干燥剂的主要成分是氧化钙。
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其水能力是通过化学反应来实现的,因此!水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力更适合于低温度保存,具有极好的干燥湿效果。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等业。
干燥剂的作用有:
1、防潮
防潮,是干燥剂最基础的功能。食品放置时间一长是不是经常发霉、生虫;衣物放久了有一股霉味;潮湿场所常年泛着青苔——特别是比较潮湿的南方,在每个抽屉、柜子里都放一包干燥剂,再也不用担心发霉和蟑螂了。
2、除潮
干燥剂的吸水能力极强,所以除了防潮以外,用来干燥除潮也是很不错的。
放久了的调料板结了,没关系,放上一包干燥剂,再用封口机(用那种和小订书机一样的封口机就行)封口,放置24小时,又能恢复如初。
3、吸水
把除潮再升一级,就是吸水了——大量干燥剂集中在一起,就能够起到吸水的效果。这种吸水速度,比用抹布擦、洗衣机甩干的速度还要好。
食品干燥剂的主要成分有氧化钙和硅胶,蒙脱石,氯化钙,纤维。根据成分可分为五种干燥剂:氧化钙和硅胶,蒙脱石干燥剂,氯化钙干燥剂,纤维干燥剂。食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。
食品干燥剂是什么成分
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥。
湿气的管控是与产品的良率是息息相关的,以食品而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖,使食物腐坏,造成受潮及色变。
由于生石灰遇到水后,溶解很快,会放出大量的热量,造成气体膨胀和水体膨胀,也会产生一定的压力,当压力达到一定的程度,可能会引发“爆炸”反应。
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的,以食品而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖,使食物腐坏,造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化,产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。主要有以下几种:一、生石灰干燥剂生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐渐被淘汰。二、硅胶干燥剂此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。三、蒙脱石干燥剂此干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高,且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,尤其应用于食品包装,对人体无害。适用范围:广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如:光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。
四、氯化钙干燥剂
氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
五、
纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的。另外,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择。
干燥剂的成分 (一)密封的干燥剂 干燥剂是为了使物品不易发霉、腐败,可减少食品的体积、重量而便于运输,不过干燥食品在贮藏过程中,会吸湿引起品质变化,所以市售的干燥食品常于包装内放置干燥剂。除食品外如:磁片、相机等物件也可放置在有干燥剂的密封容器内保持干燥。 (二)干燥剂的成分 干燥剂种类 常见的成分 可以和水反应的化合物氯化钙、氧化钙(生石灰)、磷酸酐 具有高吸水性的化合物矽胶、高分子聚合体、甘蔗纤维 (三)其他的干燥剂 1分子筛 化学成份为铝矽酸盐结晶体,独特的单一孔径多孔性微结构,以及对水分子的超强亲和力,使分子筛在低湿度下的吸湿能力特别强,几乎达到绝对干燥的程度。最适合各类干燥机、吸附塔、密闭包装容器、药品容器、制氧机、空调设备等应用场合。 2活性氧化铝 具有特殊的多孔性微结构,吸湿能力强。可以承受急遽的温度变化,结构安定性佳、即使浸泡于水中也不会收缩、膨胀、软化或分解,最常应用于干燥机内的吸附床。 2007-02-26 00:15:50 补充: 矽胶干燥剂(Silica Gel Desiccant)的外观是一颗颗直径2-5mm无色或白色透明圆球。它的主要成份是SiO2
这是一种无毒的化学物质。透过仔细控制条件的化学合成反应
SiO2会形成高比表面积的孔洞性结构(孔洞平均直径约为20A2)。而空气中的水分子会借由表面物理吸附机制
附着于孔洞性结构之中
由此而达成充份吸湿的功能。一般在使用时
皆将矽胶干燥剂以透气性材料包装成各种重量使用
并以内含干燥剂重量多寡作为分类依据。
干燥剂的成份有咩呀 干燥剂~~最常见的为矽胶及生石灰、它的吸湿力强、也会消耗二氧化碳。让空气中的水气降低。
食品干燥剂的成分可根据种类不同分为硅胶、生石灰(氧化钙)、蒙脱石、活性矿物质等。
1、其中硅胶是透明圆珠颗粒,无毒无味环保。
2、生石灰(氧化钙)是白色颗粒或块状,遇水膨胀发热,不能装入瓶罐中。
3、蒙脱石是天然矿物,灰色或咖啡色,环保无毒,用过可丢弃,不对环境造成影响。
4、矿物质分有多种:蒙脱石干燥剂;凹凸棒石干燥剂(土色);活性白土干燥剂(灰色)。
目前干燥剂行业中主要有以下五种典型产品:
1) 硅胶干燥剂-主要成分是二氧化硅,是一种高活性吸附材料,由天然矿物经过提纯加工而成粒状或珠状作为干燥剂,它的微孔结构(平均为2A)对水分子具有良好的亲和力硅胶最适合的吸湿环境为室温(20~32)、高湿(60~90%),它能使环境的相对湿度降低至40%左右,因此硅胶干燥剂应用范围非常广泛同时,硅胶的化学组分和物理结构,决定了它具有其它同类材料难以取代的特点:吸附性能高,热稳定性好,化学性质稳定,有较高的机械强度等
2) 粘土干燥剂(蒙脱石)-外观形状为灰色小球,最适宜在50℃以下的环境中吸湿当温度高于50℃,粘土的"放水"程度便大于"吸水"程度但粘土的优势在于价格便宜
3) 分子筛干燥剂-它是人工合成且对水分子有较强吸附性的干燥剂产品分子筛的孔径大小可通过加工工艺的不同来控制,除了吸附水气,它还可以吸附其它气体在230℃以上的高温情况下,仍能很好的容纳水分子 优点:适应性强缺点:吸湿率低,环保差(不可降解)
4)矿物干燥剂—衡元矿物干燥剂是由数种天然矿物组成,外观为灰白色小球它无毒无害,是可降解的环保型干燥剂吸湿率达50%以上
5)纤维干燥剂-衡元纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的另外,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择
对于生活中常见的小纸袋子包装的颗粒状干燥剂,一般是硅胶干燥剂,主要成分是矿物二氧化硅
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