槐米茶中的槐米是什么

槐米茶的原料是槐花，槐米其实是槐花的花蕾。

槐米茶是一种传统的中国茶品，主要原料是“槐米”。槐米茶的饮用方式通常是将槐米茶倒入茶杯内，然后慢慢品尝，感受槐米的香气和茶叶的苦涩味道，同时还有多种好处，因此在繁忙的生活中，槐米茶成为了人们的一种日常饮品。

制作槐米茶的时候，人们通常用槐花树的花朵进行加工，将其采摘、清洗、烘干和混合后制成槐米茶。在制作过程中，槐花经过干燥后，其营养物质会释放出来，并形成清香的气味和颜色。槐米茶的清淡口感和纯天然成分，使它成为许多人的选择，喜欢喝绿茶或清淡口味的茶饮的人相信也会喜欢槐花茶的味道。

国槐的寓意与象征：

国槐树在中国传统文化中被广泛地使用，不仅因为它具有很高的风水作用，还因为它具有寓意和象征意义。

首先，国槐树被认为是忠诚、正直、坚韧和奉献的象征。在中国古代，国槐树是皇家建筑、皇家园林和皇家陵墓中经常使用的植物，因为它被认为可以象征君子的品质，如忠诚、正直、坚韧和奉献等。在《诗经》中，也有“国之重器不可轻，数尺布以为植，根干结而不可动，朝夕荫而常承顺”的描述，这也体现了国槐树代表忠诚和坚韧的寓意。

其次，国槐树也被认为是家庭和睦、团结一致的象征。同时，国槐树还被认为是吉祥、安宁和幸福的象征。因此，因此，在中国古代，人们常常在家庭院落中种植国槐树，以表达家庭和睦、团结一致的美好愿望。此外，人们不仅在皇家建筑、皇家园林和皇家陵墓中使用国槐树，也在寺庙、道观、公园和居民小区等地方种植国槐树，以表达吉祥、安宁和幸福的美好愿望。

具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒及抑制醛糖还原酶的作用。

槐米的另一主要成分槲皮素能络合或捕获自由基防止机体脂质过氧化反应，有效对抗自由基，抑制白血病、前列腺癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、脑胶质瘤等肿瘤细胞的生长与增殖，充分发挥槲皮素的防癌、抗癌作用。

槐米提取物可能通过下调肿瘤的增殖细胞核抗原PCNA的表达水平，进而减低肿瘤细胞的增殖活性来实现其抑瘤作用。槲皮素-3-半乳糖苷与芦丁均有显著的中枢镇痛作用，并得出结论芦丁的中枢镇痛作用机制可能与钙拮抗有关。

扩展资料：

槐米禁忌

槐米茶的副作用首先体现在，脾胃比较虚弱的人饮用之后，大便容易变得比较稀，而且还可能会造成消化不良的情况出现。此外肾阳虚的人，在饮用槐米茶之后，还可能会出现腰痛、晚上总是上厕所，性欲低下的情况。

而有些体质比较好的，如果喝的太多了，也容易出现不舒服。患有糖尿病的病人，也不太建议饮用槐米茶。孕妇也不能饮用槐米茶，因为其是利滑的产品，是孕妇所忌讳的，可能会影响到胎儿的正常发育。

—槐米

槐米、槐米有什么功效和作用，槐米也是一剂中药，中医认为它的性味是寒的，归在肝经，它的功效主要是凉血止血，清肝泻火，咱们知道还有一种中药，就和槐有关系，就是槐花、槐叶这一类的，它和槐米一样都是寒凉的，都有止血凉血的作用，所以临床当中，我们一般用它治疗各种血症，特别是由于热症导致的出血，包括便血、痔疮出血，还有这种痢疾出血，还有女性的崩漏，还有就是吐血瘀血等等，还有就是虽然不是出血，但是由于肝热导致的目赤，包括急性的结膜炎等等，还有肝热导致的，头晕、目眩、眩晕等等，也可以槐米。

槐米 Flos Sophorae Immaturus

（英） Japanese Pagodatree Flower-bud

[别名] 白槐、槐花、槐花米、槐籽（中医将槐的花与蕾做相同使用）。

[来源] 为豆科植物槐Sophora japonical的花蕾。

槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。

[采制] 夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。

[性状] 花蕾卵形或椭圆形，长2—6mm，直径约2mm。花萼黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。

[性味] 性微寒，味苦。

[功能主治] 凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量45—9g。

[附注] 花(槐花)凉血止血；果实(槐角)清热泻火。

染料作用：槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。 Flos Sophorae Immaturus

(英) Japanese Pagodatree Flower-bud

别名　白槐、柚花。

来源　为豆科植物槐Sophora japonica L的花蕾。

植物形态　落叶乔木，高15～25cm。羽状复叶互生；叶轴有毛，基部膨大；小叶9～15，卵状长圆形，长25～75cm，宽15～5cm，先端尖，基部阔楔形，下面灰白色，疏生短柔毛。圆锥花序顶生；萼钟状，有5小齿；花冠乳白色，旗瓣阔心形，有短爪，并有紫脉，翼瓣和龙骨瓣边缘稍带紫色；雄蕊10，分离，不等长。荚果肉质，串珠状，长25～5cm，无毛，不裂。种子1～6，肾形。花期7～9月，果期9～10月。

全国各地有栽培。

采制　夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。

性状　花蕾卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼黄绿色，下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。

化学成分　凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

附注　花（槐花）凉血止血；果实（槐角）清热泻火。

详细介绍槐米功效：

科属为豆科植物槐的花或花蕾。

别名怀花、槐花。

性味归经性寒凉，味甘平；入肝、大肠经。

功效主治凉血止血，清肝降火。主治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，啊血，赤白痢，目赤，疮毒，高血压等病症。

营养成分每100克鲜品含水分78克，蛋白质 3．1克，脂肪O．7克，碳水化合物15克，钙8．3毫克，磷69毫克，铁3．6毫克，胡萝卜素 0．04毫克，维生素 B1 004毫克，维生素B2 0．18毫克，尼克酸6．6毫克，维生素C 66毫克。此外，还含有芸香甙、槐花素等物质。

食疗作用

1．凉血止血 槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

2．降低血压，预防中风 槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；槐花液对有显著降血压作用。

保健食谱

1．槐花酒 槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾，装人纱布中，与白酒同装人容器内，加人适量白糖，密封，2个月后即可饮用。每次饮用30～5O毫升，每日 1次。此酒甘醇清香，具有降低血压，预防中风，健胃消食，消除疲劳的功效，适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆，体倦欲寐，形体肥胖等病症。

2．槐花饮陈槐花 10克，粳米 30克，红糖适量。先煮米取米汤，将槐花研面调人米汤中，加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症。

3．菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。此茶清香芬芳，具有清肝疏风，降火明目，止渴除烦的功效，对于辅助治疗高血压有一定效果，还适用于目赤，眼目昏花，消渴，烦热等病症。

注意事项槐花性寒凉，阳气不足、脾胃虚寒者慎食

营养成分每100克鲜品含水分78克，蛋白质 3．1克，脂肪O．7克，碳水化合物15克，钙8．3毫克，磷69毫克，铁3．6毫克，胡萝卜素 0．04毫克，维生素 B1 004毫克，维生素B2 0．18毫克，尼克酸6．6毫克，维生素C 66毫克。此外，还含有芸香甙、槐花素等物质。

食疗作用

1．凉血止血 槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

2．降低血压，预防中风 槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；槐花液对有显著降血压作用。

保健食谱

1．槐花酒 槐花100克，白酒750毫升，白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾，装人纱布中，与白酒同装人容器内，加人适量白糖，密封，2个月后即可饮用。每次饮用30～5O毫升，每日 1次。此酒甘醇清香，具有降低血压，预防中风，健胃消食，消除疲劳的功效，适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆，体倦欲寐，形体肥胖等病症。

2．槐花饮陈槐花 10克，粳米 30克，红糖适量。先煮米取米汤，将槐花研面调人米汤中，加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口，具有凉血止血，清肝降火的功效，适用于风热内扰引起的大便便血，目赤，痔血等病症。

3．菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净，沥干水，与茶叶同放入杯中，用开水沏泡片刻，然后饮用。此茶清香芬芳，具有清肝疏风，降火明目，止渴除烦的功效，对于辅助治疗高血压有一定效果，还适用于目赤，眼目昏花，消渴，烦热等病症。

注意事项槐花性寒凉，阳气不足、脾胃虚寒者慎食

性状鉴别

1、槐花多皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，**或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形；雄蕊10，其中9个基部联合，花丝细长；雌蕊圆柱形，弯曲。以个大、紧缩、色黄绿、无梗叶者为佳。

2、槐米呈卵形或椭圆形，长2-6mm，直径2-3mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，气微，味微苦涩。

显微鉴别

粉末特征：黄绿色。

① 花粉粒类球形或钝三角形，直径球形或钝三角形，直径14-22μm，具3个萌发孔。

② 非腺毛l-6细胞，长64-709μm，直径7-23μm，壁厚9μm，具不规则角质螺纹，有的可见微小疣状突起。

③ 萼片表皮细胞表面观多角形，可见非腺毛及毛脱落痕迹；气孔不定式，副卫细胞4-8个。此外，可见花冠表皮细胞、花粉囊内壁细胞及草酸钙方晶。

理化鉴别

取本品02g，加乙醇5ml，水浴温热5min，滤过。取滤液2ml，加镁粉少许，混匀，滴加盐酸数滴，即显樱红色。（检查黄酮）

槐米的作用

　　1、槐米有抗病毒、炎症的作用：经研究表明槐米中的有效成分对于水疱性口炎病毒有一定的抑制作用，对于发炎症状也有抑制作用。

　　2、槐米有祛痰止咳的作用：槐米中所含有的槲皮素对于平喘有一定的效用。

　　3、槐米能降血压、预防中风。经常的食用槐米可以增强人体毛细血管的抵抗力，使毛细血管的韧性也得到提高，能够减少因脑血管破裂造成中风的几率。

　　4、槐米的祛脂效果明显：槐米中的有效成分可以坚守血管的脆性且降低通透性，对呗脂肪浸润的肝有明显的祛除作用。

槐米的功效

　　1、泡酒：将摘取的新鲜槐米（可以用干净的纱布装着）和白酒一同装到干净玻璃容器内，再加入适量的白糖或者冰糖，密封大概俩月左右就可以喝了。这个很适合高血压和有心血管疾病的人群饮用，注意的是一次不要喝太多三四十毫升就差不多了。

　　2、槐米汤：把大米洗干净煮沸后取米汤，再把槐米碾碎放到米汤里，喝的时候可以加红糖，对于清肝降火有很好的效果。

　　3、槐米茶：用槐米、菊花和绿茶放在一起加入沸水冲泡，可以起到明目降火的作用。