母乳含有什么营养成分
母乳含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。尽管科学家与营养学家不遗余力地改良乳制品,使其营养价值尽量接近母乳,但始终无法取代母乳的地位。母乳所含的成分有:
1、蛋白质
人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率不同。人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,与酪蛋白的比例为2:1。牛乳的比例为1:45。乳白蛋白可促进糖的合成,在胃中遇酸后形成的凝块小,利于消化。而牛奶中大部分是酪蛋白,在婴儿胃中容易结成硬块,不易消化,且可使大便干燥。
2、氨基酸
人乳中含牛磺酸较牛乳为多。牛磺酸与胆汁酸结合,在消化过程中起重要作用,它可维持细胞的稳定性。
3、乳糖
母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高,对婴儿脑发育有促进作用。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用。而牛乳中是甲型乳糖,能间接促进大肠杆菌的生长。另外,乙型乳糖还有助于钙的吸收。
4、脂肪
母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。此外,母乳中的不饱和脂肪酸对婴儿脑和神经的发育有益。
5、无机盐
母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。
6、微量元素
母乳中锌的吸收率可达592%,而牛乳仅为42%。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13%。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。
女性在生完孩子以后都会想要检测出自己的母乳是否有营养,是否能够达到孩子的营养吸收。女性在有了孩子以后都会把重心放在孩子身上,女性要意识到自身的母乳是纯天然的营养,如果担心自身的母乳营养成分比较少的情况时,可以直接去到医院里面进行母乳检测。可以通过检测能够判断出母乳当中究竟会缺少哪一种微量元素,而女性可以在针对性地进行补充。
检查出自己的母乳是否有营养对于女性在有了孩子以后,都会一心把所有的精力全部都放在照顾孩子的身上。再给孩子母乳喂养的时候,如果看到孩子的体重明显的增长,那么就能够判断出母乳比较适合孩子吸收,可以考虑经常性地给孩子喂母乳。当孩子在吃母乳的时候,可以一直吃到两岁的年龄,因为母乳不管在任何时候都是比较有营养的。
孩子吃母乳的身体状况在给孩子进行母乳喂养的时候,一定要查看一下孩子的身体状况究竟如何。只要看到孩子从出生一直母乳喂养时,孩子的体重明显的增长,那么这样的母乳就比较适合孩子吸收。等到孩子月份大了以后,家长再害怕母乳不够孩子吃时可以适当的添加辅食。或者是直接给孩子添加奶粉,这样混合喂养也有利于孩子的营养吸收。
母乳里的营养成分当产妇在生完孩子以后在刚生完孩子的时候,医院的医生并不会直接让女性挤出母乳,查看母乳里的营养成分。反而会等到孩子42天去做体检的时候,要查看一下女性的母乳里的营养成分究竟如何,通过营养检测的成分,能够放大母乳中的营养物质。会针对性地了解一下女性的母乳里边会缺少哪一种微量元素,然后再让女性回家通过补钙的方式,能让宝宝获取到更多的营养。
母乳检测其实没有任何意义,因为根本没有统一的标准,只是个商业噱头。
著名儿科医生张思莱认为,这种母乳成分的检测一点意义都没有,母乳成分多达上百种,很多成分的功能还不清楚,更何况母乳成分每天也不是恒定的,同一个母亲,每天饮食不一样,母乳成分也会发生变化,通过一次化验其中的五项没有什么指导意义。
儿科专家崔玉涛在自己的微博上也对此作了专门解答,称对母乳成分检测技术,目前国家根本就没有标准。检测是否准确暂不谈,若母乳中蛋白质偏低,应提示母亲增加蛋白质摄入种类和数量,而不是推荐添加配方奶。
扩展资料:
上海国际妇婴保健院专家陈淑芳则告诉记者,很多人说6个月后母乳就不够营养了,其实这是误解,任何配方奶粉都不能与母乳相比较,6个月后的宝宝需要辅食,并不是说明母乳成分不足,吃配方奶粉的宝宝6个月以后也需要吃辅食。
“在国外,检测仪的发明是为了通过检测合理指导母亲饮食,在个性化指导前提下达到最佳母乳喂养。不作为是否可继续母乳喂养、是否需更换配方奶的指标。 ”崔玉涛表示。
陈淑芳则认为,“只有在母乳不足或者种种原因没有母乳的情况下,才推荐配方奶粉。 ”对于身体健康的母亲,婴儿在吃了母乳后也没有任何不良反应,只要母亲注意营养均衡,是完全没有必要去担心母乳的成分。
人民网——"母乳检测"被指玩噱头 专家:没有统一标准何来达标
母乳分析仪是利用一定的手段对乳汁的成分进行分析的仪器,其目的是通过检测了解母亲不同饮食结构下对母乳营养成分的影响,通过调整饮食,让母乳的营养更优质的提供给婴儿。母乳分析仪主要分两大类:红外线式的和超声波式的,两种产品应如何对比呢?首先我们来对比下超声波感应系统与红外线感应系统的区别:(1)红外线感应属光学感应技术而超声波感应则应归属于声学感应系统的范畴。(2)超声波感应技术的优点是对透明类障碍物识别率高,而且任意颜色障碍物都可以正确识别并进行规避,同时在全黑环境下也能正常工作。红外线感应系统对于透明障碍物无法识别是因为透明物会让红外光波直接穿透而不产生回波信号,无法识别黑色物体。(3)超声波感应系统的抗干扰能力比红外线感应系统能力强,检测结果不易受外界环境的影响。通过对比我们发现,超声波式母乳分析仪更具有检测的稳定性和准确性。同时,市面上红外线母乳分析仪只能检测脂肪、蛋白质、乳糖、能量、干物质这五种项目,不能检测乳汁中的水分和密度,因此在乳汁的分析中不如超声母乳分析仪检测项目多,市面上已有几家公司开始采用超声式母乳分析仪,如东唐DP系列母乳分析仪,可检测脂肪、蛋白质、乳糖、密度、水分、冰点、能量、总矿物质、脱脂干物质、灰度、碳水化合物、一共是11种成分,是国内外检测项目较多的设备。
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