椰果的功效与作用，椰果的功效与作用及食用方法

本篇文章给大家谈谈椰果的功效与作用，以及椰果的功效与作用及食用方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、椰子有哪些功效？2、椰果的功效与作用有哪些？椰树椰汁对身体健康有哪些积极作用3、椰子功效与作用4、吃椰果有什么好处椰子有哪些功效？椰子盛产于热带、亚热带地区，有“热带巨果”的美称。

椰子大似西瓜，外界皮较薄，呈暗褐绿色，中果皮为厚纤维层，内层果皮呈角质。

果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮满了椰汁，清如水，晶莹透亮，是极好的清凉解暑之品，也是极好的护肤养颜、补益气血的美味佳果。

中医药学认为，椰汁与椰肉味甘，性平，无毒，有益气生津、丰肌美肤、消疳杀虫等功效。

常吃椰汁、椰肉，能使人的面色润泽红艳，增气力，耐饥饿，还可增强胃肠道吸收消化功能，强身健体，增强机体抗病力。

喝椰汁，是一种极妙的享受，取一成熟椰果，先用双手捧住摇晃，听听那清凉果汁在果内腔中的撞击声，“声中有味”，令人食欲大增。

然后戳破椰壳上椰端的芽眼薄层，端起来畅饮，或用吸管慢慢吮吸，皆令人陶醉，令人凉爽心甜，令人难以忘怀。

椰果的功效与作用有哪些？椰树椰汁对身体健康有哪些积极作用椰果有以下几种作用与功效：首先有美容养颜和减肥的功效，因为椰果中含有大量的纤维组织，粗纤维可以起到润肠通便的功效。

其次有利尿利水的作用，对于轻度的水肿有消除作用。

另外椰果也含有丰富的植物蛋白，以及大量的粗纤维，具有补充营养和调节人体营养均衡的作用，并且也可以给人体补充大量的微量元素。

椰子汁含有糖分、蛋白、脂肪、维生素以及多种矿物质，饮用椰子汁对人体而言有一定的功效：1、延缓衰老、养颜、护肤：椰子汁中含有丰富的维生素C和维生素A，属于天然抗氧化剂，具有抗氧化功效，能够清除体内多余的自由基，防止自由基过度的氧化，起到促进新陈细胞代谢、促进微血管血液循环，延缓衰老以及使皮肤细腻而富有弹性的作用；2、改善口腔溃疡：椰子汁中含有月桂酸，具有抗炎的特性，在一定程度上可以辅助抗病毒、抗真菌还有细菌引起的炎症，还能在口腔内形成一层化学性保护层，有助于口腔溃疡的修复；

椰子功效与作用椰子功效与作用

椰子功效与作用，椰子是椰树的果实，是一种营养价值非常高的热带水果，椰汁可口、椰肉好吃。

在食用椰果的时候可以吸收丰富营养，相信有很多人在吃椰子的时候，都没有了解过椰子功效与作用？下面就和我一起来了解一下吧。

椰子功效与作用1

1、补充糖分

椰子中含有较多的糖分，椰子中的糖是属于葡萄糖，相比其他的糖，葡萄糖更容易被人们所吸收，可以快速帮助人体补充能量。

当我们体质比较虚弱或者是存在脱水情况，还是要适量食用椰子，补充所需要的能量。

2、消肿

椰子的营养成分中，含有钾元素，钾元素有利于调节人体的体液平衡。

椰子有利水的功效，要是存在身体中电解质混乱的情况，可以适量饮用椰子水。

椰子有消肿的`效果。

3、护肤

椰子也有护肤的效果，椰子中含有多种维生素，比如维生素B1和维生素B2，这两种元素对于人体新陈代谢有很大的作用，利于保护人体的肌肤，有利于促进肌肤细胞的再生，避免损坏我们的身体健康。

4、美白

椰子中含有丰富的维生素C，维生素C除了有抗氧化的作用外，还有美白的效果。

特别是存在坏血病或者是经常出现牙龈出血问题的人，可以通过饮用椰子汁缓解。

椰子功效与作用2

1、利尿消肿

利尿消肿是椰子最重要的功效，它含有丰富力量元素钾和镁，能加快人体内细胞液合成，而且能防止体内电解质紊乱，经常食用能提高肾功能加快身体内多余水分代谢，它能利水消肿是生活中缓解人体水肿以及小便不利的最好选择。

2、预防癌症

椰子这种水果中含有多种天然的抗癌成分，它们被人体吸收后，能抑制人体内致癌物质的活性，并能防止细胞癌变，它还能增强人体的抗病毒，能能抑制人体内癌症细胞的活性，人们食用椰子以后不但能提高身体的抗癌能力还能防止癌症扩散。

3、增强身体抗病能力

人们吃椰子以后能吸收丰富的蛋白质和脂肪高能吸收多种矿物质和氨基酸，还能吸收丰富维生素和糖类成分，这些物质能满足人体正常代谢对营养的需要，而且能促进人体内免疫细胞再生，增强人体自身免疫功能，人体自身免疫力提高以后，身体抗病能力就会随之增强。

4、美容养颜

美容养颜也是人们吃椰子的重要好处，因为椰子这种水果中不但含有糖类和维生素，还含有一些生长激素和植物蛋白，它们能滋养细嫩肌肤也能为皮肤细胞补充细胞液并能过充血容量，能让人类皮肤变的水嫩细滑也能延缓皮肤衰老，经常食用能提高皮肤弹性阻止皱纹生成。

除了这些好处以外，人们多吃椰子还能维持体内钾钠平衡，能预防高血压发生，它对人类的心血管也有明显保护作用。

吃椰果有什么好处棕椰果的故乡在阿拉伯半岛。

4000年前，一个牧羊的埃及人在炙热的沙漠里发现了它秀丽的身姿。

十九世纪，几枚棕椰果随着欧洲人的脚步来到美国南加州的棕榈泉，它们的子孙很快传遍了整个美洲大陆。

棕榈泉，这颗加州大沙漠里的明珠，因棕椰果而得名。

和同处加州大沙漠里的好莱坞、拉斯维加斯一样，是一个著名的旅游胜地，也是最负盛名的棕椰果之乡。

在平均最高温度达48摄氏度的沙漠地带，棕椰果以其顽强的生命力得以蓬勃生长，洋溢着甜蜜而浪漫的加州风情，一如加州灿烂的阳光和秀丽的海岸线，让人难忘。

从摩洛哥到加利福尼亚，用棕椰果制成的精美西餐、糕点、甜品和汤羹，既是上流社会的传统，又是新潮人士的时尚。

在洛杉矶浪漫温馨的钢琴酒吧里，热恋中的人们喜欢点一种名叫“苏撒”的汤羹，它的味道香甜怡人，使人陶醉，它的主要原料就是棕椰果。

梦幻之都好莱坞的大牌明星汤姆·汉克斯和波姬·小丝都喜欢在紧张的拍片之余吃棕椰果。

这是因为保健专家说，吃棕椰果可以使牙齿更健康、漂亮和性感。

棕椰果既然能够给您带来好运，在著名的赌城拉斯维加斯，赌客们习惯把这种“好运果”带进赌场，正是因为吃棕椰果能提神醒脑，使人保持良好的精神状态。

天然食品好处多多

医学家临床研究发现，棕椰果含有丰富的微量元素，能促进血液循环，使心血充足，增强肌体活力。

长期食用能改善性功能，提高性趣，补肾益血，有效提高夫妻生活的质量。

棕椰果富含丰富的粗纤维、蛋白质和均衡的热量，增进细胞活力，及时补充人体消耗的能量，改善睡眠质量，尤其适合工作紧张、生活压力大的人长期食用。

想当一位温柔体贴的妻子，就经常给您的先生和自己煲棕椰果靓汤吧。

棕椰果中含有丰富的磷、钙、镁、铁、钾等11种矿物质，是水果中含有上述物质最丰富的，所以美国生物学家又爱称之为“矿之果”。

它能促进骨骼和牙齿的健康生长，有效防止龋齿，促进孩子的智力发育。

同时棕椰果富含维生素A、D，对视觉和听觉器官的发育起到非常重要的作用。

想让您的孩子健康成长，明智的妈妈会选择棕椰果。

老年人经常会犯肠胃不好、便秘等慢性疾病。

胃口不佳，影响健康，孝顺的媳妇也一筹莫展。

棕椰果是一种含有甲酸维生素最多的水果，甲酸维生素能促进肠胃的消化吸收，健胃消食，有效防治肠胃疾病，最适合老年人食用。

著名的营养学家贾斯年教授研究发现，按照中国人的传统，用棕椰果煲汤，可令其营养成分充分被人体吸收、利用。

特别是与中国传统汤料和药材配合使用，相得益彰，能达到事半功倍的保健效果。

棕椰果可与肉类、蔬菜煲汤，汤水鲜甜，清香怡人。

也可单独煲水饮用，或作为休闲食品直接食用。

关于椰果的功效与作用和椰果的功效与作用及食用方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

很多人都喜欢喝椰子汁吧，椰子汁有什么养生价值呢？下面一起来看看吧！

椰子汁的营养成分

椰子汁含有果糖、葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、维生素B、维生素 C、维生素E，以及钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

补充能量

椰子汁含有丰富的果糖、葡萄糖，能快速补充能量。

提高免疫力

椰子汁含有大量的植物蛋白，可以提高免疫力。

利尿

椰子汁含有丰富的钾元素，有利尿作用。

很多人都喜欢喝椰子汁吧，椰子汁有什么养生价值呢？下面一起来看看吧！

护肤

椰子汁中含有维生素E，能使皮肤更细腻，更富弹性。

增强体质

椰子汁含有多种氨基酸，能增强体质。

椰子越成熟，其中所含的蛋白质和脂肪也就越多。椰汁和椰肉中都含有丰富的营养物质。下面就来看看椰肉的营养价值吧。

1、椰子的营养成分主要含有蛋白质、碳水化合物，椰油中含有糖份、维生素b1、维生素b2、维生素c等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

2、椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，果肉具有补虚强壮，益气祛风，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。

3、椰子能驻颜美容，椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

4、椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

椰子是一种非常美味的水果，它的汁水和果肉都可以食用，那么吃椰子能起到哪些功效与作用呢椰子中都含有哪些营养物质今天我们就一起来了解一下。

椰子的功效与作用

美白护肤

叶子中含有多种维生素，其中维生素B1和维生素B2可以促进人体代谢，能够是皮肤保持紧致，而维生素C则能够防止黑色素沉积，起到美白的功效。

消除水肿

椰子中含有丰富的钾元素，钾元素可以代谢人体内的钠盐，而钠盐含量过高会导致人体出现水肿的情况，所以吃椰子可以很好的消除水肿的症状。

补充能量

椰子中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖可以很容易的被人体吸收，所以吃椰子能够快速的恢复体力，当我们刚刚剧烈运动之后可以适量的吃一些椰子来补充能量。

椰子的营养价值营养成分含量每100克所含营养物质总卡路里241大卡脂肪总量121克钠盐556毫克碳水化合物总量313克膳食纤维00047克蛋白质4克烟酸05毫克核黄素001毫克维生素C6毫克维生素B1001毫克钙2毫克铁18毫克镁65毫克磷90毫克钾475毫克钠556毫克锌092毫克铜019毫克锰006毫克

椰子的营养价值：

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

椰子的营养成分

1瘦身减肥

使人会有饱腹感精力充足，非常容易给予发热量却不容易被转化成人体脂肪积存，因此用于减肥瘦身的实际效果非常好。

2利尿退肿

椰汁带有充足的钾镁等矿物，其成份与细胞内液类似，可纠正脱干和低钙血症，做到利尿退肿之效。

3预防疾病抗癌

椰子鞋性偏湿热，不适合过多饮用；与此同时慢性乙型肝炎轻度脂肪肝慢性支气管炎血压高心脑血管慢性胰腺炎糖尿病患者等病人也应禁吃。

4补充维生素

椰子鞋带有糖原人体脂肪蛋白维生素B族维他命C及营养元素钾镁等，可以很好地填补人体的营养成份，提升人体的抵抗疾病工作能力。

5除虫消疳

椰子肉及椰汁均有消灭肠道寄生虫的功效，饮其汁或其食肉均可祛除姜片虫和绦虫，用之于临床医学，不但功效靠谱，且无副作用，是理想化的除虫消疳食品类。

6焕颜美容护肤

椰汁含糖原人体脂肪蛋白儿童生长激素维他命和很多的身体必要的营养元素，常常饮用，能填补细胞内液，扩大血流量，滋养肌肤，具备焕颜美容护肤功效。

不适合喝椰子水的群体

1胃脾胃虚弱：此种类的好朋友，因为自身胃肠阴虚内热消化吸收能力较差。一旦饮用太多的椰子水，恐将使肠胃损害更为严重，导致拉肚子腹泻等病症产生，要多加注意。

2脾虚湿困重非常容易疲惫：除开脾胃虚弱者应多加注意外，若是发觉本身非常容易莫名其妙疲惫者，恐是性子湿重虚热上半身而致，应适当阴补阳补气补血进行调养。

3肾精弱频尿：对于非常容易频尿晚上尿频，肾精孱弱的好朋友，也不适合饮用太多非常容易利尿的椰子水，以防危害日常日常生活，造成睡眠降低。

4有寒喘风寒咳嗽哮喘症状：经常出现畏寒症状非常容易头疼，且随着有鼻子堵干咳哮喘病等风寒症状者，都不提议服用特性偏凉的椰子水，以防病症加重。

5孑宫阴虚内热：孑宫阴虚内热，每到经期非常容易有经痛手脚冰凉，生理期必须敷热缓解不适感的女性，都不提议饮用椰子水；以防止影响血气循环系统，危害孑宫作用一切正常运行。尤其是，有孑宫子宫异位症巧克力囊肿等妇科病的女士，更要多加小心。

……

椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。

治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

椰子的多种用途

树木本身

椰子树本身是优良的园林树木，可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。

椰子纤维

拥有多种用途，如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强，在防腐方面比塑料和铁丝更为有效，而且还能为蔬菜和树木提供生长环境，已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。

椰木

质地坚硬，花纹美观可做家具和建筑材料。

椰叶

可用于编织，制作日常生活用品，也是日常燃料。

椰花苞

可割取椰花汁酿制椰花酒，或提炼椰汁糖等。

椰壳

质地坚硬，冷热不变形，可制优质活性炭，或加工成椰雕、乐器等工艺品。

椰肉

可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

椰子水

含有维生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清凉饮料，也可用于加工其它食品。

椰油

主要是工业用油，为制皂的优质原料，发泡力强可制高级香皂、牙膏。

椰子怎么吃

椰子番茄鱿鱼汤

原料：鱿鱼300克，椰子肉200克，番茄400克，黄油15克，黄、红彩椒各半只，奶油30克，盐3克，黑胡椒粉5克，蒜末5克

做法：

（1）鱿鱼去掉黑膜，切块，入开水汆汤后备用;

（2）番茄用食物料理机打成泥备用;

（3）热锅熔化黄油，爆香蒜末;

（4）加入番茄泥翻炒2分钟;

（5）加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

（6）最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5分钟，加盐调味就可以了。

椰子糯米蒸鸡饭

原料：粳米100克,鸡肉150克,椰子肉(鲜)100克

做法：

将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

海南椰鸡汤

原料：椰子1只，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许

做法：

（1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；椰子取汁，椰肉切块。

（2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

椰奶炖鸡翅

原料：鸡翅200克、椰子1只、椰浆20克、三花牌植物奶100克、熟瘦火腿15克、姜片5克、绍酒5克、盐2克、味精4克、上汤200克。

做法：

（1）将鸡翅去尖改块，飞水待用；火腿切1厘米的方丁；

（2）将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂1/5处，横锯开，成为"椰子盅"，将椰水轻轻倒出，待用。

（3）将椰盅去渣子洗净，飞水后，放入汤盅。

（4）将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火，下入上汤，倒入椰汁水，加入盐、绍酒烧开，倒入椰盅，盖好椰盖，上笼蒸2小时。

（5）待鸡肉耙软起出，去掉姜片，打去浮沫，加入椰桨、三花牌植物奶调匀，再上笼蒸5分钟，取出调入味精即可。

椰子怎么打开

方法一

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。

椰肉要想好吃，必须看你的吃法。没有难吃的椰肉，即使是再老的椰子，取其果肉，配上红糖，其风味无穷。

方法二

把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。

方法三

把喝完汁的椰子放在硬地上，一边转动一边用锤子敲击，把椰子壳敲裂后(裂纹越多越好)，用一字螺丝刀慢慢撬开，撬得好得话，可以把整个椰肉完整地撬出来；撬出来之后洗一下就可以直接吃的，里面的是椰肉，很香，椰子糖就是用它做的。

方法四

用刀劈开，里面是白色的椰肉很好吃。嫩的肉用勺子挖，老的肉用刀子到挖。嫩的肉甜，老的肉香。

椰子注意事项

椰子肉对哪些病有辅助治疗的作用

肺炎，感冒，肺气肿，胃炎，痢疾，肠炎，胆石症，胰腺炎，脑炎，中风，低血压，泌尿系统疾病。

哪些人群适宜食用椰子肉

母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群哪些体质的人适宜吃椰子肉

哪些人群不适宜食用椰子肉

健康体质平和质哪些疾病的患者不适宜食用椰子肉

哮喘，脂肪肝，肝硬化，高血压，糖尿病哪些体质的人不适宜食用椰子肉

湿热体质食用禁忌

凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子肉；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

食物相克表

与椰子「搭配」的食物 鸡肉 椰子 椰子含有丰富的蛋白质和脂肪，与鸡肉同食，可补气健脾、宁心安神，适合虚弱病人食用。 木瓜 椰子 二者搭配，含有丰富的维生素C、胡萝卜素，能有效消除疲劳，对消化不良者也颇有益处。 燕窝 椰子 椰子与燕窝一起炖汤，不但汤味鲜甜，而且补而不燥、滋而不腻，适合全家人补益身体。 上一页 全文完(共 16599 字) 展开全部内容