食品包装袋上必须包含以下信息:
一、名称、规格、净含量、生产日期;
二、成分或者配料表;
三、生产者的名称、地址、****;
四、保质期;
五、产品标准代号;
六、贮存条件;
七、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
八、生产许可证编号;
九、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
扩展资料
《食品标识管理规定》中规定:
第六条 食品标识应当标注食品名称。
食品名称应当表明食品的真实属性,并符合下列要求:
(一)国家标准、行业标准对食品名称有规定的,应当采用国家标准、行业标准规定的名称;
(二)国家标准、行业标准对食品名称没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。
第十六条 食品有以下情形之一的,应当在其标识上标注中文说明:
(一)医学临床证明对特殊群体易造成危害的;
(二)经过电离辐射或者电离能量处理过的;
(三)属于转基因食品或者含法定转基因原料的;
(四)按照法律、法规和国家标准等规定,应当标注其他中文说明的。
中国人大网-中华人民共和国食品安全法(第六十七条)
摘要:为了便于保鲜、储存食品,我们一般会使用食品包装袋包装食物。食品包装袋材质的分类有哪些?食品包装袋材质的分类有很多,主要有塑料、纸、玻璃、金属等,不同材料有不同特性,下面一起来了解一下吧。食品包装食品包装袋材质有哪些食品包装盒的常用材质有哪些
食品包装袋材质有哪些
食品包装设计要求尽量地降低包装成本,而且要保证包装的美观和大方。作为包装装潢设计人员,必须熟悉和掌握各种包装材料的资源、性能、价格以及加工工艺条件等。包装材料种类繁多,各有不同特性。就物理性能来说,有的坚硬,有的柔软,有的不透气、不透水,有的透明,有的易碎等;就化学性能来说,有的比较稳定,有的容易与某些物质起化学反应;就印刷和装饰性能来说,也各有不同。
食品包装盒的常用材质有哪些
1、玻璃
玻璃是很常用的包装材料之一。玻璃包装材料的主要特点是美观、卫生、抗腐蚀、成本低,而且是惰性材料,对环境污染小。牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等普遍采用玻璃容器包装。玻璃包装容器有以下优点:化学稳定性好;阻隔性、卫生性与保存性好;一般不会变形;容易用盖密封,开封后仍可再度紧封;易于美化;原料丰富成本低廉等。牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等普遍采用玻璃容器包装,一些烹调用具和餐具也采用玻璃包装。玻璃包装材料的缺点是易碎、笨重。从国外玻璃包装材料的发展来看,食品包装用的玻璃瓶,朝着提高玻璃强度和轻量化(薄壁化)的方向发展。轻量化和薄壁化必然会影响玻璃容器的强度,解决这个问题的方法除了采用合理的结构设计以外,主要是采用化学的和物理的强化工艺,以及表面涂层强化方法,提高玻璃的物理机械强度。同时还要改善玻璃性能,特别是玻璃包装制品的回收利用和对它易破碎的改性,降低单件玻璃包装容器的能耗和原料消耗。
2、塑料包装材料
它具有质量轻、使用方便,阻隔性、渗透性、耐热性、耐寒性、耐蚀性好,以及外形外观色彩斑斓、美丽等特性。因其原料来源丰富、成本低廉、性能优良,被广泛应用于食品包装,并逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料,使食品包装的面貌发生了巨大的改变。值得注意的是塑料包装材料有一个突出的缺点,不易降解,焚烧会产生有毒气体。而且塑料包装材料属于塑料制品中使用周期最短的品种,一般为1个月~3个月,最长一年,此后大多成为城市固体废弃物进入垃圾处理系统,有的则随意丢弃,造成“白色污染”。塑料包装材料在废弃物中所占的比例最大,其对环境所造成的污染也是各类包装材料中最为严重的。目前的处理方案为回收利用和开发应用降解塑料相结合。另外,由于塑料制品本身有缺陷,其耐湿性和阻隔性的总体还不如金属和玻璃容器,所以改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量以及重复使用、分类回收等非常重要。
3、纸包装材料
现代包装工业体系中,纸和纸包装容器占有非常重要的地位,占所有包装材料总量的40%~50%。和其他材料相比,其有一系列独特的优点:加工性能好,印刷性能优良,具有一定的机械性能,便于复合加工,成行性好,卫生安全性好,而且原料来源广泛、品种多样、成本低廉、容易形成大批量生产,纸质包装容器重量较轻、缓冲性好,应用广泛,废弃物可回收利用,无白色污染。随着人们对环保意识的增强及生活实际需要,开发植物纤维快餐盒,研发天然绿色包装材料等将作为今后纸制品食品包装材料的趋势。另外,随着包装科技的迅速发展,可食性包装纸是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。目前,国外的可食性纸有两种,一种以蔬菜为主要原料,将蔬菜成型后烘干;另一种是将淀粉、糖糊化,加入其他食品添加剂,争取与造纸类似的方法成型。从应用与发展前景来看,以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。
4、金属包装材料
其优良性能表现有:高阻隔性,优良的机械性能,容器成型加工工艺性好,良好的耐高低温性、导热性及耐热冲击性,表面装饰性好,包装废弃物较易回收处理。罐头以及一些液体、糊状、粉状或高级食品,多用这类包装材料。常用的金属包装材料有马口铁和铝,广泛用于制造食品和饮料的包装罐。
近年来,金属罐的变化和发展方向为:
(1)提高材料的强度,减少基板厚度,较大程度地节约金属材料的用量,降低成本,而且能减轻对环境的影响;
(2)减少马口铁的镀锡量;
(3)以马口铁代铝制罐,由于铝的成本高,而且价值不稳定,各国纷纷采用马口铁代替铝生产食品、饮料罐;
(4)采用电阻焊,实现无铅污染;
(5)采用铝箔代替塑料和纸,由于铝箔的回收非常容易,对环境几乎没有污染,所以采用铝箔代替塑料和纸是比较好的发展方向。
您好,这个可以分为很多种:
1、材质:BOPP/LLDPE两层复合
特性:防潮,耐寒、低温热封拉力强
用途:速食面,零食,冷冻点心,粉状包装等
2、材质:BOPP/CPP两层复合
特性:防潮,耐油,透明度高,挺性好
用途:速食面,饼干,糖果,各类轻便食品
3、材质:BOPP/VMCPP复合
特性:防潮,耐油,隔氧,遮光,挺性好
复合袋
用途:各类干燥食品,油炸食品,薯片
4、材质:BOPP/VMPET/LLDPE三层复合
特性:防潮,隔氧,遮光
用途:各类食品,米制小吃,零食,茶叶
A、高吸水性树脂属于功能高分子材料.A正确.
B、食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成份是聚乙烯.B正确.
C、人造纤维、合成纤维都是有机高分子化合物,光导纤维的成分是二氧化硅,不是有机高分子化合物.C错误.
D、高分子 化合物的结构大致可以分为线型结构、支链型结构和网状结构三类.D正确.
故应选C.
小袋子一般都是脱氧保鲜剂。它的里面通常会装有粉末或者颗粒,比如铁粉或亚铁盐。小卡片一般都是外控型保鲜剂。它一般是以纸片为载体,再往其中加入酒精和混合药液制作而成。
小袋子的作用是可以吸收食品包装袋中的氧气,这样不仅能保持食物的颜色和味道,还能阻止霉菌的生长、避免其氧化。这种脱氧保鲜剂一般出现在瓜子、花生等坚果或者月饼的包装袋中。另外,在米面等粮食包装中放入脱氧保鲜剂还能避免它们长虫。小卡片是外控型保鲜剂一般用于面包、糕点的保鲜,它是通过释放酒精气体来达到保鲜效果的。当卡片上的酒精挥发到07%以上的气体浓度时,它就会对面包、糕点起到很好的防霉效果。这种气味并不会影响到面包、糕点的口感,因为它们在包装被打开后就能快速消散在空气中了。
保鲜卡采用纸片为载体,使用指导:1、包装材质的选择,建议选择酒精透过率小于10的包装材质。2、拆袋使用时尽量保持食品处于堆积状态,并在15分钟内使用完毕,未使用完的尽快密封好。3、保鲜卡含有食用酒精,绝不能与明火接触,应在阴凉通风处保存和使用。
常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成,该薄膜无毒,故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成,聚氯乙烯本身也无毒性,但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质,具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋[1]均不宜用来盛装食品。如要鉴别聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋,可用下面简易法进行辨认[2]。
聚乙烯薄膜(无毒性)
薄膜呈乳白色,半透明状(几层叠起来观察尤其明显),摸起来较润滑,好像表面上涂有蜡层,用力抖动,声音发脆,遇火易燃,火焰**,燃烧时有粘液滴落,并有蜡烛燃烧时的气味。
聚氯乙烯薄膜(一般有毒性)
如不加色素,为透明状,摸起来其表面有些发粘,用力抖动,声音低沉,遇火不易燃烧,离火焰即熄,火焰呈绿色。
塑料袋的发明给人类生活带来了很大的方便,但是越来越多的人不懂得如何有效的环保使用,导致了塑料袋污染的全球化。
与传统塑料袋相比,环保袋所拥有的优势:
1、水溶速度可设计选择,完全溶解于水,无毒无污染;
2、拉伸度强,张力好;
3、透明度高,光泽好;
4、柔软度高,触感好;
5、耐油、耐溶剂性好,可热封、可印刷;
6、透气系数低,阻气性好;
7、可加塑料子母扣或自粘胶袋;
8、抗静电性能优良,不吸尘等。
9、可被水、空气、阳光和生物降解。通常一个月左右,就可以分解为无害物质。
按生产原料分类:
(1)高压聚乙烯塑料袋
(2)低压聚乙烯塑料袋
(3)聚丙烯塑料袋
(4)聚氯乙烯塑料袋
(5)醋酸乙烯(EVA)
(6)聚乙烯+醋酸乙烯(PE+EVA 混合料)
(7)聚乙烯覆合聚丙烯(PE/PP)
(8)聚乙烯覆合醋酸乙烯(PE/EVA)
(9) 聚乙烯覆合聚氯乙烯(PE/PVC)
(10)聚乙烯覆合尼龙(PE/Nylon)(PE/PA)
(11)聚乙烯覆合聚对苯二甲酸乙二醇酯(PE/PET)
(12)聚丙烯覆合聚丙烯(PP/PP)
按外形分类:
(1)背心袋
(2)直筒袋
(3)封口袋
(4)胶条袋
(5)异形袋
(1)高压聚乙烯塑料袋的用途:
A、食品包装:糕点、糖果、炒货、饼干、奶粉、盐、
茶叶等;
B、纤维品包装:衬衫、服装、针棉品、化纤制品;
C、日化用品包装。
(2)低压聚乙烯塑料袋的用途:
A、垃圾袋、菌种袋;
B、方便袋、购物袋、手提袋、背心袋;
C、保鲜袋;
D、编织袋内袋
(3)聚丙烯塑料袋的用途:
主要用于包装纺织品、针棉品、服装、衬衫等。
(4)聚氯乙烯塑料袋的用途:
A、礼品袋;
B、箱包袋、针棉品包装袋、化妆品包装袋;
C、(拉链式)文件袋、资料袋。
优点 1.大部分塑料的抗腐蚀能力强,不与酸、碱反应。
2.塑料制造成本低。
3.耐用、防水、质轻。
4.容易被塑制成不同形状。
5.是良好的绝缘体。
6.塑料可以用于制备燃料油和燃料气,这样可以降低原油消耗。
我们通常所用的塑料并不是一种纯物质,它是由许多材料配制而成的。其中高分子聚合物(或称合成树脂)是塑料的主要成分,此外,为了改进塑料的性能,还要在聚合物中添加各种辅助材料,如填料、增塑剂、润滑剂、稳定剂、着色剂等,才能成为性能良好的塑料。
合成树脂
合成树脂是塑料的最主要成分,其在塑料中的含量一般在40%~100%。由于含量大,而且树脂的性质常常决定了塑料的性质,所以人们常把树脂看成是塑料的同义词。例如把聚氯乙烯树脂与聚氯乙烯塑料、酚醛树脂与酚醛塑料混为一谈。其实树脂与塑料是两个不同的概念。树脂是一种未加工的原始聚合物,它不仅用于制造塑料,而且还是涂料、胶粘剂以及合成纤维的原料。而塑料除了极少一部分含100%的树脂外,绝大多数的塑料,除了主要组分树脂外,还需要加入其他物质。
填料
填料又叫填充剂,它可以提高塑料的强度和耐热性能,并降低成本。例如酚醛树脂中加入木粉后可大大降低成本,使酚醛塑料成为最廉价的塑料之一,同时还能显著提高机械强度。填料可分为有机填料和无机填料两类,前者如木粉、碎布、纸张和各种织物纤维等,后者如玻璃纤维、硅藻土、石棉、炭黑等。
增塑剂
增塑剂可增加塑料的可塑性和柔软性,降低脆性,使塑料易于加工成型。增塑剂一般是能与树脂混溶,无毒、无臭,对光、热稳定的高沸点有机化合物,最常用的是邻苯二甲酸酯类。例如生产聚氯乙烯塑料时,若加入较多的增塑剂便可得到软质聚氯乙烯塑料,若不加或少加增塑剂(用量<10%),则得硬质聚氯乙烯塑料。
稳定剂
为了防止合成树脂在加工和使用过程中受光和热的作用分解和破坏,延长使用寿命,要在塑料中加入稳定剂。常用的有硬脂酸盐、环氧树脂等。
着色剂
着色剂可使塑料具有各种鲜艳、美观的颜色。常用有机染料和无机颜料作为着色剂。
润滑剂
润滑剂的作用是防止塑料在成型时不粘在金属模具上,同时可使塑料的表面光滑美观。常用的润滑剂有硬脂酸及其钙镁盐等。
除了上述助剂外,塑料中还可加入阻燃剂、发泡剂、抗静电剂等,以满足不同的使用要求。
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