水的成分是氢、氧。水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
纯水可以导电，但十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的正负离子，有较为明显的导电性。
扩展资料
水的谣言：
1，“弱碱性水有利健康”
国家制定饮用水pH值标准是出于管道运输考虑，与健康无关。北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹称，目前并没证据证明水的pH值与健康有关。
《生命时报》采访的相关专家表示，我国生活饮用水指标中确实有pH值一项，范围是65—85，但这并不是健康指标，而主要是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑。
2，“长期饮用纯净水会形成酸性体质”
中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，经食药监总局、中国食品科学技术学会、中国营养学会和科信食品与营养信息交流中心确认，“饮用纯净水会形成酸性体质”是一则谣言。
人民网-世界水日，这五个关于水的谣言你信了吗
-水
营养成分表是不含水的。因为只有白开水才会有营养价值，但是腌制食品都不会用白开水。
营养成分主要指蛋白质，糖类，脂肪，维生素及微量元素。
人的生长就是细胞在不停地生长、死亡、再生长、再死亡的过程，那细胞的正常生长需要各种营养，这就是我们平时吃的东西包装上的营养成分构成原因。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。
食物含能量，这些能量如碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。只进去以后，在身体内经过多种氧化作用，产生热量。人体每时每刻都在消耗能量，它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
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