香烟的各种主要成分各占百分比: 烟草丝:约948% ;尼古丁:约071% ;焦油:约044% ;亚硝胺:约022% ;一氧化碳:约041%;放射性物质:微量;水份:约29%。
烟草主要是由碳水化合物(占40%—50%)羧酸、色素、萜烯类物质、链烷烃、类脂物质等组成,同时还有一些生长过程中必需的营养物(如硝酸盐等)以及某些污染物(如农药、重要金改元素等)。
其中主要成分组成有:
1糖类。
烟草中含糖越多,品质越好。优质的烟草含糖约20%--26%。
2油脂。
烟草的内部香味和外观油分主要是来自所含的油脂,烟叶以含油脂高者为好。
3蛋白质。
一般来讲,蛋白质含量的多少与烟草的品质优劣成反比,优质烟的蛋白质含量在10%以下。蛋白质在燃烧后会产生烟焦油。
4生物碱。
烟草中含有多种生物碱,能刺激人的神经中枢。人们长说的“劲头”主要就来自烟碱,含烟碱多的烟叶“劲头”就大。
5矿物质。
包括磷、钾、钙、镁、硫、铁、铝、硅、氯等。烟叶中含钾高,会增强卷烟的燃烧力和阴燃持火力,并使烟灰变白,这对烟的质量大有好处。如果发现烟灰呈片状脱落,那就是含镁较多的表现。
6烟叶的重要物质还有酶、有机酸、酚类等。
扩展资料:
香烟中的有害成分:
1尼古丁
尼古丁是高度上瘾的物质,并且是很难戒断的嗜好。医生普遍认为尼古丁上瘾与***和可卡因一样难以戒掉。尼古丁在收缩动脉的同时,使吸烟者心跳率和血压升高。
通过香烟吸入,尼古丁只需要六秒钟就能到达大脑。大剂量还可以作为镇静剂抑制神经细胞的信号流动,并且还能当做食欲抑制剂使用。
2焦油
焦油是一种会在肺中形成的粘稠样化学物质。在吸烟时,一定数量的焦油会吸入,日积月累就会变成覆盖肺部的棕色残留物。它还会使吸烟者的牙齿和手指变色。低焦油香烟并不能避免吸烟的危害,因为减少的焦油需要更长时间补偿,这也意味着需要吸更多烟才能满足烟瘾。
3一氧化碳和其它有毒物质
这是一种抽烟时吸入的无色有毒气体。它进入肺部和血流,会限制红血细胞中的氧气数量。它导致动脉变硬和胆固醇水平升高,一段时间后就会诱发心脏病。
人的听力和夜视能力也会受一氧化碳影响,并且它与汽车尾气中发现的物质相同。香烟烟雾中的其它有毒物质还包括氰化氢,氮氧化物和氨。
4致癌物质
除了焦油中的化学品以外,还有其它抽烟吸入的危险物质。其中以砷的危害最大,会导致癌症,以及血管和心脏受损。此外还包括从原油中提炼的溶剂苯,用于电池的化学品镉,以及用于涂料成分的甲醛等。
参考资料:
《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。
其中,4种营养素是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。营养素参考值NRV%,指的是单位重量(100g/100ml)的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比为多少。
所以,NRV%:
能量:1073/8400=128%
蛋白质:93/60=155%
脂肪:12/60=2%
碳水化合物:392/300=131%
钠:3973/2000=1987%
营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值的百分比。
营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。
扩展资料:
计算方式:
在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。
计算公式为: X/NRV×100% = Y %
式中 : X = 食品中某营养素的含量
NRV = 该营养素的营养素参考值
Y % = 计算结果
-中国食品标签营养素参考值
可以。
按照GB/T29862规定,成分跟百分比哪个在前都可以,但是宜按从大到小或者从小到大排序。
百分数指的是占据的比例,百分数越大,表示占据的越多。
服装面料的纤维成分组成的形式较多,成分标志能明确显示该面料是纯纺产品,还是混纺产品,并显示每种纤维含量占纤维总量的百分比。
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