阿胶是一种中国传统的养生食品,它是由驴皮或马皮经过长时间的熬制而成的,具有滋补养颜、润肺止咳、补气血等功效。
阿胶的制作过程十分繁琐,要经过选料、清洗、泡软、刮净、煮熟、太阳晒等多个环节。在制作过程中,必须严格控制火候和时间,才能制出色泽乌黑、香味浓郁、口感柔滑的好阿胶。
阿胶被用于中药制剂中,是很常见的一种成分。它可以入药或作为保健食品,特别适合女性、老人和虚弱体质人群食用。阿胶含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,可以促进人体新陈代谢、增强免疫力。此外,它还含有大量的胶原蛋白,可以滋润皮肤,促进皮肤弹性。
总之,阿胶是一种很好的养生食品,也是传统中药中的珍贵药材。无论是通过吃阿胶还是通过阿胶制剂的方式,都有非常好的保健效果,值得广大人群尝试。
阿胶成分:
驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。
阿胶作用:
1、益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
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吃阿胶注意事项:
1、不能与油腻食品一同食用。
2、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
3、孕妇、高血压、糖尿病患者和儿童应在医师指导下服用。
4、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停止服用并去医院就诊。
7、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
8、过敏体质的人士慎用,第一次食用最好少量并观察是否有过敏现象。
-阿胶
人民网-阿胶的功效与作用
人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
东阿阿胶为马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反。
驴皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用,距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。
扩展资料:
东阿阿胶的历史影响
东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”,我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。
“寿人济世”作为东阿阿胶的使命,浓缩了三千年阿胶对生命健康的呵护,表达了东阿阿胶在促进社会发展中要做大健康产业,为人们的健康长寿做贡献,实现企业发展和基业常青的价值取向,体现了东阿阿胶人的崇高理想和卓越追求。
凤凰网-不是每一块阿胶,都是东阿阿胶
随着生活水平的提高,大家对养生保健也是越来越重视。在各大商超,我们经常可以看到各种各样的保健品,阿胶也是其中的一种。阿胶在我国有两千年的生产历史,最早记载于《神农本草经》,被列为上品。那么,你知道阿胶是什么原料吗?
阿胶原料是驴皮。阿胶又叫驴皮胶,是以驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。它是一味传统的滋补中药,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。阿胶是女人补血的好药,具有养颜滋补的作用。
阿胶的主要功用是滋阴补血,所以适合阴血不足或身体虚弱者,而气虚阳虚者就不宜使用阿胶了。另外对于阿胶的复方制剂、阿胶保健品和阿胶保健食品,一定要看清其成分和适用范围。
由于阿胶性质比较黏腻,有碍消化,难以吸收,下列情况者要慎用:
1、脾胃虚弱、消化不良、食少便溏者,服用阿胶会影响脾胃的消化功能,以致出现食欲不振,脘腹胀满,甚至恶心、呕吐等。遇到这种情况,可在服用阿胶前先用开胃健方进行调理。
2、患有表证者,如在此时服用阿胶,容易导致食积,不但不能达到滋补的目的,而且会造成新的病症。因此,一旦外感风寒,应立即停服阿胶。
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