沙棘油的作用与功效是什么

沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用，保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、热和辐射条件下不被氧化，以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并能改善微循环。

沙棘油有降低高血脂、软化血管的功效。因为沙棘油中富含黄铜。这种营养物质，可以降低我们人体内过高的血脂。沙棘油有健脾养胃、消食化滞、疏肝理气的功效。因为沙棘油中富含多种氨基酸、有机酸等营养成分，这些营养成分可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液的分泌。因为沙棘油富含多种氨基酸，所以沙棘油还可以对心脑血管起到一个滋养的作用，并且可以调节血压，增强心脏功能，滋补肝肾。

扩展资料：

沙棘籽油为透明浅**液体，从沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性质不完全相同，如在15℃以下，果肉油和果渣油成凝固体，沙棘籽油则为清澈透明的液体。沙棘油易溶于丙烷和丁烷的混合液、己烷和卤代烃等有机溶剂中。

我国元朝沙棘果被列为宫廷的保健品，清朝年间的药典《晶珠本草》。也记载了沙棘的药用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为我国第一批药食两用植物品种之首，沙棘的药用价值越来越受到了国内外的关注。

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-沙棘油

1、沙棘油主要是从沙棘果中提取出的一种油品，营养价值比较丰富，里面含的氨基酸，脂肪酸比较多，还有多种营养成分，比如维生素C，维生素E以及类黄酮和钙离子、铁离子。

2、适量的吃沙棘油，可以起到防癌、抗癌的作用；能够加速身体内废物的排出，促进肠道蠕动，改善便秘现象；并且有活血化瘀的作用，能够降低身体内胆固醇的含量。沙棘油有治疗胃溃疡的作用；能减少因过量饮酒和药物导致的肝脏损伤；

3、能限制内膜的厚度，并减轻眼睛发红，具有保护视力的功效；沙棘油中富含维生素A，维生素E和维生素C，对牙齿有美白的作用；还有美容效果，能帮助抵御皱纹和雀斑，预防阳光紫外线对皮肤的损伤。

沙棘油的功效与作用

沙棘油的功效与作用，沙棘果油是生活中比较少见的食用油，主要原料是沙棘的成熟果实，营养价值非常高，可以为人体带来很多的好处，跟着我一起来看看有关沙棘油的功效与作用，一起get起来！

沙棘油的功效与作用1

首先我们应该了解什么是沙棘油，沙棘油对于我们人体有何影响。沙棘的起源地是我国的青藏高原，沙棘是地球上最古老的植物之一。沙棘的功效和作用在于利肺祛痰，能够起到化湿和壮阴升阳的功效。

采用沙棘做成的油因为提取了沙棘的精华，所以功效是非常大的，沙棘油是保健的食品，沙棘油能够保护我们的肝脏，在抗疲劳和抗氧化上功效很好，沙棘油能降低我们的血脂，对于很多炎症，沙棘油都有抑制炎症扩散的功效。

沙棘油作为保健食品原料，已在抗氧化、抗疲劳、护肝、降血脂等方面得到广泛运用;

沙棘油作为药用原料，具有明显生物作用，其抗感染强、促进愈合快、被广泛用于治疗烧伤、烫伤、冻伤、刀伤等方面。沙棘油对扁桃体炎、口腔炎、结膜炎、角膜炎、妇科宫颈炎等都有良好而稳定的疗效。

沙棘油是多种维生素和生物活性物质的复合体。它能滋养皮肤、促进新陈代谢、抗过敏，杀菌消炎，促进上皮细胞再生，对皮肤有修复作用，能保持皮肤的酸性环境，具有较强的渗透性，因而也是美容护肤的重要原料。

沙棘油的功效与作用2

1、沙棘油有什么作用

（1)保护心脑血管

沙棘油中含有多种不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇含量，溶解血管壁上的脂质，达到降低血脂、软化血管的作用。

（2)预防呼吸道疾病

沙棘油中挥发性成份具有润肺止咳，平喘化痰功效，可缓解慢性咽炎，支气管炎和哮喘等疾病。

（3)提高智力发育

沙棘油中富含多不饱和脂肪酸DHA，EPA，能有效促进婴幼儿的智力和身体发育。沙棘油中的微量元素如锌，铁都是儿童成长的必需微量元素，能有效提高儿童智力水平。

（4)改善新陈代谢

沙棘油中的VE是一种天然强氧化剂，减少体内的过氧化反应，促进新陈代谢。沙棘油中的甾醇是组成细胞膜的脂质结构之一。黄酮类物质能调节甲状腺功能，恢复甲状腺功能亢进。

（5)预防癌症

沙棘中的5-羟色胺能吞噬部分癌细胞，并加速癌细胞退化，切断致癌因素，达到防癌治癌的作用。特别对胃癌，食道癌和肝癌效果显著。

（6)提高免疫力

沙棘油中花青素可清除氧活性自由基；同时沙棘油中亚麻酸、VE、VA、多酚、黄酮及微量元素Fe，Cu等物质组成免疫强化因子组，其配比合理、协同增效，提高机体免疫力。

（7)保健肠胃系统

沙棘油中含有大量的氨基酸、有机酸等成分，可促进胃酸的生物合成，增加胃酸分泌量。还能缓解消化不良，腹胀腹痛及慢性便秘等，促进肠道健康。

（8)养颜护肤

沙棘油中含有丰富维生素、游离脂肪酸和氨基酸成份，不仅能提供皮肤所需的营养物质，祛痘祛疤修复受损皮肤、提亮肤色，还能在皮肤表面形成保护膜，阻隔外界因素侵染，防止紫外线伤害，使皮肤光滑细腻。

（9)保护肝脏

沙棘油能明显抑制酒精引起的肝脏MDA水平升高，而不会产生任何副作用，达到保护肝脏效果。实验证明沙棘油还能去除自由基，防止脂肪肝和肝硬化等常见肝脏疾病。沙棘油中的有机酸具有缓解抗生素的毒性作用，有效保护肝脏。

（10)预防妇科疾病

沙棘油能扩张血管，促进血液循环，改善女性气血虚弱、月经不调，赤白带下和内分泌紊乱等，降低女性乳腺小叶增生，子宫肌瘤和卵巢囊肿等疾病发生概率。传统医学甚至认为沙棘油还保护肾功能从而改善性冷淡。

2、沙棘对烫伤有用吗

（1)沙棘对烫伤有用吗

沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，临床上用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤都有极好的效果。沙棘不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，现代药理研究表明，沙棘油能降低脂类过氧化物，提高组织的中性氨基酸尝试，增加碱性磷酸、脂肪、硫酸的活性，促进胶原蛋白的'合成，从而促进组织的再生与修复，加快患者的伤口愈合。

（2)怎么用沙棘治疗烫伤

将沙棘籽油灭菌药液涂于清创后的创面上，烤灯烤创面，每日3-4次，使沙棘籽油在创面上形成一层薄膜，靠其亲脂力和分子间的吸引力进入组织，减少创面渗出而保持创面干燥。这样既不利于细菌的生长繁殖，亦可使创面表层避免空气的刺激，达到保护创面的目的。

（3)沙棘的养肤功效

沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等护肤成分含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑成一体，治疗烫伤，烧伤等效果显著。

（4)沙棘的独特皮肤修复机理

沙棘中含有丰富的胡萝卜素、维生素A原，在机体中可转化为维生素A，促进组织新陈代谢的正常化；沙棘中的不饱和的脂肪酸是促进组织修复的重要物质，具抗炎生肌、促进溃疡愈合的作用，有利于受损组织的恢复和再生。

（5)沙棘抗炎生肌 促进组织再生

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还有利于皮下组织炎症的发展，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。所以说沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮等有显著效果。

沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木，其特性是耐旱，抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质。

营养价值

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖75%—10%，含酸3%—5%。

食用功效

1、降低胆固醇：沙棘果可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

2、祛痰止咳：有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用。

3、养胃：能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著。

4、治伤：对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

5、延缓衰老：沙棘中SOD活性成分丰富，它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，从而衰老。

适用人群

沙棘汁含有大量的维生素C和多种脂肪酸，尤其适宜脾胃不好者食用。

禁忌人群

沙棘性温，体温热甚者不宜食用。

选购技巧

果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm;表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄;果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长25-4mm，宽约2mm，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟；种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。