宝石有哪些种类？

1、钻石

透明色美的钻石是贵重的宝石，因其具很高的硬度，辉度和火彩（具强色散性），在宝石中是无与伦比的，因此成为最受人们欢迎的宝石，其中透明物色或蓝色者价值最高。评价钻石主要依据是重量，颜色，洁净度和切工四大因素。

2、彩色宝石

指那些有颜色的宝石，比如红宝石、蓝宝石、祖母绿、海蓝宝石、金绿宝石、金水菩提、碧玺、尖晶石、石榴石、丹泉石、托帕石、锆石、橄榄石、变色宝石、黄晶宝石、欧泊、绿帘石等。

3、玉石

这一类别是专门针对中国人划分的，指翡翠和白玉等多隐晶质集合体矿物。而钻石和彩色宝石都是单晶体。

①翡翠

具有紫、红、灰、黄、白等色，但以绿色为贵，它是我国近邻缅甸的名特产。

②玉

从色彩上分有：白玉、碧玉、青玉、墨玉、黄玉、黄岫玉、绿玉、京白玉等。 从地域上分有：新疆玉、河南玉、岫岩玉（又名新山玉）、澳洲玉、独山玉、南方玉、加拿大玉等，而其中新疆和田玉是我国的名特产。

4、玛瑙

从色彩上分有：白、灰、红、兰、绿、黄、羊肝、胆青、鸡血、黑玛瑙等。 从花纹上分有：灯草、藻草、缠丝、戈壁玛瑙、玳瑁玛瑙等。在我国的东北、内蒙、云南、广西等地均有出产。且有含水玛瑙，称为水胆玛瑙。

5、石

寿山石、蛇纹石（又叫蛇纹石玉）、绿松石、绿帘石、青金石、芙蓉石、木变石（又名虎皮石）、桃花石（又称京粉翠）、孔雀石、兰纹石、羊肝石、虎睛石、东陵石等，其中绿松石是我国湖北郧阳一带的名产。

6、晶

白水晶、紫水晶、黄水晶、紫黄晶、红水晶、粉晶、蓝水晶、钛晶、墨晶、幽灵晶、茶晶（又名烟晶）、软水晶、鬃晶、发晶。我国南北各地均有出产，其中江苏东海县盛产天然水晶。

7、珊瑚

分红、白两色，是一种海底腔肠动物化石，我国台湾省出产的质量很好。

8、珠

珍珠（海水珍珠、淡水珍珠）、养珠（海水养珠、淡水养珠）。

扩展资料

宝石的七种效应

璀璨的宝石绚丽多彩，是通过颜色、光泽、透明度、折光和琢型等衬托出来。由于其结晶时其内部常含有包裹体、双晶纹、晶格结构缺陷等，造成光的干涉、衍射、散射等现象，在光照下会出现一些特殊的光学效应，常见的特殊光学效应有星光效应、猫眼效应、变色效应、月光效应、游彩效应、金星效应、发光效应等。

1、星光效应

星光效应指表面琢成弧形的宝石在光线照射下，呈现相互交汇的四射，六射，十二射的星状光芒的现象。产生这一效应的原因是由于宝石内部有很多平行排列的针状包裹体。

2、猫眼效应

弧面水晶在光线照射下，水晶表面呈现的明亮的光带，转动水晶时，光带移动，似猫眼细长的眸子，称猫眼效应或游彩效应。

3、变色效应

水晶在日光或灯光（富于红光的灯光）等不同光源下，呈现不同的颜色，称为水晶的的变色或变彩效应。

4、游彩效应

游彩效应又称游色效应。即在白光照射下，同一水晶戒怖上同时显示出多色变换闪光的一种现象。当转动水晶或光源时，可见水晶色彩不断游动变换，闪闪迷人，出现红、橙、黄、绿等的多种色谱。

5、月光效应

月光石是具格子状双晶的微斜长石，两组相互近似垂直的双晶纹，对入射光散射，密集的散射光线集中在一起，呈朦胧的晕色，如同月光，所以称为月光效应。具月光效应的微斜长石称为月光石。

6、金星效应

透明、半透明的水晶，当内部含有许多不透明的微小固体包体时，在光照射下，经反射而闪闪发光，这种现象称金星效应，又称砂金效应，如金星石英等。

7、发光效应

有荧光或磷光现象的宝石称为发光宝石，其中磷光强的宝石，俗有“夜明珠”之称。如红宝石的红色荧光，白钨矿的蓝色荧光，金刚石的蓝色磷光等。

长白山地形复杂,有高山、高原、台地、河谷、沼泽地等海拔较高,土壤一般为山地棕色森林土,气候温和湿润,夏温较高,年降雨量大,使长白山的植被类形复杂、多样、植物种类十分丰富由于长白山地形复杂,使植被产生了显著的分化,出现了各种不同的森林群落、草甸群落、沼泽群落及岩生、水生等群落随着海拔高度的不同,形成了四个自然景观带

1针阔混交林景观带

针阔混交林景观带海拔在1,100米以下 ,植被生长在由玄武岩构成的平缓台地上,气候温和湿润 ,林下发育着较好的山地暗棕色森林土,植物种类极为丰富,藤本植物十分繁茂,群落结构较为复杂,森林茂密,树干高大,以红松为主的常绿叶树和落叶阔叶混交的典型林带,整个林带群落外貌异常雄伟壮丽,不仅林木苍翠,碧绿葱茂,层次分明,而且植物种类繁多,野生动物的食料丰富,带内动物种类也较多,有虎、鹿、林蛙、细鳞鱼等都生长在这里

2针叶林景观带

针叶林是在海拔1,100—1,800米的玄武台地上的针阔混交林景观带的上部地貌主要是由玄武岩所组成的倾斜熔岩高原,土壤为山地棕色春泰加林土气候特点是冬季严寒,夏季凉爽,空气相对温度大以红松、云杉、落叶松等针叶树为主,树高林密,四季常青而地面倒木以至立木树木上伴着厚厚的苔藓,吸引着紫貂、棕熊等常年生息在这里

2岳桦林景观带

岳桦林景观在海拔1,800—2,000米之间,位于长白山火锥体下部,地面坡度陡峻,气温低,雨量丰沛,风力强大,蒸发量较小,相对湿度甚大,土层很薄,主要土类为山地生草森林土岳桦林带是针叶林和山地苔原之间的过渡带,是山地苔原和森林成分的特殊结合岳桦林木稀疏 ,矮曲成丛生状态,矮曲和稀疏程度随海拔增高而增大,在上部呈匍匐状生长,根系发达 ,能适应高山严寒的气候 ,瘠薄的土壤和强风的吹袭每年的7、8月间都吸引马鹿、黑熊、野猪、狍子等在此躲避酷暑

4高山苔原景观带

高山苔原带处于海拔2,000米以上的火山锥体中、上部主要岩石为各种颜色的粗面岩,地表复盖着很厚的火山灰、火山砾、浮石等地形多呈放射状分布的平缓岭脊及羊尾沟,气候严寒,湿度很大,几乎是天天降雨,也是吉林省风力最强 、风日最多的地区 由于气候严酷,土壤瘠薄,植物分布由下而上逐渐稀疏,种类逐渐减少,高大的乔木已经绝迹,仅有矮小的灌木、多年生的草本、地衣、苔藓等腰三角形,形成了广阔的地毯式的苔原植被,构成了长白山特殊的景观类型每年6、7月,苔原上百花争艳,万紫千红,灿烂夺目,宛如美丽的天然花园在这里是山鼠兔、鸟类的生息地

要真正与观赏石交朋友，爱石者只有亲临现场(产地)去寻找、采集观赏石，才能获得更多的知识、充分的满足、深刻的体会和更多的收获。寻找观赏石应具备的要素是：

①要有艺术鉴赏力。观赏石是大自然造就的天然艺术品，寻找观赏石的过程，实际上是一个发现过程。要做到善于发现，就要有一定的艺术、文化修养。

观赏石是在长期复杂的地质作用过程中，由大自然的鬼斧神工塑造的，是天然艺术品。一些地质工作者对观赏石的形成过程、产出规律和成因并不陌生，但往往不了解观赏石的艺术性，而对一般藏石爱好者来说，往往只强调其艺术性，但不知形成观赏石这种艺术性的奥秘。所以只有走科学与文化相结合的道路，才能在标本的寻找、收集和赏析中，从其造型、纹理、图案中产生出无限的联想，高度认识到观赏石的丰富内涵。

艺术鉴赏力的提高，主要是提高自身的文化素养，拓宽知识面，培养热爱自然、投身自然的品质。历代不少有价值的观赏石多出自文化名人；当今从事美术工艺、雕刻绘画、摄影创作、根艺制作及从事自然科学研究的人，也多能较快地转向从事观赏石领域的研究。这从一个侧面反映了他们知识面的广博和鉴赏力的高超。

②热爱大自然，勇于踏遍干山万水。我国国土辽阔(占世界陆地总面积的15．6%)，地质条件及自然地理条件复杂。有距今20多亿年前的太古代一直到几千万年、几百万年前形成的中生代和新生代的矿物、岩石和化石；有各个地质时代的地壳运动、岩浆活动、变质作用和成矿作用造就的丰富的观赏石资源。高原、山区、盆地、丘陵、平原以及湖、海、江、河都可以成为各类观赏石的蕴藏之地。就连沙漠戈壁也同样可寻到独具特色的观赏石。在这丰富资源的大地上，只要观赏石爱好者勇于跋山涉水，在大自然中不懈地寻找，就一定有所收获。节假日外出郊游或垂钓江河都有采集到观赏石的机会，特别是山区具有砾滩的河谷地带，获得观赏石的可能性更多。

③掌握地质条件与观赏石的内在联系。观赏石的种类、质地、块度大小、颜色、纹理等等特征，都取决于一定的地质条件。两者之间有密切的因果关系。例如：想找火山弹就必须到火山口附近地带去，而且火山所喷出的岩浆，必须具有含铁镁质较高、二氧化硅相应较低(基性岩浆)的特征；又如表面具有网状脉穿插的观赏石多是岩石受到断裂构造(断层或节理)改造后，矿物质沿裂隙或角砾间的空隙充填沉淀而成，寻求这类观赏石就应到断裂构造发育的地区去找；再如闻名世界的蝙蝠石(或称石燕石)，只产在我国华北地区距今5亿多年(寒武纪)的沉积岩中，是一种三叶虫尾甲化石。以上所述，就是观赏石形成时间的专属性，分布产地的区域性。即一定的观赏石只能在一定的地质条件下和一定的地质历史时期才能形成。所以，要有效地寻找种类较全，收藏价值较高的观赏石标本，就应该了解一些与之相关的基本地质知识。

对广大观赏石爱好者来说，必须尽可能学习一些地质学基础知识。有了初步的地质学知识，不仅有助于寻找观赏石，而且还有助于解释石品的形成原因(地质成因)，从而能科学地透彻理解标本中的每种特征是如何受自然力造就而成，分析和追溯它的形成历史，这样，赏石的意境就更上一层楼了。这种利用当今的地质现象，去解释已经逝去的地质历史时期地质作用的方法，称之为“推今及古”的现实主义思维方法。

地质作用是指由于地球自身的引力、重力、自转能量、地球的热力等等以及受太阳的引力、热力、日月潮汐力等等所引起的地壳物质(主要是各种岩石)的变化和运动的复杂过程。

从地球形成算起，已经46亿年了从远古时代起，地质作用就在每时每刻不断地进行着，改造着地壳岩石的面貌。新的矿物、新的岩石不断产生，并不断地被地质作用再次改造，这样经历了将近30亿年。真正的人类(智人)还没有出现的这段时间就叫做“地质历史时期”(简称地史时期)。在被人们收藏的化石观赏石中，绝大部分是距今几亿年前(古生代)的无脊椎动物和低等植物化石；还有距今6000万年至2亿年前(中生代)的脊椎动物，特别是爬行动物和较高等的植物化石；也有距今几十万年至距今五千万年前(新生代)的哺乳动物和高等植物化石。

地球的成分、组成、结构、状态十分复杂，地球内部的及表层的物质运动包含了无机界和有机界的物理的、化学的、生物的复杂运动形式，有上千度高温的炽热和复杂成分的熔浆，有冰天雪地的冰冻世界；有高耸入云的崇山峻岭；有水深万丈的海底深渊，有常温常压的地表条件，也有高温高压的地下条件，表明了地质作用是一个千变万化的复杂过程

1、组成不同

大理石主要由方解石、石灰石、蛇纹石和白云石组成。大理石主要成分以碳酸钙为主，约占50%以上。

玉是矿石中比较高贵的一种。玉石富含多种微量元素，如锌、铁、铜、锰、镁、钴、硒、铬、

钛、锂、钙、钾、钠等。

2、硬度不同

大理石的硬度低，用小刀可以划；而玉的硬度高。

3、用途不同

由于自身的结构，质地，硬度，产量和所具有作用的不同，大理石只是一种建筑材质。

而玉却是具有投资价值的宝石，成为一种奢侈品。

4、光泽度不同

大理石一般都含有杂质，而且碳酸钙在大气中受二氧化碳、碳化物、水气的作用，所以大理石也容易风化和溶蚀，而使表面很快失去光泽。玉以软玉和硬玉为主，硬玉的质地坚硬致密、色泽晶莹鲜丽为佳。

5、价格不同

玉石价值本已不菲，再经过巧匠的加工雕琢，就变成了一件件价值连城的宝物；大理石多用于建筑，价格便宜多。

扩展资料：

玉，全称玉石，是一种美丽的矿石。也是石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品。

玉的分类：广义上的玉还包括彩石，即所谓假玉，有汉白玉、京白玉等。另外广义上的玉还包括钻石、玛瑙、水晶、琥珀、绿松石、珊瑚、珍珠等宝石。

中国的“四大名玉”有新疆产出的“和田玉”、辽宁岫岩县产出的“岫玉”、河南南阳产出的“独山玉”、陕西蓝田山产出的“蓝田玉”。

独山玉，是因为它的产地而出名，它的产地是在河南省南阳市郊独山，它的种类是我国独有的品种。它的颜色艳丽，质地很细，光泽度很好，硬度很高，可以和翡翠媲美，它的文化发展也有5000-6000年的历史。

—玉石

—大理石

是这样的吗？央视网消息：现在正是冬季，与家人或亲朋好友围着热气腾腾的火锅，吃上顿鲜美可口的涮羊肉，实在很惬意，很享受。然而就在春节前，辽宁警方破获了一起专门制作假冒羊肉卷的案件，发现有些羊肉卷所使用的原料根本就不是羊肉，而且在加工过程中还添加了一些严禁在食品加工中使用的原料，我们来看今天的记者调查。前不久，辽宁警方接到举报线索：该省辽阳县一家宣称以生产羊肉卷为主的肉联厂，最近却购进大量鸭肉，以及其他一些来路不明的肉类，涉嫌生产假羊肉卷，欺骗消费者。警方经过调发现，这家名为辽阳升泰肉产品加工厂的老板杨某，2011年5月就曾因所开的亿丰肉制品加工厂制售劣质肉制品，被以生产销售伪劣产品罪，判处有期徒刑1年半，缓期两年执行，同时禁止从事肉制品加工执业1年。现在还在缓刑期的杨某真的胆敢顶风作案，用鸭肉冒充羊肉生产羊肉卷吗？警方决定对升泰肉产品加工厂进行突击检查。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮：100多名警察，到了现场的时候，工人正在做劣质的羊肉卷，正在生产，现场我们看到了劣质的原料和添加剂，有毒有害添加剂我们也看到了，包括还有牛肉卷还有羊肉。据警方介绍，突击检查的1月29号，正是杨某春节前生产的最后一天，虽然生产已经接近尾声，但从剩下的原料肉中，仍能辨别出鸭肉的痕迹。工商营业执照显示，升泰肉产品加工厂的经营范围是速冻食品和牛肉、羊肉、猪肉合成板生产加工，根本没有鸭肉的经营项目。而在杨某升泰肉产品加工厂的仓库，记者注意到，地上堆放的原料肉包装袋上，有的没有任何标识，有的标注为“鸭胸皮”，唯独没有生产羊肉卷必须的牛肉和羊肉。据升泰肉产品加工厂的内部员工介绍，他们厂生产的所谓羊肉卷，虽然用的并不是羊肉，但普通消费者吃起来，都能吃出明显的羊肉特有的膻味来，所以即使到市场上堂而皇之以羊肉卷的名义销售，消费者也很难发现其中有假。那么，升泰肉产品加工厂又是用什么方法，能让气味截然不同的的鸭肉吃出羊肉味来呢？在升泰肉产品加工厂的另一个原料仓库，记者发现这里堆放着一袋袋乳白色看起来像油脂的东西，这些类似油脂的东西，包装袋上有的标注为羔羊油皮，有的标注为羊尾油。警方介绍，升泰肉产品加工厂正是用这些价格低廉的羊油，把鸭肉味变成了地道的羊肉味，欺骗消费者。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮：从这边开始，这边是他从内蒙进的羊油，羊油是用于增加肉的膻味的，这个也是，主要也是一部分羊油。据升泰肉产品加工厂的老板杨某交代，要想让消费者彻底分不清真假羊肉，光有羊肉特有的膻味还不成，因为鸭肉和羊肉的颜色差异很大，稍有经验的人很容易看出其中端倪。所以要想把假羊肉卷做的神不知鬼不觉，还要从外形上下功夫。那么，杨某又是用什么招数，让即使有经验的消费者，也对他的假羊肉卷深信不疑呢？在升泰肉产品加工厂的辅料间记者看到，这里摆满了各种添加剂，其中与颜色沾边的就有两种，一种标称是复配着色剂，一种是变色硅胶。记者注意到，这两种物质都是红色，和新鲜羊肉的色泽非常相似。杨某交代，正是依靠这两种添加剂染色，才能让鸭肉看起来像羊肉。记者：就是看起来好看一些，跟原来的肉色是一样。犯罪嫌疑人杨某：对，跟原来肉色一样，要不肉有些颜色就淡。色素的作用让鸭肉看起来更像羊肉，羊油的添加让消费者不再对看起来就像羊肉的假羊肉卷产生怀疑，在加上鸭肉相对低廉的价格，辽阳升泰肉产品加工厂从制造假冒羊肉中获利不菲。然而警方进一步的调查却发现，即便如此，仍然不能让利益熏心的杨某得以满足。他还要追求更大的利润。在审讯中杨某交代，要想让假冒羊肉卷利润更进一步，达到最大化，还有一种业内公认的效果更好的添加剂必须使用。杨某供认，这种被公认的所谓效果更好的添加剂在业内只有代号，没有学名。代号是7号，俗称保水剂。犯罪嫌疑人杨某：肉正常来说不是含，100斤肉不是含(几斤)水嘛，正常就是包括肉、人体不都得含水嘛，然后肉这个水跑(蒸发)掉了，放点保水剂，肉(水分)就不跑(蒸发)了，就起这个作用。而据警方调查，添加了俗称为保水剂的7号添加剂后，肉制品不仅不会流失水分，还能起到注水的作用，大量增加肉制品的重量。鞍山市公安局铁东分局食药大队刘祖含：保水剂是起到让肉制品保持它原有的肉体水分，而他们这个保水剂是放保水剂之后能额外注水，这样的话这个肉原来是一百斤的肉，通过他们这个保水剂之后就变成了一百几十斤，一百二十斤，重量增加了。那么，这种添加后不仅能保持肉质水分，还能增加重量的神秘物质保水剂，到底是一种什么东西呢？在辽阳升泰肉产品加工厂记者看到，被称为保水剂的添加剂是一种白色粉末，装在编号为3号和7号的大袋子里，一袋有25公斤重，这些添加剂的袋子上既没有标明产品的名称，也没有生产企业的厂名厂址，只是用笔简单标注了编号、重量，是典型的“白袋子”，明显违反我国《产品质量法》第二十七条关于“产品或者其包装上的标识必须真实”的相关规定。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮：包装上没有写明3号和7号，它上面没有字，没有任何的标识。据警方调查，在假冒羊肉卷的生产过程中，保水剂的添加非常隐蔽。假冒羊肉卷生产的最重要工序在这个缓化解冻间进行，所有的秘密也基本都隐藏在缓化解冻间里的这个大水池里。鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮：这边是缓化解冻间，当时我们进来的时候，工人正在生产，把劣质肉的原料和添加剂泡在水池子里面，作为混合。记者：当时是一些什么肉？鞍山市公安局铁东分局食药大队姚国亮：是鸭肉、鸭皮、还有些添加剂。据杨某交代，在缓化解冻间，工人们首先把保水剂和其它色素等添加剂放入水池中溶解；等所有添加剂溶解完成，再把冰冻的鸭肉、羊油等放入水池解冻，解冻后的鸭肉、羊油经过浸泡，就会充分吸收保水剂、色素等各种添加剂。最后经过搅拌，成色均匀的鸭肉羊油混合物就可以打捞出水，冷冻后便能加工切割成色彩鲜艳的羊肉卷。杨某承认，经过保水剂处理过的假冒羊肉，分量至少会增加20——30%。那么，这种白袋子包装的能增加肉制品分量的添加剂，到底是些什么东西做成的？会不会含有对人体有害的物质？警方把3号和7号添加剂样品送往检测机构进行检测。检测结果的全成分定性表明，两种添加剂均含有肉制品禁用的苯甲酸钠。苯甲酸钠是一种防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，严重的可致癌。国家强制性标准GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》列举了可限量添加苯甲酸钠的果酱、乳胶糖果、碳酸饮料、葡萄酒等21种类别的食品，最大限量仅为2g/kg。这21种类别的食品中，不包括任何肉制品，也就是说，苯甲酸钠在我国属于禁止用于肉制品加工的添加剂。但在3号添加剂中，不仅检出了苯甲酸钠，而且含量竟然高达1212 g/100g。公安部治安局六处处长许成磊：尽管苯甲酸钠可以用到一部分食品里，这个根据国家的规定，但是像生鲜肉，冷冻肉也是禁止添加这种物质的。从最后的检测结果来看，可以看到苯甲酸钠在这个涉案的羊肉卷里也检出了， 而且含量也是大大超过了国家的规定进一步的调查显示，辽阳升泰肉产品加工厂不仅把严禁用于肉制品加工的苯甲酸钠用在了假冒羊肉卷的生产过程中，还违规使用国家明令禁止用于食品工业的有毒有害物质——亚硝酸盐。记者意到，7号添加剂的检测报告显示，这种添加剂不仅检出了苯甲酸钠，还检出了剧毒物质亚硝酸盐，含量高达2069克/100克。亚硝酸盐，是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，为白色至淡**粉末或颗粒状，味微咸，外观及滋味都与食盐相似，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入02一05克即可引起中毒，3克即可致死。亚硝酸盐分解出的亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，对胎儿有致畸作用。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质。根据国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，亚硝酸盐仅允许腌熏肉等制品有微量残留，限量最高仅为0003克/100克。公安部治安局六处处长许成磊：那么根据国家的有关规定，在鲜肉和冷冻肉中亚硝酸盐是禁止添加的，它(在其他食品中)最大的残留量，也不得超过每公斤3毫克，那么从这个案子来看，很显然犯罪分子是大量的非法添加这个亚硝酸盐在羊肉卷里，那么这个是很显然是违反了国家的规定。根据统计，在辽宁警方查处的这起制售有毒羊肉卷的案件中，警方拘留的涉案人员多达34人，涉案金额高达3000余万元。不仅所使用的原料不是羊肉，而且在生产过程中还添加了亚硝酸盐等违禁物质，那么如果大家吃了这种假冒的羊肉，对身体肯定是有害处的，而就是这些假冒羊肉，在市场上销路很挺好，卖到了全国多个省市。辽宁省公安厅食药犯罪侦查总队总队长白石：当场我们就缴获了有毒有害，假劣羊肉卷40余吨，三条生产线，10余台生产设备，500余斤非法添加剂，还有鸭肉、羊油等物品达10余吨。据介绍，在假冒羊肉卷的生产过程中，由于肉制品充分吸收了水分和亚硝酸钠等添加剂，分量大大增加，从而加降低了生产成本。而用鸭肉和其它来路不明的肉类做成的假羊肉卷，一旦能冒充正品羊肉卖出去，利润非常可观。犯罪嫌疑人杨某：纯的羊肉肯定是贵。记者：纯的羊肉是多少钱？犯罪嫌疑人杨某：纯的羊肉现在是卖25。记者：一斤？犯罪嫌疑人杨某：对。据警方介绍，辽阳县升泰肉制品加工厂从市场上购买的鸭肉，每斤只要七块六毛钱，而杨某在加工过程中还要通过各种方式添加水分，使添加的水分只有20%，一斤鸭肉也能做出12斤假冒羊肉卷，如果都能按照正宗羊肉卷那样卖出去，每斤假羊肉卷，刨除其它费用，杨某的净利润至少在15元左右。由于假冒羊肉成本底，杨某又用略底于市场的价格往外卖，所以产品销路非常好。鞍山市公安局铁东分局食药大队刘祖含：根据我们的审讯他们的产品主要销往黑龙江、吉林、上海，全国各地都有他们销售的产品只不过是卖多卖少的问题。记者从公安部了解到，为了保证节日期间的食品安全，公安部门春节前专门部署了“打击食品犯罪保卫餐桌安”的专项行动，截至记者发稿时，在短短的10天时间里，全国公安机关共侦破食品安全犯罪案件120余起，抓获违法犯罪嫌疑人350多名。公安部治安局六处处长许成磊：按照国务院食品安全委员会的统一部署，公安部决定了部署这项专项行动，持续深度地打击各类食品犯罪，始终保持高压严打态势，更主要的是我们强调是公安机关要积极会同相关部门主动排查，主动发现，早发现早处置，减少危害，把大的危害控制在前端，控制在萌芽状态。餐桌上热气腾腾的涮羊肉可能是用其他肉品加工的，是假的，而且添加了严禁使用亚硝酸盐等非食用物质，亚硝酸盐这种物质如果在人们的体内积蓄到一定的含量，就可能致癌、导致畸形、导致中毒，甚至可能导致死亡。而这种严重威胁人们健康的假冒羊肉竟然卖到了吉林、黑龙江、上海等全国多个地区。在最近一段时期内，公安部门专门组织了针对食品安全的“打四黑除四害”行动，公安部门表示将加大打击食品安全违法犯罪的力度，全力维护我们的餐桌安全。

1、从玉料材质去判断

玉料材质温润，不粗砺，且半透明，玉器的材料必须是天然的矿石。从战国开始就有用玻璃冒充玉器的历史，到了今天，经常用价格低廉的国外近似和田玉料（产地俄罗斯、韩国、加拿大等）或合成材料冒充。

2、从玉器的颜色去辨伪

由于地质运动，玉石从山上滚到河里，经过几千年甚至几万年浸泡后的皮色。和田玉经过滚动剩下的仔玉的玉质是最好的，除了得益于昆仑山对玉温润的作用，也得益于河水的长期浸泡。乾隆时就喜欢用保留皮色的仔玉做的小器。

3、从工艺痕迹去断代

人们往往用金属、金刚砂等工具将玉器穿孔、镂雕，在古代还使用牛筋等工具。玉上的孔和线条往往留下历史上制作的痕迹。如果说无款的瓷器还可以通过窑址、胎土、釉色等方面去分析，那么鉴别素玉则有更多的困难，只能从浸蚀程度的深浅和材料去初步判断其年代。

4、根据综合资料去分析

结合历史文献、考古资料，综合其他各方面的知识去补充自己在玉器鉴别上的认识，这需要长期的积累和沉淀，不是朝夕而成的。一件玉器的最终鉴别，也只有材料、颜色、工艺、造型、纹饰这5个方面的要点统一后才能成立，前提就是掌握综合的理论和知识。

扩展资料

软玉与硬玉的区别：

1、软玉比硬玉更注重历史，雕工等内在的韵味。同样的一块软玉，如果是古玉价值会高许多。

2、硬玉比软玉更注重颜色，大小。一块新玉如果质地很好，比一块古玉价值高。

3、两者都注重“水头”。但软玉“内蕴”，翡翠“外张”。在灯光下，软玉色泽是灰暗的，翡翠却很耀眼，当然其寓意不同。

参考资料：

--玉石

碧玺，是一种硼硅酸盐结晶体，含有铝、铁、镁、钠、锂、钾等化学元素，呈现各式各样的颜色。碧玺的成分复杂，颜色也复杂多变。国际珠宝界基本上按颜色对碧玺划分商业品种，颜色越是浓艳价值越高。那碧玺算什么档次的珠宝呢？感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解：

珠宝分哪些档次，有哪些分类

1、高档宝石：通常指传统的、历来被人们所珍视的、价值较高的宝石，比如：红宝石、蓝宝石、钻石、金绿宝石、祖母绿等。

2、中低档宝石：指具有美丽、耐久的特点，但与高档宝石品种相比价值较低的宝石，如：碧玺、水晶、海蓝宝石、尖晶石等。

3、稀少宝石：由于产量低，无法在市场上广为流通，通常在宝石实验室、陈列室或收藏家手中才能出现，如：塔菲石、红锌矿、板钛矿等。

4、珠宝分为天然宝石、天然玉石、天然彩石、天然有机宝石、人工宝石。天然宝石：萤石、红宝石、蓝宝石等。天然玉石：碧玉、和田玉、玛瑙、岫岩玉等。天然彩石：田黄石、长白石、端石、青田石、五花石等。天然有机宝石：珍珠、琥珀、珊瑚。

宝石是大自然对人类最美的馈赠，曾经在一本书上看到过两句话“每一种矿物，都是地球鬼斧神工的作品；每一块石头，都是一个亿万年的故事”，这两句话完美地诠释了大自然的神奇，以及宝石与人类紧密的关系。正在好作为本文的开端，让我们一起来看看让人眼花缭乱的宝石到底有哪些？

宝石，英文名Jewel、Gemstone，是指那种经过琢磨和抛光后，可以达到珠宝要求的石料或矿物，色泽美丽、硬度高、体积小重量轻、在大气或化学药品作用下不易起变化，从宝石学看，宝石的概念有广义和狭义之分。

根据珠宝玉石国家标准《珠宝玉石名称》（GB/T16552—2010）的相关定义： 广义的宝石 ，泛指所有经过琢磨、切割、雕刻后可以用于首饰或工艺品的材料，包括天然宝石、人工宝石，没有宝石与玉石之分； 狭义的宝石 ，指自然界产出的，具有美观、耐久、稀少且可琢磨、雕刻成首饰或工艺品的 天然矿物单晶体 （可含双晶体），以钻石、红宝石、祖母绿、蓝宝石 等为代表，狭义的宝石与玉石的概念是分开的； 天然玉石 ，指自然界产出的，具有美观、耐久、稀少和工艺价值的 天然矿物集合体 ，以和田玉、翡翠为代表。

迄今为止，地球上已发现的矿物有近4000种，其中宝石矿物230多种，而可以作为宝石的也不过100来种。人们根据宝石的特质将其基本上分为五大类：天然宝石、天然玉石、有机宝石、天然彩石和人工宝石。

天然宝石

根据狭义宝石的定义以及宝石的自身特征、稀有性和商业价值，天然宝石一般又被分为贵重宝石、中档宝石以及装饰性宝石。国际公认的 五大贵重宝石 有钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿和金绿猫眼石，其中钻石位居宝石之首，被誉为宝石之王； 中档宝石 有沙弗莱石、尖晶石、海蓝宝、坦桑石、摩根石、碧玺、托帕石、石榴石、水晶、橄榄石等。除此之外，天然宝石还有虎眼石、苏纪石、蛋白石、蓝晶石、黑胆石、塔菲石、月光石、蓝锥矿、黑曜石等。有些宝石尽管在中档宝石之列，但其价值早已进入了高档宝石行列，如沙弗莱石、尖晶石、坦桑石、碧玺等。

天然玉石

根据玉石的定义，以及矿物成分的不同，我国习惯把玉石分为以翡翠为代表的 硬玉和 以和田玉为代表的 软玉 。按照经济价值高低和工艺特性，玉石可分为 翡翠类、玉类、晶石类和彩石类 四种类型。翡翠类主要指翡翠；玉类主要包括以新疆和田玉为代表的软玉(透闪石玉)，和以辽宁岫岩玉为代表的蛇纹石玉；晶石类主要有水晶、萤石、和木变石(如虎睛石和鹰睛石)等；彩石类指色彩艳丽的玉石，主要有绿松石、青金石、孔雀石、玉髓与玛瑙、东陵玉、汉白玉等。除此还有黄龙玉、碧玉、南阳玉、绿冻石、灵璧玉、冰彩玉髓、东陵玉、金黄玉、凤凰石等。

有机宝石

有机宝石，是由自然界生物生成，部分或全部由有机物组成，可用于首饰及饰品的材料，如琥珀、珊瑚、珍珠（含养殖珍珠）、煤玉、龟甲、砗磲、树化玉、桫椤玉、象牙（禁止交易）等。有机宝石虽然归属中档宝石，其中珍珠、珊瑚等高品级的价值也早已进入了贵重宝石的行列。

天然彩石

天然彩石： 以寿山石等为代表的印石、砚石、观赏石等。寿山石、青田石、昌化石和巴林石，一起被称为我国四大名石，除此还有田黄石、鸡血石、南洋玉（独玉）、五花石、长白石、端石、洮石、松花石、雨花石、贺兰石、菊花石、紫云石、磬石、燕子石、歙石、红丝石、太湖石、蛇纹石、上水石、滑石、花岗石、大理石等。

人工宝石

人工宝石是完全或部分由人工生成或制造的晶质或非晶质材料，没有天然的对应物。用于首饰及饰品，包括合成宝石、人造宝石、拼合宝石和再造宝石。 人造宝石 ，人工制造的晶质或非晶质材料，如人造锆石、人造水晶（施华洛世奇水晶）等； 再造宝石 ，通过人工将天然宝石的碎块进行重新熔接或压结成具有整体外观的珠宝玉石，如再造绿松石、再造琥珀、再造青金石、再造翡翠等； 拼合宝石 ，通过人工将两种或两种以上材料拼合在一起，外形给人整体琢型印象的宝石。如拼合珍珠、拼合欧泊、合成红宝石和蓝宝石等，例如流行的琢型拼合蓝宝石，上部为合成蓝宝石，下部为天然蓝宝石，通过树脂粘合，看上去像一颗完整的蓝宝石； 合成宝石， 完全或部分由人工制造的晶质或非晶质材料，物理、化学性质与对应的天然宝石基本相同。如合成水晶、合成钻石、合成立方氧化锆等，成品大多完美无缺，可用大型仪器测试与天然宝石区分。