地瓜子的成分

种子含毒鱼和杀虫成分。 这类成分中有统称为类鱼藤酮(Rotenoids)的异黄酮衍生物鱼藤酮(Rotenone)、豆薯酮(Pachyrhione) 、12α-羟基豆薯酮(12α-Hydroxy-pachyrhione)、去甲氧基豆薯酮(Dolineone)、12α-羟基去甲氧基豆薯酮、地瓜酮(Erosone)等 ，尚有苯基吡喃香豆精类化合物豆薯内酮(Pachyrhizin)及地瓜内酯(Erosnin) 。新收种子含水分811%，灰分432%，蛋白质3950%，脂肪2581%，碳水化物2226% 。

种子及叶中所含豆薯甙(Pachyrhizid)，有毒 。豆薯甙作用与鱼藤酮（杀鱼及杀昆虫）相近；对中枢神经系统，特别对呼吸中枢有毒害作用。大剂量并能直接作用于心脏而使脉搏变慢 。

《中国药植图鉴》：“有毒。”

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皂甙：又称碱皂体，皂素，皂甙，皂角苷或皂草苷。苷类的一种。能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。根据已知皂苷元的分子结构，可以将皂苷分为两大类，一类为甾体皂苷，另一类为三萜皂苷。皂苷多为白色或乳白色无定形粉末，少数为晶体，味苦而辛辣，对黏膜有刺激性。皂苷一般可溶于水、甲醇和稀乙醇，易溶于热水、热甲醇及热乙醇，不溶于乙醚、氯仿及苯。皂苷是很强的表面活性剂，即使高度稀释也能形成皂液。皂苷对心脏有刺激作用；又是很强的溶血剂。皂苷按皂苷配基的结构分为两类：①甾族皂苷。其皂苷配基是螺甾烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如薯蓣皂苷）。这类皂苷多存在于百合科和薯蓣科植物中。②三萜皂苷。其皂苷配基是三萜（见萜）的衍生物，大多由30个碳原子组成。三萜皂苷分为四环三萜和五环三萜。这类皂苷多存在于五加科和伞形科等植物中。还有溶血和毒鱼的作用。有许多含皂苷类成分的中药如远志、桔梗等有祛痰止咳的功效；有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。个别皂苷有特殊的生理活性，如人参皂苷能增进DNA和蛋白质的生物合成，提高机体的免疫能力。甘草酸具有促进肾上腺皮质激素的作用，并有止咳和治疗胃溃疡病的功效。

茶粕（饼）是山荼科植物（油茶、茶梅或广宁茶等）的果 实榨油后所剩余的渣滓。茶粕含有皂角甙，是一种溶血性毒素， 可使动物血红素分解。用于清塘能杀死野杂鱼、蛙卵和蝌蚪、螺 蛳和部分水生昆虫等，没有杀灭细菌的作用。

本篇文章给大家谈谈茶油饼的功效与作用，以及茶油饼功效是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：1、油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？2、用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？3、油茶饼洗澡作用？4、茶油可以经常吃吗5、山茶油做饼起什么做用6、油茶饼杀菌吗油茶饼的用途是什么？除了提炼茶油还什么作用？1、油茶饼作天然的肥料，能增肥松土杀虫。

用大木槌把油茶饼捣碎，然后撒在水田里，这样，一年来的作物会长得很好，是种植无公害蔬菜和花果的优质肥料。

2、用茶枯水清洗农具。

将茶枯饼捣碎，滤去枯渣用剩余茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黄酮等成分，并研发绿色健康食品、绿色生物饲料等系列高附加值产品。

4、作饲料，油茶饼经发酵后蛋白质含量高达20%，是优良的畜禽饲料源。

但是不能直接作为饲料使用，必须脱除皂甙去毒才可以用于饲喂畜禽或水产养殖。

扩展资料

油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。

突然的低温或晚霜会造成落花、落果。

要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。

要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。

茶壳还是一种良好的食用菌培养基。

研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

此外，油茶还是优良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰富。

在生物质能源中油茶也有很高的应用价值。

同时，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强。

因此科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益。

-油茶（山茶科植物）

用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？蚂蝗过去在五六十年反是有水的地方就有蚂蝗，而且那时蚂蝗随处可见。

如果一下水田双脚叮满了，没有种过地的人看到都会吓哭了。

对农村来说习惯了并不可怕，蚂蝗主要是吸动物的血，在水中繁殖相当快。

还有林地潮湿的地方也有蚂蝗，林地蚂蝗叮人特别痛而更痒。

现在田里很少看到蚂蝗了，主要被农药化肥杀光了。

蚂蝗最怕石灰农药化肥，这就蚂蝗的克星也是最有效的。

说到蚂蝗，可畏又可怕，要是已经叮在脚上吸血了，那倒无所畏，要是当看到蚂蝗从傍边，跃身而来，那就更可怕了。

上个世纪60年代，水稻田的蚂蝗，全靠石灰灭杀。

石灰对水稻病虫害也有所防治。

现在的水稻田，已早就不用石灰了。

蚂蝗是水陆两栖无脊动物，靠水中游泳与陆地爬行为主，它们平时主要以吸食动物们的血液为生，说到稻田里的蚂蝗，在五六十年代的时候稻田里最多，它们主要喜欢生活在山村深脚冷水田里，河塘水库之中，见到人畜就叮咬。

过去在咱们农村有句俗语叫做"蚂蝗听水响，叫化子叫鼓响"，意思就是说田里的蚂蝗只要听到田里，有人走动，有耕牛耙田，有泥鳅鳝鱼爬行，有青蛙蛇类弄得水响的话，田里的蚂蝗就会一哄而上，追赶着叮咬，如果你是在田里弯着插田的话，稍不注意脚上就粘满了蚂蝗在吸血的。

蚂蝗还有一个特殊的功能，本身体液有一种剂，当它们吸食动物们身体上的血液时，无痛无痒，很容易麻痹人的。

从以上分析中大家都可以看出，蚂蝗的确属于是一种有害水陆两栖动物，消灭它们很有必要的，那么又有些什么方法可以消灭掉稻田里的蚂蝗呢？

从环保的角度出发，咱们平时可以在稻田旋耕第一遍时，或者是水稻秧苗下插进行中耕时，按照每亩稻田施用150一200斤的新鲜生石，利用生石灰遇水产生的高温与碱化物来消灭田里的蚂蝗，生石灰还可以改变土质，一物双效。

第二种方法就是用油菜籽饼锤碎，放入水桶中，再加入一些辣活内草，用1：10的比例加入开水浸泡2个小时以后，趁着晴天中午时分，把油茶饼与辣活内水用瓢均匀泼入10cm的田水中，用不到两个小时田里的蚂蝗就会死光光了，而且茶饼枯还可以作为肥料使用，不会对水源产生污染的。

第三种办法就是耕田后，使用碳酸氢铵作为水稻底肥使用，利用碳酸氢铵中挥发的铵气毒杀蚂蝗。

除些之外，咱们种植水稻时，使用的其它化学农药都是蚂蝗们的杀手，都可以消灭掉稻田里的蚂蝗的。

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蚂蝗又叫水蛭，在我们这里也叫蝗蜞。

我对蚂蝗也是心有余悸的，记得小时候跟着父母去插秧的时候经常被蚂蝗粘上脚的。

蚂蝗是以吸血为主，当你下水时不久它会不知不觉的爬上你的脚根上。

吸满血它才会松口，慢慢的游走。

当你在插秧的时候遇到蚂蝗上脚根时候怎么办呢？可以找来一些物体敲打它，或者用河沙猛擦，就能把蚂蝗弄掉的。

现在稻田里蚂蝗几乎很少了，因为用农药比较多，很多蚂蝗都被了，不单只是蚂蝗，还有其他的一些小动物几乎很少看到了，比如泥鳅黄鳝都是比较少的。

记得以前田里除了蚂蝗多，泥鳅，黄鳝也是比较多的，现在用的药物比较多，也导致这些越来越少了。

所以说用农药也是除掉蚂蝗的方法之一。

因为在种稻谷的时候，都会给水稻喷农药的，这些农药可以帮你消灭蚂蝗的。

除了用农药除掉蚂蝗之外，还可以用其他的方法的。

比如用生石灰。

用生石灰均匀地撒在稻田里，停止进水，让它干晒几天。

不用多久，蚂蝗都会被除掉了。

还有一个方法就是用油茶饼来除蚂蝗，油茶饼就是油茶籽压榨出来的油渣。

我们这里农村也是种植油茶籽的主要地区。

产出的茶油也比较多。

记得有些村民也是利用油茶饼来清除蚂蝗的。

油茶饼有杀虫的功效，把它撒在稻田里，不但可以清除蚂蝗，还可以除掉其他的一些害虫。

但是大家也要注意下油饼不要撒在鱼塘里，可能会让鱼塘的鱼给的。

以上是平时我们农民除蚂蝗的一些常用方法，大家还有其他的好方法可以留言分享出来，谢谢。

乡居小菜山区老家那里就有稻田，一年种两季水稻，稻田里就有蚂蟥，早些年蚂蟥比较多，现在比较少了；那用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗呢？下面来说说：

1、秋冬季稻田翻耕暴晒

蚂蟥是在水里生活的，不能没有水，所以，要除掉稻田里的蚂蟥，那就是排干稻田里的水；而这样的做法在平时是难以做到的，一般是在秋收后进行，秋收水稻后稻田水分比较少了，加上秋冬季风大干燥很少下雨，翻耕稻田暴晒，让藏在泥里的蚂蟥没有藏身之处，生活环境遭到破坏；地势比较高的稻田秋冬季翻耕暴晒更容易晒干，在农村人们一般都喜欢这样做，操作简便，经过秋冬季几个月的时间，到时候春季耕种，稻田里蚂蟥也比较少见了。

2、使用生石灰

蚂蟥一身肉肉的，没有什么保护壳，碰到一些刺激的东西容易受到伤害，生石灰是碱性的，遇水起反应产生高热，蚂蟥可受不了，而生石灰不难获得，在农村农民除稻田里的蚂蟥一般是犁田后还没有插秧前稻田里的水比较少时就撒生石灰进去灭蚂蟥，等3-5天左右再灌溉水耙田。

当然了，若是面积大的稻田，使用生石灰的量也多，农民一般也不太舍得使用生石灰，一般是选择在秋冬季翻耕暴晒稻田。

3、使用花生饼

这里说的花生饼是指农村土榨脱壳花生后剩的残渣，乡居小菜老家那边土话叫马火（大致的音译这么念），以前农村里人们种的花生拿去榨油后都会拿那些花生饼回来用，有些是拿来喂猪，而有些是拿来施用于田地，说是可以杀虫又可以肥田。

4、防治害虫间接除掉蚂蟥

当然了，稻田种水稻会有害虫，人们喷农药防治害虫，而那些害虫是蚂蟥的食物，这样也会间接的除掉蚂蟥的，这也就是为什么人们没有刻意去除掉蚂蟥，而稻田里蚂蟥却越来越少的原因之一。

用什么方法可以除掉稻田里的蚂蝗？

一提起蚂蝗，就有人会胆战心惊，心有余悸。

特别是生长在农村的女孩子，或者是城里下放农村的女知青，她们都是曾今被蚂蝗咬怕过的。

蚂蝗这东西是水陆两栖爬行动物，经常生活在淡水里，或者是岸上菜叶子上。

在岸上蚂蝗不容易攻击上人畜，可是当人畜一旦下到水田里，就成了它们的牺姓品，凡是被蚂蝗叮咬上的脚上腿上总会流出很多鲜红的血。

有时叮上了想把它拔掉都很难拨掉，一拉一个长，吓得很多女孩子哭鼻子喊爹娘。

记得小时候一次下田抓蚯蚓，结果被蚂蝗叮咬上了，血一直流个不停，我使劲拨也拨不下来，我哭着跑回家告诉爸爸说被蚂蝗咬了拔不下来。

爸爸安慰我别哭别怕，就用大手掌在我小腿上轻轻拍了两下，蚂蝗就掉下来。

随后，爸爸又从家里拿来炒菜用的食盐，撒在蚂蝗的身上。

不一会，蚂蝗就地上翻来覆去的滚动，身上渗透出很多带脂的液体，最后蚂蝗越来越小而死去。

从这一点上足可以证明，蚂蝗最怕的是食盐。

不过，水田里水又多又深，那杀一次蚂蝗要给多少食用盐啊！这似乎又不太现实。

记得在生产队里插秧的时候，队上都会在插秧前撒上生石灰，然后一耙一耖，都会把蚂蝗。

后来，各种剧毒农药使用多了，蚂蝗也就越来越少了。

如今在水田里干活，再也不怕被蚂蝗叮咬了，随着水田袜的发明生产和普及，农民下水田劳作都穿上水田袜子了。

你们哪里农村水田里还有蚂蝗吗？

抓，晒干，卖给药店，

生石灰最佳选择

可以在稻田里撒干石灰粉是最有效而无公害的杀灭蚂蝗方法。

用剧毒农药杀灭虽很有效，但会有农药残余对耕作的人和以后的农植物也会产生影响。

用低毒低残留的“敌敌畏”效果却不很理想。

当蚂蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而死亡，在有石灰的碱性水体里也会生理酸碱失常而死去。

而石灰的强碱性只能维持短短一段时间，杀虫后即可扩散淡化，淡化后还有利于对强酸性的老沼泽土壤有很好的改良作用。

蚂蟥叮在身上时，千万别用手去把它拔下来。

因为蚂蟥有两个吸盘，可能会令它吸得更紧。

同时硬拔，会让它的口器断落于皮下，引起感染。

被蚂蟥吸住后可以拍拍手臂大腿或其它被叮咬的地方，这种震荡会蚂蟥会脱落。

或者用浓盐水涂在蚂蟥身上，还可以在蚂蟥身上涂肥皂水、烟油、酒、醋等等。

很快，蚂蟥就会掉下地来。

为什么人被蚂蟥咬后会流血不止？

它咬人时分泌的唾液内，含有一种抗凝血素，也叫水蛭素，能使伤口的血液不凝固，所以，人们被蚂蟥咬后，伤口会流血不止。

这是蚂蟥贪食的妙法，它的身体前后端各生有一个吸盘，用吸盘将身体吸附在人的皮肤上，可以继续不断地吸食。

如果被蚂蟥咬后，可以用手将伤口处的血挤出一部分，这样就可以止住流血了。

现在农田里的蚂蟥没有以前多吧！不只蚂蟥，就连以前最喜欢捉的泥鳅、黄鳝、青螃蟹、小鲫鱼都没有多少了。

蚂蟥，又叫水蛭，软体动物，专吸动物血而存活。

很多人见到这软不拉几玩意，都有点害怕，农村人很少把它当回事。

要消灭蚂蟥，办法有很多种，今天就给大家说说几种:

第1种、石灰:石灰可不止单单用在修房子上，在农村里用它的地方特别多。

撒在土里能中合土壤，撒在青菜上能去除蜗牛，在家能做米豆腐，鱼塘消毒也可以用它。

要想消灭蚂蟥，在翻耕的农田里灌满水，每亩用30斤生石灰粉撒下田，关水晒几天，别说蚂蟥了，只要是在田里游的，都别想跑掉(青蛙除外。

人在撒生石灰时，一定要穿水靴，别被生石灰给灼伤)。

第2种、茶枯:有很多人可能不知道这个是什么东西，这是南方榨茶籽油剩下的茶饼。

南方在没有洗衣粉、肥皂的时候，有茶枯的地方都是用它来洗衣服。

茶枯中含有特别的物质，叫茶皂素，可以通过鱼鳃进入血液让鱼溶血而死，农村人很多都用茶枯来毒鱼。

茶枯不仅可以毒鱼，对付蚂蟥、泥鳅、黄鳝轻轻松松解决，根本不用费多大劲。

现在也都是机械化作业，下田的次数也不多，农民也很少用这种方式去毒蚂蟥、黄鳝和泥鳅了。

第3种、碳酸氢铵:说到这种，知道和用这种肥料的人都已经不年轻了。

这就是我们农村人常说的碳氨，现在都是用的复合肥，很少人用碳氨了。

翻耕过的田里关水撒碳氨，遇到水特别的凉快，也特别呛鼻，弄不好眼泪都能把你呛出来。

关水三天，太阳越大，蚂蟥死的越快，其他的泥鳅、黄鳝、小杂鱼都别想跑掉。

油茶饼洗澡作用？油茶饼最好不要直接用来洗澡，因为油炸饼里面没有经过加工，它里面有很多化学成分，对头皮是有一定的影响的

茶油可以经常吃吗茶籽油可以天天吃吗

茶油就是茶籽油。

可以长期食用，但是不管哪种食用油，长期食用都不好，会造成营养不均衡，部分营养过剩的情况，更换着食用比较好。

茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷，单不饱和脂肪酸含量达78％以上，居各种植物油之冠，有益防治心脑血管、肥胖等诸多富贵病，能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能，对降低胆固醇和抗癌有明显功效，且对增强胎儿、婴幼儿智力和记忆力、促进大脑发育、提高智商有重要作用。

健康、低脂，作为现在市场上中高端的油种，茶油几乎适用所有人群，特别是需防治'三高'人士、孕妇及处于智力发育期的婴幼儿。

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茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？

怎样挑选好的茶籽油

看品名和分类

根据标准通行的植物油脂理论，茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等。

最新的食用油标准液明确规定：毛油(原油)不能直接作为食用油。

看加工工艺

目前，加工工艺分为压榨法和浸出法。

压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，与以油茶饼作为原料、用化工溶剂制取油脂的浸出法有着本质区别。

按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上著名“压榨法”或“浸出法”。

看产地

产地对于质量也有一定影响。

茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。

目前，国内一些地方的茶油获得了地理标

志产品认证，茶油行业已成为当地的特色产业。

看包装

茶油对光敏感，如果光照持续或强烈，茶油易被氧化，因此建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装。

这样，保持的时间会较长，且茶油中的营养不易被破坏。

另外，还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。

看品质

茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到标准，另一方面需要通过感官进行测定。

把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征：

(1)观油体透亮，呈或金。

(2)闻有浓郁的茶油香味。

(3)尝口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香。

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茶籽油可以天天吃吗？可以每天用茶籽油炒菜吗？

山茶油做饼起什么做用山茶油好贵的，茶油中含有多种功能性成分，长期食用的话，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效，还能润肠、清胃和解毒杀菌。

油茶饼杀菌吗油茶饼可以杀菌。

油茶饼是一种溶血性毒素，可使细菌细胞溶血而达到消毒杀菌作用。

油茶饼又称茶饼，营养物质比较丰富，其价值可与米糠媲美，是一种值得开发利用的蛋白质饲料。

但是油茶饼中含有有毒物质皂素和影响家畜适口性物质单宁，必须加以适当的处理才能用作饲科。

关于茶油饼的功效与作用和茶油饼功效是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。多数皂苷能降低液体（水）的表面张力，具有起泡沫性质和乳化剂作用，能用作清洁剂， 还有溶血和毒鱼的作用。有许多含皂苷类成分的中药如远志、桔梗等有祛痰止咳的功效；有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。个别皂苷有特殊的生理活性，如人参皂苷能增进DNA和蛋白质的生物合成，提高机体的免疫能力。甘草酸具有促进肾上腺皮质激素的作用，并有止咳和治疗胃溃疡病的功效。

多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，多糖在自然界分布极广，亦很重要。某些多糖，如纤维素和几丁质，可构成植物或动物骨架。多糖类化合物广泛存在于动物细胞膜和植物、微生物的细胞壁中，是构成生命的四大基本物质之一。临床作用广泛，有免疫调节（双岐杆菌、紫苏）、抗病毒及抗癌（茶叶、杜仲）、降血糖（银耳、海藻）、治疗（丹参）、美容（西洋樱草属植物）、乳化（大麦）等作用。

海洋占地球表面积的71%，生物量约占地球生物总量的87%，生物种类20多万种，是地球上最大的资源能源宝库，目前人们对海洋生物的认识仍相当有限，利用率仅1%左右。到目前为止海洋天然产物有效成分主要有甾醇、萜类、皂甙、不饱和脂肪酸、多糖和糖苷、大环内酯、聚醚类化合物和多肽等。现将主要成分简介如下： 甾醇是脂肪不能被皂化部分分离得到的饱和或不饱和的仲醇，无色结晶，几乎不溶于水，但是易溶于有机溶剂。甾醇在C3上－OH都是β型，在天然界中以游离醇或高级脂肪酸酯形式存在。

自1970年从扇贝中提取出24-失碳-22-脱氧胆甾醇以及发现珊瑚甾醇后，海洋甾醇的研究进展十分迅速。现已发现大量结构独特的甾醇它们主要分布在硅藻、海绵、腔肠动物、被囊类、环节动物、软体动物、棘皮动物等海洋生物体内，尤以海绵类为多。从海绵（Petrosia weinbergi）中分离出两种新的甾醇硫酸盐Weinbersterol Disulfides和B，都具有体外抗猫白血病毒作用，其半数效应浓度（EC50）分别为40g/mL和52g/mL后者还显示出体外抗HIV作用。 萜类（Terpenes）是一类天然的烃类化合物，其分子中具有异戊二烯（isoprene）的基本单位。通式为(C5H8)n。海洋萜类化合物主要来源于海洋藻类，海绵和珊瑚动物，包括单萜、倍半萜、二萜、二倍半萜、呋喃萜等类型。

大多数海洋单萜化合物都含有较多卤素，这是其独特的结构特点。海洋倍半萜常见于红藻、褐藻、珊瑚、海绵等。红藻倍半萜的生源主要有两个：一是以顺反-法尼醇焦磷酸酯为前体，经没药烷（bisabolane）衍生而来一是以反、反-法尼醇焦磷酸酯为前体、经吉马烷（germacrane）等十元环中间体衍生而来。Scheuer等从海绵Luffariella variabilis中提取到的抗微生物活性物质manoalide是一个倍半萜化合物，药理研究表明，该化合物有良好的镇痛、抗炎活性，是磷脂酶A2（PLA2）的强效不可逆抑制剂，能干扰磷脂膜释放类二十烷酸类物质，因而有望成为治疗由PLA2或类十二烷酸引起的皮肤病的新药。

海洋二萜化合物的化学结构变化比倍半萜更多，其生物合成前体被认为是牻牛儿基牻牛儿醇焦磷酸酯。二倍半萜是由5个异戊二烯单位聚合而成，主要存在于海绵动物中。从Ircinia属海绵中发现的suvanine是一种三碳环二倍半萜，它在10μg/mL浓度下即有毒鱼作用，因此可能是海绵的防卫物质之一。C21呋喃萜是一类结构特殊的萜类，目前仅在海绵中发现，从生物合成的观点来看，它们可能是由二倍半萜降解而来的。 许多陆地植物含有皂甙，而动物界中只有海洋棘皮动物的海参和海星含有皂甙，皂甙是它们的毒性成分。皂甙（Saponins）又称皂素，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。根据皂甙水解后生成皂甙元的结构，可分为三萜皂甙（triterpenoidal saponins）与甾体皂（steroidal saponins）两大类。

海参皂甙均为羊毛脂甾烷型三萜皂甙，其甙元都具有相同的母核海参烷（holostane）。从无足海参（Holothuria leucospilota）内脏提取的多种海参皂甙称玉足海参素，制成含渗透剂的软膏，临床治疗皮肤癣菌病，效果较好。

海星皂甙元均为甾体，包括孕甾烷型和胆甾烷型，前者如海星甾酮即海星皂甙元I（asterosapogenin I）后者如玛沙海星甾酮和二氢玛沙海星甾酮，它们是最先确定结构的海星皂甙元。而组成糖元部分的单糖主要有鼠李糖、岩藻糖、奎诺糖、木糖、半乳糖和葡萄糖。海星皂甙大多具有抗癌、抗菌、抗炎等生理活性，其溶血作用比海参皂甙更强。 不饱和脂肪酸（Unsaturated fatty acids）是构成生物体脂肪的一种脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸（Polyunsaturated fatty acids）指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸，有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。通常分为omega－3和omega－6，在多不饱合脂肪酸分子中，距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega－3；在第六个碳原子上的，则称为omega－6。

多不饱和脂肪酸主要来源于海洋生物，如二十碳五烯酸（eicosapaentenoic acid，EPA）、廿二碳六烯酸（docosahexenoic acid，DHA）、十八碳三烯酸（octadecatrienoic acid）等。DHA具有抗衰老、提高大脑记忆、防止大脑衰退、降血脂、降血压、抗血栓、降血粘度和抗癌等多种作用。EPA则用于治疗动脉硬化和脑血栓，还有增强免疫功能和抗癌作用。此外，从鲨鱼、海兔、鲸鱼、海马等体内也获得多种不饱和脂肪酸。实验表明，它们均具有一定的药理活性。 多醣由多个单糖分子脱水聚合而成，可成直链或者有分支的长链，是一种分子结构复杂且庞大的糖类物质。其通式为（C6H12O6）x。基本结构单元是葡聚糖，其分子量一般为数万甚至达数百万。而糖苷是单糖半缩醛羟基与另一个分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。

多糖和糖苷参与体内细胞各种生命现象的调节，能激活免疫细胞，提高机体免疫功能，而对正常细胞无毒副作用。具有开发潜力的海洋多糖化合物，包括螺旋藻多糖、微藻硒多糖、紫菜多糖、玉足海参粘多糖、海星粘多糖、扇贝糖胺聚糖、刺参粘多糖、硫酸软骨素、透明质酸、甲壳质及其衍生物等。 大环内酯，或称巨环内酯，是一组其作用在于结构内的“大环”的药物（一般都是抗生素），这个大环亦即是一连结一个或多个脱氧糖（多是红霉糖及脱氧糖胺）的内酯环。内酯环可以是由14、15或16个单元组成。大环内酯属于天然产物中的多烯酮类。大环内酯化合物大多具有抗肿瘤抗菌活性。在海洋生物中，其主要分布于蓝藻、甲藻、海绵、苔藓虫、被囊动物和软体动物及某些海洋菌类中。

从红海产的海绵中分离到的latrunculin A和B有很强的杀鱼作用；海兔的污秽毒素（aplysiatoxin）及脱溴秽毒素（debromoaplysia toxin）具有抗癌作用，它们都属于大环内酯类化合物。Moore等从蓝藻伪枝藻属（Scytonema pseudohofmauni）中分离鉴定出5种大环内酯化合物：Scytophycin A，B，C，D和E，它们都具有很强的细胞毒性和抗菌活性。

另一类大环内酯，除疟霉素（aplasmomycin）是从浅海淤泥中分离出的灰色链球菌（Streptomyces griseum）所产生的一类抗生素，体外试验表明具有抑制革兰氏阳性菌作用，体内试验则有抗疟作用。 许多海洋毒素都属于聚醚化合物，聚醚类毒素是一类化学结构独特、毒性强烈并具有广泛药理作用的天然毒素，目前已发现的聚醚类毒素按其化学特征可归纳为3类：脂链聚醚毒素类、大环内酯聚醚毒素、梯形稠聚醚毒素。

岩沙海葵霉素(palytoxin，PTX) ，为最早开展研究的聚醚毒素，最初发现于剧毒岩海葵，分子量为26786，分子式C129H223 N3O54，1982年发现了其全部立体结构，证明此类毒素是一些不饱和脂肪链和若干环醚单元构成的含有64个不对称手性中心的复杂有机分子，故其属于脂链聚醚毒素类。PTX至今仍是已知结构的非肽类天然生物毒素中毒性最强和结构最复杂的化学物质。

刺尾鱼毒素(matiotxin，MTX)，是由岗比甲藻类产生，经食物链蓄积于刺尾鱼体内的一类结构独特的海洋生物毒素，是从海洋生物中分离得到的一些含有醚环结构的大环聚醚内酯化合物，是已知最大的天然毒素之一，为一种高极性化合物，可溶于水、甲醇、乙醇、二甲基亚砜，不溶于三氯甲烷、丙酮和乙腈。

西加毒素( ciguatoxin，CTX)，其化学结构极为特殊，其分子骨架全部由一系列含氧5～9元醚环邻接稠合构成，整个骨架具有反式/顺式的立体化学特征。在各环的顶部和底部之间有交替变化的氧原子，每个醚氧原子组成，毗邻环之间的原子形成一种陡坡式梯形线状分子。分子式为C60H80O19，分子量为1112，分子中有6个羟基，5个甲基和5个双键。该毒素是一种高毒素性化合物，属于梯形稠聚醚毒素并为此类中结构最复杂，毒性最强的一类化合物。 生物体内的活性肽是介于氨基酸与蛋白质之间的分子聚合物，它小至由2个氨基酸组成，大至有数百个氨基酸通过肽键连接组成，具有十分重要的研究价值和生理学意义。肽类主要分为以下两种形态：

线形肽（Liner peptides）一般按照其分子量或所含氨基酸个数的不同，加以分类。早期海葵中的多肽就按照分子量及药理活性的不同分为4类：(1)MW<3000，主要包含作用于Na+通道的毒素；(2)4000<MW<6200，主要包含作用于Na+通道的毒素；(3)6000<MW<7000，与哺乳动物体内获得的具有同源性毒素；(4)MW>10000包括大部分细胞毒素。

环肽（Cyclo peptides）按照其环的个数与类型可分为单环环肽、双环环肽、假环肽。单环环肽内通常只有氨基酸之间的肽键，其中的氨基酸一般不与其它杂原子成键，故只有1个环；双环环肽内含有1个或几个成桥的氨基酸。但为人所知的这种结构的环肽，目前数量还很少。