奇亚籽的功效与作用及禁忌简述

1、奇亚籽具有一定的润肠通便的功效，奇亚籽中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，并且奇亚籽浸泡后会大量吸水，在消化吸收的过程中，会顺带的胃肠道的一些食物残渣或者一些垃圾一起排泄，同时也可以湿润大便，从而缓解便秘、大便干结的症状，从而起到润肠通便的作用。

2、奇亚籽是一个含有丰富蛋白质、碳水化合物、膳食纤维的食物，具有很强的饱腹感，非常适合减肥人群食用，尤其是肥胖人群，可以帮助调节血脂，缓解肥胖人群血液中的血脂含量，从而预防高血压、高血脂的患病机率。但是同时也需要适量吃，因为奇亚籽的热量也不低，食用过多也是起不到减脂效果的。

3、奇亚籽中含有丰富的抗氧化成分，例如维生素E、维生素C、蛋白酶抑制剂、胡萝卜素、咖啡酸、绿原酸等等，其中维生素E和维生素C含量比较多，并且这两种物质具有很好的抗氧化作用，能够有助于肌肤保持一定的弹性和滋润。

4、奇亚籽中也含有大量的有益于人体的不饱和脂肪酸，同时加上奇亚籽有大量吸水的作用，可以由内而外的补充水分，从而让皮肤更加的水润。

5、奇亚籽中含有大量的纤维素，多吃很容易对胃肠道造成负担，引起肠胃的不适，可能导致消化不良、腹胀或者其他不适症状。而且奇亚籽的脂肪含量比较高，食用过多容易引起肥胖，尤其是对于本身就有一定肥胖或者肠胃不适的人群来说，长期食用过多可能会对机体有一定的影响。

奇亚籽含有胶质成分，胃肠功能不好的人在服用之后，会造成便秘，腹胀以及肠胃不适等等，一部分人群对奇亚籽过敏，会伴随恶心，呕吐或皮肤起疹子，血压就比较低的患者不适合使用。

奇亚籽的食用方法：可以用温热的开水与奇亚籽搅拌之后就可以吃，也可以在喝牛奶的时候加入奇亚籽。奇亚籽含有人体所需的8种必需氨基酸，且氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式，有较好的营养价值。

扩展资料

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，是当地印第安人的主要食物，已经有上千年的食用历史。

它omega-3不饱和脂肪酸含量堪比三文鱼油；含有绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚等多种抗氧化活性成分；钙含量比牛奶高6倍；最令爱美人士心动的就是，丰富的可溶性膳食纤维，泡水后溶胀，可增加饱腹感，降低食欲，还能促进大肠蠕动，让大便通畅。

人民网-不要过分迷信所谓超级食物

-奇亚籽

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。

原产地为墨西哥南部等地区。奇亚籽富含人体必须脂肪酸、亚麻酸和抗氧化活性成分，是天然脂肪酸的来源，可以降低甘油三酯，防止动脉粥样硬化、高脂血症。含有的丰富的膳食纤维，容易导致人产生饱腹感，减缓消化的速度，在一定程度上，促进了患者减肥。此外在奇亚籽油还有多种挥发性的成分，可以用于制作调香剂，作为芳香成分的来源。

奇亚籽的主要作用

奇亚籽的主要作用是降低血糖以及血脂，能够调节血糖和血脂，使血糖以及血脂维持在一定的水平之内，并且还可以降低血脂中的胆固醇，可以预防老年人的动脉粥样硬化，降低心脑血管疾病的发生率。

奇亚籽里面含有很高的膳食纤维素，具有抗氧化的作用，属于天然的抗氧化剂，并且奇亚籽里面含有人体必需的微量元素以及维生素、蛋白质、矿物质。奇亚籽里面含有的一种亚麻酸是多不饱和性脂肪酸，对人体的血管可以起到软化作用，并且能够抗炎以及预防肿瘤，降低癌症的发生率，适合于中老年使用。

其提取物可以作为药材使用，也可以作为杀虫剂里的一种成分，可以有效地控制害虫。奇亚籽的原产地为北美洲等地区，现在多个国家都可以种植奇亚籽。奇亚籽对于人体有一定的营养价值，可以用于多种零食当中，比如饼干、面包、酸奶、饮料等食品。从奇亚籽里提取的有效成分，可以作为营养补充剂，用于日常饮食。除了使用食品外，还可以用于药品当中。

使用药物可以减缓人的消化速度，可以使人降低食欲，可以起到减肥的效果。由于奇亚籽含有很高的膳食纤维素，对消化系统起到很好的调理作用，所以适当吃些奇亚籽，可以对身体起到保健的作用。

1 奇亚籽是热性还是凉性

性温。

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，它原产于墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，通常颗粒比较小，一般是呈现椭圆形的，味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，深受人们的喜爱和欢迎，所以奇亚籽是一种性温的食物。

2 体寒者可以吃奇亚籽吗

可以。

对于体寒者来说，他们的体内的寒气比较重，生活中应该禁食寒气重的食物，而奇亚籽性温，适量食用可以缓解体寒者体内的寒气，温暖其肠胃，对他们的健康具有一定好处，所以体寒者是可以吃奇亚籽的，不需要太担心。

3 奇亚籽什么人不适合吃

主要有以下人群。

胃肠道较差者

奇亚籽中含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中人体暂时没有可以将纤维素成分完全消化代谢的分解酶，胃肠道较差食用之后不利于他们的健康。

易过敏者

要知道奇亚籽成分复杂，其中含有很多易导致人体过敏的成分，过敏体质的人食用便会引起过敏反应，诱发或者加重其病情，不利于人体的健康。

低血压患者

奇亚籽是具有一定降血压的作用的，适量食用可以帮助降低人体舒张压，低血压患者食用之后容易诱发或者加重其病情。

4 来大姨妈能不能吃奇亚籽

不吃最好。

虽说奇亚籽是一种营养价值较高的保健品，其中含有大量的纤维素、维生素、蛋白质等成分物质，来大姨妈期间女性身体处于激素水平的下降，食用奇亚籽会出现有食欲不振，导致其出现腹痛、腹泻等不适症状，所以女性大姨妈期间最好是不要吃奇亚籽最好。

众所周知，怀上孩子的女性对营养的需求很大，孕妇应该多吃一些对身体健康和胎儿发育有好处的食物，虽然奇亚籽中含有很多不饱和脂肪酸、膳食纤维和矿物质，对人体健康有好处，但奇亚籽成分复杂，孕妇吃之前询问一下医生会比较好，那么奇亚籽是火龙果里面的籽吗，奇亚籽和火龙果籽一样吗？

奇亚籽不是火龙果里面的籽，它是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，种子个头比较小，呈椭圆形状，表面非常光滑，颜色有好多种，最常见的是黑色和白色的。奇亚籽和芝麻长得很相似，所以有“洋芝麻”的说法，但是奇亚籽吸水后就会变样子，看着像西米露裹着火龙果的籽，和火龙果籽不一样，不过都是可以吃的。

奇亚籽作为一种营养价值很高的果实受到不少消费者关注，很多人可能不知道吃奇亚籽可以降低血压，对高血压人群很适合，但是血压偏低的人就不适合吃奇亚籽，吃了可能让血压更低，导致身体状况更加糟糕。

奇亚籽营养虽好，可是并非人人都能吃，除了血压低的人群不宜吃奇亚籽，对芝麻过敏的人群也不能吃奇亚籽，虽然奇亚籽不是芝麻，可是它与芝麻算是同个草本家族，一旦吃了过敏对身体造成不好的影响。

我们都知道女性怀孕后，在孕期可能会遇到很多问题，而孕妇生产后，也有很多需要注意的。很多女性在产后容易便秘，如果不哺乳的话，可以适当的吃奇亚籽或者亚麻籽，这两种食物样子是差不多的。那么奇亚籽是不是亚麻籽，亚麻籽跟奇亚籽是一种吗？下面给大家解答这个问题。

奇亚籽不是亚麻籽，亚麻籽跟奇亚籽不是同一种，奇亚籽和亚麻籽是有区别的：

1、品种不同

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，产地在墨西哥南部和危地马拉等地。

亚麻籽属于草本植物，是亚麻的种子，也叫做胡麻籽，产地是山西、宁夏、青海、新疆等地。

2、营养成分不同

奇亚籽的营养成分主要是α-亚麻酸。这也是人体必需的营养物质，还含有多种膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质。

亚麻籽的营养成分是不含有胆固醇的，含有丰富的纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸对预防心脏病或者一些慢性疾病效果比较好。

3、吃的方法不同

奇亚籽可以直接吃，也可以泡茶喝。

亚麻籽可以榨成食用油，还可以作为配料放在饼干、蛋糕、面包中。

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。 它可以单独食用，也可以与其它谷物掺和在一起食用。奇亚籽非常细小，呈椭圆形，表面较为光滑，颜色从米**到深咖啡色，表面还带有大理石纹脉络线，颜色浅一些的种子相比颜色深得更饱满。

奇亚籽是新资源食品，是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。并且经过一定加工后种子会丧失生物活性，因而对生态环境保护也是安全的。

奇亚籽的功效：

1、平衡血糖：奇亚籽当中的碳水化合物主要存在的形式是纤维素，纤维素很难被分解成为葡萄糖，在进入到人体当中自然也不会让血糖的浓度因此升高，纤维素在调节胰岛素分泌方面发挥的作用也非常好。

2、皮肤更健康：奇亚籽本身含有比较丰富的抗氧化成分，这些成分在帮助保持肌肤的年轻活力方面发挥的效果很好，而且，本身有非常丰富的不饱和脂肪酸，在帮助保持皮肤水分方面发挥的作用非常好。

3、降低心血管疾病的风险：食用适量的奇亚籽可以在很大程度上帮助调节人体的胆固醇水平，在帮助降低高血压疾病和降低血压水平以及促进营养吸收和增强细胞免疫力方面发挥的效果非常大。

4、润肠通便：奇亚籽本身的吸水能力很强，它自身可以吸收的水分重量可以达到本身重量的十多倍，自然就可以帮助快速排便，加上粪便的水分比较充足，自然就会变得松松软软的，不用费太多力气就能够轻松排出，便秘自然也得以解决。

5、帮助骨骼健康：奇亚籽当中的很多成分对人体都是有益的，比方说其中含有的钙、磷、蛋白质和镁等等物质含量就非常高，钙的含量甚至可以跟乳制品媲美，所以，你可以用奇亚籽来代替乳制品。