五谷代餐粉的做法和配方是什么

1、主料：黑米500g、黑豆500g、黑芝麻200g、玉米片300g、小麦500g、红豆500g。

2、辅料：白砂糖。

3、将所有原材料洗净分别用小碗装好备用，将洗净的黑豆倒入炒锅中。

4、用小火慢慢炒，至水干，豆熟。

5、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。

6、将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。

7、黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。

8、将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，就可以装入盆中了。

9、玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。

10、将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。

11、炒好的小麦表面焦黄，小麦的香味飘满屋。将洗净的红豆放入炒锅中小火炒。炒好的红豆颜色成深红色，很脆。

12、将所有的原材料倒入盆中混合均匀，放入磨粉机中磨粉装盒。

13、磨好的粉很香，早晨当早餐吃是不错的健康营养食品。

1·健脾养胃组合（二周一个周期）

独家经典组方：萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦

养生功效：健脾养胃，增进食欲，补气养血。

适合人群：消化不良，食欲不振，肠胃疾病患者，全身乏力、面色萎黄、营养不良等人群。（可用蜂蜜调服）

2·排毒养颜组合（一个月一个周期）

独家经典组方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆

养生功效：清肝排毒，健脾利湿，养颜美容。

适合人群：慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等。

3·补血养血组合（一个月一个周期）

独家经典组方：红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣

养生功效：活血生血，促进循环，预防贫血。

适合人群：贫血人群。

4·温经止痛组合（一个月一个周期）

独家经典组方：核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦

养生功效：补血活血，暖宫散瘀，温经止痛。

适合人群：月经不调、经血不畅、月经量少、痛经等人群。

5·益智安神组合（一个月一个周期）

独家经典组方：酸枣仁、莲子、核桃仁、茯苓、黄豆、红豆、黑芝麻

养生功效：补肝益肾，强心定志，安神助眠。

适合人群：压力大、用脑过度、肾精不固、睡眠质量差等人群。

6·哺乳营养组合（一个月一个周期）

独家经典组方：燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、荞麦。

养生功效：气血双调，调和阴阳，孕期保健。

适合人群：产后及哺乳期妇女，体质虚弱人群。

7·润肠通便组合（一个月一个周期）

独家经典组方：决明子、薏苡仁、杏仁、燕麦、西瓜子、糙米、黄豆

养生功效：健胃润肠，促进代谢，排毒养颜，减少黄褐斑生成。

适合人群：便秘、肠胃功能不佳者。

五谷粉

养生密码阿胶红枣黑米生姜粉配方：黑米、黄豆、黑芝麻、小麦胚芽、红枣、阿胶、生姜

补血养颜，黑米能开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。补血效果很好，买了这个回来我都不吃阿胶汤了，脸色也跟以前一样红润

五谷鱼粉是用东北的五种谷物大米、小米、玉米、荞麦、高粱制作成的米粉，经过冷水浸泡软后用水煮熟，加上一些煮熟的配菜和煮熟的鱼肉搭配一起。成为目前市场上比较受欢迎的一种米粉小吃。

五谷鱼面最重要是汤鲜，汤可以用高汤，根据自己的实际情况来做（排骨汤、鸡汤、鱼汤都可以），当然也可以用浓汤宝（省事）或者清水。鱼肉一定要最新鲜的鱼切出来的肉片，尽可能选择没有刺或者鱼刺少的鱼。配菜看自己喜好来加，可以有豆腐，青菜，泡椒、酸菜、花生米。等等。

先把五谷粉泡软后煮熟捞出过冷水放着备用。鱼片切好后加少量盐，生粉胡椒粉，蚝油搅拌均匀腌制十分钟。十分钟后用锅把水煮开后下鱼片焯熟捞起备用。热锅下油炒酸菜泡椒豆腐等配菜备用。最后用高汤煮开后下青菜，等青菜断生后下五谷粉和焯熟的鱼片和炒好的配菜。这样一份清爽鲜嫩的五谷鱼粉就做好了。

当然还有直接拿鱼头来做汤底的做法。用鱼头下锅煎至7成熟后下开水煮开。煮开后下豆腐块一起煮到汤变成奶白色。在煮鱼汤的过程中可以另起一个锅把五谷米粉煮熟，然后直接把煮熟的五谷粉捞起过冷水后放到鱼头汤里再一起煮，最后放些青菜和炒过的酸菜和泡椒等配菜以及盐和胡椒粉一起即可。

五谷鱼粉，柔韧劲道，鱼肉鲜香爽口，滑嫩弹牙，高汤鲜香可口，不油不腻，加上泡椒和酸菜的搭配特别的开胃好吃。

1、五谷粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。

2、预防缓解糖尿病。可以延缓人体对糖类的吸收，并能抑制血糖升高，另外很多五谷杂粮还能促使人体内胰岛素分泌，能让人们血糖处于稳定状态。

3、预防癌症。可以防止细胞癌变，而它们含有的膳食纤维，还能促进身体内废物排出，能减少致癌物质在人体内停留。

4、清肠排毒。五谷杂粮中多含有丰富的膳食纤维，而这种物质在进入人体以后，不会在肠道中被消化与吸收，还可以吸收一定数量的水分，加快肠道中食物残渣与毒素的排出，经常食用清肠排毒的作用特别明显。

民间早就流传有一种五谷杂粮"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便：

1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻

2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实。

3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根

4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米

5：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。　

6：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。冯佰宋食品有限公司营养价值　　绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

7:赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。　

8:黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃五谷养生粉黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。