子和叶子味道苦涩，人们一般不会吃到足以致害的分量。枇杷能够有效润肺止咳、止渴和胃，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血等病症。接下来，小编就为您分别介绍枇杷的功效吧！

　　枇杷的功效：

　　1、促进消化

　　枇杷富含有机酸，能够刺激消化腺的分泌，能够有效增进食欲、止渴解暑、促进消化吸收。

　　2、润肺止咳

　　枇杷所含有的苦杏仁甙，能够有效润肺、止咳、祛痰。

　　3、预防感冒

　　枇杷的果实和叶子有抑制流感病毒的作用，经常食用可以预防四时感冒。

　　4、防止呕吐

　　枇杷的叶子可以晾干然后制成茶叶，能够有效泄热下气、和胃降逆，是止呕良品，可以治疗各种呕吐呃逆。

　　5、减肥瘦身

　　枇杷富含粗纤维和矿物元素。每100克枇杷果肉中，就含有04克蛋白质、66克碳水化合物。枇杷还含有维生素B1和维生素C，是很有效果的减肥果品。

　　枇杷的三种吃法：

　　枇杷的吃法很多。除了直接食用新鲜的果肉之外，还可以将枇杷的果肉制成糖水、罐头，或者酿酒等等。不过，要注意，尚未成熟的枇杷，是不能吃的；而且吃枇杷的时候，要先剥皮。将新鲜的枇杷洗净生吃，可以治疗口干烦渴等不适症状。那么，枇杷还有哪些其它吃法呢？接下来小编就为您介绍三种枇杷的花式吃法！

　　1、冰糖川贝炖枇杷

　　先将枇杷洗净、去核、去皮，然后将处理好的枇杷和冰糖以及川贝一起放入炖盅，再加入少量开水，接着盖上炖盅的盖子，等锅中的水沸腾之后，放入炖盅，隔水炖40分钟，有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过，这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。

　　2、枇杷果酱

　　如果您是枇杷的“发烧友”，希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味，不妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是：将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉，然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎，形成枇杷果泥，再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状 ，接着放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果酱，比在超市购买的显然天然多了，因为不含人工色素和添加剂。

　　3、罗汉果枇杷汤

　　先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开，然后将罗汉果去壳、取肉，再将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右，直到将罗汉果煮出浓汁，就可以将枇杷肉放入一同熬煮，煮出浓汁之后最好再焖一会。这样，一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦！不需要去药店买药，自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品，简单又美味。

枇杷的功效与作用营养

　枇杷的功效与作用营养，枇杷是一种味道鲜美的果实，果肉多，有点微酸，不少人都喜欢，而营养可以说是水果都不能与之相提并论的。下面一起来看看枇杷的功效与作用营养。

枇杷的功效与作用营养1

　 一、润肺止咳、祛痰

　枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素，这些物质是日常生活中人体正常需求的，所以不仅是普通人可以吃，就连孕妇都可以吃。它具有润肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。

　 二、有效改善孕妇妊娠呕吐现象

　孕妇怀孕初期会有妊娠反应，呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷，可以有效的改善孕妇呕吐的症状。

　 三、有效的预防感冒

　感冒是很平常的事情，尤其是在换季的时候，天气变化比较大，如果不及时补充水分，人体容易缺水干燥。感冒时也可以吃枇杷，可以增强体质，补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。

　 四、有利于胎儿视力发育

　视力发育是缺少不了维生素A的，而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，从而辅助人的视力发育。怀孕的孕妇吃枇杷，可以把营养传递给胎儿，从而帮助胎儿视力发育。

　 五、美容美白

　由于枇杷富含丰富的维生素，经常食用还可以有润肤的效果。除了食用，可以使用，使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部，静等十分钟之后再用干净的水清洗，可以达到美白去皱的作用。

　 六、调理脾胃

　枇杷的叶子也有利于身体健康，可以调理脾胃，防止呕吐。除此以外，枇杷可以增进肠胃蠕动，利于身体新陈代谢，有效改善便秘。

　 营养价值

　 1、枇杷富含维生素

　在枇杷中含有的各类维生素成分是很丰富的，比如维生素b1，维生素b2和维生素b6的，特别是维生素c的成分尤其丰富，通过补充维生素可以有效改善我们的皮肤健康。有些人的皮肤比较粗糙，那么补充一些维生素的话是很有改善效果的，经常吃枇杷就能够起到保持皮肤滋润养颜美容的功效。

　 2、枇杷富含粗纤维

　枇杷中还含有很多的粗纤维，粗纤维可以有效调整我们的肠胃健康，很多人的消化不好，那么经常吃一些枇杷来补充粗纤维的话，能够改善自己的消化能力，可以使食物消化得更加的快速，而且还可以使体内的毒素得到有效的排除，所以对于消化不好或者是经常出现便秘的人，都是非常适合吃枇杷这种水果的。

　 3、枇杷富含矿物质

　枇杷中含有很多的矿物质成分，矿物质可以起到美容养颜的作用，而且还可以起到减肥瘦身的效果，经常吃一些枇杷来补充矿物质的话，可以让我们的皮肤更加的健康，更加的水润。如果发现自己的皮肤暗黄或者是较为粗糙的话，那么是枇杷是非常适合的，除此之外枇杷中的蛋白质含量也很高，可以为人体提供大量的蛋白质成分，能够让体质得到有效增强。

枇杷的功效与作用营养2

　 功效与作用

　枇杷的功效一：润肺止渴。在《本草纲目》中就有对枇杷医用价值的记载，所以枇杷在我国古代就被当做是治疗肺热引起的咳喘的良药，吃枇杷对人体五脏也有很多好处。但是中医记载，没有熟透的枇杷吃了不仅没有医用价值还会引起腹泻，此外脾虚的人也不适合吃枇杷。

　枇杷的功效二：抑制病毒，预防流感。枇杷能很好的帮助人们抵御病毒的侵扰，它能很好的帮助人体提高自身的抵抗力，预防四季流感。吃枇杷的方法也很简单，枇杷全身是宝，其果肉和枇杷叶都有很好的医用价值，吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌的传播。

　枇杷的功效三：补充营养，强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质，食用枇杷可以增强人体抗病毒能力，减少被病毒侵扰的可能，还可以给人体补充丰富的营养物质。

　枇杷的功效四：调理脾胃，美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃，防止呕吐有很好的效果，不仅如此，还可以美容养颜。

　枇杷的功效五：保护视力，滋润皮肤。枇杷中含有丰富的维生素B，对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果，此外，枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有极佳的效果。

　 孕妇可以吃枇杷吗

　 1、能增进食欲、消暑解渴

　枇杷清甜带酸的口感能刺激人体消化腺分泌，能起到促进胃液分泌，增强食欲，帮助人们消化吸收的效果，吃枇杷对于止渴解暑有很好的效用。食欲不好的孕妇多吃枇杷能帮助提升消化功能，特别是在炎热的夏季，吃枇杷更好。

　 2、能补充维生素A

　枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。

　 3、能预防感冒

　枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。

　 4、能够缓解孕吐

　枇杷叶晾干后制成茶叶，可以辅助治疗各种呕吐呃逆，在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。

枇杷的功效与作用营养3

　 吃枇杷对人体的好处

　 1、润肺止咳

　枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳，药理研究显示，枇杷当中含有苦杏仁甙，对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。

　 2、预防流感

　前面我们提到，枇杷当中含有丰富的维生素，其中，丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力，进而抵抗外来病毒的入侵，从而有预防流感的作用。

　 3、润肤护眼

　枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤，同时丰富的维生素A可以帮助改善视力，因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。

　 枇杷虽好吃，这些事项要注意

　1、枇杷性凉，对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。

　2、枇杷是含糖类比较高的水果，对于糖尿病人群应忌食。

　3、生吃枇杷时，应剥皮去核，防止氰甙类物质有害。

　附：枇杷的食疗方

　 枇杷银耳羹

　材料：枇杷80克、银耳20克、枸杞10克

　做法：枇杷剥皮去核，将果肉切成小块，银耳泡水撕成小片，然后再锅中加入适量清水，加入银耳，大火煮开后文火煮2个小时左右，最后加枇杷、枸杞再煮10分调味即可。

　功效：润肺止咳。

　 枇杷红枣粥

　材料：粳米100克、枇杷6颗、红枣6颗

　做法：枇杷洗净，剥皮去核，粳米洗净，然后和红枣一起放入锅中煮沸，然后加入枇杷熬成粥，最后调味即可。

　功效：润肺止咳、养颜美容。

枇杷里面都有哪些营养呢？枇杷里面含有丰富的多种维生素，维生素C，维生素E含量都不少，还有一些维生素B。所以吃枇杷，可以给我们的身体补充维生素。

枇杷果是枇杷树上结的果实，又名“琵琶果”或“蜜丸”。成熟的枇杷柔软多汁、色泽橙黄或橙红、口味甘甜、肉质细腻，富含各种人体所需的营养成分，如蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物质、微量元素等，是常见的保健养生水果。枇杷果实有止咳、润肺、止渴的功效，经常适量食用有利于身心健康。从中医角度来说，枇杷属性平中微凉、味甘酸，任何体质的人都可食用。吃枇杷时要剥皮去核，除直接食用鲜果外，也可以制成糖水罐头、煲汤入菜或酿酒。

枇杷有哪些功效：1、润肺止咳  2、预防流感  3、增强食欲  4、强身健体  5、促进发育  6、预防癌症

除了维生素以外，枇杷里面还有多种微量元素和矿物质，镁元素，锌元素，钙元素含量也都比较丰富。枇杷里面还有很多膳食纤维，可以帮助润肠通便。不仅如此，枇杷还有药用价值，我们小时候，有几个人没喝过止咳的川贝枇杷露呢？

在中医上，枇杷被认为可以止咳化痰，润肺平喘，枇杷里面的苦杏仁苷，的确是有一定的止咳作用，所以枇杷膏，枇杷露，就是我们几乎每个人小时候咳嗽都吃过喝过过的东西啦！当然它们都是用枇杷浓缩制成的，我们平时吃几个枇杷是不会有那么神奇的效果的。

平时吃的话，就把枇杷当做一种好吃的水果就可以了，几个枇杷不能治好病，也不是什么养生神药，身为水果，平时让我们吃的好吃，不就是最大的功效了吗？

枇杷味道甘美，外观长的很像黄杏，味道多汁甘甜，是很多人喜欢吃的水果，有很高的利用价值，食用药用都很不错，有出色的保健功效。

枇杷营养价值和功效

每年的3到4月份是枇杷盛产的季节，成熟的枇杷果十分的甘甜，营养价值也很高，富含有纤维素、果胶、胡萝卜素以及维生素A、B、C等成分，此外，其所含的维生素B17，还是防癌的营养素，由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。枇杷在中医当中，以它的果实、叶子为入药部位，认为枇杷性凉、味甘、酸，有润肺下气和止咳的功效，临床上针对肺热咳喘以及吐逆、烦渴等疾病症状有治疗作用。《本经逢原》当中记载：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。

枇杷的食用功效

枇杷，是中国南方特有的珍稀水果，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷成熟，与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷的全身都是宝，除果实外，枇杷花、枇杷核等都有不同的功效。

1、枇杷叶枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同，止咳宜炙用，止呕宜生用。喟于怖热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。枇杷叶如果不去背面毛，会刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不见为好。枇杷叶味苦性平，胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最适宜。但其妙用可不止这些哦。

01清肺化痰止咳

用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。

02降逆止呕

用于胃热呕吐，哕逆，本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。

03护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。常年为“青春痘”、过敏性皮疹忧愁不已的“真痘”一族，可家中常备养肝肺的妙药，桑叶、枇杷叶、玫瑰花，以上或单用，或合用，沸水泡，代茶饮，皮肤自会风平浪静，颜面“繁荣”，和颜悦色。

注意事项

忌：“胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。”

毒副作用：枇杷叶毛对口腔黏膜有刺激性，可引起强烈咳嗽和呕吐。所以还是去正规药房购买吧，因为刨制很重要。

枇杷花

枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效，枇杷花的保健作用尤其显著。

1、枇杷花保健小偏方

(1)枇杷花治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。

(2)花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。

(3)枇杷花治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，*羊藿二两。炖肉服。

2、枇杷花糯米粥

材料：糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，冰糖适量 。

功效：枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。

做法：糯米洗净，浸泡30分钟;把枇杷花与叶洗净;取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子;大火煮开，小火15分钟;捞去杂质;放入糯米，加点油;大火煮开，小火40分钟;加些冰糖即可。

3枇杷花花茶

取枇杷花用沸水冲泡，待温度适宜时加冰糖或蜂蜜调味，也可适当添加其他花品或药材。

枇杷核

据专家介绍，枇杷核是不能吃的，但是它可以与蜜结合，用于治疗咳嗽等病症。所以说枇杷核虽然治疗的效果不错，但是不可误食枇杷核，否则容易出现中毒现象。它有一定的药用价值，中医认为，枇杷核味苦性平，有化痰止咳，疏肝理气润肠之功效。枇杷核既可内服也可外用，而且它的应用广泛，所以大家在吃掉枇杷之后，千万不要把枇杷核扔掉，它是一种药材。

枇杷核的功效

化痰止咳，疏肝理气。治咳嗽，疝气，水肿，瘰疬。(1)《纲目拾遗》："治肝有余诸症，气实者可用。"(2)《本草再新》："治疝气，消水肿，利关节，治瘰疬。"

(1)止咳化痰

枇杷核，晒干、捣碎，约六钱，煎汤，煮沸十多分钟，临服时加少量白糖或冰糖，一日两次服用。

(2)治疝气

枇杷核10～20g。将枇杷核杵碎，入锅，加适量水，以文火煎汤。每日2次，服之。

(3)治咳嗽

枇杷核9～15g，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。枇杷核，硒干、捣碎，约六钱，煎汤，煮沸十多分钟，临服时加少量白糖或冰糖，一日两次服用。

(4)瘰疠

枇杷干种子为末，调热酒敷患处。

枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”，其性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

01促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，能增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

02润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

03预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

04防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

05减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含04克蛋白质、66克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

食用枇杷的禁忌

禁忌人群：脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者。

为什么剥枇杷手会黑

枇杷本身含的铁质较高,剥皮后沾在手上会和空气中的氧气发生反应从而氧化变黑。这个一般是没有事的，是很正常的氧化现象。