雅安藏茶煮浓度高

您要问的是雅安藏茶煮浓度高的原因吗？原因如下：

1、物种选择：雅安地区的茶叶生长在高海拔的山区，茶叶的氧气含量低，养分成分集中，茶叶的味道浓郁。

2、地理环境：雅安地处秦岭巴蜀山脉交汇的高海拔山区，冬寒夏凉，降雨充足，有利于茶叶中有效物质的积累。

藏区流行这样的谚语：“宁可三日无粮，不可一日无茶！一日无茶则滞、三日无茶则病。” 为什么人们藏区人们有这样的总结呢？

广大藏区的人们多食牛羊肉、青稞、奶酪等不易消化食品，为什么强壮而不肥胖？很少有生蔬供应、为什么身体非常健康？能够常年很好的生活在高海拔、高缺氧地区，而且是世界上心脑血管发病率最低的人群？

公元641年唐朝文成公主入藏将茶叶带进藏区，由于藏茶含有多种重要的生物活性物质，具有调节生活在高原人们的生理代谢机能。在很大程度上解决了这些问题，也大大提高了藏区人民的平均寿命，而长年饮用藏茶的藏区人们，自此，藏茶逐渐成为他们适应高原地理气候条件、经过长期自然选择而必备的生活用品。

藏茶， 从作为历朝历代供应雪域高原藏区人民的生活必需品开始，已伴随着这个在高寒缺氧、强辐射、高油脂、生食生活的民族度过了许多岁月，藏茶是黑茶的鼻祖，藏茶的工艺不断打磨与提升，让藏茶的制作工艺已被列为中国非物质文化遗产。

西藏地区高寒缺氧，日照辐射度强，红细胞聚集效能增高，机体氧代谢中血红蛋白携氧量降低，红细胞的生成和运输能力下降，进而影响全身各系统，出现头晕、头痛、恶心、胸闷、呼吸急促等缺氧症状，这些症状出现就是高原反应。

医学专家研究发现，饮用藏茶后血红蛋白的载氧量提高20％以上，而且藏茶有促红细胞再生功能，机体氧的供给和代谢主要是通过红细胞系统来完成的。血红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。

藏茶能植根雪域高原，最奇妙的原因可能就是使机体的红细胞发生了改变，普通人上高原，自海拔2800米开始，机体血红细胞发生聚集现象，大约细胞密度增加30%，西藏平均海拔在4000米，所以聚集更加致密，这就使血红蛋白的载氧功能大大降低，而恰恰高原氧气又稀缺，这就会出现众所周知的高原反应，藏茶能使致密的细胞集团散开，扩大载氧面，这个结果使它成为高原的“生命之茶”。

进入新世纪以来，人类生活质量获得飞速提高。但随之而来的“都市文明病”也迅速蔓延。亚健康、高脂血症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等随着高速紧张的生活节奏，多种不良的饮食习惯和生活方式步步紧逼。

2004年，中华医学会对我国八大城市的“三高症”调查显示：“三高”在壮劳力阶层达到了近20%，并且有高达26%的人群处于临界状态。香港700万人口中，已经被确诊为糖尿病的患者接近100万。

其它诸如肥胖症、痛风、脂肪肝、肿瘤等也有逐年增高的趋势。这些现象为今天的人类敲响警钟，他们渴望所有的疾病概率不要落在自己身上，从而揭开了寻找新方法“杜绝亚健康，爱惜生命”的新纪元。

藏茶的制作工艺是茶类中非常复杂的一种，五大工艺，三十二项工序，是在其过程中全发酵过程中，较完整地保存了大量的营养成分、多种微量元素和关联性的酶，为红细胞系统的正常工作提供多方面支持。

⑴ 全面补充红细胞生长发育中的各种原料。

藏茶中含有丰富的蛋白质和铁、锰、硒等矿物质，及叶酸等各种维生素。而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁，也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质，促进红细胞发育成熟。此外，还含有丰富的维生素和微量元素，可见，藏茶为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质。

 ⑵ 抗辐射、抗缺氧作用。

藏茶原料采用海拔1000米以上的成熟茶叶，其中茶多糖含量明显高于其他茶类。经实验证实，茶多糖具有明显的抗辐射损害、保护造血功能的作用。

⑶ 改善血液循环，提高运氧能力。

藏茶中含有丰富的茶多糖和茶色素，能增强机体免疫功能，还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用。

  ⑷ 富含硒类物质，全面保护红细胞及血红蛋白。

硒类物质能激发免疫及抗体产生，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。藏茶是一种富含硒茶类，这是大自然赐予人类的最佳饮料，饮用藏茶是补充人体硒元素的最佳途径之一。

⑸ 学医科的洛桑喇嘛比对了多种茶得出的结论 。

藏茶主要以多酚转换物如多糖、茶红素、茶黄素、茶褐素起作用，这就不会产生大量的耗氧效应，就不会像喝其他茶那样耗氧而产生头痛。

藏茶制作工艺复杂，要制作内生物质好，更健康，价值更高的藏茶，如何实现？

首先， 四川雅安蒙顶山，茶叶最早记录开始种植的地方，在这里气候适宜，海拔1000米以上高山生态茶园里的原生树种，在合适的坡度上，确保水土合适，这样保证品种优良。

其次 ，茶树一定要杜绝农药超标、重金属超标、氟超标，不然就是喝“毒茶”，原料以小叶种老川茶树为材，确保生长过程环境好和培育的方法科学，保证原材料好。

最后 ，原材料好，制作精细，从采摘到入口保证无农残留，无重金属，无添加剂，这个是好藏茶的基本条件，藏茶的核心是“三分老茶、七分仓储”造就老茶的品质！

所以核心的还是在后期的储藏，在储藏中不断陈化，其存放对于温度、湿度、光线和周围环境的要求都很严格，藏酒需要严格的密封，而茶是要和自然的空气保持畅通，所以室外空气环境也尤为重要，保持空气干净清新。

任何一个其中的环节出了问题都可能导致这一批几年的产品报废，因此需要恒温、恒湿、通风和高洁净无异味的空间存放，实时监控，以保持和提高茶叶的品质。

随着 存放时间 的延长，会在缓慢的 发酵 过程 中越发越透， 陈香 味越来越醇，茶叶有益人体的 内含 物越来越丰富， 价值 也越高，时间越久，收藏价值也更高。

藏茶储藏发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，还要保证空气畅通。现代医学研究表明，得出如下结论：

第1点：海拔2800米的半高山，处于微生物的临界点，很多有害的微生物在这个海拔高度会被杀死，干净的空气、温度和湿度适中下，是藏茶的最佳储藏环境。

第2点：通过特殊的茶窖空间、环境和特殊持久发酵制作而成的藏茶，茶叶经过深度天然发酵，其微生物和活性酶转换得更为彻底。包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物也相当丰富，包括磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质，品质不断上升。

第3点：藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶口感好，价值越高，品质越高。

嘎尔庄园茶窖和四川大学华西公共卫生学院持续7年的时间联合研究，不断监测测试，确保进入茶窖的每一批都是优异的产品。

同时结合现代科学研究，让嘎尔庄园藏茶的陈化效果更好，不仅内涵物质丰富，有近500多种对人体有益的物质，也是最具养生价值和收藏价值的茶品。

嘎尔庄园茶窖的 藏茶 最大的特点就是喝得出岁月感，茶汤的颜色越发自然、透亮，茶气也越发内敛、柔和、饱满，这样的茶窖藏茶不扎胃、温润、养人，是最富体感的茶窖藏茶。

窖藏陈年藏茶可以降脂、减肥、防治动脉粥样硬化，窖藏藏茶能明显降低血液中的三酰甘油，降低对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量， 明显提高对人体有益的高密度胆固醇含量，并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。

嘎尔庄园茶窖是斥巨资，在海拔2800米的阿坝州黑水县国家4A级景区的核心区，位于达古冰川脚下，在亚洲最大的彩林旁，神仙居住地，雪山润窖藏，匠心打造的专属茶窖，也是全国唯一一家半高山藏茶茶窖。

嘎尔庄园茶窖创始人做事的发心就是：做高端藏茶第一，弘扬传承经典，精益求精，永攀高峰！ 这件事情得到了社会各界人士的广泛支持，认为这是一件意义深远，弘扬中国非物质文化遗产，为藏茶的传承与提升起到了推动作用。

嘎尔庄园茶窖创始人的坚守，虽然在阿坝州黑水县建立茶窖是非常困难，但海拔2800米是一个最适宜藏茶储藏的地方，良好的环境让藏茶发酵更充分，发酵出更多对人体有益的有机化合物，内涵有益的物质高，品质更高，所以坚持以功德入功利为归的文化理念。

嘎尔庄园茶窖创始人和四川大学华西公共卫生学院联合研究，用现代科学研究，试验，让其内涵物质丰富，更符合当代人们的身体体质，让更广大的人们身心健康，内心更安定与富足。

李时珍在《本草纲目》中记载，”真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾“认为其能醒神益思，和胃生津，健脾祛湿，化食消积等多种功效。藏族谚语说，“青稞之热，非茶不消，腥肉之食，非茶不解。”

在当下高节奏的现代生活，高热量高脂的饮食习惯，恰恰是人体的多发病和食物链的源头。所以嘎尔庄园茶窖创始人提倡喝窖藏藏茶的各种公益活动，健康养生，平衡生理，还可以防病于未然。嘎尔庄园茶窖藏茶已成为人们新健康，新追求，新信仰的首选。

现在嘎尔庄园匠心打造，稀世茶窖，向全球开放仅500个茶窖窖主，私窖专属席位空间，不但可以享受陈化数年的茶窖藏茶，高原专属窖主也是彰显身份与荣耀，享受嘎尔庄园窖主的一系列权益。

稀世茶窖藏茶你可以赠送朋友、亲人，让最美的高原茶窖藏茶给你和家人，还有亲人朋友带来不止是健康，还有欢笑。还可以享受嘎尔庄园的文化心灵之旅，让身心合一，天人合一。

1赶黄草养生茶。被大家称作神仙草，有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿的效果。因为赶黄草自身就含抗肝病毒的成分，所以对恢复肝功能有很大的辅助作用，如果可以长期喝的话，男人喝酒可以减少对肝脏的伤害。赶黄草用沸水冲泡后直接饮用即可，可以反复冲泡直到味淡为止。

　　2刺儿茶养生茶。这个茶富含VE和硒元素，预防糖尿病有很好的效果，还有延缓衰老的作用。

3藤茶养生茶。本身就含有人体所需的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，有清热解毒、美容抗衰老等作用，对于睡眠质量不高的男性来讲喝了可以改善睡眠质量。

　　4雪域金丝茶。所含的成分有：藏茶（金丝茶）、竹荪、黄精、红苋菜。可以给身体补充足够的微量元素和维生素，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还有滋补使其强壮、益气补脑、宁神健体、润肺止咳、清热利湿的功效。这些茶都是非常适合办公室人员或者是经常有应酬吃大鱼大肉喝酒的男性。

　　除了以上几个养生茶配方之外，在平时男性也可以喝以下几款茶，对身体也是很有好处的。

1金银花茶。经常喝金银花水能防暑降温，还有疏散风热、清肝明目、清热解毒、清热凉血、解毒散痛等功效。

2菊花茶。菊花茶其实是不用加茶叶，只需要将晾干的菊花泡水或煮就可以，菊花对治疗眼睛劳累、视力模糊有很大的辅助作用。冬天热饮或者夏天冰饮很是可以的。还可以和枸杞一起泡水喝，有散风清热，平肝明目的效果。