谈谈红心柚子的功效与作用，营养价值怎样

红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性；类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用。

红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征。

扩展资料：

主要价值

1、降低血液中的胆固醇：柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

2、降低低密度脂蛋白：柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

3、增强体质：柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

参考资料：

红心柚子的功效与作用

1、可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2、柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

3、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

6、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

7、预防高血压是人们吃红心柚子的重要好处之一，因为红心柚子中微量元素钾的含量特别高，而钠的含量却特别低。

8、平时人们多吃一些红心柚，还能预防高血糖发生，因为红心柚子中含有的维生素c和果胶等天然营养成分，能净化血液，加快血液中胆固醇代谢。

一、红心柚子和白心柚子的区别：

1、口感：亲自尝过两周蜜柚以后感觉，白心蜜柚已经很好吃了，酸酸甜甜水分也很充足，红心蜜柚的甜度确更高，水分也更充足一些。

2、营养价值：柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。红心柚子除了具有普通柚子所具有的保健功效外，它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。

3、价格：红心蜜柚价格要比白心蜜柚贵上一截。

二、挑选柚子的方法：

1、垫一垫：差不多大小的垫一垫哪个重选哪个，因为越重的表明水分越足，不但口感好也新鲜。这个方法在很多水果的挑选中都适用。

2、看颜色：成熟的柚子皮一般都是呈金**，青色的都是没有熟的，口感相对比较酸。还有现在好多价格高的柚子都会用袋子密封起来，买的时候一定看仔细看清楚，防止不良商家以次充好，或者买到没熟的。

3、看形状：我们买柚子是要选择上尖下平的，整个柚子看起来太圆则不会太好吃，如果上面尖而且长则皮太多不划算。所以有点小尖尖，下面是平的柚子比较好。

红柚富含的维生素有哪些？红柚跟白柚有什么差别？红柚子中富含丰富的维生素C及身体所需的多种营养物质，能为身体补充营养，但并没有特殊的功效。红柚和白柚，除了颜色上有区别外，营养价值也有一些差异。红柚的口感比白柚更甜一些，红柚除了和白柚含有一样的维生素以及矿物营养元素外，红柚还特别含有B胡萝卜素和番茄红素。

一、红心西柚的功效和作用

红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。

红西柚的肉色是红色的,富含着大量的维生素c,营养价值高,是维护我们身体健康的最佳食品之一。同时,红西柚的食疗功效也是不可小看的,一般具有抗衰老、美容护肤、解毒和预防心脏病等功效。

红心西柚的功效与作用

葡萄柚中的维生素C含量极其丰富,能促进抗体生成,增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。对于爱美的女孩子来说,葡萄柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。葡萄柚有多种吃法,除了当水果吃,还可榨成汁拌沙拉和凉菜;做海鲜时加点,能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纤维素、果胶、钾、维生素C、叶酸、肌醇、生物类黄酮、柠檬烯等,并是其良好来源。新鲜葡萄柚含热量低,平均每个葡萄柚仅含82千卡的热量,是减重的良好水果之一。

西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。减肥人士的餐单都少不了它。

柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,不含钠,是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,并且柚子中有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食疗效益最佳的水果。

二、红西柚的食疗作用

当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。

高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。

如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。

柚子的营养价值

1、柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

3、柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织。

4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

5、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

7、碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。

8、柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。

9、柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。

黄柚和红柚的区别

1、果肉颜色不同

红柚果肉深红色，汁胞软脆多汁、味甜酸适口。

黄柚果肉为**，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸。

2、挂果时间不同

金黄柚生长快，种植2年后即可挂果， 5年后即可丰产。

处红柚三年开始挂果，6至7年进入盛产期。

3、成熟时间不同

黄柚柚果每年7月份成熟，是全国最早成熟的柚子。

红柚果实着色期8月中下旬，果实9月中下旬成熟。

-柚子

-金黄柚

-处红柚

答案

红柚和白柚的主要区别在于红心柚富含有β-胡萝卜素和番茄红素。此种成分是一种很强效的抗氧化剂，有助于提高身体免疫力，帮助延缓衰老，同时对败血病等有着良好的辅助治疗效果。其营养价值也是高于白心柚的。

吃红柚好还是白柚好呢？其实，两者各有各的好处。根据自己的喜欢的口感选择就好。

白柚

白柚水分很丰富，甜味较浓酸味淡一些，对于偏爱甜味水果的人士更适合选择。

白柚富含多种维生素、蛋白质以及胡萝卜素、钾、磷等微量元素，同时所含膳食纤维、枸橼酸以及核黄素等物质营养成分。这些都是身体不可或缺的营养物质，有助于补充水分和养分，帮助提高身体的新陈代谢等功能。

红柚

红心柚的味道酸甜适中，水分很充足，相对而言口感很不错。

红柚含有番茄红素、多种维生素以及矿物质、碳水化合物、果糖、热量等营养素，有助于帮助身体补充所需的花青素，抵抗衰老，美容养颜护肤等等

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红柚，比普通的白心柚子味道更甜，而且营养价值更高、保健功效更出色。其果皮薄，因富含番茄红素和β-胡萝卜素因此呈粉红色。红柚具有预防高血压、缓解高血糖、保护心血管的功效。

1、预防高血压：红柚是一种高钾低钠的健康水果，人们食用以后能加快身体内钠元素的代谢，能防止人体因钠过多而引起高血压，高血压患者食用红柚还可以帮助血压下降。

2、缓解高血糖：新鲜红柚的果肉中含有一种类似于胰岛素的天然物质，可以帮助降低血糖。

3、保护心血管：红柚对心血管有一定保护作用。红柚含有的果酸、柠檬酸以及苷类物质都是天然的药用成分，可以降低血液黏稠度，防止血小板凝集，帮助降低血液中的胆固醇。另外，红柚中还含有天然芦丁，可以增加血管通透性、净化血液，适量食用能预防心血管疾病的发生。