1植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
2植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
3如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
4植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂油、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。
5植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。
6植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
7植物油的分级:植物油是以富含油脂的植物种仁为原料,经清理除杂、脱壳、破碎、软化、轧坯、挤压膨化等预处理后,再采用机械压榨或溶剂浸出去提取获得粗油,再经精炼后获得。
8根据我国油料品种、质量以及和之相适应的加工工艺,确定植物油的质量等级,我国食用植物油质量标准体系规定,市场上的一般食用植物油(橄榄油和特种油脂除外)共分为一级、二级、三级和四级4个等级,如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糖油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油等分为一到四级,而压榨花生油、压榨油茶籽油、芝麻油等则只有一级和二级之分。
咖啡的成分
咖啡因: 咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,烘焙后减少的百分比极微小,咖啡因的作用极为广泛,苦味,就是咖啡因所造成的。
咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。
咖啡因可以在人体内部停留几个小时,对身体的影响因人而宜。有些人在晚间饮用了咖啡会失眠,也有些人饮用过多的咖啡,就会神经紧张、过度亢奋,但也有很多人不会受到丝毫影响。
一旦了解了人体对咖啡因的反应,我们就可以用它来满足自身的需要。在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡,一定能减轻疲劳。
咖啡中的咖啡因难溶于冷水,却易溶于热水。它会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而,含有咖啡因成分的不仅止于咖啡,通常一杯100cc 的咖啡含有咖啡因 60~65mg,绿茶有 200~300mg,红茶有 350~400mg,可可约有 100mg。摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。
丹宁酸 : 经提炼后丹宁酸会变成淡**的粉末,很容易融入水,经煮沸它会分解而产生焦梧酸,使咖啡味道变差,而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓,而且也较不够味,所以才会有"冲泡好最好尽快喝完"的说法。
脂肪 :咖啡内含的脂肪,在风味上占极为重要的角色,分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种,而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪,酸性脂肪是指脂肪中含有酸其强弱会因咖啡种类不同而异,挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。烘焙过的咖啡豆内所含的脂肪一旦接触到空气,会发生化许学变化味道香味都会变差。
蛋白质 : 卡洛里的主要来源是蛋白质,而像是滴落式冲泡出来的咖啡,蛋白质多半不会溶出来,所以咖啡喝再多慑取到的营养也是有限,那也就是咖啡会成为减肥者圣品的缘故。
糖份 : 在不加糖的情况下,除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味,还会感受到甜味,便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖,为咖啡带来独特的褐色。
矿物质:有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等,因所占的比例极少影响咖啡的风味并不大,综合起来只带来稍许涩味。
粗纤维:生豆的纤维质烘焙后会炭化,这种碳质和糖分的焦糖化互相结合,形成咖啡的色调,但化为粉末的纤维质会带给咖啡风味上相当程度的影响。故我们并不鼓励购买粉状咖啡豆,因位较无法尝到咖啡的风味。
咖啡的香苦酸醇:咖啡的颜色,香气,味道,是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序,让它的必要成份达到最均衡的状态,才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化,所以烘焙时间宜尽量缩短,而且热度控制在可让咖啡豆产生有效化学构成的最低限温度,亦即得以最短过程的时间和热度,让咖啡豆产生最适合的成份比。
香味 :香味是咖啡品质的生命,也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术, 生产地的气候、标高、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等,都是左右咖啡豆香味的条件。咖啡的香味经色谱法气体分析结果,证明是由酸、醇、乙醛、酮、酯、硫黄化合物、苯酚、氮化合物等,近数百种挥发成份复合而成。大致上说起来,脂肪、蛋白质、糖类是香气的重要来源,而脂质成份则会和咖啡的酸苦调和,形成滑润的味道。因此香味的消失正意味着品质变差,香气和品质的关系极为密切。
18k黄金是指含有75%黄金成分的饰品,其余的25%为其他金属,包括铂,镍,银,钯金等。18K金印记一般是AU750、18K或G750字样。
K金的计算方式是将纯黄金分为24份,24k金即足金,但在现实中不可能有100%的黄金。1K的含金量是41667%,18K就是18X41667%=75%。
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保养方法
1、避免与化学物品接触
18K金的原色是金**,而白色的18K金是经过了电镀后的颜色。如果经常接触含化学品成分的物品(例如:护肤品、洗手液、醋等),电镀层容易被腐蚀,而露出18K金的原色。
2、避免钻戒与金属等硬物相互碰撞或者摩擦
佩戴钻戒时,不宜做剧烈的体力或体育运动。这样,既能佩戴出高雅品位,又保护了钻戒不易受损。
3、避免钻戒置于过冷或过热的环境
金属有热胀冷缩的性质,把钻戒置于过冷或过热的环境,会对钻石镶嵌的牢固性造成影响,甚至有可能会使钻石松动脱落,造成不必要的损失。
4、经常地用柔软的布轻轻擦拭,但切忌用含化学成分的洗手液等清洗,以免腐蚀贵金属。
先说明一点:护肤品成分表是按含量多少排序的,成分含量越靠前,含的浓度就越高。反之,越低。但是,成分含量浓度在2/1分割线下的,首先排序可以乱排。其次,不管再贵再好的成分,都属于可以不用考虑的存在,对肌肤的改善效果微乎其微。
一、通过成分表大概了解一款化妆品
1、凡是表述正规的全成分表中都存在2个重要的“参照物”,那就是防腐成分和胶质成分,而这两类成分在配方中的浓度绝对不会超过1-2%,所以可以依照它们来作为有效成分含量多少的判断标准。
2、如果一款产品中植物提取成分排在卡波姆、黄原胶、苯氧乙醇这些防腐剂和胶质之后,那它所起到的作用就基本可以被忽略,因为成分表的含量是从高到低排列的,可以把它理解称为一种宣传概念或是噱头。
反之,如果植物提取成分在成分表中的位置远远前于防腐剂和胶质,那添加了这个浓度植物提取成分的保养品就基本可以起到成分本身诉求的护肤作用。但是有些成分不是越多越好,比如:透明质酸,越多可能越容易搓泥,所以它可能复配乙醇。
二、相应功能对应的化妆品成分
1、选择保湿化妆品成分表中应含的成分
透明质酸、银耳提取物、聚谷氨酸、甘油、丁二醇、神经酰胺、牛油果树、矿油(高纯度)、尿囊素、矿物元素等。
2、选择美白化妆品成分表中应含的成分
抗坏血酸及其衍生物、烟酰胺、曲酸、氨甲环酸、光果甘草提取物、熊果苷、377馨肤白(国际专利成分)等。
3、选择抗衰老化妆品成分表中应含的成分
视黄醇及其衍生物、烟酰胺、胜肽、氨基酸肽、玻色因、神经酰胺、大豆异黄酮、酚类等。
4、选择抗痘化妆品成分表中应含的成分
羟基酸、水杨酸、辛酰水杨酸、过氧苯甲酰、杜鹃花酸、葡萄糖酸辛、烟酰胺、白柳树皮提取物等。
5、选择舒缓化妆品成分表中应含的成分
积雪草苷、神经酰胺、没药醇、卵磷脂、牛油果树、洋甘菊提取物、芦荟汁、甾醇、罗甘等等。
三、化妆品中可能引起肌肤不适的常见成分
1、香料
水杨酸苄酯、合成茉莉、肉桂醇、羟基香芽醛、丁香酚、秘鲁香膏、香料混合、薰衣草油、薄荷油、冬青油等。
2、防腐剂
对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、咪唑烷基脲、卡松CG、季铵盐15等。
3、色素
对苯二胺、苯二胺衍生物、立索尔大红、耐晒黄G、赤藓红、喹啉、吖啶等。
扩展资料:
挑选化妆品原料注意事项
1、广泛性:前面说过,原料越来越多,应该说凡是对人体皮肤、毛发、指甲等外部器官有清洁、保护、滋养、治疗和美化作用的物质都可以被选用。
2、有效性:选用的原料应该在化妆品中发挥确实有效的作用。
3、针对性:化妆品的品种很多,应根据化妆品最终体现的效果有针对性地选择原料。
4、配伍性:化妆品本身是一个复杂的多元体系,它要求原料在复配体系中有良好的配伍性质,从而确保体系物理化学体系性质稳定。
5、原料的特殊性:部分化妆品具有特殊的功能和疗效,他们是通过加入有特殊功效的原料而实现的,这就需要根据特殊的作用去选择。
6、原料的时效性:化妆品既是日常生活必需品,也是顺应时代潮流的消费品。要求化妆品原料也要不断地推陈出新,原料的选择也要有时代的特征、潮流的特征和高科技的含量。
-化妆品原料
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致了机体变态反应,即过敏反应,诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人,甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速,使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
现代临床研究还证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
但目前现代研究在这一领域上没有确切的科学依据,吃了这些所谓发物是否一定会导致肿瘤的复发。比如信仰伊斯兰教的人们日常吃的就是牛肉、羊肉,他们患了肿瘤怎么办?就不能沾肉了?所以关于“发物”的问题不是很有科学证据,应该说只要没有过敏反应,吃了没有不良反应,这些东西可以少吃。只要控制一下吃的量,比如一个月只吃1、2次,每次少吃点,应该没什么问题。
食盐为氯化钠
主要成分:氯和钠
在食盐水里氯化钠完全电离,水分子是微弱电离的,因而存在着Na+、H+、Cl-、OH-四种离子。
NaCl=Na++Cl-
H2O H++OH-
当接通直流电原后,带负电的OH-和Cl-移向阳极,带正电的Na+和H+移向阴极。
在这样的电解条件下,在阳极,Cl-比OH-容易失去电子被氧化成氯原子,氯原子两两结合成氯分子放出。
2Cl--2e=Cl2↑(氧化反应)
在阴极,H+比Na+容易得到电子,因而H+不断从阴极获得电子被还原为氢原子,氢原子两两结合成氢分子从阴极放出。
2H++2e=H2↑ (还原反应)
由于H+在阴极上不断得到电子而生成氢气放出,破坏了附近的水的电离平衡,水分子继续电离成H+和OH-,H+又不断得到电子,结果溶液里OH-的数目相对地增多了。因而阴极附近形成了氢氧化钠的溶液。电解饱和食盐水的总的化学方程式可以表示如下:
2NaCl+2H2O===电解====2NaOH+H2↑+Cl2↑
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