大红袍是红茶还是绿茶

大红袍其实是绿茶，也就是乌龙茶。

一、大红袍

1、大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。

2、其最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

二、功效作用

大红袍的功效1：

大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩罅，岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立，日照短，气温变化不大，再加上平时茶农精心管理，采制加工时，一定要调技术最好的茶师来主持，使用的也是特制的器具 ，因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。

大红袍的功效2：

明目益思，轻身(减肥)耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

大红袍的作用：

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　 大红袍的功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的31倍，绿茶的17倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达11%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降胆固醇等等。

　 大红袍的作用

1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　 大红袍属于什么茶

大红袍是乌龙茶的一种，而且是乌龙茶中的精品，这种茶叶主要出产在中国 福建 的武夷山，它也叫武夷山岩茶。据说这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中，那里气候独特，茶叶质量特别好，而且滋味甘醇。质量好的大红袍既有绿茶的清香也有红茶的甘醇，是中国乌龙茶中质量最好的存在。

大红袍外形条索紧结，色泽高贵，色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。而大红袍品质最为突出的便是其香，拥有馥郁的兰花香，香高而明显，岩韵明显。大红袍还很是耐泡，七、八泡后仍有香味，这大概与其十分精细的采制技术有关。

大红袍之所以能够得到消费者的芳心，与大红袍的好处有很大的关系。大红袍对人体的健康有非常好的有利作用，人们饮用大红袍能够达到很好的养生效果。那么大红袍具有哪些好处呢？

首先，大红袍能够预防辐射的伤害。这与大红袍茶叶中富含的茶多酚具有非常大的关系，因为其具有非常好的吸收放射性物质的能力。实验证明，放射治疗中会引起一定的放射病发病，但是经用大红袍提取物进行治疗后，有效率高达90%以上。此外，该物质还能够治疗血细胞减少症，有效率高达817%。

其次，大红袍能够起到很好的美容护肤作用。这点同样适合女性，并吸引着女性朋友。大红袍中的茶多酚当居首功，采用大红袍茶汤洗脸，能够起到清除脸部油腻，收敛毛孔的作用，还能够起到非常好的消毒杀菌、抗衰老、减轻辐射对皮肤的损伤，效果非常明显。

再者，大红袍能够起到降脂，有助于人体消化的作用。大红袍具有非常好的降脂功效，还能起到一定的助消化作用，当下所流行的茶叶减肥就是指的这个，这主要是因为大红袍茶叶中的咖啡碱能够起到一定的提高胃液的分泌量，能够帮助消化，分解脂肪。

最后，大红袍还能起到很好的护齿明目的功效。大红袍茶叶中含有非常丰富的氟元素，而且茶叶显碱性，能够抑制人体钙质的减少，对预防龋齿，护齿和坚齿有很好的作用。此外，大红袍还能达到明目的作用，这是因为大红袍茶叶中含有维生素C等成分，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

大红袍的好处对人体来说是显而易见的，因此，您平时可以经常适量地饮用大红袍。而且，并不一定大红袍只适合男性朋友，女性朋友也同样适合。

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大红袍作为中国名茶之一，一直备受茶友喜爱。茶人喜饮大红袍受欢迎不仅仅是因为它茶香浓郁、口感佳，更重要的是因为它对人体还有很好的滋补作用。

被誉为 “国之瑰宝” 的大红袍，究竟有哪些功效呢？今天，我们就分析一下 大红袍的成分和功效 ，看看饮用大红袍究竟有什么益处。

唐朝诗人顾况在《茶赋》中写道：“滋饭蔬之精素、攻肉食之膻腻、发当暑之清吟、涤通宵之昏寐。”

无论是古代还是现代，我们都知道饮茶有利身体健康，但饮茶为什么有利于身体健康呢？我们从大红袍内含的物质出发，解析 大红袍的功效 。

乌龙茶因为减脂减肥的功效而在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。 大红袍作为乌龙茶中的极品，减肥功效更加明显。

据研究，大红袍中的 茶多糖 含量极高，是红茶的31倍，绿茶的17倍。除了茶多糖外，茶叶中的 咖啡碱、肌醇以及叶酸 等物质也能够增加免疫力，促进新陈代谢，从而达到帮助消化、减肥降脂的功效。

大红袍富含的 咖啡碱、茶碱和茶氨酸 ，能兴奋中枢神经，促进脑部血液循环，具有增强记忆力、振奋精神、消除疲劳、利尿排毒的作用，对于降血压也有辅助作用。

大红袍茶中的 茶多酚 和鞣酸能作用于细菌，凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

不少年轻人因为生活作息不科学而导致口腔发炎、溃疡和喉咙肿痛，此时饮用大红袍能够缓解症。同时，如果皮肤出现破损，也可以用浓茶冲洗伤口。

大红袍含有氟、维生素等成分，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，相当于给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋的能力。

维生素C等成分，能降低眼睛晶体的浑浊度，长期适量饮茶，能减少眼疾、保护眼睛。

这里再简单为大家科普一下大红袍的冲泡技巧。茶叶冲泡的方法实际上大同小异，大红袍冲泡需要注意以下几点：

投茶量约为茶器之二分一左右。

茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水 ，将茶叶冲洗一次。

用100℃沸水高冲注入壶内， 浸 泡5秒 ，然后注入茶杯享用。

第二泡用100℃沸水， 浸 泡8秒后 享用。

第三泡用100℃沸水， 浸 泡15秒 后享用。

懂茶的人都知道，对于加工工艺繁多、条索紧结、发酵程度较高的茶叶一般需要用沸水冲泡，随着冲泡次数增多，水味也会慢慢加重。但大红袍却可以冲泡多次。

那么，究竟是什么导致大红袍久泡仍有余味呢？下期，我们会从 茶叶的工艺 继续解密大红袍。

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