评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素,美好的结构。精湛的制作技巧和优良的使用的功能。当今,鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括;泥、形、工、款、功。前四个字属艺术标准,后一字为功用标准,分述如下;
一是 泥。紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越,评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。紫砂泥的原料为紫泥,绿泥,红泥。紫砂泥料原深藏与岩石层下,分布与甲泥的泥层之间,矿层厚度几十工分到一米左右,其化学成分为含铁质粘土粉砂岩,紫泥主要矿物成分为水云母,及不等量的高岭岩,石英,云母屑和铁。
紫砂壶的泥料制作过程;从矿层中采出的紫泥,俗称生泥。似傀状岩石,经露天摊丽风化,使其疏散,然后经初碎,粉碎,按产品要求的颗粒数目,送风挑选,剩下的泥灰,由搅拌机搅拌成一块快胚泥,经堆放陈腐处理,再把腐泥进行真空练泥,这样便成为供制胚用的熟泥。
紫砂壶并不一定就是紫色,有朱砂红,枣红,紫铜,海棠红,铁灰铅,葵黄,墨绿,青蓝等等
紫砂是多种矿物质共存,耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。不含任何有害金属物质,且富含铁、硅、锰、钙、镁、钠、钾等多种人体所需的微量元素,能分解食物中的脂肪,降低胆固醇,紫砂器皿在食品的烹煮过程中不但能保存营养成分,还能避免有害金属元素摄入等方面。
其特点有:
① 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。它的微孔结构能使紫砂炊具保鲜食物,不失原味,且香不涣散,得之真香真味,令食物“盛夏越宿而不馊”。
② 紫砂所含的部分微量元素能够活跃分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。
③ 紫砂冷热急变性能好,不会因为温度突变而胀裂。
紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史,以及现代科学的检测分析,都证明它不含任何有害人体的元素。相反紫砂富含人体所需的多种元素,起到保健防病作用,防止人体摄入过多的铝离子而早衰,对预防老年痴呆症、儿童助长益智、女士纤体美容都有妙不可言的功效。科学实验证明,纯净水经过紫砂炊具煲煮后,将矿化PH值71左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康的形成。
人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素。与机体的生命活动关系非常密切,其重要性超过了维生素。在紫砂中,氧化铁的含量最高可达8%左右,硅、锰等微量元素的含量也比较高,其他还有钙、镁、钠、钾等,也是人体所需的重要元素。因而紫砂炊具,有如麦饭石一样,是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。
紫砂泥原料,主要分为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
紫砂泥是一种陶土,是一种稀有的矿物质,紫砂泥做的器皿 是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品。紫砂最大的特点就是它宰泥中含砂。它的泥料具有透气性能强,可塑性强的特点,紫砂陶的成型工艺有着与其他陶瓷工业与众不同,紫砂的生产方式和技艺。
这是几百年来历代艺人们的技术实践,形成了一套特有的合理的手工制作技法。如制作圆器,用泥条、泥片、镶接后,再打身筒成形;方形器,用泥片镶身筒成形,最后细部加工完成。一般从处理泥料到坯件成形的全过程,均由同一人制作完成。因此,一件作品的工艺质量、艺术价值的高低,都取决于设计制作者的技术水平、艺术素养,操作技术的熟练及丰富的实践经验是分不开的。
现在国内紫砂工艺品做的最好的应该是 上海鸿运斋 世博会奥运会的纪念壶 就是那边做的。 饿---这么多字打起来累死
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