香榧是什么，有什么功用呢？

香榧是一种由红豆杉、红豆杉科和香格里亚组成的常绿乔木。原产中国，是世界上罕见的经济树种。

主要生长在中国南方湿润地区，海拔1400米以下，温暖多雨，黄壤、红壤、黄棕壤等地区，主要分布在安徽省义县、浙江诸暨、富阳等地。

功用：

1、香榧中的果酸、树油含油量超过50%, 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等, 矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。

2、香榧能够提高人的食欲, 有助于消化。能够杀虫消积、清肺化痰。

扩展资料：

香榧的营养成分：

籽粒脂肪含量493%~580%，其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达784%，蛋白质含量77%~125%，糖含量10%~24%，多种维生素。

每100克含有64克水、10克蛋白质、441克脂肪、298克碳水化合物、68克粗纤维、29克灰、71毫克钙、275毫克磷和36毫克铁。香樟油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

-香榧

-香榧子

　　在我们的家居生活当中，每一个地方的布置都体现着主人的品味。对于床的选择，有中式、欧式、日式等等，而榻榻米就是日式，看上去非常舒适。目前榻榻米的装修已成为一种流行趋势，它让人感觉生活非常惬意，而且榻榻米是多变多用的，我们无论是阳台、客厅、书房还是卧室，只要你想，那么就可以全都铺上榻榻米，榻榻米，正可谓是功能繁多，样式多变。那么，杉叶榻榻米好吗榻榻米有哪些材质

　　杉叶榻榻米好吗

　　杉叶榻榻米拥有着先进的机器设备和不断的向国外引进新的技术。并且杉叶榻榻米定做厂家还拥有着国家级室内设计师，为客户进行量身定制。其设计生产的榻榻米质地软硬适中、冬暖夏凉，对儿童的骨骼生长发育和老人的脊椎、腰椎都有极好的保健作用。杉叶榻榻米是一家不错的选择。

　　榻榻米最主要是内部结构,分隔不要太宽,如果不是很容易变形至于防潮方面反而不用担心,大家都知道在一个密封的空间是绝对不会潮湿的,但是低劣价格过于便宜的材料就有可能会出现发霉的情况,所以一定要找品牌厂家制作,有质量保证。杉叶榻榻米还是很值得选择和推荐的。

　　榻榻米有哪些材质

　　1、稻草芯：市面上以稻草芯最为多见，是传统的做法，其缺点是需要经常晾晒、怕潮。受潮后容易长毛和生虫。并且不是很平整。随着生活水平的不断提高、工作节奏的加快、以及地热的出现。所以选购的人越来越少了。

　　2、无纺布芯：无纺布这个词很常见。它是一种环保可降解的材料、有些衣服的成分就是无纺布。服装布料的编织是经纬编织，而榻榻米芯是叠压编织，具有更稳定的效果。这也就是无纺布芯的榻榻米不易变形且平整的原因。

　　3、棕芯：棕适合做床垫，做榻榻米不易变形，市面上基本上已经没有卖的了。

　　4、木质纤维板芯：它的好处是平整防潮，但是不能用在地热上，因为热量一上来就会酥化。

　　5、竹炭芯：碳的吸潮率为14个水，而稻草是18个水。所以用碳来给稻草防潮是不可能的。简单做个实验：把一块竹炭和同样的稻草放一起一般稻草最先受潮。所以当有潮气时稻草是最先吸收的。

　　通过上面的文章我们了解到杉叶榻榻米究竟好不好，榻榻米有哪些材质。我们都知道，榻榻米的下层有物品作为阻隔，这样还可避免地气涌入对孩子的健康造成不良影响。而且我们的书房已然成为了家装中的重头戏，不管是大人还是孩子都需要一个很好的阅读环境。榻榻米可以让您选择一种最舒适的方式来进行阅读，没有束缚，感觉自由自在。另外，我们的孩子可以在榻榻米上休息玩耍，一举两得。

转基因技术与动植物品种改良

　一、转基因技术

　　随着人类社会的发展，人类不断的采用新技术提高食品的产量和营养价值，增加生产者的经济效益。杂交育种技术为人类社会作出了巨大的贡献，培育出大量优良的栽培品种和家畜。19世纪20年代后发展起来的杂种优势理论在农业生产发挥了令人瞩目的作用。随着人口的不断增长，人类社会对农业的需求也不断提高。全世界人口在1999年已经超过60亿，并以每年8，700万的速度增长，本世纪内将达到100亿。随着人类社会人口的不断增长，生活水平日的益提高，人们对生活的质量要求越来越高，要求充足的健康食品，清洁优美的生活环境。此外，满足人类需要的工业品的生产也与日剧增，对主要来源于农业为原料的农产品的需求也越来越高。然而，伴随着人口的增加，社会的发展，可以提供农产品的耕地却越来越少，由1961年人均0。44公顷降为1997年的0。26公顷，农业品种的产量已经基本达到了生产极限，依靠传统的育种技术已经很难有较大的突破。近年来随着科学技术的发展出现了“遗传修饰生物”（Geneticmodifiedorganism）的新概念。众多各国科学家和政府官员把遗传工程获得的新生物作为解决今后人类食品的主要手段之一。转基因技术获得的生物如转基因植物，转基因动物或转基因微生物，一般称为遗传修饰生物。这是最近十几年来各国科学工作者在长期分子生物学和生物技术学基础上发展起来的新技术。

　　转基因技术是将外源基因通过特殊方法转入目的生物，达到改造生物的目的。当转入的基因整合到染色体上或基因组中后，与寄主生物的遗传物质一起向子代传递，并可以产生应有的生物学功能。转基因技术是在DNA重组和离体组织和细胞培养基础上发展起来的，它可以打破依靠传统育种方式只能利用亲缘关系相近物种间的有益基因来改造生物的局限，实现将任何生物来源的有益基因转入任何需要改造的生物，极大的扩大了人类改造自然的可能性。科学工作者将人工合成或从其它生物分离出的基因经过在体外重新组合，连接到适当的载体上，采用适当的方法，介导到目的生物的细胞中，插入染色体的某一位点。转基因技术一经兴起就引起了大家的广泛注意，预示了这一技术在未来人类食品、健康、环境及对生命本质的深入了解和进而用这些知识改造生物，为人类造福作出重大的贡献。近几年来，以转基因为主体的生物技术公司如雨后春笋般大量涌现，很多原来从事农药、化肥生产的化学公司，看到了生物技术的发展前景，纷纷开展以转基因为核心的生物技术领域的研究与开发，掀起一股投资热潮。

　　　四、动、植物转基因的现状及前景

　　植物基因工程研究从七十年代开始起步到现在才短短的十几年时间，然而，已经取得了令人瞩目的成就。转基因作物于1986年在美国和法国首次进入大田试验，到1997年底全世界转基因作物的田间试验已达25，000次。1994年由Calgene公司生产的第一个转基因植物保鲜西红柿Flavr-Savr在美国获得正式批准投产。以后短短的几年，玉米[ 玉米价格 玉米行情 ]，大豆，棉花，马铃薯，油菜等51种作物的转基因品种相继进入商业化，这51种农作物基因工程产品共包括13种植物，其中玉米[ 玉米价格 玉米行情 ]的基因工程产品最多，共17种，占总数的333％其它主要为大豆、油菜、棉花、番茄等作物。

　　1996年全世界转基因植物种植面积己达170万公顷，1997年为1，280万公顷，1998年上升为2，780万公顷,其中大豆面积最大，其它依次为玉米、棉花和油菜。1997年全世界种植的转基因植物中，大豆面积最大，达510万公顷，为总面积的40％；玉米320万公顷，占25％；烟草为160万公顷，占13％；棉花为140万公顷，占11%；油菜为120万公顷，占10%。这五种作物占转基因作物种植总面积的99％。1999年美国第二大作物大豆（占全国种植面积22%），的种植面积已有70%为转基因大豆。如果按转基因性状来分，转抗除草剂基因的作物所占面积最大，1997年达690万公顷，占转基因作物总面积的54％；其次为转抗虫基因的作物，1997年种植面积达400万公顷，占总面积的31％；抗病毒作物的种植面积为180万公顷，为14％。世界上种植转基因作物面积最大的国家分别为美国、中国、阿根廷和加拿大，这四国合计占全世界转基因作物面积的99%。其中美国1997年转基因作物的种植面积达810万公顷，占全世界转基因作物总面积的64%；其次是中国，种植面积为180万公顷，占总面积的14%；阿根廷和加拿大的种植面积分别为140万公顷和130万公顷，占世界的11%和10%。

　　转基因品种在生产上的应用，已经获得了巨大的经济效益。

　　在美国种植面积第一的玉米约有一半受到欧洲玉米螟的危害，平均产量减少9％，最高损失可达30％，每年由此造成的经济损失达10亿美元。1996年美国种植Bt转基因抗虫玉米28万公顷，1997年剧增10倍，种植面积达到280万公顷，1998年达500万公顷。据96、97两年产量数据调查，抗虫玉米平均增产9%，相当于每公顷净收益增加681美元。1996年和1997年美国种植抗虫玉米的经济效益分别为1900万和119亿美元。转基因抗虫棉花也是一个很好的例子。抗虫棉不需要喷施农药，或只需要喷施一次农药就可以控制主要害虫；而非转基因棉花则需药46次。据估计，1996年美国因种植抗虫棉减少杀虫剂用量约100万升，抗虫棉平均增产7％。两项合计，每公顷抗虫棉可增加净收益175美元。由此推算，1996年美国因种植抗虫棉增加经济效益近1。28亿美元。1996年加拿大种植抗除草剂油菜的面积为12万公顷，1997年激增至120万公顷，约占同年加拿大油菜种植面积的25％。据估计，抗除草剂油菜比对照平均增产9％，每公顷抗除草剂油菜可增加收入约50美元。1996年加拿大种植抗除草剂油莱的直接经济效益为500万美，1997年增加到4，800万美元。1996、1997年美国因种植转基因作物分别获得1。59和3。66亿美元的经济效益。抗除草剂大豆也受到良好的经济效益。1996年美国种植的抗除草剂大豆约40万公顷，阿根廷种植约10万公顷。1997年美国种植面积扩大到360万公顷，1998年种植面积达1200万公顷，阿根廷增加到140万公顷。由于除草剂用量平均减少10-40%，即产生了巨大的经济又有利于和生态环境的保护。

基因工程危害及其具体实例

　　关于转基因生物的安全性，目前仍没有科学性共识。尽管如此，基因工程农作物已被大规模投放，生物医学应用也日益增加。转基因生物还被投入工业使用和环境恢复,而公众对此却知之甚少。最近几年，越来越多的证据证明存在生态、健康危害和风险,对农民也有不利影响

基因工程细菌影响土壤生物，导致植物死亡

　　1999出版的研究资料例举了基因工程微生物释放到环境中将如何导致广泛的生态破环。　当把克氏杆菌的基因工程菌株与砂土和小麦作物加入微观体中时,喂食线虫类生物的细菌和真菌数量明显增加，导致植物死亡。而加入亲本非基因工程菌株时,仅有喂食线虫类生物的细菌数量增加，而植物不会死亡。没有植物而将任何一种菌株引入土壤都不会改变线虫类群落。　克氏杆菌是一种能使乳糖发酵的常见土壤细菌。基因工程细菌被制造用来在发酵桶中产生使农业废物转换为乙醇的增强乙醇浓缩物。发酵残留物,包括基因工程细菌亦可于土壤改良。　研究证明，一些土壤生态系统中的基因工程细菌在某些条件下可长期存活,时间之长足以刺激土壤生物产生变化，影响植物生长和营养循环进程。虽然目前仍不清楚此类就地观测的程度，但是基因工程细菌引起植物死亡的发现也说明如果使用此种土壤改良有杀伤农作物的可能。

致命基因工程鼠痘病毒偶然产生

　　澳大利亚研究员在研发对相对无害的鼠痘病毒基因工程时竟意外制创造出可彻底消灭老鼠的杀手病毒。　研究员们将白细胞间介素4的基因（在身体中自然产生）插入到一种鼠痘病毒中以促进抗体的产生，并创造出用于控制鼠害的鼠类避妊疫苗。非常意外的是，插入的基因完全抑制了老鼠的免疫系统。鼠痘病毒通常仅导致轻微的症状，但加入IL-4基因后，该病毒9天内使所有动物致死。更糟的是，此种基因工程病毒对接种疫苗有着异乎寻常的抵抗力。　经改良的鼠痘病毒虽然对人类无影响，但却与天花关系十分密切，让人担心基因工程将会被用于生物战。一名研究员在谈及他们决定出版研究成果的原因时曾说：" 我们想警告普通民众，现在有了这种有潜在危险的技术"，"我们还想让科学界明白，必须小心行事，制造高危致命生物并不是太困难。"　杀虫剂使用的增加大部分是由于HT作物，尤其是HT大豆使用的杀虫剂增加,这一点可追溯到对HT作物的严重依赖性以及杂草管理的单一除草剂（草甘磷）使用。这已导致转移到更加难以控制的杂草，而某些杂草中还出现了遗传抗性，迫使许多农民在基因工程作物上喷洒更多的除草剂以对杂草适当进行控制。HT大豆中的抗草甘膦杉叶藻(marestail)于2000年在美国首次出现，在HT棉花中也已鉴别出此种物质[27]。　其它研究显示,基因工程农作物本身也会对其使用的除草剂产生抗性，引发严重的自身自长作物问题（同一块地里早先种植的作物种子发芽的植物后来变成杂草）并迫使进一步使用除草剂。加拿大科学家证实了抗多种除草剂之基因工程油菜的迅速演化，此种作物因花粉长距离传播而融合了不同公司研制的单价抗除草剂特性 。　此外，科学家还在2002年确认了转基因可从Bt向日葵移动到附近的野生向日葵,使杂化物更强、对化学药品更具抗性，因为较之无基因控制的情况，杂化物多了50%的种子，且种子健康，甚至在干旱条件下也如此。　北卡罗莱那州大学的研究显示,Bt油菜与相关杂草、鸟食草之间的交叉物可产生抗虫性杂合物，使杂草控制更困难。　所有这些事件使预防方法和严格的生物安全管理变得突出。预防原则在《卡塔赫纳生物安全协议》这一主要管理转基因微生物的国际法律中已得到重申。尤其是第 10（6）条声称,如果缺乏科学定论，缔约方可限制或禁止转基因生物的进口,以避免或使生物多样性及人类健康的不利影响降到最低。

其实基因工程和环境的关系就是基因污染一类的，害怕转基因生物与大自然的生物杂交而使新型基因流入生物界，改变生物的竞争力从而影响生物多样性

基因污染(Genetic pollution)指对原生物种基因库非预期或不受控制的基因流动。 外源基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分，在环境生物学中我们称为基因污染。基因污染主要是由基因重组引起的。

形成

　　20世纪70年代基因工程技术兴起时，基因重组实验必须在“负压”实验室进行。为了防止基因重组的生物当时主要是微生物不致进入人体或逃逸到外界，实验室设立了各种等级的物理屏障和生物屏障。虽然以后对非病原体基因工程实验的规定有所放宽，但有关生物安全的原则不变。各国政府对于基因重组实验颁布有相应的操作规程，以防范重组生物进入人体或扩散到实验室外。但是进入21世纪，基因重组生物还是堂而皇之地进入了大自然。不可否认，国际上对已推广的几十种基因工程作物在审批时均认真地考虑过它们对人体和环境的安全性，但考虑并不充分，认识也有局限性，更缺乏长期的数据。　21世纪初，美国得克萨斯州一生产无公害即绿色食品玉米的农场，所生产的玉米因发现含有附近地区种植的基因工程Bt玉米的转基因成份，结果迫使这家农场将这批所谓“无公害”玉米全部销毁。研究表明，这是通过交叉授粉传播的。类似这种通过交叉授粉使基因工程玉米的Bt基因转移到传统玉米作物上，在欧洲和加拿大的许多送检样品中也发现过。美国大面积推广基因工程作物，使美国许多非转基因作物的种子中有001％～1％含有来自基因工程的转基因。这样的污染程度，连最挑剔的德国和日本粮食商也只好无奈地规定：进口北美传统作物的种子，其中转基因污染不超过01％就算合格。　由此看出，基因工程作物中的转基因能通过花粉风扬或虫媒所进行的有性生殖过程扩散到其他同类作物已是不争的事实。这是一种遗传学上称为“基因漂散”过程。其次，传统作物被转基因作物污染，从种植到成品，几乎每一个环节都有可能发生。在田间发生杂交是原始的污染，第二次污染则发生在没有清理干净的仓库和运输环节，致使传统作物的种子混杂有基因工程作物的种子。　转基因作物中含有从不相关的物种转入的外源基因，例如，美国孟山都公司的转基因大豆含有矮牵牛的抗除草剂基因。这些外源基因有可能通过花粉传授等途径扩散到其他物种，生物学家将这种过程称为“基因漂移”（gene flow）。环保主义者则喜欢使用“基因污染”（geneticcon-tamination）的概念：外源基因扩散到其他物种，造成了自然界基因库的混杂或污染。　基因污染可能在以下情况发生：附近生长的野生相关植物被转基因作物授粉；邻近农田的非转基因作物被转基因作物授粉；转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物；土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。与其他形式的环境污染不同，植物和微生物的生长和繁殖可能使基因污染成为一种蔓延性的灾难，而更为可怕的是，基因污染是不可逆转的。 [3]

编辑本段现状

动植物基因工程对自然环境的污染

　　1976年，美国国家卫生研究院制定并公布了“重组DNA研究准则”，其目的就是为了保证基因工程的安全性。该准则除了规定禁止若干类型的重组DNA 实验以外，还就实验安全防护等制订了若干具体规定。将实验室的物理防护分为P1—P4 四个等级，生物防护分为EK1—EK3 三个等级。为了申请专利或争夺市场等原因，各生物工程公司、机构，不但未执行以上的准则，还在基因工程的技术安全性未被完全解决的情况下加速基因工程的推广。到2006年，美国农产品的年产量中55% 的大豆，45%的棉花，40%的玉米已逐步转化为通过基因改制方式生产。而由于大面积推广基因工程作物而导致转基因污染已是不争的事实。　2002年2月，英国政府环境顾问“英国自然”提交的一份报告中，特意描述了加拿大转基因油菜超级杂草的威胁。到2006年，加拿大的农田里，同时拥有抗3种以上除草剂的杂草化转基因油菜非常普遍。这是由对不同除草剂具有抗性的转基因油菜植株之间交叉授粉实现的。而这种超级杂草的出现，距离加拿大首次种植转基因油菜的时间间隔只有2年。此外，在加拿大，转基因作物的基因还通过授粉的方式，漂流到了不含转基因农作物的农田和附近的野生植物当中。被污染的野生植物从转基因中获得了新的性状如耐寒、抗病、速长、抗除草剂等，因此具有更强的生命力。　转基因动物也具有危险性，如转基因鱼类和转基因无脊椎动物，都具有极强的繁殖能力或能向外界释放大量的生殖配子，在模拟系统的研究中，美国学者已证明，基因工程鱼的转基因成份能扩散到野生同类的种群中。除了直接后果外，因食物链引起的间接危险也不容忽视。基因工程Bt毒蛋白，能大规模地消灭害虫，但杀虫过程无法控制，这就可能造成以这些害虫的天敌(如昆虫和鸟类) 数量急剧下降。在苏格兰进行的一项研究发现，一种蚜虫吸收基因工程作物含Bt毒素的液汁，然后又被一种有益昆虫——甲虫捕食，Bt毒蛋白转移到甲虫身上，影响甲虫的繁殖。来自加拿大的研究报道，基因工程Bt作物还能毒杀另一种害虫大敌——膜翅类昆虫。在美国，科学家发现基因工程Bt 玉米花粉能毒杀一种非目标昆虫——洲大皇蝶。现代农业生态系统的新概念并非是消灭害虫，而是将其控制在不构成灾害的水平，但像Bt蛋白通过食物链的转移，对农业生态系统平衡的维持和实施传统的生物防治是一种严重的干扰，有可能打破自然界的生态平衡。

动植物基因工程对人类的潜在危险

　　基因工程Bt杀虫作物产生的Bt毒蛋白可以从作物根部渗漏到土壤或随作物的叶子进入土壤，其毒性至少可保留7个月。因此被污染的土壤和水很可能对人类造成伤害。21世纪初，德国科学家发现基因工程油菜的转基因已经污染了蜜蜂体内肠道中的微生物；芬兰的研究人员发现，基因工程食物中存在的抗生素抗性基因能转移到人体肠道中的细菌内；英国的研究人员在实验室中证实，小白鼠在食用转基因土豆10 天后，其肾、脾、消化道都出现了损伤。到2006年，美国超过60%的加工食品含有转基因成分，而中国之前每年从美国进口大量的农作物和加工食品，但中国的消费者却不知道，他们选择这些加工食品可能对其本身甚至后代产生危害。　基因污染确实是基因工程的一大负面后果。但必须看到基因工程有巨大的美好前景。动植物基因工程很可能是解决全球粮食问题的最佳选择，因此不能因噎废食。[4]

质疑

　　近年来，对证明转基因食品危害性实验的重复实验并没有得到相应的实验结果。Quist和Chapela于2001年11月在《自然》发文称在墨西哥南部2000年种植的地方品种中检测到转基因(该地自1998年就禁止种植转基因玉米)。该文引起轰动，也受到广泛的关注与批评。《自然》于2002年4月11日载文2篇，批评该文的结论是对不可靠的实验结果的错误解释。同期发表编辑部申明：该文所提供的证据不足以发表。　2009年，一位荷兰科学家在《国际生物科学》杂志上发表了一篇文章，报告了抗虫转基因玉米对人的肝肾有损伤，引起各界高度关注。来自欧盟食物安全机构的科学家做了重复实验，结果发现，经过90天的动物喂养实验，没有发现任何健康损害。　此外，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、博士生导师罗云波认为，Bt基因本身是安全的，只是对鳞翅目等昆虫有毒。“有毒、无毒只是相对的问题，比如我们每天咽下唾沫并无损健康，但有些虫子在唾液里就死了，很多中毒现象的发生是毒分子和相关受体结合的结果，我们有蛇毒受体，所以会中蛇毒；但是很多生物不怕蛇咬，因为没有相应受体。Bt蛋白作用于鳞翅目昆虫肠道，导致其死亡，而实验已经证明了人体的胃肠道中没有Bt蛋白受体。” 罗云波说。而且，含有Bt蛋白的大米，在入口之前，已经经过了高温处理，60℃以上大多数蛋白都已经变性，失去生物活性。[5]

编辑本段防控措施

应当坚持谨慎原则

　　不能再重蹈滴滴涕(DDT) 的覆辙。滴滴涕杀虫剂曾获诺贝尔奖，但50年后才发现其对人类及生态环境产生了无法挽回的巨大伤害。因此要把基因工程的发展速度降下来，而着重提高其质量，将基础工作和研究做扎实，在确实弄清不会对自然环境和人类造成不利影响后再稳步推广。例如欧盟国家曾在卢森堡举行环境部长会议，会上达成一致意见是：在新法规制订出来前，暂停转基因农作物的种植和流通。大豆生产大国巴西也宣布，在查清转基因农作物对环境产生影响之前，暂时停止生产转基因大豆。

应建立健全相关法律法规并严格执行

　　例如中国1993年就由原国家科委发布了《基因工程安全管理办法》。1996年农业部发布了《农业生物基因工程安全管理实施办法》。2001年5月23日，中国国务院公布了《农业转基因生物安全管理条例》，自公布之日起施行。2002年1月5日，农业部公布了《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》和《农业转基因生物加工审批办法》四个配套文件。

应完善对基因工程技术应用的审批制度

　　要求技术在投入应用前必须经过微生物实验、动植物实验、人体试验和环境实验,并经过鉴定。应防止技术滥用及为牟利而轻率地将之产业化、商业化。到2006年止，已有一些国家政府明确规定，禁止制作和出售含任何抗生素抗性基因的基因工程作物。

大力开展科普教育

　　生物安全意识的匮乏，是发生基因污染的最大隐患。因此应开展科普教育，使广大人民对基因工程相关常识有充分的了解。2006年3月，绿色和平组织整理了世界自然基金会的报告，出版了《如何避免基因改造食物指南》，囊括了238种日常加工食品。

实施转基因食品标签制度

　　联合国规定：出于对健康和环境的关注，任何国家有权限制转基因食品的进口。转基因商品在装运中，应该贴有标签，注明其中“可能含有被修改过的基因体”。国际消费者协会认为，虽然还不能证明转基因食品一定不安全，但基于预防原则，应该设立标识制度，对转基因生物进行标识，让消费者可以选择。欧盟从1998年就规定：食品零售商必须在标签上标明其中是否含有转基因成分。只有贯彻知情同意、知情选择的原则，由消费者自主决定并自愿承担后果，才能体现对人格和个人自主权的尊重。[6]

编辑本段中国大致状况

　　与此同时，转基因的生物及生物制品也在悄然走进中国。作为农业大国，中国富有丰富的基因资源，更是水稻，大豆等农作物的故乡，各种各样的野生，人工选育的品种，构成了天然的庞大基因库。这些天然的基因资源一旦受到转基因的污染其损失将无可限量。　对于突如其来的基因污染问题中国已积极面对，出台了一系列应对方案。继中国农业部《农业转基因生物标识管理办法》与2001年3月20日开始实施之后，卫生部《转基因食品卫生管理办法》也于2001年7月1日生效，消费者的知情权和健康权也渐渐受到重视。[7]　一些专家担心，类似墨西哥“玉米妈妈”的遭遇，可能正在中国大豆身上发生。中国的大豆与墨西哥的玉米具有很多相似之处：墨西哥是玉米的起源地和品种多样性集中地，中国则是大豆的起源地和品种多样性集中地，有6000多份野生大豆品种，占全球的90％以上；墨西哥的玉米约有1/4是从美国进口的，而中国2005年进口大豆近1400万吨，数量与国产大豆持平，其中大部分是转基因大豆。　到2006年止，中国还没有批准转基因大豆的商业化生产。但是，从运输到加工的过程中，也可能会有一部分转基因大豆遗落到野外或者被农民私自种植。比如说，加工厂里面有很多农民工，他们如果喜欢进口大豆，偷偷拿一些回家去种，这样的情况是非常危险的。　联合国《生物多样性公约》中国首席科学家、国家环保总局南京环科所研究员薛达元也指出，如果种植转基因大豆，野生大豆一旦受到污染，中国大豆的遗传多样性可能丧失。