纯牛奶怎么选择成分

我们常喝的纯牛奶主要是这两种：巴氏杀菌乳（也就是鲜牛奶）、高温灭菌乳（常见零售的纯牛奶）。

区别呢，巴氏杀菌乳的营养成分和口感会比高温灭菌乳好一些，但差距也没有那么大。如果你要更多的了解，你可以往下继续看两者的介绍。

先说巴氏杀菌乳。

巴氏杀菌乳就是大家认知中的鲜牛奶，这种牛奶原材料只有生牛乳，采用较低的温度(一般在60～82℃)进行加热处理，既能灭掉有害病毒又不影响牛奶品质，因为这种低温杀菌技术是法国人巴斯德创立，所以叫巴氏。

巴氏奶品质出众但保存不易，需要2-6℃保存，且保质期仅7天，所以巴氏奶主要以当地乳企为主，比如在北京就三元，上海就光明。

我是在北京工作，冬天会定玻璃瓶装的，每天早上在家门口的奶箱里取，夏季担心高温影响新鲜度，会去超市买袋装的，两种包装都是3元左右。



再说高温灭菌乳。

高温灭菌乳就是大家认知中的普通纯牛奶，同样有盒装和袋装的。



高温灭菌乳是以生牛乳为原料，加热到至少132℃并保持段很短时间的灭菌，再经过无菌灌装制成的，制作过程中高温灭掉了所有细菌，因此产品保质期会比较长，常温可存储3-6个月。

我们国家幅员辽阔，鲜牛冷链运输是问题，所以这种保质期长、容易存储的的高温灭菌乳成了主力产品，占据了国内乳品40%的市场，另外进口纯牛奶目前也都是高温灭菌乳。

最后分享两TIPS：

Q:为什么巴氏杀菌乳好于高温灭菌乳呢？

A:主要是因为牛奶高温灭菌的同时也会流失掉一部分脂溶性维生素，此外会有轻微蒸煮味，口感会下降。

Q:特仑苏和金典真的比普通牛奶好吗？

A：它们好在原料而并非工艺，普通纯牛奶原料一般是散奶收集，高端纯牛奶原料是品牌自有牧场的优质奶源，成品营养成分会比普通纯牛奶的高一点，比如伊利金典每100ml蛋白质36g、钙120mg，而普通的伊利纯牛奶蛋白是32g、钙100g，有差距但也没那么夸张，按个人经济情况选择

　在宝宝3岁左右长满牙齿的时候我们就可以帮助宝宝刷牙，训练宝宝刷牙漱口，这样能预防宝宝龋齿。可是给宝宝选择牙膏也是有讲究的，要根据宝宝的年龄选择适合宝宝的牙膏。更重要的是看看牙膏的成分，因为市场上的牙膏鱼龙混杂，有些劣质的牙膏会危害到孩子的健康。那么儿童牙膏成分哪些对孩子不好

儿童牙膏成分哪些对孩子不好

　​​对羟基苯甲酸酯类防腐剂

　对羟基苯甲酸酯(英文名：Paraben)，别名也叫做尼泊金甲酯，是一种用在化妆品、药品中的防腐剂，有时也会被用在食品添加剂中。整个大类包括了：甲酯、乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯、戊酯、庚酯、辛酯等。

　我国2002年3月已经批准对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯钠和对羟基苯甲酸丙酯钠作为食品防腐剂使用。

　此类防腐剂在我国是合法添加的，但由于它会被皮肤吸收，在体内无法代谢，还是有干扰人体内分泌及激素的风险。

　因此，从更严谨的安全防范的角度出发，在选购儿童牙膏时要注意看成分表，最好避开含有：羟苯甲酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯、尼泊金甲酯等字样的产品。

　碳酸钙摩擦剂

　牙膏中有一个主要成分是摩擦剂，它的作用是帮助去除牙垢和减轻牙菌斑。

　衡量摩擦效果的值(RDA)越高，代表清洁效果越好，但与此同时它对牙齿的损伤风险也在加大，国际规定RDA值250以下比较安全。

　有些牙膏使用的摩擦剂是廉价的碳酸钙，它的摩擦值接近250。对儿童来说，不抽烟不喝浓茶，根本不需要如此强力的摩擦剂，用多了反而可能伤害牙釉质。

　要注意一点，食品级碳酸钙摩擦剂的RDA值比较低，但很多产品成分中，并未明确注明所使用碳酸钙的级别。保险起见，选购儿童牙膏时，最好选择含水合硅石成分的产品。

　十二烷基硫酸钠(SLS)发泡剂

　无论洗头还是刷牙，很多人都认为泡沫越多，证明清洁的越干净!洗头的事先不说，仅就刷牙而言，真不是泡沫越多代表刷的越干净。

　泡沫很多，是因为牙膏中含有SLS类发泡剂，成分表中显示为月桂醇硫酸酯钠、十二醇硫酸钠、K12等名称。

　SLS类发泡剂易导致口腔溃疡和遇冷过敏，还会给人一种刷的很干净的假象，选购儿童牙膏时，最好避开含此类成分的产品。

　相对而言，牙膏中的发泡剂为 月桂酰肌氨酸钠有更高的安全性与低刺激性，适合给孩子用。

牙膏含什么成分的不好

　01、月桂基硫酸钠(SLS)

　有医学研究表明，如果牙膏里添加了泡沫剂——月桂基硫酸钠(SLS)，会诱发口腔溃疡，同时让口腔溃疡更严重。而且还会导致口腔黏膜干燥，发生微小的破裂，在遇冷时还会导致牙齿过敏。

　有医学研究发现，使用不含SLS的牙膏，口腔溃疡的复发率可降低81%，同时溃疡的严重程度也会有所减轻。所以最好别给孩子用含SLS的牙膏，特别是口腔溃疡的时候。

　02、三氯生

　三氯生是一种广谱抗菌剂，清除牙菌斑的效果可持续12个小时，所以早期被用于口腔护理产品。但有研究发现，这种杀菌成分可能会干扰甲状腺荷尔蒙的功能，甚至会使部分细菌对抗生素产生抵抗性。现有国标允许添加，但含量不超过03%。三氯生在杀菌方面很一般，所以不建议爸妈们购买含有这种成分的牙膏。

　03、过氧化氢

　过氧化氢是一种漂白剂，很多牙膏里面都会添加这个成分，可以美白牙齿。但是，这一成分会刺激到软组织，损害口腔黏膜，对孩子的牙龈产生很大的危害。孩子的牙齿还很稚嫩，建议别给孩子用这种成分的吧。

　04调味剂

　很多牙膏都有薄荷味、田橙味等不同口味，是不是觉得挺好闻的。但注意了，一定要看看是不是含有阿斯巴甜等调味剂。

　阿斯巴甜目前是比较有争议性的一种调味剂，有研究发现，不能排除阿斯巴甜引发脑瘤、脑损伤以及淋巴癌等严重后果的可能性。所以，爸妈们最好还是选择含天然木糖醇或甜叶菊等天然甜味剂的牙膏吧。

　牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、铁，锌等等营养成分，是我们日常生活中很常见的营养饮品，不管是对大人还是小孩都好处很多。有些家长会专门给自己家的孩子挑选儿童牛奶，只是不知道怎么看营养成分。那么，儿童牛奶怎么选成分怎么看今天就来为大家详细的介绍一下。

儿童牛奶怎么选成分怎么看

　首先要记住，千万不要给孩子喝生牛奶! 生牛奶不能确定是否健康、是否经过检疫，而且没有任何消毒处理，并不安全。我们应该购买通过低温消毒的巴氏奶或者高温灭菌的常温奶。挑选的时候，要看好配料表和营养成分表。配料表越简单越好，生牛乳含量越高越好，比如配料表中只有生牛乳，说明没有任何添加剂，买!

　宝宝两岁以前，建议选全脂牛奶。国家对牛奶中蛋白质含量有要求：纯牛奶蛋白质含量 ≥29g/100ml; 调制奶(加了营养元素的牛奶)≥23g/100ml。如果低于23g就是饮料了，选择的时候要看清楚，而且尽量选不含白砂糖的。给宝宝喝的牛奶不需要煮沸，煮沸反而营养丢失。如果是常温奶，直接喝就行;如果是冷藏的巴氏奶，喝之前放置成常温，或者微波炉稍微热成温热就可以了。

儿童牛奶成分在哪里看

　1、含乳饮料

　这一类，因为包装和名字，常常会被误会成是牛奶。它一般口感较好，小孩子也比较乐于喝，但营养价值并不高。

　我们来看看某乳的配料表：排第一的是水，第二是糖

　制作工艺是以水为基础，再添加牛奶或乳制品、糖和一些其他食用添加剂，并不能等同于牛奶!

　营养价值，无论是从蛋白质、钙，还是其他的营养成分，都与牛奶有差距。

　就拿蛋白质来说，纯牛奶：≥ 29g/ 100ml，而有的甚至只有07 g/ 100ml。

　在营养成分里，钙的踪影微乎其微。孩子经常喝这种饮料，钙的营养跟不上不说，还会影响正常的饮食

　除了看配料表甄别，这些“XX乳”一般也会在包装上印“乳饮料”、“饮品”字样!在选购过程中，家长一定要擦亮眼睛。

　除了这种乳饮料，市面上比较多的还有调制奶。

　它相比于乳饮料更有格调，但也并不是100%的纯牛奶，有很多其他的成分，所以牛奶的营养成分会大打折扣。

　同时，很多都添了白砂糖，由此一定要注意控糖(每天摄入量<25 克)。

　2、复原乳

　复原乳可谓是最像牛奶的“牛奶”了!

　它是把浓缩乳(比如炼乳)或奶粉，加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。

　来看看配料表，某复原乳，注意有添加白砂糖。

　和原奶对比，复原乳在加工过程中会经受两次高温，免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素E、B族维生素以及含硫氨基酸、赖氨酸、乳铁蛋白之类的营养成分可能有流失。

　但里面的钙质和蛋白质并不会受到影响。

　经过换算，每100ml，复原乳中的蛋白质有24g，脂肪26g，钠50mg,钙90mg。

　虽然它本质上也是牛奶的一种，但如果要给孩子喝，一定要记得控糖(每天摄入量<25 克)。

　3、儿童奶

　儿童奶自身标注的功能有：健骨、益智、助消化等等，但购买时还需要自己细心甄别。

　儿童牛奶口味较甜，一般会加入糖或蜂蜜，可以更好地满足儿童口感!孩子会被香甜的味道吸引，喝了太久的甜味奶之后，会产生依赖。

　太多的糖分会使体重增大，有长胖的风险

　配料前3：生牛乳，浓缩苹果汁、聚葡萄糖

　某儿童牛奶营养成分和配料表

　经过换算，每100ml，它含有蛋白质有30g，脂肪39g，钙100mg。

　同时，对孩子生长发育有利的鱼油、益生元等，也会被添加入儿童奶中，但其含量较少，无法完全满足孩子成长所需!

　儿童奶虽然总体不错，但并非必备品。日常生活中合理膳食才是孩子最需要的。

　4、早餐奶

　同样的，名字比较诱人，但其实和早餐并没有什么关系，是调味奶的范畴。

　仔细看配料表就会发现，不过就是纯牛奶+水+糖+核桃粉等+食品添加剂+一些营养强化剂+食用香精组成。

　有什么红枣、核桃的，从配料表上也可以看出红枣、核桃的添加量十分有限，其浓郁的味道是有食用香精助力的!

郁美净主要是做儿童系列护肤品的，郁美净的护肤品成分天然无刺激，很多人都经常使用郁美净的面霜，也有些人担心郁美净的成分安不安全，那么郁美净含激素吗？郁美净儿童霜成分表分析。

郁美净含激素吗

由于郁美净儿童霜对湿疹和奶癣治疗效果显著，很多家长对郁美净儿童霜的羊毛脂产生怀疑，认为是激素的一种，

专家分析：郁美净中的羊毛脂并不等于激素，它的作用是减少干燥感和柔顺皮肤，它的产品采用国际产品标准且出口美国、法国、俄罗斯等市场，此外婴儿护肤品是不能违规添加激素类的物质的，妈妈可以放心使用哦，但是如宝宝使用后出现过敏等现象应立刻停用。

很多人说郁美净儿童霜擦了会让皮肤变黑，其实这是因为郁美净中含有甘油的成分，甘油是属于感光成分，白天擦郁美净就会出现变黑的情况，并不是说明郁美净儿童霜中含有激素和不利于皮肤的成分，这都是因为郁美净儿童霜中保湿的甘油是感光成分而已，所以这才是擦了会变黑的原因。

我本身也用过郁美净的产品，就我自身用过的体会来说，丝毫没有副作用的感觉，皮肤也不会过敏，非常滋润，肤色特别好。郁美净是具有多年历史的中国驰名品牌，也是为数不多的中国本土的化妆品品牌，一直坚持以消费者的利益为主，产品取得了国际标准产品标志证书，产品的水平也被认定为国际先进水平，郁美净儿童霜里面含有的是鲜奶和维生素，只要没过敏现象都可以使用，郁美净价格低廉，是不会含有激素的。

郁美净儿童霜成分表分析

郁美净儿童霜，针对婴幼儿柔嫩肤质特别研制，经严格高温消毒处理，质地纯净，触感柔和，乳状液体具有涂展好，容易吸收的特点。令宝宝皮肤舒适干爽、健康柔嫩。配方独特，温和无刺激。内含角鲨烷及天然保湿因子，深度保湿，肤感舒适，使宝宝肌肤更加滋润娇柔。主要成分：去离子水、鲜奶、甘油、椰油醇、单甘醇、天然植物油、羊毛脂、硅油和其它组分。内含鲜奶，工艺创新;滋润营养，白嫩肌肤，儿童搽用 柔美健康。

郁美净多款儿童霜的区别

这几款儿童霜主要是采用的材质不同，郁美净儿童霜质地较为厚重，呈乳白色且非常容易推开。郁美净儿童霜香味一直采用郁美净一贯的香味，是新生儿比较容易接受的味道，温和不刺激。针对过敏性肌肤，能很好的治疗湿疹，抗奶癣效果都很好的一款儿童霜。而且每款儿童霜价格上也是不同的，像是金牌儿童霜则是22元一瓶。硬盒儿童霜则是3元一盒，袋装则为18元。

郁美净安全吗

郁美净对牛奶护肤技术的研究和开发水平不断提高，将鲜牛奶采用高科技手段，经过特殊的工艺处理，提纯，高度浓缩之后再加入护肤品中，这样就能够保存住对肌肤有益的生物活性物，和非常丰富的营养成分，孕妇使用含有鲜牛奶成分的护肤品能够有效的滋润美白肌肤，同时鲜牛奶之类的洗浴用品还能够降低洗浴的刺激性，能够有效的保持肌肤的健康性，郁美净的护肤品一直以纯天然，低价位的产品来回报消费者，性价比非常高。

郁美净儿童霜曾获得过国家护肤品最高奖——国优银牌和法国巴黎国际的“金桂奖”;郁美净鲜奶系列产品被法国科技质量监督评价委员会推荐为高质量科技产品及向欧盟市场推荐产品;郁美净儿童系列化妆品被国家工商总局认定为“中国驰名商标”;郁美净牌儿童护肤品连续两届荣获“中国名牌产品”称号。集团拥有调香技术、鲜奶护肤技术等多项自主知识产权，并率先通过了ISO9000国际质量管理体系和ISO14001国际环境管理体系认证，在质量方面郁美净护肤品拥有一定的保障，孕妇使用郁美净是没有风险的，这么多荣誉的获得还怕不安全吗

是一种钙奶饮品，是一种饮料，不能代替牛奶。

娃哈哈AD钙奶的主要营养成分：每100ml中产品中含有，碳水化合物≥40g、能量≥1010KJ、维生素A30 IUg -100 IU g、蛋白质≥10g、维生素D1 IUg-4 IU g、钙40mg-80mg、脂肪≥04g。

小宝宝不能吃盐？” “辅食没滋味加点酱油好不好？” “成人酱油不可靠，选最贵的儿童酱油怎么样？”

宝宝添加辅食后，许多家长为了让食物色香味俱全，或多或少都会添加调料。

其中1岁内的宝宝是不能添加盐的，而对于1岁以上的宝宝来说，咱们也建议尽量少盐，选择酱油也一样的标准，但是儿童酱油真的如厂家说的那么好吗？

我们找了成人、儿童两款酱油的成分表，分享给大家。可以看出这款儿童酱油钠含量是523mg/10g，竟然比普通成人酱油的452mg/10g还要高。

由此看来儿童酱油虽然有儿童两个字，但并不适合给孩子食用，更多的是噱头。

还有一些儿童酱油钠含量数值看似很低，却是以每8ml或10ml计算，换成同样标准其实钠含量相差无几。只能说商家的套路太多了，大家可一定要擦亮双眼啊。

另外在购买酱油时，大家可不要天真地认为一分钱一分货，很多儿童酱油价格偏贵，但品质却没有成正比。

其实无论是成人酱油还是宝宝酱油，制作工艺其实大同小异。主要是使用大豆通过微生物——米曲霉的发酵制成。

而为了防止发酵过度，不可避免的要添加食盐，来抑制微生物的过度生长，同时还能起到增长保质期的作用。

另外国家的食品标准中缺乏对婴儿/儿童酱油制作的详细规定，也是儿童酱油乱象频出的原因。我们在挑选酱油时，注意查看配料表的以下几点：

1、选择钠含量低的

越低越好，查看时注意配料表备注的单位哦。如果显示的钠含量很低，先别高兴，看看是不是只是10ml或者8ml的钠含量，商家套路太多，不得不小心啊。

2、选择天然酿造酱油

酿造酱油是以大豆、水、小麦作为原材料发酵而制成，制作周期一般为3~6个月。而配制酱油配料多，是调制而成，制作周期一般为8~10个小时。酿造酱油工艺更严格。

3、选择高盐稀态酱油

酱油根据发酵工艺的不同分为高盐稀态和低盐固态，高盐稀态的发酵期长、工艺要高；低盐固态是速酿酱油。整体上高盐稀态也比低盐固态的工艺高、风味上更好。

4、选择佐餐酱油（生抽）

佐餐酱油也就是大家常说的生抽，可以生吃，制作时对细菌总数是有严格的控制的，质量要求很高。

而烹调酱油也就是老抽卫生指标要求就低一些。所以炒菜、蘸菜都用同一瓶的话，建议购买佐餐酱油更好。

5、选特级酱油，氨基酸态氮≥08g/100ml的

酱油制作的卫生标准根据氨基酸态氮的含量，分为4个等级。在不添加添加剂的情况下，氨基酸态氮的含量越高，酱油质量等级越高，味道越鲜美。特级酱油是指氨基酸态氮≥08g/100ml的。

6、选择添加剂少的

除了原料不少厂家为了酱油口味更加鲜美，还会添加不少添加剂，比如：

增鲜剂（谷氨酸钠、肌苷酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠等）

甜味剂（安赛蜜、甘草酸三钾、三氯蔗糖等）

色素（焦糖色）

防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）

我们当然选添加剂少的来购买了。

看到这里，是不是觉得很头大？没想到小小的一瓶酱油，还有这么多的讲究。

但为了孩子的食品健康，这些大家不得不注意起来啊。否则花再多钱都没用，被商家从概念上欺骗，还会对孩子生长发育有害。

　面对市面上琳琅满目的儿童牙膏，家长们很头大：既要考虑到孩子小，牙膏又是入口的东西，挑起来必须慎之又慎。特别是有蛀牙的小孩，必须要好好选。那么，儿童防蛀牙膏成分什么呢请跟着我一起来看看关于儿童牙膏的那些事吧!

儿童防蛀牙膏成分

　可以先好好研究下儿童牙膏的主要成分表，其实不管是什么功能的牙膏，最主要的就是碳酸钙了，这个能够增加摩擦力，其他的一些成分就是发泡剂和矫味剂了，而防蛀虫的主要成分就是含氟牙膏了，可以起到防止蛀虫的作用，所以在选择牙膏的时候可以查看下配方表有没有这个成分。

　但其实很多地方氟含量是超标的，如果牙膏里面添加很多的话，对牙齿反而不好，所以在选择牙膏的时候还记得要看这个含量，除此之外还需要看儿童牙膏是可不可以吞噬的，因为儿童会不小心把牙膏吃到嘴巴里面的，如果里面的添加剂是不可食用的话，那就要小心了。

　其实不管是哪一种牙膏，最好还是需要添加剂少一点要好一点，虽说不少添加剂是可以食用的，但有的成分或许会对宝宝产生过敏，所以如果成分表很长的话就不要去选择了。

　儿童营养防护牙膏(换牙期)是青蛙王子(中国)日化有限公司旗下品牌青蛙王子的明星产品，专为6~12岁换牙期的儿童精心研制，纯正温和。膏体晶莹透明，苹果香型，浓淡得宜，增加宝宝刷牙的乐趣。

宝宝多大可以刷牙

　不是说宝宝没牙齿，就不要刷牙了。其实，从宝宝呱呱坠地的那刻起，就要开始清洁口腔了。比如：

　还没长牙：6月龄内的宝宝，可以在宝宝进食后，帮宝宝清理口腔。

　长出第一颗牙后：6月-2周内的宝宝，可到母婴店买指套牙刷，把它套在手指上给宝宝刷牙，不仅能清洁，还可轻轻按摩齿龈。

　有一定理解能力后：2~3周岁的宝宝，可耐心的引导宝宝，教授其正确的刷牙方法;或是让宝宝挑选自己喜爱的儿童牙刷，并买一些指导刷牙的绘本，让宝宝在玩乐的同时，对刷牙产生一定的兴趣。

　越来越懂事后：3周岁以上的宝宝，可在旁边指导或是选择一个专门的家庭刷牙时间，让宝宝跟着家长一起刷牙，言传身教，让宝宝养成爱刷牙的好习惯。

　有的宝宝乳牙可能缝隙会比较大，导致食物残渣或牙膏很容易在缝隙中堆积、残留。所以在给宝宝刷完牙后，家长们一定要检查一下宝宝牙齿缝隙中有没有牙膏的残留，如果有，则可以让宝宝漱漱口。