红薯藤的营养价值

红薯藤的营养价值,第1张

红薯藤的营养价值止血止泻通经之功效。常用于吐泻,便血,血崩。

番薯藤夏、秋季采收,切段,晒干,生用或鲜用。

叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,全缘或3-5(-7)裂,裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形,叶片基部心形或近于平截。

顶端渐尖,两面被疏柔毛或近于无毛,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,顶叶的颜色为品种的特征之一;叶柄长短不一,长25-20厘米,被疏柔毛或无毛。

扩展资料

红薯浑身皆为肥育生猪的优质饲料,既能单独食之,又能与其它粮食,诸如玉米、青颗,或青草、树叶混食。

叶、蔓既能鲜食,又能晒干粉碎与五谷糠皮烫、煮食之。猪体定型(骨架拉长)或屠宰前1个月,单独食用熟薯块或与玉米混食,催肥壮膘效果尤佳。

番薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60-80%,持水量过低会造成根系生长迟缓,造成弱苗、矮苗、病苗的出现。

根块期土壤持水量宜在60-70%,可有效促进根快形成、膨大。此期水分不宜过大,如遇雨天要加强管理,注意减少田间积水现象,提高排水能力。

-番薯藤

谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:

红薯是一种营养丰富的食物,它含有多种营养成分,以下是红薯的主要营养成分:

碳水化合物:红薯是一种优质的碳水化合物来源。它富含淀粉和纤维,为身体提供能量,并促进消化系统的健康。

维生素A:红薯是一种极好的维生素A的来源。它含有丰富的β-胡萝卜素,这是维生素A的一种前体。维生素A对于视力、免疫功能以及皮肤和黏膜的健康至关重要。

维生素C:红薯富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统,促进伤口愈合,以及合成胶原蛋白,保持皮肤健康。

叶酸:红薯是一种良好的叶酸来源。叶酸对胎儿的神经管发育至关重要,也对红细胞的生成和维持心血管健康起着重要作用。

钾:红薯富含钾,是钾的优质来源。钾对于维持正常心脏功能、血压控制、神经传导和肌肉功能起着重要作用。

纤维素:红薯富含膳食纤维,包括可溶性纤维和不可溶性纤维,有助于促进消化系统的健康,预防便秘,并降低慢性疾病的风险,如心脏病和2型糖尿病。

除了上述主要营养成分外,红薯还含有其他维生素和矿物质,如维生素B6、维生素 E、铁、钙和镁等。

需要注意的是,具体的营养成分含量可能会因红薯的品种、生长环境以及烹饪方法而有所不同。当选择和烹饪红薯时,最好保持适度,多样化并合理搭配其他食材,以获取各类营养的均衡供应。

以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦解答,希望对大家有所帮助。

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