蒲公英的各部位是由花、叶、茎、根组成，是多年生植物，花果期通常都在4～10月份，对生长环境要求不严，在田间路边几乎都可见到。蒲公英中含有有多种营养成分，可治疗感冒发烧、牙疼，有清热解毒的功效，但脾胃虚弱者不可食用。
蒲公英各部位的名称
很多人不知道蒲公英各部位名称，蒲公英又称婆婆丁，是多年生植物，与其他蔬菜一样，在接近地面处长叶，茎上的须才是根，顶端开出**花朵，花可见其有白色柳絮状白色圆形绒毛，那是它的种子。
蒲公英的花果期通常都在4～10月份，由花、叶、茎、根组成，种子上有白色冠毛结成的绒球，成熟后可随风飘动，将种子带到不同的地方孕育新生命，在田间路边几乎都可见到。
蒲公英对生长环境要求不严，生长范围较为广泛，可春秋可随时播种生长，生长期也较短，只需一个月即可从发芽到成熟。若种植，管理也极为简单，保持充足的水分及光照即可。
新鲜蒲公英中含有丰富维生素及矿物质，有多种营养成分，可炒食，可做汤，还可入药，有治疗感冒发烧、牙疼、胃炎、利尿、清热解毒的功效，是一味重要的中草药，但脾胃虚弱者禁服。
植物名蒲公英。
别名黄花地丁、婆婆丁和奶汁草。
形态特征多草生草本植物。高10～20厘米，全株含白色乳汁，地下有一条粗壮的直根，很长、很深，棕**，肥厚，肉质；叶丛生于根基，叶片倒卵状披针形至绒状披针形，多贴于地面，有柄，顶裂片三角形，裂片向下弯，边缘有淡紫色斑迹；头状花序，顶生，**舌状花，几乎常年开花，以2～5月最盛；瘦果暗褐色，有棱及刺状凸起，冠毛羽状，白色，形似降落伞，随风飘扬（图20）。
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图20蒲公英
生长分布生于路边、田边、坡地和山野。各地均有分布。
药用部分全草。
采收季节4～10月。
加工贮存连根挖起，洗净晒干，放置干燥处保存。因本品极易生霉，需经常翻晒。
作用①治疗黄鳝肠炎、烂皮、烂尾和软体死亡，每立方米水体用100～150克，兑水小火浓煎，开火约5～10分钟，取汁摊凉，全池泼洒；②养鳝中后期与地锦草、羊蹄草、墨旱莲、怀胎草合用，有防控积累性中毒的作用；③作黄鳝催肥育壮的首选药物之一；④与墨旱莲合用，可制作成黄鳝食料添加剂。
药用部位： 干燥的全草。
性味功能 ：甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。
主治 ：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用，可作保健品及食品原料。 蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。
中医认为，本品味甘苦性寒，入肝、胃二经。具有清热解毒、消痈散结之功效。现代药理研究证明，此药花含叶黄呋喃素、维生素B2，根含多种三帖醇，本草含肌醇，天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖，此外，尚含果胶、胆碱等。药理实验发现蒲公英煎剂对金**葡萄球菌有较强的抑制作用，对致病性皮肤真菌也有抑制作用。水浸剂有相当强的利胆作用。另外，还有抗肺癌之作用。基于上述，故以本品为主所组成之验方甚多，治病也非常广泛,兹举例如下。
乳痈 蒲公英、夏枯草各30g，水煎，分3次服。若再用上方鲜品捣敷患处，则效果更佳。
疔疖、无名肿毒 蒲公英、紫花地丁、金银花各30g，野菊花、紫背天葵各15g,生甘草9g，水煎，分3～4次服。连服5～10天。
臁疮 蒲公英30g，明矾末少许，共捣，以温开水调敷患处，每日1换，以愈为度。
附骨疽 蒲公英30g，茯苓、车前子、川牛膝各15g，金银花18g，水煎服。气虚者，加黄芪；血虚者，加当归、丹参。
瘰疬 鲜蒲公英、鲜夏枯草各等分，捣烂如泥，调适量浙贝末，敷患处。每日1换，愈则停用。
肠痈 鲜蒲公英90g，败酱草30g，赤芍18g，水煎，分3次服，甚验。
肺痈 鲜蒲公英、鱼腥草、金银花、薏苡仁各30g，水煎，分4次服。宜连服1周。
急性胆道感染 蒲公英、刺针草各30g，海金砂、连钱草各15g，郁金12g，川栋子9g，水煎2次，将药汁浓缩至150ml，分3次服，宜连服3～5剂。
眼疾肿痛、赤脉络目 蒲公英、白菊花各30g，车前子12g，水煎，分3次服，2～3剂即见显效。
痄腮 蒲公英、绿豆、白菜各30g，金银花15g，水煎，分3次服。
热淋 蒲公英、马鞭草、车前草各30g，水煎，分3次服，以愈为度。
胃热气滞作痛 蒲公英30g，陈皮、砂仁各45g，共为细末，饭后用温开水送服3g，日服3次，病去则止。
蒲公英泡水喝可以护肝，能够养肝补肾以及美容养颜。
蒲公英可以入肝经，具有消炎去火的功效，中医认为蒲公英能够辅助治疗糖尿病，对身体没有任何的毒副作用，而且也具有养肝补肾的功效。蒲公英叶子里面含有的特殊成分，能够舒缓皮肤炎症以及湿疹，只要坚持喝蒲公英水就能够改善皮肤炎，祛除雀斑。
蒲公英的功效和作用
1、美容作用
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。
其中含有的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，花朵煎成药汁可以去除雀斑。
2、通乳
蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
3、防治肿瘤
现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。
4、利胆作用
国外研究，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，轻泻等作用。
5、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金**葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
扩展资料：
蒲公英泡水喝的功效
1、具有清热解毒以及利尿的功效
使用蒲公英泡水喝能够缓解口干舌燥的问题，辅助治疗目赤肿痛、热毒症以及化脓性的疾病，同时也能够清肝热。蒲公英里面含有大量的钾以及钙，同时维生素c和维生素a也是非常丰富的，能够改善便秘及消化不良，具有利尿的功效。
2、提高免疫力以及抗菌
蒲公英里面含有的葡萄糖以及菊糖能够增强抗病毒的能力，孕妇每天坚持喝一杯蒲公英茶，可以提高免疫力。蒲公英叶子里面会含有特殊的物质，能够抑制金**葡萄球菌以及伤寒杆菌。
3、能够养肝补肾以及美容养颜。
蒲公英可以入肝经，具有消炎去火的功效，中医认为蒲公英能够辅助治疗糖尿病，对身体没有任何的毒副作用，而且也具有养肝补肾的功效。蒲公英叶子里面含有的特殊成分，能够舒缓皮肤炎症以及湿疹，只要坚持喝蒲公英水就能够改善皮肤炎，祛除雀斑。
蒲公英泡水喝的搭配
1、蒲公英搭配玫瑰花
玫瑰花具有活血化瘀的功效，同时也可以调节内分泌，蒲公英和玫瑰花结合在一起不寒不燥，特别适合于身体容易上火以及内分泌失调的人群。
2、蒲公英搭配红茶
红茶属于全发酵的茶，和蒲公英搭配在一起的话，具有养胃解毒以及消脂减肥的功效，同时也能够生津去热，特别适合有三高以及脾胃虚寒的人群。
3、蒲公英搭配丁香或者枸杞子
丁香具有温中降逆的功效，特别适合于胃寒所引起的呕吐，和蒲公英搭配在一起，特别适合于脾胃虚寒所引起的呕吐。枸杞子具有滋阴养血以及护肝的功效，和枸杞子搭配适合于肝火旺盛以及身体虚弱人群。
参考资料：
参考资料：
吴文博 河北省石家庄市中医院
蒲公英《新修本草》
为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。全国各地均有分布。夏至秋季花初开时采挖，除去杂质，洗净，切段，晒干。鲜用或生用。
性能苦、甘，寒。归肝、胃经。
功效清热解毒，消肿散结，利湿通淋。
应用主要用于乳痈、肺痈、肠痈、痄腮、瘰疬、疔毒疮痈、目赤肿痛、感冒发热、咳嗽、咽喉肿痛、胃炎、肠炎、痢疾、肝炎、胆囊炎、尿路感染、蛇虫咬伤等。
用法用量煎服，9~15g。外用鲜品适量捣敷或煎汤熏洗患处。使用注意用量过大，可致缓泻。
蒲公英现代研究
1．化学成分：蒲公英的化学成分研究较多，主要包括黄酮类、倍半萜内酯类、香豆素类、三萜类、植物甾醇类、绿原酸、咖啡酸、酚酸类、胡萝卜素类、色素类、挥发油类，此外还含有多种脂肪酸、糖、胆酸、维生素、矿物质、果胶、蛋白质等
2．药理作用：
蒲公英所具有的抑菌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、利尿、抗过敏、抗血栓、降血糖、降血脂、保肝利胆、健胃、免疫促进等作用。
3临床应用
3．1单味药： 李景华等[61] 认为蒲公英鲜品取汁、捣烂外敷,与白酒同煎,或制成口服液对各种炎症疗效显著,如扁桃体炎、腮腺炎、急性乳腺炎、中耳炎等,其提取物可使慢性胆囊炎及结石症得到改善。另有研究表明:单味蒲公英对前列腺炎、湿热性便秘、产妇缺乳疗效确切。 蒲公英单方应用对妇女淋证、青春痘痤疮和肝火旺盛卓有功效。
3．2复方： 蒲公英味苦甘性寒,其清热不伤胃,可助胃气之和降。 研究表明蒲公英复方制剂还对慢性胃肠道炎、阑尾炎、高脂血症、甲状腺功能亢进、急性结膜炎、黄疸型肝炎、泌尿系感染及结石、口腔炎、牙周炎、风湿性关节炎、痈疽疔疮、足癣等疾病均有显著的临床疗效。
使用蒲公英多煎汤内服或外用．一般敷涂诸疮疔毒都取鲜品捣烂后用。
蒲公英配伍
1 蒲公英配伍青皮：蒲公英配伍青皮而成的橘皮散,可解妇人忧郁,能除乳中核。
2 蒲公英与金银花配伍： 蒲公英与金银花配伍而成的名方五味消毒饮对各种痈、疮疔毒疗效颇验。
3配清热通络药治乳痈：蒲公英、鹿角片、黄酒、红糖配伍而成，治热毒之气敏乳汁瘀滞．乳络不畅，乳管阻塞，败乳蓄积。化热而成痈肿。治肝郁胃热肝气不舒、经络阻塞、气血瘀滞。以疏肝清热通乳消肿。初起同时外治取鲜蒲公英捣烂加白酒少许外敷。
4配健脾、理气药、治胃痛：临床上蒲公英为治疗胃痛之要药．多与健脾、理气消食之品山药、内金、木香等同用，以增强消食健脾作用。黄芪建中汤载有用蒲公英、淮山药、鸡内金等药，用治“胃溃疡痛，隐隐作痛”。蒲公英治疗胃脘痛是一味难得的养胃止痛之品。
4配解毒凉血药．治温热病：蒲公英亦为治疗温热病之常用药，临床上多与其它解毒之品如地丁草、夏枯草、金银花、板兰根等同用，以增强解毒消肿散结之效；内伤火毒邪偏胜者。症多见灼热烦躁，舌质红绛则多配用赤芍、牡丹皮等凉血解毒药物，以增强救阴而泄邪，邪解而毒自祛之功。外感热邪初起者．蒲公英当与金银花、连翘、桔梗、薄荷、牛蒡子等清热解毒之品配用．治疗疗毒恶疮，亦常于土茯苓、甘草、银花、萦地丁加蒲公英。可加强解毒除腐的作用。
5配利湿退黄药治惫性传染性肝炎及尿路感染：蒲公英还常被用来治疗湿热之邪亢盛，热耗津液，膀胱为邪热所扰，气化不利所致的尿路感染，亦取蒲公英的清热利湿作用，以达泄下、除退黄之化浊之功。如治疗急性黄疸型肝炎全目俱黄，多配茵陈、栀子、虎杖、大黄清热泻下，并酌加茯苓、滑石、猪苓等渗湿之品，使湿热之邪从二便而去。
6其它配伍应用
蒲公英的清热解毒作用在临床还有广泛的应用。如用于热毒症．如配鱼腥草、芦根、冬瓜仁治肺痛；配赤芍、牡丹皮、大黄素治肠痛；配五灵脂、红花、蒲黄等治慢性宫内膜炎、盆腔炎；与板兰根、元参同用，治咽喉肿痛。此外，采用本品治目赤肿痛，老年齿摇，须发旱白等。
蒲公英的药用价值如下：
蒲公英属菊科属多年生草本植物，是药食兼用的植物。
据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”
《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
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