钙是细胞壁的组成成分,能够在细胞壁中的半乳糖醛酸和附近的果胶链之间形成钙桥,钙桥的增多可使胞间黏着性和组织稳固性增强,在细胞壁中起到桥梁的作用。通过与果胶作用形成果胶酸钙,有助于维护植物细胞壁的完整性。
乳酸钙为白色颗粒或粉末,无臭。在120 ℃ 失去结晶水。溶于冷水,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。它是补充钙质的良好药剂和钙强化食品的理想添加剂。乳酸钙还具有降低毛细血管的通透性、维持神经及肌肉的正常兴奋性,辅助预防及治疗各种过敏性疾患,保持旺盛的精力和体力等。乳酸钙具有溶解度高,生理宽容性大,酸根直接被吸收代谢而无积留等优点。乳酸钙是一种重要的化工原料,主要应用于食品、医药和饲料行业用于补充钙质。在食品工业中,乳酸钙是一种安全的食品添加剂,可作为固化剂、风味增强剂、调味剂、配料、食品松软剂、营养供应品及稳定剂和增稠剂使用,家庭可在米饭、稀粥中添加食用,在馒头、面饼等食品中加入时使之松软可口,并延长保存期,使人们不断增加钙的摄人量。在医药行业用作人和动物的补钙剂,作为药品参与骨骼的形成与骨折后骨组织的再建,参与肌肉收缩、神经传递、腺体分泌、视觉生理和凝血机制等;在轻工行业作为抗菌剂及除垢剂应用于牙膏中。另外,乳酸钙被认为是具有潜在市场价值的饲料添加剂,近几年在台湾、东南亚等国家用于高级水产养殖等。据有关资料报道,在蛋鸡饲料中加人1% 乳酸钙,可提高产蛋率30 % 左右,并有预防疾病的功效。
乳钙不是一种化合物,它是指乳中含有的钙,乳中的钙一般以钙盐和钙盐蛋白质鳌合物,酪蛋白(钙,磷酸盐的络合物)形式存在。
乳中钙与酪蛋白、磷酸及柠檬酸结合,一部分呈胶体状态,一部分呈溶解状态。乳中钙的2/3形成酪蛋白、磷酸钙及柠檬酸该,呈胶体状态,其余1/3为可溶性物。乳中钙55%是与柠檬酸结合。10%是与磷酸结合35%为离子钙。
乳酸钙是乳酸和钙的化合物,酸奶中大量含有,新鲜乳中不含或含微量(主要是细菌分解乳糖产生乳酸,是乳新鲜度的标志)。
药物成分不同、副作用不同。
1、药物成分不同:乳酸钙片的主要成分是乳酸钙,沃生钙片的主要成分是钙元素,包括碳酸钙、磷酸氢钙、柠檬酸钙等。
2、副作用不同:乳酸钙片容易被人体吸收,但如果过量服用可能会引起便秘、消化不良等副作用。沃生钙片容易引起嗳气、便秘等副作用。
乳钙是从牛奶乳清中提炼出来的纯天然产品。而乳酸钙则是以粮食为原料,经过发酵生成乳酸,再与钙盐反应后生成的钙源。所以两者是有本质区别的。
乳钙和一般的钙在化学成分上是一样的(ca)。区别是乳钙中所含的钙质从牛奶里面提炼,原料天然。其他的钙片可能是化学合成也可能是从骨头里面提取。
你在购买的时候看产品背面的说明就可以知道每种产品的钙源了。
虽然功效和化学成分相同,但是还是建议你买天然植物中提取的钙。尤其是孩子,外面也看得到专门给孩子食用的配方。你最好多加比较。在剂量上也要有所控制。
现在的孩子营养普遍过剩,孩子如果缺钙程度不严重考虑食补也是一个好方法。
乳钙吸收的好,我家宝宝用的爱宝氏乳元他挺喜欢的
乳钙就是从牛奶中直接浓缩的钙,乳钙是天然的有机混合钙,其中含有大量的钙营养成分,如:蛋白质、蛋白碎片、促钙吸收肽(ccp)、骨营养全面等等。更加符合宝宝的生理特点和生长发育要求。吸收率在90%以上。
化学合成钙就是把贝壳岩石等,经过高温煅烧后成粉末状,通过乳酸、碳酸、柠檬酸等等进行酸化处理的,就是化学合成钙,化学合成钙会对宝宝的胃肠有刺激性和副作用,会引起腹泻、便秘、饮奶量减少等等。(如:碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙等等)。
早产儿应提早在出生后2个星期开始补钙,足月儿则在满月后开始补钙,建议一直补到2、3岁。
最重要补钙还有一个吸收的问题,补得再多,不吸收也是白搭。关键是补充足量的维生素d,最好的办法就是晒太阳,可以说,小儿佝偻病不仅仅是缺钙,还有缺“晒”。皮肤里的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可转变为维生素d,促进钙的吸收,使骨骼坚硬。具体情况应视季节而定,婴儿皮肤娇嫩,应注意保护。夏季可选择在树阴下或打把伞,或在太阳刚出来、日落前进行;春秋季节可常带孩子到户外玩耍。冬季在风和日丽时可多带孩子户外活动、晒晒太阳,以中午前后为佳。此外,还可适当补充维生素d,通常为400国际单位/天。早产儿应提早在出生后2个星期开始补充,足月儿则在满月后开始。生后3个月内可用到每天800国际单位,以后减至每天400国际单位。同时适量添加钙粉。2、3岁以后,小儿生长速度减慢,户外活动增多,一般无需再服用维生素d。
另外,婴儿胃肠道系统的不完善,也会影响吸收。建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,如妈咪爱、合生元等(放心,有益菌不是药,是多多益善的),胃肠道系统的不完善也是诱发小儿湿疹的根源,所以说小儿的大多数病,改善胃肠道是关键。
区别是乳钙中所含的钙质从牛奶里面提炼,原料天然。其他的钙片可能是化学合成也可能是从骨头里面提取,宝宝用乳钙比较好一些,乳钙是利于宝宝吸收的,乳钙都有乳加力,纽利兹牛初乳钙复合粉等,吸收效果都很不错的
一、用途
1、碳酸钙:食品工业中可作为添加剂使用;常用于建筑业和造纸行业;在实验室还可以用来制取二氧化碳;检定和测定有机化合反应中的卤素。
2、乳酸钙:乳酸钙是补钙剂,具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。用于防治钙缺乏症如手足搐搦症、骨发育不全、佝偻病,以及结核病、妊娠和哺乳期妇女的钙盐补充。
3、葡萄糖酸钙:主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
二、水溶性不同
1、碳酸钙:基本上不溶于水,溶于盐酸。
2、乳酸钙:溶解度较小,一般仅供口服给药。口服吸收慢,在体内过程与氯化钙相似。
3、葡萄糖酸钙:易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
三、理化性质不同
1、碳酸钙:纳米碳酸钙用于塑料中与树脂亲合性好,可有效增加或调节材料刚性,韧性,以及弯曲强度等,并可改善塑料加工体系的流变性能。
2、乳酸钙:该药品与苯妥英钠及四环素类同用,二者吸收减少;大量进食富含纤维素的食物能抑制钙的吸收,因钙与纤维素结合成不易吸收的化合物。
3、葡萄糖酸钙:可降低毛细血管通透性,增加毛细血管的致密性,使渗出减少,有消炎、消肿及抗过敏等作用。用于血钙降低引起的手足搐搦症等,还可用于镁中毒。
-碳酸钙
-乳酸钙
-葡萄糖酸钙
乳酸钙是有机物
碳酸钙是无机物
这是最本质区别碳素钙就是我们平时熟知的鸡蛋壳,骨骼,岩石的主要成分
而乳酸钙经常出现在奶制品中,用于给人体补钙
因为碳酸钙物理性质无法被人体吸收,而乳酸钙在人体中消化反应后钙变成离子形式可被人体吸收
乳酸钙是一种补钙剂,它具有促进骨骼和牙齿的钙化形成,并具有维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。
但是因其溶解度较小,一般仅供口服。因为口服吸收慢,在体内过程与氯化钙极为相似。
乳酸钙的价值:
人体骨骼,牙齿和组织维护,以及肌肉和神经功能都需要钙。长期缺钙会导致儿童佝偻病和成年人骨质疏松症,这两种疾病都会消弱骨头并造成骨折风险增加,适当使用乳酸钙可以有效预防其的发生。
扩展资料:
乳酸钙的作用:
1、强健骨骼和牙齿
人体有99%的钙是存储在骨头和牙齿中。由于储量大,身体会在需要时从骨头提取钙。如果钙得不到及时补充,骨头就会变得脆弱。适当服用一定剂量的乳酸钙能避免该问题的发生。
2、降低血压
研究已证实钙能保持沿血管排列的平滑肌强健,这也是补钙有降血压作用的原因所在。每天摄入1000毫克钙保健品能明显降低血压。
3、控制体重
最新研究发现,钙与控制体重有一定联系。这种关联性意味着增加钙摄入量能通过降低甲状旁腺激素和激活维生素D减少脂肪细胞中的钙浓度。这一过程反过来能增加这些脂肪细胞的分解。
参考资料:-乳酸钙
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