西洋参的主要功效与作用有哪些

　常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，西洋参对冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。下面我和大家一起学习西洋参的主要功效与作用。

西洋参的主要功效与作用

　想要了解西洋参的功效与作用，就先清楚西洋参的药效属性，西洋参性味“性凉，味甘、微苦”; 西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。西洋参功能主治：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦症状。

西洋参泡水喝的功效

　西洋参中含有非常丰富的营养价值，西洋参是一种珍贵的中药材，自古以来就在中医史上占据非常重要的地位，并且作为一种进补佳品为众人所喜爱。西洋参的用法有很多，例如泡水、煲汤还有煲粥等都是非常不错的选择，服用之后能够有效的滋补身体，促进身体健康。今天，我就来和大家一起说说西洋参泡水喝的功效，一起来看看吧!

　第一：西洋参能提高身体免疫力

　西洋参最重要的功效之一就是补气，所以也被很多人认为是保健身体的首选中药材。人体在服用西洋参之后，能够很好的促进体内血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等等的合成，能够有效的提高体内身体机能的免疫力，同时还具有抑制癌细胞生长的作用，所以也具有一定的防治癌症的作用。很多运动员喜欢在比赛之前适量的服用一些西洋参水，这样能够很好的提高体力，帮助获得好成绩。

　第二：西洋参能增强中枢神经系统功能

　现代医学研究发现，西洋参中含有一种名字叫做皂苷的物质，这种物质能够很好的增强中枢神经功能，服用之后能够很好的消除身体疲倦以及烦躁的情况，并且还能够大大的提高记忆力，日常生活中如果出现了失眠郁闷或者是记忆力下降甚至是老年痴呆的情况，都是可以服用西洋参的。

　第三：西洋参能保护心血管系统

　如果身体容易出现心律失常等情况，那么服用西洋参能够很好的促进身体健康。因为西洋参进入身体之后具有很好的抗心肌氧化以及强化心肌收缩能力等等的作用。特别是对一些冠心病患者来说，西洋参的作用非常的巨大，他能够很好的调节体内的血压，减少出现暂时性血压等等情况，令心律失常还有冠心病、脑血栓等等恢复。另外，西洋参泡水服用之后能够有效的增强心肌以及中枢神经的功效，心脏的活力也会增强，日常生活中的一些疲惫感都能够很好的清除，特别是对老年痴呆症效果特别的好。

　第四：西洋参能治疗糖尿病

　通过实验发现，服用西洋参之后能够有效的降低体内的血糖还有胰岛素的分泌，并且对于糖代谢以及脂肪代谢都具有很好的促进作用。所以说，日常服用西洋参泡水对于糖尿病的治疗具有一定的辅助作用。

西洋参的小配方

　西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

　西洋参切片或参须3克，菊花O5克，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。

　西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

　西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。

西洋参的简介

　西洋参(学名：Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物，别名“花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng;原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参;西洋参属于多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅**或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端;叶柄长5～7cm;小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽25～5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小;小叶柄长约15cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。

　总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长;伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚;萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，绿白色，矩圆形;雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生;花盘肉质环状。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。花期7月。果熟期9月。

西洋参泡水喝的方法

　1、准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。

　2、拿出西洋参片或参须3g，菊花05g，沸水冲饮。具有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参片或段或参须3g，麦冬1g，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。

　3、把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去，用西洋参泡水喝是不会影响西洋参的功效的，西洋参片的药效发挥比较慢，用水泡着喝可以慢慢饮用，更好地达到治疗效果。药效是不会有太大的降低的!西洋参片的主要成分由西洋参皂甙、挥发油、蛋白质、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等，这些成分大部分是水溶性物质，能够很好地溶解在水中，从而很好的被人体吸收!

　吃西洋参还能提神醒脑，预防流感，每天6克西洋参，可达到提神醒脑，预防流感的功效。

　西洋参含有的皂甙可以有效增强中枢神经系统功能，可提神醒脑，舒缓压力，增强记忆力;研究证明，西洋参能够提高心肌细胞耐缺氧的能力、改善冠状动脉血液循环，保证心肌细胞得到充足的血液和氧气的供应，从而预防心脏疾病的发生。

　西洋参作为补气保健首选药材，具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强机体免疫功能的作用，适用于老年体弱、经常感冒者及日常保健人群。

导读：西洋参的价值及专区，为您详细介绍西洋参的价值与、西洋参、西洋参的价值、西洋参的吃法、西洋参的食用禁忌、西洋参的选购等，要更多西洋参的营养价值与食用功效相关知识，不妨来关注一下。

西洋参简介 西洋参 西洋参的营养价值 西洋参的食用功效 西洋参的食用方法 西洋参的食用禁忌 西洋参的选购

西洋参简介：

西洋参为五加科植物，原产地在美国、加拿大。在近几十年里，西洋参在我国民间用来作为品已经非常普及了。

西洋参根呈圆柱形或短圆柱形，下部有分歧状枝根，长15至9厘米，直径05到3厘米，外表淡**或土**，有密集的细环纹。质硬脆，断面淡黄白色吸棕色或棕**环，气微香，味苦、微甘。带须根者习称“全须西洋参”。以条匀、质硬、表面横纹紧密，气清香，味浓者为佳。

西洋参按生长的环境，又可分为为野生、半野生及人工栽植三种，其中的野生和半野生洋参均不多见，目前市面上常见的，大多为人工栽植的产品。主产于美国、加拿大及法国，我国亦有栽培。于秋季采挖生长3-6年的干燥根，除去分枝、须尾、晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏之，晒干后，其色白起粉者，称“光西洋参”，挖起后即连皮晒干或烘干者，为“原皮西洋参”。湿润后切片，晒干入药。

西洋参：

西洋参的营养价值：

西洋参皂甘是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂甘单体。西洋参皂甘单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂甘结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。

西洋参的食用功效：

据药理研究探明，它含有多种人参皂甙、挥发油、 甾醇、多糖类，以及各种维生素，氨基酸与等，具有镇静、消炎作用， 能增强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，还可提高免疫功能。

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心、急性、脑血栓等的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

5、对糖尿病的辅助作用

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、滋补作用

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语有云，“西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，补而不燥是西洋参的特别之处。

7、增强心脏功能的作用

西洋参的有效营养成分，可以强化心肌及增强心脏之活动能力。医学研究表明，西洋参对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。对于由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。

8、对血压有调整作用

西洋参对血压有着一定的调节作用，它可以使暂时性或持久性血压下降，抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。

9、抗疲劳、增强体力作用

西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用，而且，能增强体力。具有抗疲劳、强壮体魄作用的它，对员有着极大的助益。

10、对抗癌的辅助作用

科学研究，西洋参可以抑制癌细胞的生长，增加免疫功能，从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用。西洋参还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应，常作为治疗各种癌症的辅助剂之品。

西洋参的食用方法：

1、煮服法

将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法

将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~，早饭前半小时服用。

3、蒸服法

将西洋参用小火烘乾，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法

将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法

将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法

取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

西洋参的食用禁忌：

服西洋参也有禁忌，有畏寒怕冷、面色苍白、食欲不振、腹痛等状况以及感冒期间的人群不宜服用。另外，女性痛经、闭经、白带多，孩子消化不良，都需要忌服。服西洋参后，如果出现畏寒怕冷，体温下降，食欲不振以及水肿、瘙痒等过敏症状，应立即停止服用，严重时就医。

此外，吃西洋参时不要饮茶，因茶叶中含有大量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分。

西洋参的选购：

干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗05～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。

折断面平坦，淡**，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。 由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

1、粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。 体轻。 气香而浓，味微甜带苦。 栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。 体重质坚而味淡。

2、原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。 外表土**，横纹色黑而细密。 内部黄白色。 体质轻松。 气香味浓，品质优良。 栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。 体质结实而沉重。 味较淡。

二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。 一般又以野生者为上品，栽培者次之。

以上就是一些西洋参的相关知识，如果想认识更多的食物功效，请继续关注养生频道。

西洋参的功效与作用

相信大家都知道，西洋参也是一种名贵药材，具有益肺阴，清虚火等作用，受到不少人的喜爱，下面小编给大家整理的关于西洋参的功效与作用以及西洋参的化学成分的相关内容，希望能够对大家有所帮助!

西洋参的功效与作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

西洋参的化学成分有哪些

西洋参中主要成分为人参皂苷，已分离出的5种皂苷分别为:人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同，甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参，因此，形成二者疗效和应用上的差异，各有特色不可互相替代。

西洋参皂苷是西洋参中最主要的有效成分之一，也是生理活性最显著的物质。迄今为止，人们已经在西洋参中提取了多种皂苷单体。西洋参皂苷单体的种类虽然不少，但主要是三萜类化合物，与人参皂苷结构有相似之处，但有些是西洋参所独有的。

西洋参皂苷可以分为三大类群:Ra组、Rb组(包括Ro、Ra1、Ra2、Ra3、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等几个亚型)和Rg组(包括Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2六个亚型)。相关研究表明，在这三大类群中，Ra组的几种单体生理活性较弱，而Rb组和Rg组的生理活性相对较强。有研究把西洋参与人参作对比，西洋参中的西洋参总皂苷以及人参皂苷r64的含量明显高于同剂量人参的皂苷含量，由此说明为什么西洋参被列为名贵中药了。

上文就是关于西洋参的功效与作用的内容,相关的知识我们也介绍了很多，关注我们网站你可以找到你想知道的药材的最全资料哦。

西洋参为五加科多年生草本植物。以根入药，主要含多种人参皂甙，挥发油、氨基酸、多糖及多种微量元素等。味甘、微苦，性凉。有滋补强壮、养血生津、宁神益智等功能。现代医学证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗缺氧、提高机体免疫功能等作用。对高血压、冠心病、肺虚久咳、热病伤阴等均有可靠疗效。对癌症患者可减轻由于放疗和化疗而引起的不良反应。原产于美国、加拿大，现我国北京、吉林、山东、河北、陕西等地有引种栽培，另外，安徽、河南、贵州、福建、四川、江西、湖南、浙江等地都曾有引种栽培。四年收获。

生长特性与人参相似，也属阴性植物，喜冷凉阴湿环境。西洋参对光照和温度的要求比人参略高。土壤要求疏松肥沃，排水良好的砂质壤土，特别是富含有机质的腐殖质土生长最好。采用种子繁殖。

今天给各位分享西洋参作用与功效的知识，其中也会对西洋参作用与功效食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、西洋参有哪些功效和作用？2、西洋参的作用与功效与作用西洋参的作用介绍3、西洋参的功效与作用4、西洋参的作用与功效5、西洋参的作用与功效你知道吗西洋参有哪些功效和作用？西洋参，又称西洋参，是西洋参的干燥根。

其结果如下：一、能促进血清蛋白和骨髓蛋白的合成，具有良好的补血益气作用。

此外，西洋参还具有降低凝血、预防动脉粥样硬化的作用。

其次，西洋参能增强心肌的收缩功能，可用于治疗心律失常或心肌缺血。

三是具有抗癌作用，能抑制癌细胞生长。

西洋参的特点：质地坚实，断面平坦、无粉性，一般是淡白色或者淡**、有明显层环纹、放射纹明显，参味较浓厚，尝一片味微苦而后甜。

西洋参片的每天用量不建议超过3克，以我的西洋参片为例，基本上每天不能超过10片。

附：

西洋参，性凉，味甘、微苦，具有补气养阴、清热生津的功效，是一种补而不燥的中药。

西洋参片泡水喝，对心肺都有好处，特别适合有长久肺疾的朋友和阴虚导致的五心烦热的朋友。

我头条店铺里面也有西洋参片，有兴趣的朋友，可去查看，质优价廉的好货。

西洋参的吃法非常多，具体来说主要有以下几种。

第一种吃法，直接用西洋参泡水喝。

夏天很多人都喜欢喝冷饮，这其实对身体的伤害是很大的，懂得养生的人都会在保温杯中放些西洋参片，加入煮沸的开水，焖一会，然后喝西洋参泡出来的参水，泡多几次味道变淡了，还可以直接嚼碎西洋参片吃。

第二种吃法，将西洋参磨成粉之后，煮粥的时候加进去，早晨时候喝一碗加了西洋参的粥，滋补效果非常好。

第三种吃法，用西洋参炖鸡，是养生的一道滋补品。

西洋参鸡汤做法也是很简单的，最好选择一只老母鸡，切块之后放进炖盅里，西洋参切成片，放进去，加入适量的水炖上一个小时，加盐调味，就可以吃了。

西洋参的作用与功效与作用西洋参的作用介绍1、西洋参味苦微甘性寒，入心、肺、肾三经。

西洋参有补气养阴，同时善清肺火，用于阴虚火旺，肺失速降的咳喘痰血之症。

西洋参以补气养阴，清热生津为主要功效，在补气养阴的作用，同时具有良好的生津止渴的作用。

对于津液不足的口干舌燥以及气阴两伤的心烦口渴等症皆有良效，用于阴虚火旺者最为适宜。

2、但是因为西洋参性寒，会伤阳助湿，所以在脾阳虚弱而又寒湿之邪时，不能用西洋参。

西洋参的常规用量是3-6克。

西洋参的功效与作用一般很少有人直接把西洋参当零食吃的，都是久久才吃上一次来补身体，但是很多人对西洋参其实一点都不了解，就是觉得它对身体好就吃了，但其实这样是不好的，那么西洋参的功效与作用是什么呢？

西洋参的功效与作用

西洋参虽然功效很多，但也不适合所有人，有些人食用西洋参是要注意的，那么西洋参功效与作用是什么呢？

现代医学研究发现，西洋参中的人参皂甙、多肽、多糖等成分对血糖浓度有调整作用，具有一定降血糖效果。

糖尿病人用西洋参泡水喝对稳定病情有帮助。

研究表明，西洋参皂甙可扩张血管，促进血液运行，因而在降低血压以及预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的好处。

西洋参中含有的多糖类成分具有抗氧化作用，可以帮助清除机体的氧化自由基，从而具有延缓衰老的作用。

西洋参泡水喝的禁忌症

西洋参可以泡水喝，对身体有很多好处，可是西洋参泡水有禁忌事项，那么西洋参泡水喝的禁忌症是什么呢？

西洋参并不等同于人参或者是红参，在服用的时候一定要区分清楚。

他们不仅仅外型不一样，同时所具有的效果还有服用的时间都是不一样的。

在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参，但是并不适合服用人参还有红参，想要服用这两种滋补药材，最好能够选择秋冬季节。

西洋参性凉，所以有阳虚症状的人忌服。

阳虚表现为手足不温、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。

西洋参和枸杞泡水喝的功效

一般西洋参可以搭配点其他的东西泡水喝会增强功效，比如枸杞，那么西洋参和枸杞泡水喝的功效是什么呢？

西洋参、枸杞、大枣含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，三者一起食用有很高的营养价值，还有补脾和胃的功效，可用于治疗胃虚食少、脾弱便溏、气虚无力等症状。

西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

西洋参片哪些人不能喝

西洋参是比较滋补的，这样的特性就意味着不适用每个人，那么西洋参片哪些人不能喝呢？

西洋参片是滋阴补气药材，健康成人长期大量服用会引起脏腑失调，阴阳失衡。

婴幼儿慎服。

西洋参性寒，有滋阴补气的功效，婴幼儿属于稚阳之体，应慎服，或者在医师指导下应用。

另外，人们应该注意，西洋参片与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。

如有的人服用西洋参片后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的人会发生过敏反应。

西洋参的作用与功效西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。

对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列。

西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。

西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。

人参提气助火，西洋参滋阴降火。

因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。

西洋参的作用与功效你知道吗1、西洋参具有十分卓越的补气功效，它能够有效的促进身体内的各种蛋白质成分的合成，如血清蛋白、器官蛋白的合成等等，有着良好的保健功效。

2、西洋参能够有效地防治心脑血管疾病，气虚、心悸的人经常服用西洋参，可以有效地改善各种不适症状，对心律失常、心肌缺血等疾病亦能够起到改善作用。

3、西洋参当中含有丰富的皂苷成分，这类成分能够有效的强化大脑的记忆力，起到消除疲劳以及镇定安神的作用。

老年人以及处于成长期的青少年可以适量的食用西洋参，能够增强人体抵抗力，使身体更加健康。

4、西洋参对于各种慢性肠胃疾病也有良好的调养功效，与此同时，西洋参还具有解酒的功能，其作用力是十分广泛的。

5、泡酒喝：

将西洋参放置于干净的容器内，并倒入适量的米酒密封，待到七日后即可打开饮用。

每日两次，每次20毫升左右是较为适宜的，也可以根据口味的不同，选择不一样的酒。

6、炖鸡汤：

原皮切片的西洋参可以与鸡肉、排骨、猪肉等一起炖煮，每次五片左右，炖煮3-5小时即可服用，汤汁味美，十分的养人。

关于西洋参作用与功效和西洋参作用与功效食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。