辣木籽提取物和肌肽。法兰琳卡,中国自然护肤品牌,创立于2002年。辣木籽晚霜主要成分为辣木籽提取物和肌肽,因此很安全。辣木籽提取物能有效减少污染物附着,保护细胞,对抗重金属毒害,肌肽能促进胶原蛋白的生成。
在近些年的保健品市场,辣木籽可以说是备受宠爱,因其食疗价值和医用价值被广泛认同,很多人会买辣木籽吃,吃辣木籽的建议是一天五到八颗,里面的果肉嚼食,果壳可以泡水喝。
辣木树也被称为奇迹之树,这是源于印度的一种植物,它的花、叶、果实都可以直接吃,辣木树的嫩根磨成粉后用于咖喱的制作。而且在印度的传统医学中,认为辣木籽可以预防三百多种疾病。在实际研究中表明,辣木籽含有非常多种维生素,各种微量元素,高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,保健作用好到不可思议。
辣木籽还有一个神奇的功效,身体健康状况不同的人会感受到不同的味道。身体健康的人吃到的会是甜味,而且还会不断回甘,肝功能受损的人吃到的会是苦味;脾脏不好的人能吃到涩味;心脏小肠耗弱吃出来的是酸味;肾脏有亏损的人吃到的会是腥味;而当你吃到会有想吐的冲动,那就是脑神经衰弱身体虚弱。辣木籽也是因为这“一籽五味”的功效,被中国人所熟知。
吃辣木籽能帮助减肥,其中含有的膳食纤维可以促进消化,所含的亮氨酸对减肥有效果。辣木籽也可起到解酒的作用,其中含有的抗氧化成分,能清除肝脏中的自由基,在喝酒之前的半个小时先吃两三颗辣木籽,这样不容易醉,就算醉了胃也不会像平常宿醉一样难受。
作为一种保健食品,就不得不提它的预防各类慢性疾病的作用了,辣木籽可以预防高血压、高血脂和高血糖,也就是我们通常所说的“三高”。
不管是超市还是药店其实都能买得到。
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
辣木籽拉丁学名:
Moringa oleifera Lam,英文名称:Moringa,另外还有多种别名,根据其豆荚形状(细长、呈三角形),称为鼓槌树(Drumstick tree),根据其根部具有辛辣味,称为辣根树(Horseradish tree);根据其籽实可榨油,称为奔油树(Ben oil tree或者Benzoil tree)。
辣木树全世界约有14个品种,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长,土壤条件较为宽泛,在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米,树干直立,直径可达45厘米。
树枝延伸无一定规律,树形像一把伞,十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。
辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
扩展资料营养价值
辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分,但辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮 [1] ,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。
根据相关机构进行的检测,辣木籽总糖含量为69%至95%,蛋白质含量为362%至387%,脂肪含量为338%至382%,钾的含量是5153至6176mg/100g,钙含量为95至1353mg/100g,铁含量为29至35mg/100g。
其中,油酸含量为226%,异油酸为181%,反油酸为135%,甘油单油酸酯为92%,棕榈酸为81%。
由此可见,辣木籽营养比例最高的成分是油酸,油酸是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内,可以降低血液总胆固醇和有害胆固醇,因此,营养学界将油酸称为“安全脂肪酸”。
油酸并不算什么稀罕物,开心果和大杏仁中也富含这种物质,而开心果中的油酸含量约为22%,跟辣木籽差不多。
钾元素含量上,香蕉为330mg/100g,与辣木籽相比,相差不到一倍,如果从经济的角度考虑,补钾吃香蕉更实惠。至于铁含量,菠菜在蔬菜中并不算高,只有27mg/100g,但这个数值足够和辣木籽竞争了。
而钙含量,牛奶为每升1250mg,折算下来,约为125mg/100g,与辣木籽含量差不多。
参考链接:辣木籽-
1、抗肿瘤:目前研究发现辣木对多种肿瘤细胞具有抑制作用, 其作用机制包括抑制癌细胞的生长增殖、调节其周期、诱导其凋亡、抑制蛋白合成等。而辣木籽作为辣木的种子, 同样对肿瘤具有有效的抑制作用。
2、降血糖:动物实验表明:辣木籽对四氧嘧啶诱导的高血糖大鼠表现出降血糖的作用, 且对重度高血糖的治疗效果比轻度的要好。
3、降低胆固醇:辣木籽油中含有多种与胆固醇结构相似的植物甾醇, 如谷甾醇、菜油甾醇等, 因此能降低胆固醇的吸收。研究人员发现, 辣木籽粉末可降低正常家兔和高胆固醇家兔的血总胆固醇、甘油三酯、致动脉硬化指数等, 表明辣木籽具有降低血脂的作用。
4、护肝、杀虫作用:Bharali等表明口服辣木籽的绿色豆荚水醇提取物可以增加细胞色素b5、细胞色素P450、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶、还原酶和S-转移酶, 参与I期和II期反应的酶的肝脏水平, 这些都是负责异生物质的解毒作用, 如致癌物质和有毒植物化合物。
5、抗紫外线、净水作用:辣木籽中所含的油脂不仅可以作为高档天然食用油, 而且还具有抗紫外线、防晒的功能。辣木籽水提物中含有絮凝作用的生物活性成分, 因此能使水的浊度明显下降。
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
辣木籽是近年来在欧美新兴的一种保健食用植物,号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。这种神奇的天然健康植物,美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、危地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告。
美国华府国家科学院院士维特·梅尔于1992 年写道,很少有人听到辣木树,但他认为辣木树可能很快成为全球最有价值的一种植物。日本人也称辣木树为不可思议的树。
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。辣木籽,是一种药材,与西洋参、灵芝合称为“世界三宝”。
辣木籽的种子和叶子中含有丰富的营养成分,但辣木籽本身含有生物碱、辣木黄酮,高血压、糖尿病患者及孕妇等最好经医师指示后酌量食用。据国外传统医学记载,辣木有降低血糖、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。辣木花蒸熟后,凉拌即可食 用,加适量的糖用来治疗感冒,花汁也可以减轻咽喉发炎,但孕妇不宜。辣木种子油可以加工成高级烹调油和高级润滑油,也可以开发附加值更高的日用化妆品,在 我国开发辣木系列产品将有广阔的前景。在台湾,以新鲜的辣木叶、裸麦粉、脱脂奶粉以及高钙脱脂牛奶等低脂食物为材料而制成的辣木面包已经上市,化妆品市场 也出现了含辣木油成分的洁面乳等系列产品。
辣木籽要剥壳,壳可以泡水,每天吃5-8粒,每次吃完喝300-500毫升的温开水,因为其营养丰富,需要水来分解,否则会口干。
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