火龙果的营养成分及功效

火龙果的营养成分及功效

火龙果的营养成分及功效，火龙果是一种低能量的水果，它含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥，促进排便的功效。如果你想更详细了解火龙果的营养成分及功效，下面就和我来看看吧！

火龙果的营养成分及功效1

一、火龙果的营养分析

1、富含花青素。

花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、富含维生素C。

维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力等功效。

3、富含蛋白质。

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。

4、富含碳水化合物。

碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。

5、其他功效：

对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效。

二、吃火龙果注意事项

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

火龙果的营养成分及功效2

一、火龙果的营养成分

火龙果含有多种对人体有益的营养成分为一百克，火龙果的果肉中含有水分8375克，还有粗脂肪017克，粗蛋白062克，粗纤维121克，碳水化合物1391克，果糖28克，除此以外，葡萄糖和微量元素钙磷以及铁等物质也是火龙果中含有的重要营养成分。

二、营养价值

1、植物白蛋白

火龙果中含有独特的植物白蛋白，这是一种天然的活性成分，这种物质进入人体以后，会与人体内积存的重金属离子相结合，会让他们快速排出体外，减少它们对人类身体的伤害，除此以外，这种植物白蛋白对人类的胃黏膜还有明显保护作用，能减少胃溃疡和胃炎发生。

2、维生素

火龙果中含有多种对人体有益的维生素，其中维生素a的含量比较高，它可以直接作用于人类的眼睛，能预防视力下降，除此以外，它还含有丰富的维生素c和维生素e这些物质都是天然的抗氧化成分，能滋养肌肤也能延缓皮肤衰老。

3、纤维素

纤维素也是火龙果含有的重要营养成分，这种物质进入人体以后，会吸水膨胀，能加快胃肠蠕动，而且能抑制人体对脂肪的吸收，还能清除人体内积存的胆固醇，所以平时人们多吃一些火龙果，能吸收丰富的纤维素，可以起到润肠通便和降低胆固醇预防高血脂的重要作用。

三、火龙果的功效

1、防止血管硬化。 火龙果中含有较高含量的高浓度花青素(红心火龙果中含量最多)，花青素的抗氧化效用十分明显，是一种强效的抗氧化剂，能有效的防止血管硬化，从而阻止心脏病的发作和由血凝块形成而引起的脑中风。

2、美容养颜。 火龙果中含有的大量维生素C和花青素都是一种强效的抗氧化剂，花青素是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高20倍，是人类当今发现的最有效的抗氧化剂。

3、排毒瘦身。 火龙果是一种低能量的水果，它含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥，促进排便的功效。火龙果中含有一把水果中少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，用过消化系统排出体外，从而起到解毒的作用。

问题一：火龙果富含什么 火龙果主要有如下几种营养价值：

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效它对胃壁还有保护作用火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分――花青素花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维

2、每百克火龙果果肉中,含水分8375克、灰分034克、粗脂肪017克、粗蛋白062克、粗纤维121克、碳水化合物1391克、热量5965千卡、膳食纤维162克、维生素C522克、果糖283克、葡萄糖783克、钙63-88毫克、磷302-361毫克、铁055-065毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果,除此之外,火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品

3、火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显着的营养价值性物质和治疗性物质火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用

4、由于火龙果具有上述成分,决定了火龙果的食疗和药用作用,据文献[4]记载,量天尺（Hylocereus undatus）的花药用,甘、淡、凉、气清香清热,润肺止咳治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核

5、茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒而火龙果是量天尺的果用栽培品种,因此其花、茎在药用上应具有与量天尺相同的疗效膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效

6、火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止都市富贵病的蔓延

问题二：火龙果里面含什么营养物质？ 每百克火龙果果肉中，含水分8375克、灰分034克、粗脂肪017克、粗蛋白062克、粗纤维121克、碳水化合物1391克、热量5965千卡、膳食纤维162克、维生素C522克、果糖283克、葡萄糖783克、钙63-88毫克、磷302-361毫克、铁055-065毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，盛产期是6月到11月，台湾各地都有种植，主要产区分布在新竹、云林、嘉义等地。

从现代科学研究分析成果表明，量天尺、火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素，从上个世纪中叶开始，亚洲、打丁美洲等地火龙果种植已颇具规模，本世纪初，亚洲种植面积更是突飞猛进，其相对应的科学研究亦在全球范围内迅猛发展起来，我们相信，量天尺、火龙果将为人类带来更多理想与福音！

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

问题三：火龙果有什么营养价值？？ 火龙果对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。

火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分――花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的揣防，抑制痴呆症的作用。

同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

问题四：火龙果含有什么营养成分 火龙果的营养成分：

1，火龙果中含糖量较高，水分8375克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。

2，含有特有的植物性蛋白和花青素。

3，火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

4，火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

火龙果对身体的好处：

1，抗衰老：有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2，保护胃黏膜：含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3，美白皮肤：消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4，有助于毒素的排除：具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5，综合作用：预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6，促进消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

禁忌人群：糖尿病人少食；女性体质虚冷者不宜多食。

问题五：火龙果含有哪些维生素？ 主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等

问题六：火龙果中含什么对身体有什么好处 好处：火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富

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问题七：火龙果适合什么人群吃用 糖尿病人不宜使用

1．火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火龙果、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2．火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3．火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4．火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5．火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6．火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7．火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

8 火龙果富含大量果肉纤维促进眼睛健康，火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。 [1]

31 适用人群

糖尿病人少量食用。

火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5～9℃的低温中，摘下新鲜的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25～30℃的室温状态下，保质期可以 超过2个星期。

32 食用功效

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效，还有预防便秘、防老年病变、抑制火龙果肿瘤等多种功效。

火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。

1、火龙果可以预防贫血。

铁是人体血红蛋白的主要原料，而火龙果中铁的含量比一般的水果都要高，适量摄入可以预防贫血。

2、火龙果有解毒功效。

火龙果中含有很丰富的植物性蛋白，这是一般果蔬中含量都较少的，这种植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子想结合，然后通过排泄系统带出体外。另外，它还有保护胃壁的作用。

3、火龙果有抗衰老、防中风功效。

火龙果按其其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素，特别是红色果肉的火龙果中，其含量更为丰富。花青素有很强的抗氧化性，对于血管硬化、心脏病都可以起到有效的抵抗作用。另外，它还能够对抗自由，从而起到抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。

4、火龙果有美白减肥功效。

火龙果中含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维，可以起到美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等功效。

33 保健功效

火龙果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中，含有大量的药效显著的营养性物质和治疗性物质。火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效，此外，火龙果具有调节阴阳平衡的功效。

一个火龙果的热量为51大卡/100克，而平日里我们见到的火龙果重量大约为300克，即一个正常的火龙果的热量最多不会超过200卡路里。火龙果的营养成分很是丰富，适当食用火龙果，对人们的身体健康是相当有好处的。

火龙果的颜色有哪些

火龙果的果皮颜色有红色和**两种，果肉颜色有红色、白色、**和紫色四种。

日常生活中常见的火龙果多为红色的果皮，紫色和白色的果肉。

**的火龙果比较少见，也叫做黄龙果，相对于红色火龙果来说比较难种植。

火龙果的神奇功效

　火龙果的神奇功效都有哪些？我相信，很多的人都喜欢吃火龙果，火龙果所含的营养价值极高，适当吃火龙果对身体健康是有益的，所以现在分享关于火龙果的一些神奇功效给大家，希望对大家有帮助。

火龙果的神奇功效1

　 火龙果的功效与作用

　 排毒护胃

　在我们日常的食用的火龙果当中含有比较丰富的活性白蛋白，而这种活性的白蛋白可以帮助我们排毒护胃，这是因为白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。所以我们长期的食用火龙果有着很好的功效。

　 美白减肥

　很多减肥的女性会不吃饭来通过吃水果来进行减肥，而这时候火龙果就是一个很好的选择，火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。

　 抗衰老

　现在的社会有很多老年人也是喜欢吃火龙果的，这不仅仅是因为它里面的营养成分，更是因为火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。

　 预防贫血

　火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。

　 预防癌症

　如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。

　 预防心血管疾病

　火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。

　 火龙果的禁忌

　1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

　2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

　3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

　4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

　5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

　6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

　7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

　8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

　9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

　10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

　 火龙果的营养价值

　1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

　2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

　4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果的神奇功效2

　 1、有助于减肥

　每100克火龙果只含有60卡路里的热量，属于低脂、低热的减肥水果。火龙果中含有的纤维素较多，容易使人产生饱腹感，可以帮助降低食物的摄取量。此外火龙果可以排出体内废物，加快代谢速度，这些都有助于减肥。

　 2、防治贫血

　火龙果中富含铁元素，而丰富的铁元素有助于促进血红蛋白的生成，增加血红细胞数量，所以火龙果可以起到防治缺铁性贫血的作用。

　 3、清宿便

　火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

　 4、保护胃黏膜

　含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　 5、去水肿

　火龙果中每100含钾350毫克，钾能促进体内钠和水分的代谢，避免因体内水分滞留造成的水肿肥胖。水肿体质的人，可以常吃火龙果消水肿。

　 6、抗癌

　火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康细胞癌变，抑制癌细胞增殖，还能防止血管硬化，预防心血管疾病及老年痴呆症。

　 7、解重金属中毒

　火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白，这种胶质性物质对金属中毒有一定解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优，所以解毒功能也很稳定。常接触重金属的人可以多吃火龙果解毒。

　 8、选购方法

　 （1）看颜色

　火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

　 （2）掂重量

　挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

　 （3）看形状

　挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

　 （4）看成熟程度

　不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

　 （5）摸表皮

　挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

　 （6）看根部

　挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

火龙果每100克火龙果所含热量51大卡。碳水化合物\t1238\t克，脂肪038克，蛋白质\t078\t克 ，纤维素\t170\t克。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等。

果核内(黑色芝麻之种子)更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟)之各种功效。

扩展资料：

火龙果的吃法和使用禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。

火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。

参考资料：

-火龙果

人民健康网-食用火龙果要注意哪些事项？

火龙果味道甘甜，汁水丰富，很多人都爱吃，但夏天要减肥，吃火龙果不能多吃，不知道一个红心火龙果有多少克呢？吃一个火龙果会胖吗？

一个红心火龙果多少克

大约200克-500克左右。

火龙果富含水分、花青素、膳食纤维、维生素C、维生素E、铁、钾等营养成分，一般市面上一个中等大小的火龙果在200克-300克左右，而稍大个的火龙果在500克左右，和一个大苹果的重量差不多。

一个小红心火龙果热量

约110大卡。

100克可食火龙果的热量为55大卡，而100克火龙果的重量大约是平时吃的中等大小红心火龙果二分之一个左右，若是吃一个火龙果的话，大约有110大卡热量的摄入，相当于吃了三分之二碗米饭热量，大约需要慢跑15分钟，走路25分钟才能消耗掉这些热量。

一个火龙果的热量相当于几碗饭

没有绝对值参考。

因为火龙果的个头大小不一，如果是一个小火龙果的话，重量在50克左右，吃一个热量才25大卡，而一碗中等大小的家常碗米饭重约150克，热量为200大卡左右，是米饭的8分之一碗热量，但如果吃的火龙果个头稍大一些，则一个火龙果和一碗米饭的热量相差不大。

红心火龙果一天吃多少合适

根据情况决定。

1、偶尔吃一次红心火龙果的话，一天最多食用一个左右，而对于天天食用火龙果的人羣来说，建议是一天食用三分之一的火龙果即可。

2、对于肠胃功能比较弱的人羣来说，则最好是食用半个左右即可，也可以根据自己身体的实际情况来做适当的调整。

3、对于幼儿、经期等特殊人羣来说，需要幼儿肠胃功能未发育完全，自身免疫力低，容易受 而引起腹泻，而经期女性不宜吃凉性食物，这类人羣则不宜食用火龙果。

吃红心火龙果的禁忌 1、体寒忌吃

红心火龙果性凉，食用红心火龙果会增加身体中的寒凉之气，体寒人羣忌吃，否则对病情不利。

2、腹泻患者忌吃

红心火龙果中含有较多的水分、水溶性膳食纤维、果胶，具有较强的润肠效果，腹泻患者忌吃。

3、忌多吃

忌大量食用红心火龙果，否则会增加体内寒气，并 肠胃，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状，建议一天吃100-200克为宜。

龙果是一种营养价值非常丰富的水果，包括红心火龙果和白心火龙果两种。味道非常的香甜，适量的吃一些火龙果可以促进食欲，有助于营养价值的吸收。火龙果中含有大量的花青素、粗纤维、粗蛋白、碳水化合物，还有一定的维生素、果糖、钙离子、铁离子，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且起到安神补脑、健脾消食、促进肠道蠕动的功效。

1、植物性蛋白。蛋白质分为动物性蛋白和植物性蛋白，而植物性蛋白更容易被人体吸收，火龙果里的这种植物蛋白很神奇，是一般蔬菜和水果中没有的，它可以包裹重金属，将重金属排出体外，很多的儿童都会出现铅超标，如果多吃一点火龙果，一定会帮助排铅。

　　2、富含维生素C。维生素C有抗氧化和美白的作用，所以，女性多吃火龙果可以让自己的容颜更白皙更美丽。

　　3、花青素。近些年研究发现花青素是一种具有强抗氧化的功效，而火龙果里也含有这种花青素，因此，火龙果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。

　　4、葡萄糖。火龙果吃起来好像没有其他水果那么甜，是一种清香的口感，让人很舒服。但是不代表火龙果就不含糖，火龙果里没有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是最容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要谨慎食用，这是一种吃起来不甜但是含糖量却很高的水果。

每豪克火龙果瓜瓤中，水分含量8375克、灰份034克、粗蛋白质017克、粗蛋白062克、膳食纤维121克、碳水化合物化合物1391克、发热量5965大卡、膳食纤维素162克、维他命C522克、葡萄糖283克、葡萄糖783克、钙63-88mg、磷302-361mg、铁055-065mg和很多原花青素(红肉果种类最丰)、水溶饮食蛋白质、绿色植物人体白蛋白等。

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