羚羊台马蹄弯马蹄弯景区自驾攻略

1马蹄湾景区

:马蹄弯景区门票50元一张。

马蹄弯景区门票50元，14岁以下儿童和60岁至69岁老人半价。

云南马尾湾光晕区位于昆明市宜良县耿家营彝族苗族乡，距县城24公里。因为景区地形酷似马蹄形，所以需要命名。马蹄景区以山谷、山景、河滩为主要景观，是一个欣赏溪流自然山景的休闲景区，其特点是峡谷景观，面积3297平方公里。

:2马蹄湾风景区

1九乡景区。它是国家风景名胜区和国家AAAA旅游区，总面积1671平方公里，是一个喀斯特地质公园。

九乡景区共有六个景点，分别是已建成开放的叠虹桥景区和规划中的三角洞景区、大沙坝景区、马蹄弯景区、阿鲁龙景区、马蹄河景区。

2岳明湖。距离叠虹桥景区约10公里，是南盘江筑坝、柴石滩水库修建而成的高峡湖。岳明湖水面1050亩，是国家水利风景区。

3柴石滩景区。位于宜良盘龙河(珠江源头之一)上游，水流形成了几级瀑布，相当适合漂流探险。柴石滩漂流全长10公里，全程1小时20分，途经大龙堆村、大干沟村、小干沟村、大锅沿村。河道平均水深11至15米，有16个弯道，5个险滩。

4三公主景区。三公主峡长1000米，三公主峡景区长1公里。位于昆明东部宜良县九乡神潭平湖，最大水深16米。翠霞河的宽度一般在8m到10m，最宽处不到20m。

5文物古迹。根据第三次全国文物普查的调查数据，宜良县现有在册文物181处。其中，省级文物保护单位3处，分别是宜良文庙、农神庙大雄宝殿、塔和九乡张口洞古人类洞穴遗址；市级文物保护单位6处，即段洪山人民广德小学s屋公社、三角塘水利闸、戏台碑、翠峰寺；县级文物保护单位33处，县文化部门公布的文物保护点7处。

6岩泉风景区。作为国家AAA级旅游景区，位于云南省昆明市宜良县城西1公里的浮石山脚下，距昆明55公里，昆石高速公路直达。始建于元代(公元1340年)，明、清两代多次重修，占地近300亩，是云南八大名刹之一。

转7号和68号。就是从宜良县西郊到荆暗哨村。它是铜井大街在明清时期，又称为茶马古道，仅68公里就有68个弯道。它是世界道路史上的奇迹，拥有最密集的弯道，堪称世界上最密集的道路。

3马蹄湾风景区

马蹄弯景区介绍：

马蹄弯景区位于宜良县耿家营彝族苗族乡，距昆明70多公里，距宜良县城24公里。它因形状像马蹄铁而得名。马蹄弯景区以河谷、山景、植被、河滩为主要景观，是一个欣赏溪流和自然山景的休闲观光区，突出以峡谷为主要景观的特色。景区面积：3267平方公里

这一带前半段风景优美，山谷两边红花绿叶，各种植物形态各异，风吹柳摇，鸟鸣声不绝于耳。溪水潺潺，波光粼粼。青苔生于水中，青丝沿河而动，妙趣横生。这一带的下半部，水流湍急，景色优美，是峡谷漂流的理想景点。突出山村民居的特色

据《宜良县志》记载，宜良县耿家营乡境内有两条河流贯穿全境。主要支流为岳明河，发源于马龙县Avaghoa镇石河村委会，从马龙县寨卡村流入宜良县九乡，再流入耿家营。另一条支流是马蹄河，发源于马龙县的张梅山，称为阿黑河。它从马龙县Avaghoa镇的张北山流入宜良县耿家营乡。两条河流在耿家营乡杨桥村汇合，汇入一条向南流动的河流，穿过耿家营乡万和村长子坝河上游，形成马蹄形弯道的自然景观。在马蹄弯的獐子坝河周边的田地里，每年当地人都会根据不同的季节种植油菜、水稻、玉米、蔬菜等农作物，形成条状。从高处向下看，他们会看到彩色的风景带，就像美丽而壮观的乡村风景画卷，吸引了许多学者，摄影师和徒步旅行者前往观光，拍照和写生。

马蹄形弯道造型独特，与怒江三江并流的景观十分相似。2014年以来，宜良县精心打造马蹄弯景区，努力将马蹄弯打造成为美丽的港湾。

所在地：云南省昆明市宜良县

开放时间：全天

门票：具体请咨询景区。

4关于马蹄湾

云南马尾湾光环区位于昆明宜良耿家营彝族苗族乡，距县城24公里。因为景区地形酷似马蹄形，所以需要命名。马蹄景区以山谷、山景、河滩为主要景观，是一个欣赏溪流自然山景的休闲景区，其特点是峡谷景观，面积3297平方公里。上半部分地区很美，山谷两边都是红叶绿花。各种植物。各种各样的事情。

风吹着柳树。溪水潺潺，波光粼粼。有意思。

景区的后半部分。水很快，风景很美。是峡谷漂流的理想景点。这个地区有很多民族村寨和梯田。景点变化多。看民族风俗。鸭、金线等。体验乡村。

乡村夕阳等。乡下美丽的风景。

5马蹄湾景区门票价格

宜良王淼谷门票价格为每人30元，60岁以上老人半价。古庙旅游风景区是国家级风景名胜区和国家AAAA旅游区，总面积1671平方公里，是喀斯特地质公园。共有六个景区，分别是已建成开放的叠虹桥景区、规划中的三角洞景区、大沙坝景区、马蹄弯景区、阿鲁隆景区、马蹄河景区。

6马蹄湾门票多少钱

马蹄弯彩水田东门票10元。1岁以下的儿童。1m，65岁以上老人免费入场。马蹄弯彩色稻田上的图案以太棒了，我的祖国，图案集中展示了中国近年来在科学、技术和军事方面取得的成就。虽然大米略有过季，颜色不再鲜艳，但北斗卫星、长征运载火箭等高科技符号的图案依然可见。五颜六色的稻田被一个绿色的山包包围着，像一池碧玉镶嵌在金黄的稻田里。

7中国的马蹄湾在哪里

http://ximatv/eYn15h

这是我的喜马拉雅语音解说！希望有帮助！

你好，我我是美国旧金山的专业导演，主要在西部。现在许多中国人来参观美国，如旧金山，洛杉矶，圣地亚哥，拉斯维加斯和其他大城市，大峡谷，黄石国家公园

https://mixiguacom/video/app/user/home/to_user_id=2167886028474884format=htmlapp=video_article

https://authorbaiducom/homecontext={app_id:1628756277771037}wfr=bjh

以上视频vlog可以查看参考！

以下是免费旅游指南！

美国旅游模式

你好！去美国旅游有很多方式。

1自驾-适合去过美国或加拿大等国家的客人(人数少，一辆车可以开)，熟悉当地的交通规则，有信心可以自驾

2:跟团(大巴)旅游(不推荐)这种方式经济实惠，但是基本行程包里的景点都是走马观花，服从命令。(基本上每天都睡在车里)俗话说，上车睡觉，下车拍照，回家一无所知是真的！它在你喜欢的景点呆一会儿是不可能的。所有景点的停留时间(不是免费的)基本都是自理，快餐等。或者旅行社的团餐(it它绝对不太好吃。美式中式的自助餐都是一样的口味和品种)。酒店基本都是小酒店或者公寓，基本都远离市中心！

3:定制自由行(推荐)现在的旅行方式和原来不一样了。最好的方式是vip定制自由行。你可以从(皇包车、丸子地球、8只小猪等)搜索你想去的美国城市。)App旅游平台，并找一个你觉得不错的当地导游进行交流。当地导游会根据你的时间、行程日期、想去的地方、酒店的档次、距离等与你沟通。自己定制vip行程，因为导演们都有自己的车。根据你的人数选择拥有该类型车的董事，也可以看到董事们的真实评论过往客人！这种旅行方式最好，最省心，最专业，最能感受到旅行的真谛和乐趣！

美国西部之旅建议：旺季在5月15日到10月15日之间。可以走美国西部环路，旧金山，蒙特雷半岛，1号高速公路，丹麦城，圣地亚哥，拉斯维加斯，大峡谷，羚羊峡谷，纪念碑峡谷，canyonlands国家公园，拱门国家公园，盐湖城，杰克逊镇，大提顿国家公园，黄石国家公园，盐湖城，转机到中国，就可以一次游览美国西部15-了。

如果不是夏天，可以省略黄石国家公园！

我是美国西部的专业摄影导游。这里有一条美国西部的经典旅游路线。

西环之旅

1:旧金山接机一日游：

旧金山入城游金门大桥艺术宫渔夫码头九曲花街等。

(旧金山)

2:旧金山-卡梅尔

从旧金山出发前往蒙特利半岛17英里海岸线的卡梅尔镇，入住卡梅尔。

(卡梅尔蒙特雷半岛)

3:蒙特雷-丹麦城

卡梅尔从1号高速公路出发，参观海象海滩上的赫歇尔城堡，并在丹麦停留。

(丹麦城)

4:卡梅尔-洛杉矶

从丹麦出发，经圣巴巴拉教堂法庭和海边前往洛杉矶。

5:洛杉矶一日游

洛杉矶城市观光天文台盖蒂中心星光大道好莱坞比佛利山庄等。留在洛杉矶。

6:圣地亚哥

去洛杉矶的圣地亚哥老街航母等圣地亚哥。

(圣地亚哥)

7:圣地亚哥-拉斯维加斯

8:拉斯图萨扬

离开拉斯维加斯，参观大峡谷国家公园，并留在图萨扬。

(图萨扬)

9:日土萨彦-佩奇

涂妍出发前往佩奇羚羊峡谷、鲍威尔湖、马蹄弯

(第页)

10:佩吉拱门国家公园

佩奇穿过纪念碑峡谷阿甘角，停留在摩押，参观拱门国家公园。

11:摩押-盐湖城

摩押动身前往盐湖城的摩门教堂。

(盐湖城)

2:盐湖城-杰克逊-黄石国家公园

盐湖城前往杰克逊黄石国家公园。

13:黄石国家公园的一天

14:黄石

15:当天黄石到盐湖城，住盐湖城。

16:在盐湖城转机回中国

可以根据自己的时间调整。

:8马蹄山景区

1黑龙江省五大连池火山

五大连池火山位于黑龙江省北部，是中国著名的火山群之一。地处中高纬度，与小邢东临安陵，西临松嫩平原，位于纳木尔河畔。

十四座火山中有十二座形成于数万至数十万年前，其中六座成对相连，平原上有九座突起的山脉。在晋代，他们被称为尔冬吉火山，女真人说九火山的意思。五个水池相对设置，水池相连。五大连池周边，数十座火山拔地而起，层层相邻，景色壮美。

2黑龙江省镜泊湖火山

镜湖火山位于黑龙江省镜泊湖西北约50公里处，海拔1000米的张广才岭深山区。你可以看到13个保存完好的陨石坑。从火山口内壁可以观察到火山以喷发和溢流交替运动。该地区发育熔岩隧道。火山喷发堵塞牡丹江，形成中国最大的火山堰塞湖镜泊湖。

在方圆20公里范围内，有7个内壁陡峭、形状各异的火山口连接在一起，3号和4号火山口之间有熔岩隧道。镜泊火山是一座正在喷发的休眠火山。历经千百年沧桑，成为一条低洼的原始森林带，故称火山口原始森林。

3吉林省长白山天池火山

天池火山是目前中国保存最完好的新生代多因复成火山。其火山活动经历了盾形建筑(早更新世277-1203Ma)、锥形建筑(中晚更新世112-004Ma)和全新世喷发三个阶段。这三个阶段的岩浆成分为玄武质粗面岩碱性流体，代表了其演化过程。

通过火山地质学和细致的14C年代学研究，天池火山自全新世(公元1199年，距今约5000年)以来至少有过两次大规模喷发。公元1199年至1201年，天池火山爆发是近2000年来世界上规模最大的一次喷发，喷出的火山灰最远落到了日本海和日本北部。

4云南腾冲火山

腾冲位于云南西南部，毗邻缅甸，是一个受欢迎的旅游目的地。腾冲位于欧亚板块和印度板块的交汇处，地壳运动活跃导致地震频繁，进而引发火山爆发。喷发停止后，岩溶冷却，形成无头山火山。腾冲有97座休眠火山，其中23座是保存完好的火山。

这些火山有圆顶形、截锥形、盾形和低平马尔形。其中23座火山的火山口保存完好，使腾冲以种类齐全、规模宏大、分布集中、保存完整而闻名于世。因此，腾冲被称为天然火山地质博物馆。

5新疆阿什库勒火山

阿什库勒火山群位于青藏高原西北边缘的西昆仑山，在新疆于田县以南约120公里处。它由10多座主火山和几十座副火山组成，包括西山、阿舍山、大黑山、乌鲁克山、迷宫山、月牙山、牦牛山、黑龙山、马蹄山、东山和子怡山。

新疆日报1951年7月5日报道：昆仑大板西沟玉田县苏巴斯以南，5月27日上午9时50分发生火山喷发。

第一次爆发的时候，一个山顶上有一声巨响，然后山顶冒出了一根大柱子一样的烟尘。然后又连续爆发了三次，每次间隔只有几分钟。没有巨响，只有煤烟升起。几天后，我又看到火山冒烟了；

这也是新中国成立以来第一份关于火山喷发的报告。根据报告和相关调查意见，本次火山喷发属于爆发性喷发，目前比较一致的观点是没有熔岩溢出。

9马蹄湾旅游攻略

武将文官皆下马于世的美女，并停下来头条新闻。

9月19日，是南武当山丹霞景区搅动天下，一举成名的日子。50多个国家全球旅游入围者登上南武当山，让它风起云涌，吸引世界的关注。莱阳头条

自此，南武当山旅游潮被引爆，全国各地南武当山旅游报名异常火爆。跳洋头

10马蹄岛景区在什么地方

马南岛马蹄岛梅尔吉群岛。1梅尔吉群岛由800多个岛屿组成。作为一个新的旅游目的地，它有许多美丽的白色海滩和自然的海洋风光。

2马蹄岛保留了纯粹的原始生态。带给你最原始最纯粹的体验。马蹄岛水质完美，是梅尔吉群岛最适合浮潜的岛屿。

3马囊岛上有泥火山和油田。

马鲛鱼（俗名：鲅[bà]鱼、竹鲛）、鲐[tái]鱼（青钻鱼、青占鱼）、秋刀鱼、小黄鱼都是很有营鱼的海鱼。

小银鱼体透明。纯淡水种类，生活在水体中上层。以浮游动物为食。繁殖期3～7月，在湖边水草丛生地区产卵。

个体小，繁殖力强，数量较大。味鲜美，经加工鲜冻，或晒成鱼干畅销国内外。分布于长江中、下游及附属湖泊。

富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。

除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。

小黄鱼其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值，例如：鱼鳔具有润肺、健脾、补气血的功效；胆能清热解毒、平肝、降血脂；鱼磷可制药用胶；精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸；卵巢则可用于提取卵磷脂。

带鱼又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等。体带状，侧扁。前部背腹缘几平行，体长一般50-70cm，大者长达120cm。头狭长，尖突吻尖长。眼中大，位高，眼间隔平坦，中央微凸。洄游性鱼类。主要分布于西太平洋和印度洋，在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

带鱼腹部有游离的小刺，游动时不用鳍划水，通过摆动身躯来向上游动。性凶猛，主要捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类。通过与历史资料进行比较发现, 东海带鱼的食物组成发生了较大的变化,已由过去以磷虾为主转变为以鱼类为主,同时表现出明显的同类相食的现象。

有效成分：每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有74克，其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质（硬蛋白中）、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。

带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。

带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、 气短、乏力、 营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人， 可以考虑在夏天多吃些带鱼。

带鱼鳞的价值

其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质：

一、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。

二、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。

三、6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。

带鱼与刀鱼的区别：

带鱼属鲈形目-带鱼科-带鱼属的咸水鱼

刀鱼属鲱形目-鳀科-鲚属的淡水鱼，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜。

马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月。分布于北太平洋西部，原产地新西兰。在每年入秋后，在我国频繁活动于东海、黄海和渤海。

由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质191克，脂肪25克，并含多种维生素等。

肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。

马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能。

马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样，既可鲜食，也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等；若用鱼肉煲粥或煎煮为汤，则色味清美，甜滑可口，尤其是马鲛鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜。隔夜马鲛鱼不适宜食用，以免中毒。

秋刀鱼是 颌针鱼目，竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。为表层洄游性鱼类，无胃，肠短；以动物性浮游生物为食，有喜虾类。秋刀鱼属中上层鱼类，栖息于水深0~230米的太平洋亚热带或温带海域中。

体内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看，秋刀鱼蛋白质含量为207%。

秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸（EPA）、廿二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸。

鲐鱼属鲭科，鲐属，又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。为海洋洄游性上层鱼类，游泳力强，速度大。分布于太平洋西部。近海均产之。主要有海洋岛、连青石、大沙及沙外等渔场，渔期一般春汛为4～7月份；秋汛为9～12月份。南海沿海全年都可捕捞。

为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质214克、脂肪74克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。

青占鱼的营养价值很高，是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定，每百克可食部分含蛋白质214克，脂肪74克，钙20毫克，磷226毫克，铁20毫克，硫胺素003毫克，核黄素029毫克，尼克酸97毫克。 据有关资料介绍，鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质：一种叫二十碳五烯酸(EPA)，另一种叫二十二碳六烯酸(DHA)，这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试，EPA含量达到8%～10%，而DHA的含量较EPA为高。

EPA和DHA对人体有以下保健作用：(1)防止血管扩张；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血压；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的胆固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止脑梗塞，最终防止成人病。

主要是因为：做现浇板的工人技术不行、自建房的地基下沉位移、以及浇筑之后的维护保养不到位等原因。现在的农民在外面打工辛苦干了很多年，花光了积蓄又七拼八凑的向亲戚邻居借了个遍才能盖栋房子。而刚建好的房子，没几年就出现这样那样的问题，特别是现浇板出现裂缝，真的很让人头疼。

其实，由于很多在农村干现浇板的多数也是农民，他们没有学过专业的知识，混凝土成分比例不准确，水泥、大沙和石子的配比肯定也不知道标准是什么。而且还有一些些奸商为了省钱而偷工减料，去买一些价格低廉不达标的水泥。混凝土配合比没有控制好，水泥量多水化热大，砂石含泥量高就会导致里表温差大产生收缩而导致裂纹。再者就是现浇板保养期没浇水保养水泥起粉不硬也会使得现浇板断裂。所以，现浇板成型后浇水养护也是必须要做的！

还有就是农民在建房的时候基本没有正规的图纸，也没有多少这方面的知识！所以农村自建房在楼面配筋时肯定的存在盲区不少的盲区！而正规的大型施工队肯定都是按事先设计的图纸施工，按标准执行的。比如混凝土就需要许多的添加剂，那些减水剂缓凝剂各种胶质材料的应用可以有效降低裂纹的产生。

在后期的养护上，比较靠谱的养护方法是在高温天气要覆盖薄膜常洒水进行保护，低温天气要盖草帘加热保温。其实大型工地上混凝土裂缝也是很常见，更别说农民的自建房了。

　白果参鸡汤

配方： 老母鸡肉200克，白果仁50克，海参20克。

制法： 将海参水发，白果仁先氽去白膜。将老母鸡肉切块，入姜、葱下锅先炖至六成熟，加入海参、白果仁用文火再炖半小时，入盐、味精，即可食用。

功效： 益气养阴，培土生金。

用法： 佐餐食用。

　　白果苦瓜

配 料: 原料：苦瓜、白果。

调料：盐、味精、淀粉。(haochi123com)

特 色： 1苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。

2苦瓜的维生素c含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。(haochi123com)

操 作: 1白果洗净，苦瓜洗净切丁。

2炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。

3最后用淀粉勾薄芡即可。

厨师提示：白果一次食用不宜过多。

营养价值: 苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗所属菜系: 川菜 -

川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。

　白果莲肉粥

原料白果6克，莲肉15克，江米50克，乌骨鸡1只去内脏。

制作先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内;再入米、水，慢火煮熟。

用法食肉饮粥，日服2次

　白果烧鸡

配料：净仔母鸡1250克，白果250克，清汤750克，猪化油500克，鸡化油20克，姜、大蒜白、料酒各50克，胡椒粉、胡萝卜各2克，盐5克，味精1克，湿淀粉25克

制作方法：将白果去壳、心芽，猪油烧至六成热，放白果炸至进皮时捞起。胡萝卜切成小梅花状，焯熟;净鸡放入沸水煮熟后捞起，置清水中漂洗干净;清汤加姜、葱、料酒、胡椒粉和鸡，烧沸换微火，鸡烧至八成熟时加白果和精盐，白果烧烂时将鸡盛入盘中，将白果围于鸡的周围;锅内汤汁置旺火上，捞去姜、葱，勾入湿淀粉，汤变浓时放味精、鸡油和匀起锅，浇到鸡身上，胡萝卜置鸡周围即可。

营养成分：胆 固 醇： 180毫克 碳水化合物： 35克蛋 白 质： 14克 脂 肪： 135克 热 量：1546大卡

风味特点：四川名菜。以仔鸡、白果为主料，经蒸、煮、勾芡制成。此菜原为四川青城山道家菜，道家菜素以养生为本，仔鸡、白果均含丰富的营养成分，尤其白果含磷量很高，有润肺、益气的功效

　白果芋泥

主 料： 荔甫芋净肉半斤，白果三两，糖半杯，猪油四汤匙，糖三汤匙。

配 料： 水1/3杯，糖二汤匙，粟粉一汤匙。

做 法：

1、荔甫芋洗净，切片蒸熟，约蒸四十分钟，趁热搓成茸。2、白果去壳，放落滚水中煮十五分钟，取起去衣去心，洗净滴干水，放落滚油中炸片刻捞起，加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。3、下猪油一汤匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水约3/4杯时，把白果及煮白果的水分别盛起。4、下猪油三汤匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。5、芋茸冷后，如觉不幼滑，可以放入磨碎机内磨至幼滑，盛深碟内，加入白果。食时蒸热，煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。

潮汕人俗话中的花仙鱼是什么鱼 学名什么

潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐鱼。

：

鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。

鲐鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质214克、脂肪74克，肉质坚实，除鲜食外还可晒制和做罐头。

鱼肉结实，含脂肪较多，可供鲜食、腌制、熏制或制罐头食品;肝油内含较高的维生素，可制鱼肝油。

孕妇及青少年和儿童多食鲐鱼，有助于生长发育、提高智力。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

白腹鲭（学名：Scomber japonicus）是鲭科、鲭属鱼类。体纺锤形，稍侧扁；背缘和腹缘浅弧形；尾柄细短，尾鳍基部两侧各具2条小隆起脊。头中大，稍侧扁。吻钝尖，稍大于眼径。眼中大，位近头的背缘，具发达之脂性眼睑。口大，端位，斜裂；上下颌等长，上下颌各具细齿一列，上颌齿有时不明显；锄骨、腭骨具齿，舌上无齿。鳃耙正常，第一鳃弓上之下枝鳃耙数为25～35。体及颊部被圆鳞；侧线完全，沿背侧延伸，伸达尾鳍基。第一背鳍具硬棘Ⅸ～Ⅹ，与第二背鳍起点距离远，其后具5个离鳍；臀鳍与第二背鳍同形；尾鳍深叉形。体背侧蓝黑色，具深蓝色不规则之斑纹，班纹仅延伸至侧线上下，侧线下方无斑点；腹部银白而微带**。近沿海中上层的回游鱼类。好群游，幼鱼时，常与其他种的鲭科鱼类或鲱科小沙丁鱼类形成群体。具趋光性，有垂直移动现象，白天时，成鱼常栖息在近底层的水域；晚上时，则往上群游至可以捕食到桡角类、其他浮游性甲壳类、小鱼或乌贼的水层。冬季时，会群体栖息于较深水域，且活动力会降至最低。分布于朝鲜半岛、日本、大西洋地中海沿岸，印度洋非洲南岸，太平洋西岸自菲律宾至俄罗斯远东海区，最北达北美阿拉斯加湾。在中国分布于黄海、东海及南海。        

苹果品种大体有100种左右，较常见到的主要有以下几种：

1、红富士：具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。

2、黄元帅：果实圆形，味甜或略酸。

3、红星：红星苹果个头大，色泽鲜艳。皮较薄，果肉香甜可口，回味无穷。

4、国光：果肉黄白色、质细而脆、果汁多、甜酸适口。

5、嘎拉：果皮薄，有光泽。果肉浅**，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸

6、红蛇果： 表面光泽，艳丽夺目;果肉呈黄白色，肉质甜脆多汁，具有浓郁的芳香。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。

主要品种有：辽伏；寒富及其芽变系；夏绿；伏帅；安娜；藤牧1号；珊新嘎拉及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界；乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首红；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

中文学名

苹果

拉丁学名

Malus domestica，

别称

平安果、智慧果、平波、超凡子、天然子、滔婆

二名法

Malus domestica

界

植物界

主要品类

苹果品种数以百计，分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 （可能还有脆性、风味）等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种，要查出一个“属谱”似乎也并非难事，但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处，并且每个种都可以提供一些水果，虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看，苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前，世界各地的果园都有种植。

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丑苹果

苹果树多为异花授粉，有2～4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米，带红色或**。

中国是苹果生产大国，产量占苹果总产量的65%。主要品种：陕西洛川富士、陕西延川富士；甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。

美国的名种有Red Delicious（香港称地利蛇果，简称蛇果；台湾称五爪苹果）、Gold Delicious等。英国北威尔斯巴德西岛（Bardsey Island）则在近年发现新品种，比普通的果树 更健康，除了虫害以外，并不会患病，被媒体称为世界上最罕有的苹果。

主要品种有：辽伏，寒富及其芽变系，早捷（Geneva Early）；夏绿；伏帅；安娜（Anna），藤牧1号；杰西麦克（Jerseymac）；珊新嘎拉（Royal Gala）及其芽变系；首红；新红星；超红；红玉；千秋；华冠；新世界，乔纳金及其芽变系；秦冠；王林、首红；灵宝苹果—华冠；栖霞苹果—红富士；花牛；北斗；金帅；大沙。

历史源流

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纪录片

长知识！没想到苹果的历史如此悠远

苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲，MPCato已记载了苹果的品种。后来，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪JB 蒙氏及TA已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。发现美洲新大陆后，欧洲移民把苹果传入美洲，在美洲又培育了不少新品种。日本在明治维新时代，从欧美引入苹果。此后，大洋洲、非洲也都相继引入苹果。近百年来，世界五大洲先后有了苹果栽培。最早期的欧洲人已食用苹果，并对之进行了改良和选育，一些品种早 见于2000多年前，在向美洲殖民前，欧洲已知品种达数百个。随着北美的移民浪潮，实生苗苹果品种也到处传播，变成当地传奇人物的巡回使者，在苹果的传播中起了主要作用，其中最突出的是约翰·查普曼，他绰号“苹果佬”，在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。

苹果在中国已经有两千多年的栽培历史，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是红苹果，可见苹果在中国的历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说：“西方例多柰，家家收切曝干为脯，数十百斛为蓄积，谓之频婆粮”。当时已知“正月二月中，翻斧斑驳椎之，则饶子”。即类似现代的环状剥皮技术，来促使多结果。晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。宋人李调元的《南海百咏抄》，已有咏苹果诗云：“虞翻宅里起秋风，翠叶玲珑剪未工，错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”迄至明代，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰、绿柰”，而且“凉州有冬柰，冬熟，子带碧色”（李时珍洁可玩，香闻数步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食”（见<群芳谱》）。

苹果为一栽培种，迄今尚未发现其野生原种。中国原始野生苹果称为“柰”，生长在新疆一带,因为“柰”的品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代。西洋苹果引进以山东烟台最早，公元1871年，由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了中国苹果栽培的新纪元。西北产区、西南产区等苹果产区均直接或间接地从烟台引进苗木,学习技术,烟台是中国苹果种植、苹果文化的根脉所在。2006年,烟台市苹果协会邀请国内知名专家对“烟台苹果”进行论证,专家一致认为“烟台是我国栽培苹果发祥地。”[1]

品种特征

形态特征

蔷薇科，苹果[2]属落叶乔木，高达15米，树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色。叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长49～10厘米，先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑，暗绿色。花白色带红晕，径3～5厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多数品种自花不育，需种植授粉树。果为略扁之球形，径5厘米以 上，两端均凹陷，端部常有棱脊。花期4～6月，果期7～11月果熟。

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苹果

苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：苹果的花芽为混合芽。混合芽萌发 的结果枝一般分为：

短果枝： 长度5厘米以下，节间较短，顶芽为花芽

中果枝：长度为5～15厘米，节间较短，枝条较粗壮，顶芽为花芽

长果枝：长度在15厘米以上的果枝，顶芽为花芽，长果枝与发育枝不易区分，可根据顶芽的饱满程度来判断。

生长习性

苹果是落叶乔木，有较强的极性，通常生长旺盛，树冠高大，树高可达15米，栽培条件下一般高3～5米左右。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝光滑。果实为仁果，颜色及大小因品种而异。喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于 土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。

繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧。常用乔化砧有：楸子、西府海棠、山荆子，矮化砧主要引进英国品种。采用宽行 密植，行向南北。偏南部地区秋冬土壤封冻前栽植，偏北部地区春季解冻时栽植。苹果自花结实力差，栽植时必须配置授粉树。