五味子功效与作用是什么

1、保护肝脏，现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等等，这些物质对于体内的化学物质具有很好的抑制作用，所以对于肝脏细胞具有很好的保护作用，抑制化学物质在我们的身体出现转氨酶的释放，降低细胞的活性。除此之外，五味子还具有增加肝脏解毒能力的作用，令身体更加健康。

2、敛肺止咳，在我国的古代，如果身体出现了由于肺部以及肾部两虚所导致的咳嗽以及气喘的情况，可以将五味子泡水喝或者是直接入药服用，具有很好的收敛肺气以及止咳的效果。

3、科学家在动物的身上进行实验发现，五味子中所含有的五味子素具有很好的兴奋呼吸的作用。另外，五味子中含有一定的酸性成分，在进入身体之后能够有效的起到祛痰还有镇咳的效果，除此之外，还能够有效的治疗慢性支气管炎。

4、镇静功效，从临床实验中发现，五味子泡水喝具有很好的镇静的效果。五味子中的提取物进入动物的身体中，能够有效的延长睡眠时间，并且对于动物的攻击行为也有抑制的作用，同时在身体中起到的作用类似于安定，所以能够起到镇痛还有肌肉松弛的功效。

5、治疗心血管疾病，研究还发现，五味子在进入人体后具有扩张血管的作用，所以对于心血管放慢的疾病有着很好的防治效果。五味子中所含有的五味子素以及去氧五味子素等能够有效的抑制肠系膜动脉的动脉，这样就能够很好的增加心脏还有冠脉血流量，对心血管系统进行更好的调节。另外，五味子服用之后能够有效的提高心肌代谢酶活性，有效的改善心肌的功能以及营养。

6、美容养颜，我国中医名著之中有记载，五味子服用之后能够有效的滋补身体的不足，并且补气的作用非常的明显。五味子中所含有的一些物质在进入身体之后具有很好的抗氧化作用，清除身体中的自由基，同时对于过氧化脂质的形成具有一定的一直作用。所以，长期坚持你会发现，身体中的血清胆固醇降低了，同时皮肤还有身体也是越来越年轻。

7、涩精止泻，五味子泡水喝的功效还包括了强阴，如果男性身体出现了遗精或者是阳痿的情况，女性则是出现了各种妇科疾病，那么最好能够服用五味子，这样不仅能够令身体恢复健康。

　五味子是一种国内比较常见的中药之一，五味子具体有哪些功效和作用呢？食用五味子有没有什么禁忌？下面就由我为大家介绍下五味子的功效和作用以及食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

　五味子的功效

　味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢，含糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用;能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力、听力，提高皮肤感受器的辨别能力。

　五味子的作用

　五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。有与人参相似的适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激的防御能力。能增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效与作用。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

　五味子的食用禁忌

　1、外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

　2、《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。

　3、《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。

　4、不良反应及治疗：五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。近期报导，煎服五味子引起窦性心速1例，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经急救后缓解。另外1例煎服致呼吸抑制。

　五味子的药理作用

　对中枢神经系统作用

　五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。

　保肝作用

　五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADPH的消耗亦能有抑制作用。

　对心血管系统作用

　五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。

　延缓衰老作用

　《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性，增强SOD活性，降低MDA含量。五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素 C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素E强。还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量，使cAMP/cGMP 比值升高，而使心脏活动增强。此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。

　对呼吸系统作用

　五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。

　对代谢及免疫功能的作用

　五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。

>>>下一页更多精彩“五味子泡水喝的功效与禁忌”

五味子是一味非常独特的中药。

正如其名， 酸、甘、辛、苦、咸 ，五种味道它都有。

那五味子有哪些功效呢？

五味子，五脏都能补。

药王孙思邈曾说过：“五味子能补五脏之气。”

李时珍也于《本草纲目》中记载，“五味子酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。”# 健康 明星计划#

补肺：久咳虚喘

久咳的人，可以用点五味子泡水来喝。

中医有这么一句话： 久病必虚 。

咳嗽反反复复老是好不了，就是典型的肺虚，肺气不断的往外散，收也收不住。

此时，便是五味子登场的时候了。

我们说，五味子五味俱全，但其 酸 味独盛。

中医认为，酸性能收能涩，具有收敛固涩的功效。

因此，《内经》就说了，“肺欲收，急食酸以收之。”

五味子就是通过收敛肺气，从而达到保护肺内人体的精气不再外散。

那体内精气得以保存，肺虚也就荡然无存了。

需要敲黑板强调的是：

我们聊了这么久，说的都是 肺虚久咳！

咳嗽初起的人群务必不能用！

为什么？

原因很简单。

试想一下，咳嗽初起，

主要是因为外来之邪气初犯人体，侵袭我们的肺脏。

此时，肺脏势必要做出抵抗，即通过咳嗽把体内之邪气驱逐出境。

五味子具有收敛固涩的功效，此时服用，

完完整整的把邪气收在体内。

中医讲： 闭门留寇。

所以，尽管都是咳嗽，但是因为 病程的长短不一，治法也不一样。

久咳是虚症，要补，要把受损的脏器补回来。初咳是实症，要攻，要把邪气赶出去。

补心：心悸、失眠、出汗

中医认为，心藏神，心主神明。

有时候我们或许会觉得自己心神不宁，心神老是在往外蹦跶。

这就是中医所说的 心气虚 。

心气虚的人群，因为心气消耗太甚，就会引发心悸，心脏砰砰乱跳。

而有过此类经历的人大都知道，心脏砰砰乱跳（诸如甲亢患者），晚上压根睡不着觉，即便你真的很累。

五味子具有宁心安神的功效。拿五味子泡水来喝，坚持喝上一段时间，你会发现，心悸逐渐消失了，睡眠质量也有所提高了。

中医还认为，汗为心之液。

心气虚者，固然难以固摄住体内津液，因此常常表现出的就是出汗，大量出汗。

这里要和大家科普一下：

中医把出汗多分为两种，

一种是自汗，一种是盗汗，

白天汗多叫自汗，晚上汗多叫盗汗。

自汗属于心气虚，盗汗属于心阴虚。

五味子既能补气，又能生津，所以不管是自汗还是盗汗，都可以用五味子泡水喝。

补脾：脾虚久泻

通俗说，就是老腹泻，大便溏稀不成形，同时又有四肢发凉，腰腿酸软。

此类人群，可以直接用五味子泡水喝。

更有甚者，就是半夜在睡梦中，肚子就开始不舒服，又冷又痛，被迫醒过来，这种泻叫五更泄泻，不仅脾虚，也是因为肾阳虚。

治五更泄泻，有一个非常经典的方子：四神丸（五味子、补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸）。

补肾：涩精止遗

遗精，滑精，这是肾气不足最典型的症状。

还是那个道理，五味子，味酸，犹善收敛固涩，专治肾虚精关不固者。

补肝：降低转氨酶

五味子中的 木质素类成分 和 五味子粗多糖 可以不同程度的降低血清转氨酶，具有抗肝损伤的作用。

值得一提的是，五味子泡茶也好，入水煎煮也罢，记得要 捣碎 。

最后的最后，再提醒一下：

咳嗽初起、 麻疹初期 、内有实热 的人，不要用！

还是那句话，容易 闭门留寇 。

那什么又是 实热 呢？

舌苔黄腻、小便短赤、大便干燥。

五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz）Baill或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd et Wils的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。

五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2，肾形，表面棕**，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄蕊5；雌蕊群椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。

生于海拔1 200-1 700米的沟谷、溪旁、山坡。

五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长。其耐旱性较差。自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。

产于：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。也分布于朝鲜和日本

药理作用

1 对肝损伤的影响：五味子醇提取物能降低由四氯化碳、硫代乙醇胺等引起的实验动物谷丙转氨酶升高．γ-五味子素 （五味子乙素）具抗肝损伤作用。[5]

2 对中枢神经系统的作用：五味子素有广泛的中枢抑制作用， 并且有安定作用的特点。五味子醇提取物5-10mg/kg灌胃可减少小鼠自发活动，协同戊巴比妥钠对小鼠的睡眠作用， 对抗苯丙胺引起的小鼠兴奋，对抗咖啡因、烟碱引起的小鼠惊厥。五味子素（五味子醇甲）10~100mg/kg腹腔注射， 随剂量的增加而减少小鼠自发活动，10mg/kg腹腔注射对抗咖啡因、苯丙胺引起的小鼠兴奋；60~120mg/kg腹腔注射明显延长小鼠巴比妥钠及戊巴比妥钠引起的小鼠睡眠时间；对抗电休克、戊四唑等引起的惊厥。五味子素有广泛的中枢抑制作用， 并且有安定作用的特点。[5]

3 对心血管的作用：五味子有强心作用，其水浸液及稀醇浸液， 可加强心肌收缩力，增加血管张力。煎剂离体实验对大鼠心肌细胞膜ATP酶活性有抑制作用； 并对麻醉犬有降压作用。[5]

4 对免疫功能的影响：能增强机体对非特异性刺激的防御能力[5] 。

5 抗菌作用：乙醇浸液在体外对炭疽杆菌、金**葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用。[5]

毒性

1五味子乙素的毒性研究：一次以2g/kg乙素灌胃，10只小鼠无一死亡。200mg/kg每天1次连续30日灌胃，对小鼠的生长，血红蛋白量及主要脏器的组织形态均无明显影响。曾给二犬以乙素10mg/kg每天1次连续4周灌胃，其食量、体重、血象、肝功能（BSP及SGPT）、肾功能（NPN）及肝组织活检，均与给药前无明显差别。

2五味子7种成分急性毒性的比较：将体重19-23g的小鼠一批分23组，每组3-10只，于禁食

五味子-中药材饮片(2张)

24小时后给不同剂量的五味子各成分一次，观察7日的死亡数，7种成分的急性毒性以醇乙及酯乙最大，以250mg/kg灌胃时，部分动物死亡，腹腔注射的毒性和灌胃差不多，乙素与酯甲毒性最低，2g/kg灌胃不致死，丙素与甲素毒性比较低。取18-22g小白鼠70只，雌雄各半，每组10只，一次性灌胃五味子15g/kg，观察72小时，各组动物反应良好，食欲正常，无一动物死亡，提示上述五味子无明显的毒副作用。

3五味子挥发油的急性毒性：小鼠40只，随机分组，每组10只，五味子挥发油灌胃给药，观察3日。给药后，小鼠活动减少，步态蹒跚，呈抑制状态，呼吸困难致死。死亡集中于给药后24-36小时，按简化机率单位法计算，五味子挥发油灌胃的半数致死量为875±241g/kg。

炮制

五味子：筛净灰屑，除去杂质，置蒸笼内蒸透，取出晒干。酒五味子：取拣净的五味子，加黄酒拌匀，置罐内，密闭，隔水炖之，待酒吸尽，取出，晒干。此外尚有用蜜蒸、醋蒸者，方法与酒蒸同（五味子每100斤用黄酒20斤，或用蜂蜜30斤，或用米醋15斤）。炒制:取净五味子用文火炒至鼓起，呈紫褐色为度《雷公炮炙论》：凡用（五味子）以铜刀劈作两片，用蜜浸蒸，从已至申，却以浆浸一宿，焙干用。

临床应用

1中医临床应用：中医论证认为， 五味子性酸温无毒。对常见老年病肺肾虚损之咳喘，消渴尿多， 气虚自汗，阴虚盗汗， 均有治疗作用。对改善老年心血不足、心气虚、心肾不交之失眠心悸均有良好作用。故常用于：

（1 ） 老年肺肾虚损之咳喘，气短。

（2 ） 老年自汗、盗汗， 津伤口渴，消渴， 阴虚口干，肾虚之证。

（3 ） 老年心虚、心悸怔忡， 健忘失眠。

2西医临床应用：用五味子一味或五味子复方治疗慢性肝炎，使AL T 显著降低或恢复正常。可能是一种肝脏代谢调节剂。用于镇咳、祛痰。五味子复方治疗体虚失眠。用于老年人延缓衰老等， 故为治疗老年病的有效药物。

五味子的(20张)

总之，该品能提高体力， 消除疲劳，改善智力及提高工作效率。老年人随增龄而肾精渐虚， 体力日衰，脑力减退， 五味子补肾精改善脑力，故能益智强身， 而实验研究表明五味子在泌尿生殖系统有一定的抗衰老作用。因此，五味子是一味对延缓衰老有益并能治疗某些老年病的有效药物。

有机酸类有枸橼酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸。

尚含有游离脂肪酸， 如油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸、棕榈油酸和肉豆蔻酸。

3治疗无黄疸型传染性肝炎

据102例观察，有效率为853%，其中基本治愈（治愈、显效）率占764%。尤其对症状隐匿、肝气郁结及肝脾不和三型效果较好。五味子粉对传染性肝炎有较明显的降低谷丙转氨酶的作用，且奏效较快，无明显副作用，适用类型较多。低酶型（300单位以下）病例的基本治愈率可达842%，平均服药101天即能见效；高酶型（500单位以上）及中酶型（300~500单位）的基本治愈率分别为714%和72%，平均服药时间为236天及252天。但谷丙转氨酶恢复正常后，如停药过早常引起反跳现象，因此疗程长短须因病而异，原则上谷丙转氨酶恢复正常后仍宜服药2~4周，以巩固疗效。少数病例服药后，谷丙转氨酶降至一定水平即稳定不动，或治疗效果不明显，可加大剂量，仍可能促使谷丙转氨酶降至正常。

用法：将五味子烘干、研末，过80~100目筛。成人每次1钱，日服3次，30天为一疗程。亦可制成蜜丸服。[7]

4治疗急性肠道感染

取北五味子10斤，水煎2~4小时，去渣加红糖3斤，浓缩成5000毫升。一般每日服两次，重者3次，每次50毫升，小儿酌减。治疗急性菌痢33例（其中8例静滴1~3次氯霉素，3例用1~2次四环素，1例加用激素，20例配合补液），结果29例痊愈，3例明显有效，1例死亡；中毒性消化不良21例（14例补液，5例加用氯霉素），结果除1例死亡外，均治愈：急性肠炎10例（4例补液），均治愈。服药后911%的病例在1~4天退热；827%的患者在1~4天内大便阴转。五味子对急性肠道感染具有退烧敛汗、生津止泻作用，故能奏效。[7]

5治疗神经衰弱

能使患者失眠、头痛、头晕、眼花，及心跳、遗精等症状消失或改善，从而恢复健康。据73例观察结果：痊愈43例（689%），好转13例（1781%），治疗中断16例（2120%），无效1例（134%）。

制剂、剂量：取五味子40克，浸入50%的酒精20毫升中，每日振荡一次，10天后过滤；残渣再加同量酒精浸泡10天过滤。两次滤液合并，再加等量蒸馏水即可服用。成人每日3次，每次25毫升，一个疗程总量不超过100毫升。亦可将五味子浸泡于烧酒中1个月，制成40%酊剂服用，每次25毫升加水75毫升，每日2次，连服2周或1个月。[7]

6治疗潜在型克山病

40%五味子酊，日服三次，每次30滴或2毫升。10天为一疗程，可连用2~3个疗程。服药后多次开水。8例（其中确诊者4例，怀疑为克山病潜在型者4例）患者经一疗程观察，心跳、气短、头晕等自觉症状均改善或消失；心律不齐均有改善，心尖区杂音半数好转，血压偏低者亦有恢复，而心界与脉搏在治疗后无明显改善；部分病例的心电图变化亦恢复正常。治疗间隔一个月后，病人均能参加一般体力劳动，未见病情恶化。

　　此外，曾有报道用五味子酊治疗1例绿脓杆菌性膀胱炎获得效果，细菌学及临床症状经12天后达到痊愈标准。

五味子的功效与作用

　中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。那么五味子的功效与作用是什么下面一起来学习吧!

　五味子的功效与作用

　味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。用于气虚津伤，体倦多汗，短气心悸;肺气不足或肺肾两虚所致的喘咳，或喘咳日久，肺气耗伤;心阴不足，心悸怔忡，失眠健忘;肾气不固，遗精，尿频，或脾肾两虚，久泻不止。现代又用于无黄疸型和迁延慢性肝炎。

　1保肝及再生肝脏组织

　五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

　人体测试结果显示，五味子对于患有因病毒所引起之慢性肝炎者(包括A型、B型、C型、D型和E型)尤其有效。事实上，根据中国的一项临床试验报告显示，它在治疗肝炎病人方面有76%成功率，而且没有任何副作用。

　2保护及增强心脏机能

　五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。

　3养阴固精，男女皆宜

　五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。

　4增进智能健全

　五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。

　5增强体能耐力

　五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。

　6抗防自由基侵害

　自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。

　7延缓老化过程

　研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，而近期的研究结果更阐明了此原理。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。

　8滋补和增强肾脏机能

　在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。

　9强效适应剂，能对抗压力及突发状况

　五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。

　10其它功效：

　增进视力(包括夜间视力)、增进听觉能力、强肺，纾解呼吸系统感染问题(例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声)、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题(包括荨麻疹和湿疹)。

　五味子的营养价值

　五味子具有保护人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)的功能，早在两千多年前， 王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

　五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。

　另外，果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素。种子含脂肪，油脂可制肥皂或机械润滑油。茎叶及种子均可提取芳香油。

　五味子的选购

　北五味子：

　一等 干货

　呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2%，无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。

　二等 干货

　呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，肉较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过20%，无梗技、采质、虫蛀、霉变。

　南五味子：

　统货 干货

　呈球形或椭圆形。表面棕红色，皱缩，肉薄，内含种子1粒。味酸微苦辛，干枯粒不超过10%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变

;

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。 五味子可以在果实成熟的时候摘下来，然后把五味子的果实晒干，之后把果梗及杂质去掉，五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。 五味子的功效与作用 一、保肝及再生肝脏组织 五味子的营养价值很高，并且有多种功效，五味子可以促进肝脏解毒，避免肝脏被毒害，并且还可以再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。据测试，五味子对因为病毒引起的慢性肝炎患者尤其有效。 二、保护及增强心脏机能 五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。 三、养阴固精，男女皆宜 五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生，进而增强男性的体力和持久力。 四、增进智能健全 五味子能够激活人体内的神经系统，并且能够提高大家的反应能力，能够使精神集中，并且可以让思维清晰。尽管它具有和咖啡相同的激活作用，但是却没有咖啡因焦躁不安的副作用。五味子有时也被用来治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘的问题。 五、增强体能耐力 五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。