1、可乐主要成分为糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。
2、正是这种香料混合剂,奠定了可乐的独特品味,认为“7X”的组成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。
3、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。
4、可乐会导致骨质疏松。爱喝可乐的人,骨折的几率是不喝汽水类饮料的5倍。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。
可乐的主要配料有:水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)
可乐的配方是商业机密,其公司重视程度不压于一个国家对于国防机密的重视,各种衍生“可乐”均使用的是自己的配方来接近可乐。可乐从成分上看,没有什么营养价值,而且热量奇高。
主要成分:咖啡因、砂糖、二氧化碳、水、食品添加剂、磷酸。
注意事项:
1、咖啡因会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有利尿作用,老人常喝容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不舒服,无精打采或头痛。
2、因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。
3、磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。
包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料--“7X 商品”。
日前,欧洲食品科学研究院院长、食品化学研究专家玻尔莫和他的搭档、生物学家瓦尔姆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中说, 他们经过长期的研究,解开了可口可乐配方的秘密。 他们透露,可口可乐中995%的成份是含有二氧化碳的糖水, 其中占极小比例的物质是一种香料混合剂, 正是它奠定了可口可乐的独特口味。 这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。
百事可乐配置秘方
可乐树规则: 糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸sg。1750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,与此同时搅动2个小时。
可口可乐的配置秘方
原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、114升酸橙汁、25盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、25扎水、足够的焦糖。
调味料:
80 oil(个人认为是计量单位,有知道得告诉我)橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、114 升酒精(酒)
方法:
把咖啡因酸和酸橙汁混合成114升。
把水煮沸并且加入香草醛,等到凉了以后,加入调味剂。搅拌后,放置24小时候即可饮用
(但是这个东西不可多喝,因为喝多了容易发胖`还易水肿``特别是女孩子,尽量少喝``)
可口可乐是有:
碳酸水(水,二氧化碳)。白砂糖,焦糖色。碳酸,香料(包含咖啡因) 组成。
可口可乐(英语:Coca-Cola;简称 Coke,中文为可乐):
1886年在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感。这些依次展开的历史时刻精彩纷呈,成就了这个全球品牌的百年传奇。目前,全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟售出19,400瓶饮料,为全球最大饮料的厂商。其主要竞争对手为百事可乐。2016年10月,可口可乐公司排2016年全球100大最有价值品牌第三名。
1 可乐主要由糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等组成。
2 正是这种香料的混合物造就了可乐独特的味道。据信,“7x”的成分包括:野生豌豆、生姜、含羞草、橙叶、古柯叶、桂皮和香草皮的提取物或过滤器。
3喝太多可乐会伤牙。焦炭中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对搪瓷有一定的腐蚀作用。可乐中含有大量的糖,吸收快,容易造成热量摄入过多。长时间喝酒会让你发胖。
4 可乐会导致骨质疏松。喝可乐的人骨折的几率是不喝软饮料的人的五倍。可乐中的磷酸可能是骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中含有的咖啡因也有脱钙的作用。
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