苦丁茶的功效苦丁茶的副作用

苦丁茶也是生活中比较常见的茶饮,喝茶能给身体带来很多好处,可但凡事物都有两面性，苦丁茶也不例外，下面就跟小编一起来看看苦丁茶的功效以及苦丁茶的副作用吧！

苦丁茶

一、苦丁茶的功效

1、苦丁茶含有大量鞣质、维生素、蛋白质、无机盐、和多种微量元素。1991年浙江农业大学的实验结论为：鲜叶片中检测出十六种游离氨基酸，其中以组氨基酸为主占56%，其次为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸和谷氨酸。

2、苦丁茶含有多种对人体有益的成分，对增进人体机能的新陈代谢起着重要作用，与人体的营养功能有着密切的关系，被人们誉为“益寿茶”和“美容茶”。

3、在古代，苦丁茶主要用于入，治疗痧气、止痢、消炎、解毒、杀菌、消食化积，洗治创伤、疮疥、止痒等。现代医学证明，苦丁茶还具有降血脂、降血压、抗衰老、抗辐谢、防治白内障、去腻解洒、清热解渴等二十多种用功效，故又被称为“茶”。

苦丁茶的功效

二、苦丁茶的副作用

1、风寒感冒者

冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

2、慢性胃肠炎患者

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

3、新产妇

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

苦丁茶的副作用

4、虚寒体质者

虚寒体质者突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易上火,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

虚寒产妇等特殊人群做好不要饮用苦丁茶，以上就是苦丁茶的功效以及苦丁茶的副作用，希望可以帮助到你，更多装修详情请继续关注。

苦丁茶是甘苦而大寒的药物，苦味一般都有寒性， 这味药入肝经、肺经、胃经。苦丁茶有散风热、清头目、除烦渴的作用，可以治疗头疼，也可以治疗牙齿的疼痛，还有风热上扰之后出现的头疼。另外，苦丁茶有清头目的作用，可以治疗眼睛红以及中耳炎，耳朵流脓、流水，也可以治疗发热之后出现烦躁、口渴的症状，还可以治疗痢疾。

目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 中文名 5 拉丁名 6 英文名 7 苦丁茶的别名 8 来源 9 植物形态 10 采制 11 性状 12 化学成分 13 性味 14 功能主治 附： 1 用到中药苦丁茶的方剂 2 用到中药苦丁茶的中成药 3 古籍中的苦丁茶 1 拼音

kǔ dīng chá

2 英文参考

Broadleaf Holly Leaf

3 概述

苦丁茶

4 中文名

苦丁茶

5 拉丁名

Folium llicis Latifoliae

6 英文名

Broadleaf Holly Leaf

7 苦丁茶的别名

菠萝树、大叶茶、苦灯茶。

8 来源

为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb的叶。

9 植物形态

常绿乔木，高达15m。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有棱角。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面主脉突起。聚伞花序，多数密集在上部叶腋；雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花；苞片卵形，多数；萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色；花瓣4，椭圆形，基部愈合，长为花萼的3倍；雄花有雄蕊4，较花瓣长，花丝直形，花药卵形，中央有退化了房，两性共强雄蕊与花瓣等长，子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱；分核4颗，有3棱。花期4～5月，果期10月。

生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

10 采制

全年可采收，除去杂质，干燥。

11 性状

叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。味微苦。

12 化学成分

含熊果酸（ursolic acid）、β香树脂醇（βamyrin）、羽扇醇（lupeol）、蒲公英萜醇（taraxerol）等。

13 性味

性大寒，味苦、甘。

14 功能主治

散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。

用到中药苦丁茶的方剂 源吉林甘和茶

96g桑叶145g淡竹叶193g广藿香289g苦丁茶72g水翁花72g荷叶289g川木通96g栀子

甘和茶

6g紫苏叶56g荆芥56g柴胡56g青蒿56g苦丁茶38g神曲(炒)38g桔梗38g麦芽(炒)30

杜仲双降袋泡剂

WS3B232497处方：杜仲叶700g苦丁茶300g制法：以上二味，取苦丁茶适量粉碎成粗粉

消痰噙化丸

uàwán《玉案》卷三：方名：消痰噙化丸组成：苦丁茶5钱，孩儿茶5钱，牛黄4钱，天花粉3钱，川贝母

翘荷汤

服之。日服二剂，甚者日三服。耳鸣者，加羚羊角、苦丁茶；目赤者，加鲜菊叶、苦丁茶、夏枯草；咽痛者，加

更多用到中药苦丁茶的方剂

用到中药苦丁茶的中成药 源吉林甘和茶

96g桑叶145g淡竹叶193g广藿香289g苦丁茶72g水翁花72g荷叶289g川木通96g栀子

甘和茶

6g紫苏叶56g荆芥56g柴胡56g青蒿56g苦丁茶38g神曲(炒)38g桔梗38g麦芽(炒)30

杜仲双降袋泡剂

WS3B232497处方：杜仲叶700g苦丁茶300g制法：以上二味，取苦丁茶适量粉碎成粗粉

鹅毛管眼药

、石菖蒲、茯苓、银花、连翘、甘草、玄参、枳壳、苦丁茶、枸杞子、木贼草、望月砂。功效：清火明目，消肿

更多用到中药苦丁茶的中成药

古籍中的苦丁茶 《临证指南医案》：[卷八]耳

相火陡起。故入暮厥痛愈剧。当先清降。再议育阴。苦丁茶鲜菊叶金银花生绿豆皮川贝母鲜荷叶梗益元散某（女

《邵兰荪医案》：[卷一]暑

（钱半）川朴（一钱）省头草（三钱）条芩（钱半）苦丁茶（钱半）通草（钱半）蔻壳（钱半）滑石（四钱）介

《临证指南医案》：[卷八]头痛

头痛左齿痛。连翘薄荷羚羊角夏枯草花黑栀皮鲜菊叶苦丁茶干荷叶边某高年气血皆虚。新凉上受。经脉不和。脑

《叶天士医案精华》：五窍

相火陡起。故入暮厥痛愈剧。当先清降。再议育阴。苦丁茶鲜菊叶金银花生绿豆皮川贝母鲜荷叶梗益元散因大声

《临证指南医案》：[卷八]鼻

苦丁茶的苦味来源则主要源于“冬青油”，“冬青油”的主要成分是水杨酸甲酯，它也是苦丁茶香味的来源之一，可以水解形成水杨酸，所以它的功效和阿斯匹林效果相似。

苦丁茶的香味并不明显。它的味道浓重全在于苦味，茶汤的颜色浓重且略带微涩。不过和红茶比起来，这种涩味要柔和很多。

苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。

扩展资料：

苦丁茶的特点：

苦丁茶属于绿茶，是一种天然的茶饮品，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。苦丁茶是属于冬青科植物，别名为菠萝树、大叶茶、苦灯茶。

主要生长在西南和华南地区，如四川、重庆、贵州、湖南、广东、福建、海南等地广泛种植苦丁茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

-苦丁茶

苦丁茶功效与作用

　苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，是纯天然保健饮料。接下来，我为大家分享苦丁茶功效与作用，快来看看吧!

　苦丁茶的药用功效

　苦丁茶的药用效果明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠

　等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。

　降三高

　苦丁茶当药用时，对糖尿病、高血压，高血脂等疾病有非常好的疗效。

　如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍，饮用的方法是：一天中分上午，下午和晚上各泡2～3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。

　对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说，通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后，可适当降低饮用浓度，但不要完全停止，以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当，可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

　苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用，消费者平时把苦丁茶当作茶来饮用，从而预防各种疾病的发生，达到保健的效果。

　增强人体免疫力

　苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。

　据《广东科技报》1993年5月15日记载：“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。

　苦丁茶能消除口臭

　茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌，细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。除了抑制这种细菌生长之外，红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物，双管齐下，也可以保持人的口腔健康和口气清新。

　茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。

　毒性作用

　相关研究表明：“表明用苦丁茶长期饲养家兔可致间质性肾炎。高剂量或者长期服用苦丁茶，对哺乳动物(家兔)肾脏有损害作用!”

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今天给各位分享苦丁的作用与功效的知识，其中也会对苦丁的作用与功效禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、苦丁茶有什么作用和功效苦丁茶的好处2、苦丁茶的功效与作用3、苦丁茶的作用与功效喝苦丁茶的好处4、苦丁的作用与功效5、苦丁十大功效为你详解苦丁茶苦丁茶有什么作用和功效苦丁茶的好处1、具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。

现代药理研究表明，苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸，还含有锌、锰等微量元素，临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用，被称为“绿色黄金”。

经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人，喝苦丁茶有益。

2、苦丁茶兼备保健和消炎作用，并与口腔唾液发生化学变化，滋润口腔，产生清凉感觉，从而达到止痛效果。

蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。

两者配合在一起，对急(慢)性咽喉炎效果较好。

苦丁茶的功效与作用很多朋友都不喜爱发苦的饮食，但苦丁茶确实一个例外，因为苦丁茶初喝很苦，慢慢品味之后则回味无穷，而且还可以带来这样几个好处。

1、消除口臭

2、减肥

苦丁味苦其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠。

所以苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，减肥瘦身的功效。

3、抗氧化、抗病毒

冬青属苦丁茶的主要天然化学成分为绿源酸、黄酮类和乌苏酸。

绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性，可有效清除体内自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用；对维持机体细胞正常的结构和功能，防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。

苦丁茶的作用与功效喝苦丁茶的好处1、苦丁茶有清热解毒的功效。

如果有咽喉肿痛，牙龈炎等上火的症状，每天饮用几杯苦丁茶，就可以有效的缓解咽喉肿痛的症状。

2、苦丁茶还有治疗感冒的功效。

苦丁茶有抗菌杀菌的效果，所以对于细菌性感染而引起的感冒有很好的疗效。

因为苦丁茶比较苦，所以并不适合小孩喝，但是大人如果感冒了，可以每天喝大量的热水冲泡的苦丁茶，坚持两天就会有很明显的效果。

3、苦丁茶有预防便秘的效果。

因为苦丁茶中含有大量的膳食纤维，它能够增强肠道的蠕动，使肠道尽快的把体内的毒素和垃圾排出。

所以有便秘症状的年轻人也可以每日饮用苦丁茶。

苦丁茶还有减肥的作用，它能够把人体内的脂肪分解代谢出来，对于一些肥胖人群，只要每天坚持喝几大杯苦丁茶就可以降低体重。

4、苦丁茶对心血管疾病的人有好处。

苦丁茶能够增加冠状动脉的血流量，确保心肌供血，可以减少动脉粥样硬化的发生。

对于因为心脑血管疾病而导致的头痛、头晕、胸闷、乏力、失眠等症状，均有较好的防治作用。

所以很多的老年人都喜欢喝苦丁茶。

苦丁的作用与功效苦丁草的功效与作用，主要是调节身体的血脂，降血压，减肥，可以有效的治疗尿急，强心润喉，止咳明目益智，治疗上火，心烦意乱等症状。

该药物在使用时，要注意不可以吃油腻辛辣的东西，孕妇和哺乳期的女性，可以在医生的正确指点下，多吃一些苦丁草。

高血压肾病冠心病等慢性病患者，要适量的使用该药物。

有保肝解酒、调节新陈代谢、增强免疫的作用。

小叶苦丁茶含有人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。

它有治疗牙痛和头痛的作用。

对心脑血管疾病患者胸闷、头晕、头痛、失眠等症状有一定的防治作用。

它还可以增加冠状动脉血流量和心肌血供。

还具有保肝解酒的作用。

合理调节人体新陈代谢，增强人体免疫功能。

苦丁具有清热解毒的功效。

苦丁是一种药物，而且对身体调节有很好的帮助，苦丁还属于一种良性的食物，可以清热解毒，嗓子疼可能是由于咽炎造成的，可以喝一苦丁茶能够有效的清热解毒下火，如果是口腔发炎，服用苦丁茶也可以起到很好的效果。

苦丁十大功效为你详解苦丁茶1、降血压。

苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。

2、消除口臭。

茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。

3、蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎。

教师普遍存在用嗓过度的情形，加之疲劳、精神紧张，身体抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常会出现咽部不适感，有“吭”、“喀”等清嗓动作，遇油烟、粉尘等刺激症状加重，多伴有咽干燥、微痛、痒，精神疲乏，讲话无力，五心烦热，腰膝酸软等症状。

4、散风热、清头目。

苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。

5、减肥。

其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。

6、抗氧化、抗病毒。

绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性，可有效清除体内自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用;对维持机体细胞正常的结构和功能，防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。

7、治秋痒。

苦丁茶鲜叶300克或干叶60克，加入清水5千克与食盐30克，煎煮30分钟出味后，捞去茶叶，再加入约10千克清水搅均匀，水温适宜后洗澡，治秋季瘙痒，效果较好。

8、降肝火。

肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状，中医叫“肝火上炎”。

有这些症状时可用苦丁茶泡水喝。

由于苦丁茶属寒，无症状时及虚寒者不建议饮用。

9、老年人的必备茶叶。

对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。

10、丰富的微量元素。

现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素。

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苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴，延性养年。”李时珍《本草纲目》载：“煮饮，止渴、明目、除烦，消痰利水，通小肠，治淋，止头痛，烦热，噙咽，清上膈，利咽喉。”苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。 苦丁茶的作用: 明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明：苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用；茶叶煮水外洗还可以杀菌，消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。 苦丁茶 （ Ilex latifolia Thunb ） 冬青科苦丁茶属植物，古书上称之为 “ 皋卢茶 ” ，是药饮两用的名贵珍品，已有 2000 多年的历史， 曾被列为元、明、清三代贡品。经科学研究证明，苦丁茶内含熊果酸、 香树脂醇、桷皮素、天然硒化合物、氨基酸等250多种物质以及人体所必需的多种有机质和微量矿物质元素。 明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：其“苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠 ”。 苦丁茶 能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用；用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。 常年饮用可以保健身体、延年益寿，被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。 万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。 该茶在清末即为外国传教士所重视，民国初年，万承县州官弹压委员张宏能把苦丁茶的“苦”字改为“富”字，并印发“楝办万承县富丁茶”的广告，茶叶销路广，远近驰名，更为港澳同胞及海外侨胞所欢迎。 万承苦丁茶属单一型苦丁茶，于是1981年5月经夏门大学生物系曾沧江教授鉴定，定名为苦丁茶冬青（Ticx Kudingcha Tscng），用开水泡渍后，茶汁具微苦味，饮之先苦后甘，且在口中回味长久，别有风味，可作茶药两用，历史上曾作为进贡皇帝的佳品。具有目止痛、抑痒、解痛、降压诸效能。同间用作提神醒脑、清热降火、生津止渴、解毒消炎、去腻醒酒、利尿强心、止泻镇痛、去痧利喉、降压减肥等，常饮可延年益寿。 万承苦丁茶是属中性偏阴常绿阔叶乔木树种，树干通直，树形美观，枝叶苍翠，四季常青，萌芽力强，枝稍顶芽采摘后，易萌发新芽，茶叶产量较高。该树种多分布在低山中下部和丘陵台地，喜温暖湿润气侯，适生于土层深厚肥沃湿润的酸性红壤，较能耐寒冷及一般霜雪。大新县是该茶树的原产地和主要产地，现已造林区1600多亩，办了一个苦丁茶加工总厂。 万承苦丁茶全身都是宝，经济效益高，茶叶是茶中之佳品，其枝、叶、根、果实均有多功能的药用。秋季果实成熟后呈鲜红色，呈现绿叶丛中点点红，非常美观，是理想的庭园绿化观赏树种，现在大新县龙门乡苦丁村下告屯正宗苦丁 茶王，树龄在内200年以上，树高频285米，胸径796厘米，冠副主席14125米，是广西最大、最老的苦丁茶树，每年可产干茶30公斤，结果实200公斤，一株茶树年产值逾万元，列广西之最。 1、万承苦丁茶的原产地 万承苦丁茶是我国享誉世界名茶之一。据唐代陆羽著的《茶经－之源》载：“茶者，南方之嘉木也。“其树如瓜卢”。明朝李时珍著《本草纲目》载：“皋卢，叶状如茗，今广人用之，名曰苦登。”经国内专家考证，在古文献称谓“皋卢”或“瓜卢”茶，即今的苦丁茶；旧本《辞海》注有：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于大新县苦丁乡”，即现在的大新县龙门乡苦丁村。历代均负盛名，驰誉于海内外。迄今菘叶销路很广，虽价格昂贵，仍深受港澳同胞、海外侨胞及外国人青睐。 苦丁村原有苦丁茶母树六株，现遗存五株，最大的一株，树高28米，胸径79厘米，两人合抱方拢，枝繁叶茂，冠幅盖地达144平方米。据茶树主人陆焕奎（年已古稀）称： “这株苦丁茶树系先祖陆有玉所种，迄今已历五代人之久”。1991年产干茶叶约35公斤，260元/公斤；茶果380公斤，100元/公斤，计当年产值47000元，名闻遐迩。当春茶上市或茶果红熟，慕名而来的各方客商，不远千里而来，络绎不绝，门庭若市，因而被誉为“绿色的黄金树”。 2、万承苦丁茶曾作贡品上贡皇帝 据传，明朝中期以来，万承苦丁茶仍年年作为贡品，送上京城向皇帝进贡，可苦丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁育，扩大种植面积以增加产量。可万承茶树系深休眠树种，在农业生产技术极落后的封建社会时代，虽经多次试验繁育，均失败而告终。年年只靠原有几株茶树产量，贡品就无法保障，更不能满足土官家族爷娘们的需求。为此，宫廷曾屡派钦差大臣到广西太平府（即今崇左县）追查苦丁茶贡品，万承州主子自知此事非同小可，搞不好会招来杀身之祸，便苦苦思索如何搪塞了事。后经反复计议，把在苦丁村刚巧枯死的苦丁茶树，派人送往太平府，佯说苦丁茶树已枯死，无法完成贡品，钦差大臣以及太平府主，信以为真，以讹传讹，把茶树枯死情况报给朝廷。从此，才结束万承茶作贡品的历史，土官由此也免了问罪。 苦丁茶的功效 李时珍《本草纲目》记述，苦丁茶“叶苦、性平、……止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。” 人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载：“苦丁茶……入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。 《浙江药用植物物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初起，烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。 《四川药品标准》载：“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疼慢性支气管炎，对冠心病，高血压患者也有辅助治疗作用。 广西中医学研究所研究，苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。 《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇，以及人体所必需的多种有机锗，微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口，先苦后甘，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。 据《今日信息报》1999年7月21日报道：苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显著。 现代医学证实，苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的16~147倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品(人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大)。常饮本茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。