香瓜子的副作用

香瓜子的副作用

香瓜子的副作用，香瓜子的副作用还是蛮多的，常见的就是上火、致癌、伤肝，其实香瓜子籽真的是不宜多吃的，因为它的副作用还是很多的，那么看看香瓜子的副作用有哪些吧。

香瓜子的副作用1

香瓜子含盐份太高,非常容易引起高血压,而高血压是万病之源。长期性吃瓜瓜子皮会很多的带去大家的唾沫，而很多的欠缺唾沫会对人的生命身心健康全是有威协和坏处的。

大部分糖尿病人都了解饮食搭配医治是控制血糖升高的关键方式，了解需少食多餐缓解胰腺压力，控制病况发展趋势，因此吃零食便变成他们确保充裕营养成分的方式之一。生活起居中，许多病人爱吃瓜子，乃至一天到晚香瓜子离不了口，觉得那样缓减饥饿的感觉，却不知道，多吃瓜子对糖尿病不好。

瓜子营养丰富多彩，香味诱惑，西瓜子能健胃消食、利肺、润肠通便;葵花仁油酸及维生素E成分丰富多彩;南瓜籽有除虫功效，适度嗑点香瓜子，能刺激性舌头上的味蕾神经，推动唾沫、胃酸的代谢，有益消化吸收，有益身体健康，还能推动脸部肌肉的健身运动。据报道，葵花仁有诊疗使用价值，能冶疗泻痢、脓疱疮等病症。但因为香瓜子中带有一定的糖份，糖尿病患者应当尽量避免吃，假如每日吃500克的香瓜子，对血糖值毫无疑问会出现影响，不利糖尿病患者控制血糖。除此之外，香瓜子除含丰富多彩的蛋白外，也有植物油脂，很多食入不但使发热量大幅提升，并且使血糖上升。一部分血糖可根据糖异生功效转换为葡萄糖，上升血糖值。此外，吃瓜时，唾沫会因为黏附在瓜子皮上被吐出来而损害。唾沫过多外流，会造成口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，并且还使味蕾迟缓，食欲不佳。唾沫有利于消除口腔内的食物残留，降低细菌繁殖和发醇的机遇，并能维护口腔黏膜，糖尿病人一旦产生口腔溃疡，则难以治愈，因此，吃葵花仁时，最好用手拨壳，谨记不可以一次吃得过多。

上边便是吃瓜子的一些副作用详细介绍，尽管说香瓜子能够协助我们合理的降低血脂，防止一些心血管疾病，可是它的副作用一样也是存有的尤其是糖尿病人一定要控制香瓜子的摄取量，并且炒过的香瓜子如果吃太多得话也会出现容易上火的问题。

香瓜子的副作用2

1、造成肝胆疾病

百味香瓜子是香瓜子加香辛料、食用盐、人造糖做成的。香辛料有食用香料和人力香辛料两类。食用香料如小茴香、麻椒等都带有少量黄樟素。身体摄取黄樟素多了，会造成肝脏变病。

2、影响美观大方

香瓜子虽好，可是也不可以常吃，常常吃瓜子还会继续导致瓜子牙，既不利也不利美观大方。

3、造成衰退

百味香瓜子在高温极易空气氧化，多食非常容易让人衰退。因此百味香瓜子不适合过多食。

4、造成舌尖痛

假如一次嗑香瓜子量过多，持续的时间又长，香瓜子与嘴巴反复磨擦，还可能造成舌头部肿疼、起血泡等状况。

5、造成高血压

磕香瓜子虽然有很多益处，可也不必无度的大磕香瓜子，香瓜子含盐份太高，非常容易引起高血压，而高血压是万病之源。

6、造成牙齿疾病

长期性吃瓜瓜子皮会很多的带去大家的唾沫，而很多的欠缺唾沫会对人的生命身心健康全是有威协和坏处的。很多磕香瓜子，很多损耗唾沫的人易患口腔溃疡、舌疮、龋齿、这类的病症。

7、影响消化吸收

过多服用香瓜子，气体会持续伴随着咬合、咽下进到肠胃，造成腹部不适感，影响食材的一切正常消化吸收，造成等病症。

香瓜子的副作用3

吃香瓜子的好处

香瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把香瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。

“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为香瓜子的香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭前嗑，促进食欲;饭后嗑，促进消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把香瓜子，好处更大。

饭后嗑香瓜子好，因为香瓜子与西香瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素，可增强消化功能。嗑香瓜子能够使整个消化系统活跃起来。香瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。

除富含不饱和脂肪酸外，香瓜子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。香瓜子当中有大量的食用纤维，每7克的香瓜子当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明，食用纤维可以降低结肠癌的发病率。香瓜子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍，所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点，就是在香瓜子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用一些香瓜子对身体是非常有好处的。

香瓜子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把香瓜子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人，每天多吃一些香瓜子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人，每天吃50克左右的香瓜子，就可以满足补充体内维生素的需要。

吃香瓜子的坏处

原来，香瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克香瓜子(去皮)(包括香瓜子、西香瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和香瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

多味香瓜子是香瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。市面上售的多味香瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味香瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味香瓜子不宜过多食。

如果香瓜子吃多了，可能会出现“香瓜子牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“香瓜子病”。这是因为长期用牙嗑香瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。嗑香瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑香瓜子量太多，持续的时间又长，香瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。另外，过量食用香瓜子，空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠，引起腹部不适，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。 因此，营养师建议，吃香瓜子一定要适量，尽量少选用炒香瓜子，如果吃最好用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑香瓜子而损伤身体。如果得了“香瓜子病”，除了对症处理以外，最重要的还是要少吃香瓜子。

甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

营养价值

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

适用人群

一般人群均可食用

1、夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2、出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

注意事项

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

用法用量

应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次。

食用功效

甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

瓜子属于富含高蛋白的食物。

以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占528%、蛋白质含量占226%;炒西瓜子的脂肪含量占448%、蛋白质含量占327%;炒南瓜子的脂肪含量占461%、蛋白质含量占36%。

含蛋白质多的食物包括：

一、动物蛋白

1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。

2、畜肉，如牛、羊、猪肉等。

3、禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。

4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等。

二、植物蛋白

1、大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。

2、干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。

3、螺旋藻。

扩展资料：

瓜子吃多的危害：

1、瓜子嗑太多易引起胃病

时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不停地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易损害舌头

如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。

-高蛋白质食物

人民网-瓜子嗑太多危害大 四类人不宜多吃瓜子

瓜子的脂肪含量是所有坚果、种子食物中最高的，但吃瓜子=喝油其实有点夸张了。本文都是用咱们最常见的葵花籽为例。

如果有“最受欢迎的坚果排行榜”，我想瓜子一定可以名列榜首。逢年过节、聚会聚餐，或者平日看电视剧时，无论男女老少都喜欢嗑瓜子。

在我小时候，瓜子并不便宜，小小一袋的五香瓜子要一元钱。因为舍不得吃，会把瓜子扔到嘴里，吃完瓜子仁后，还要含一会瓜子皮，直到一点味道没有了再吐出来。现在想想，当时真是没少吃食品添加剂啊。

一、瓜子的营养成分及特点

瓜子最主要的营养特点就是两高——高蛋白和高脂肪。

高蛋白：坚果的营养特点之一就是蛋白质含量高，瓜子也不例外，每100g瓜子中含有接近20g的蛋白质。高脂肪：葵花籽可是常用的食用油原料，可想而知瓜子中的脂肪含量得有多高。每100g瓜子中脂肪含量超过50g，是脂肪含量最高的坚果。虽然脂肪含量高，但其中大部分都是不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸的含量较高。整体上来看，瓜子脂肪的营养价值较好，适当摄入对人体有益。含有一定的钾、磷等矿物质元素。

二、吃瓜子并不等于喝油

瓜子虽然脂肪含量高，但咱们这样来算一算，看看吃一斤瓜子到底吃下去多少“油”。

咱们平时买的普通瓜子，瓜子壳的分量并不轻。一斤瓜子去掉了壳，差不多也就3、4两，也就是1一斤瓜子能有150-200g的瓜子仁。我们按照200g进行计算，这200g瓜子仁中的一半是脂肪，也就是100g的脂肪。吃一斤瓜子差不多摄入了100g的脂肪，这和“喝油”还是有本质差别的。而且咱们平日吃瓜子是把它当零食，一般吃一两把也就差不多了，总体的摄入量并不算高。

三、瓜子怎么吃

坚果类食物虽然营养丰富，但高脂肪的事实是不能忽视的，如果吃太多瓜子，摄入过量脂肪的危害，就要大于吃坚果所带来的益处了。

《中国居民膳食指南》推荐大家每天摄入大豆及坚果类食物25-35g，不过很少有朋友在吃瓜子之前会去称量一下克数，简单方便的方法就是用手抓一小把，这个份量既不会导致摄入过多，也可以保证基本的营养需求。

现在商场中有很多风味瓜子，比如焦糖瓜子、核桃瓜子等，这些风味瓜子在制作过程中添加了食物添加剂，也增加了钠、热量的含量，并不推荐大家选择。平日里吃瓜子，还是以原味瓜子或者生瓜子为首选。

小时候我姐姐教我，嘴里含着糖吃瓜子特别香，我至今都没有尝试过，总觉得这两个味道搭配在一起会怪怪的，感兴趣的朋友不妨尝试一下，然后告诉我这样吃是不是更香哦。

　香瓜是一种人们日常生活中很喜欢的食物。香瓜洗干净了直接吃，能生津止渴;香瓜切片做成菜，是一种很好的营养食材。虽然香瓜是一种很常见的食物，但是人们并不是很了解它。因此，接下来，我们来看一下香瓜到底含有哪些营养物质以及香瓜到底对人体有哪些功效。

　 香瓜的基本介绍

　在夏天的菜市场，香瓜是必不可少的食材。它属于瓜科植物，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓜果”，香瓜就是一个典型的例子。香瓜原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，目前我国各地普遍栽培。

　 香瓜的营养成分

　香瓜自从从他国引进之后，在中国广泛有人种植。原因就在于香瓜不仅有清脆的口感还具有丰富的营养。因此香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。另外，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

　 香瓜的功效与作用

　从上面我们了解到香瓜是一种很受欢迎的夏季消暑蔬菜。接下来，我们来看看他的功效与作用。香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。

　看了上面关于香瓜的功效以及营养的介绍，在这建议大家，在炎热的夏天，我们可以来一道凉拌香瓜片。凉拌香瓜片补充人体所需要的水分，让我们忘记夏季炎热。当然，除了凉拌，香瓜其他吃法，比如炒，也是很好的食用方式。

防老痴嗑西瓜籽。中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。

　　护前列腺嗑南瓜籽。中医认为，南瓜籽性平，味甘，具有杀虫驱蛔、利水消肿的功效。中医常用于治疗蛔虫病、手足浮肿等。现代研究表明，男性每天食用约50克炒熟的南瓜籽，可治疗前列腺肥大，还可预防前列腺癌。

　　降血脂嗑冬瓜籽。中医认为，冬瓜籽性凉，味甘，具有清肺化痰、消痛排脓、利湿的功效。中医临床常用来治疗痰热咳嗽、水肿、脚气等病症。冬瓜籽含有不饱和脂肪酸，其主要成分是亚油酸，可降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治高脂血症以及冠心病。另外，冬瓜籽还可提高人体的免疫力。